20 koristi od grožđa (Angoor) za kožu, kosu i zdravlje

Tko ne voli sjedi ispred televizora i da se pojavljuju u grožđu? Pa, svakako! Grožđe ne samo ukus neverovatan, ali i izuzetno hranljiva. Oni su agenti raspoloženje za jačanje i odlično za naše zdravlje. Od dijabetesa do raka, grožđe se može koristiti kao efikasan tretman - i to, bez ikakvih neželjenih efekata!

Želite znati više o grožđu i ljepotu i zdravstvene prednosti koje pružaju? Upravo pročitao, ja sam siguran da ćete biti iznenađeni mnoge od tih činjenica.

Grožđe - A Brief

Naučni Name- Vitis vinifera FAMILY- Vitaceae Ostala imena-Angoor (Hindi), Draksha Pandu (Telugu), Draksha Pazham (Tamil), Munthiri (Malajalamski), DRaKshi (kanada), Dhraksh (Gujarati), i Draksha (Marathi).

Grožđe su poznati kao "The Queen voća ', i svrstavaju u tri varijante na osnovu njihove boje - crvena, zelena i crna / plava. Ova prekrasna i ukusne voća ne samo dodaje živost i apel na hranu, ali je također vrlo korisno. Grožđe sadrže imunitet-povećanje vitamina C, jednostavni šećeri koji pružaju instant energije, kao i antioksidanata koji su anti-upalni. Just wow!

Grožđe Prednosti

Koža Prednosti

1. Pruža zaštitu od opekotina od sunca
2. Preokreće starenja
3. Čini kožu Supple
4. Bori protiv Uneven Skin Tone
5. Pomaže Lighten Scars

Kosa Prednosti

1. Tretman za gubitak kose
2. Daje sjaj Limp, Dead dlake
3. Pruža Volume kosi
4. Fights Tvrdoglava Perut

Zdravstvene prednosti

1. Ublažava migrene
2. Tretira Alzheimerova bolest
3. Sprečava Loša probava
4. Bori protiv raka dojke
5. Sprečava Eye Degeneracija
6. Leči dijabetes
7. Smanjuje holesterola u krvi
8. Isceljuje bubrega poremećaji
9. Ublažava astmu
10. Pomaže Fighting virusnih infekcija
11. Ublažava zatvor

Koža Prednosti Grožđa

Grožđe su eliksir za našu kožu. Redovno konzumiranje i primjena grožđa nam može dati glatka i podatna koža.

1. Zaštita protiv opekotina od sunca

Ponekad, sunce je tako grub da smo na kraju popiti izgori na suncu, čak i ako su se prijavili za zaštitu od sunca. A ponekad, možda čak i zaboraviti da pospem na nekim. Bez brige, priroda ima rješenje za sve probleme. Grožđe, iznenađujuće jer bi to moglo zvučati, su odličan lek za opekotine.

Sta ti treba

Nekoliko pire grožđe

Ono što treba da uradite

1. Nanesite pire grožđa blago i velikodušno na zahvaćeno područje. 2. Ostavite ga da radi oko 30 minuta prije pranja ga hladnom vodom.

Zašto to radi

Mesnat dio grožđa, kao i ekstrakt njihovog sjemena, sadrže proantocianidinima i resveratrola koji su moćni antioksidansi (1), (2). Primjena ekstrakta sjemenki grožđa na koži pruža zaštitu od štetnog ultraljubičastog zračenja (3). To djeluje kao zaštita od sunca smanjujući crvenilo prouzrokovana opekotine i smanjuje oštećenja snosi ćelija kože.

2. UKIDA starenja

Grožđe također pomoći u toniranja kože i unazad proces starenja. Radije da opt za hemijske laden proizvoda, pokušajte koristiti grožđa. Odlični su agenti protiv starenja.

Sta ti treba

Celuloza bez koštica grožđa

Ono što treba da uradite

1. Utrljajte pulpa na lice kružnim pokretima. 2. Isperite hladnom vodom nakon 20 minuta.

Zašto to radi

Slobodni radikali su glavni uzrok preranog starenja. Odlikuje se pojavu bora i finih linija na koži (4). Antioksidansi prisutni u grožđu štite kožu od štetnog djelovanja slobodnih radikala i preokrenuti pojavu bora i tamnih mrlja (5). Grožđe sadrže vitamin C koji je neophodan za formiranje kolagena, proteina vlakana nalik koji pomaže zadržati elastičnost kože i poništava starenje (6), (7).

3. Čini kožu Supple

Da bi naša koža podatna i glatka, moramo pribjeći sredstvima kao što su pomoću proizvoda za bebe ili trošenja bombu na uvezenu kozmetike. Ali, jeste li znali da grožđe su veliki piling agenti koji mogu napraviti svoju bebu kožu mekom? Nikad ne treba da ponovo potrošiti na kupovni proizvoda ako uključite grožđe u režim za njegu kože.

Sta ti treba

Grožđa ekstrakt sjemena.

Ono što treba da uradite

1. Koristite ga za nježno ribati lice. 2. Isperite hladnom vodom.

Zašto to radi

Ekstrakt sjemena grožđa je bogat vitaminom E i zadržava vlagu u koži (8). Ovaj ekstrakt također djeluje kao piling. Ribanje kožu rezultira uklanjanjem gornji sloj mrtvih ćelija, što je rezultiralo u zdraviji i glatkom kožom.

4. Bori se protiv Uneven Skin Tone

Mnogi od nas doživjeti neujednačen sunčanja, s našim licem tražim sve neujednačen i boju. Ali, na sreću zelenog grožđa su vrlo efikasni u lečenju neujednačene tonove kože.

Sta ti treba

Svježi sok od grožđa ili pulpe.

Ono što treba da uradite

1. Nanesite ceđeni sok od grožđa ili pulpe na vašoj koži. 2. Neka se osuši. Isperite je hladnom vodom.

Zašto to radi

Grožđa pulpe je utvrđeno da poboljšanje tonusa kože zahvaljujući prisustvu polifenola (9). Dakle, nemojte se ustručavati da koristite sok od grožđa da izjednači kožu.

5. Pomaže Lightening Scars

Adolescencija je faza u kojoj su mnogi od nas akni. Međutim, kao što smo odrasti, izgleda da će nestati. Ali, ožiljci nikad ne idem! Ali, ne brinite, grožđe može vam pomoći olakšati ožiljke koji su izazvane zbog akni.

Sta ti treba

• Green grožđe
• 1 žlica alum
• 1 kašika soli

Ono što treba da uradite

1. Pomiješajte sve sastojke i zamotajte ih u foliju. Zatim ispeći ih za četvrt sata. 2. Nanesite sok od ovih grožđa na licu. 3. Ostavite ga na 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Zašto to radi

Vitamina C u grožđu pomaže da se popravi kože (10). Redovnom upotrebom, vidjet ćete ožiljke nestati u potpunosti.

Kosa Prednosti Grožđa

Već znamo da zeleno grožđe su odlični u liječenju problema kože. Ali, jeste li znali da crnog grožđa može biti izvanredan za vaše mane? Crnog grožđa može napraviti kosu sjajnom, skokovito, i jaka. Hajde da pogledamo.

6. Tretman za gubitak kose

Vidjevši gomilu kose zamršene u našem saću ima potencijal da nas uplaši iz našeg razum. Posebno tokom monsuna, gdje čini kosa pada da je česta kao kiše. Da se zaustavi ovaj lom, koristite grožđa. To je izuzetno korisno u borbi protiv gubitka kose.

Sta ti treba

Osemenjenom grožđa.

Ono što treba da uradite

1. Mash grožđa i velikodušno primjenjuju na kosu. 2. Neka ostane neko vrijeme prije nego što ispiranja ga.

Zašto to radi

Linolna kiselina prisutni u grožđu i semena grožđa ulje jača folikula i čini kosu jaka i zdrava (11), (12).

7. Daje sjaj Limp, Dead dlake

Je konstantna izloženost suncu ostavljajući kosu sve suhe i lomljive? Je svoj prirodni tamna kosa gubi boju? Ako jeste, onda je vreme da zauzimaju sok od grožđa terapija za kosu.

Sta ti treba

• Kožu 12. - 14. Crnog grožđa.
• 2 kašike leblebija brašna.
• 2 kašike piskavice u prahu.

Ono što treba da uradite

1. Grind crnog grožđa i ostavili ga na stranu. 2. Blend je od slanutka brašno i piskavica u prahu i napraviti ga u pastu. 3. Grind sve sastojke u fini pastu i nanesite na kosu kao paket. 4. Isperite mix nakon 15 minuta da se lijepe i prirodno tamnu kosu.

8. Pruža Volume kosi

Sjemenke grožđa su poznati kako bi se olakšalo volumena kose. Dakle, zašto ne probati ovaj jednostavan peasy rješenje i dobiti gusta, prekrasna brave?

Sta ti treba

• 50 grama koštica grožđa.
• 50 grama semena piskavice.
• 1 kašičice bibera.

Ono što treba da uradite

1. Uzmite piskavice, sjemena grožđa, i biber i melju ih dok su u svom obliku praha. 2. Dodajte ovaj prah u mlakom ulja i umasirajte ga na vlasište za 10 minuta. 3. Isperite ga. 4. Koristite ga dva puta tjedno kako bi dobili najbolje rezultate.

9. Fights Tvrdoglava Perut

Crnog grožđa može spriječiti skalp svrab i tvrdoglav peruti. Za dobivanje instant olakšanje od suho vlasište, mash up crnog grožđa i odnose se na kosu. Operite ga nakon 15 minuta. Ćete biti iznenađeni rezultatima.

Zašto to radi

Black grožđa je pun vitamina E i antioksidansima, što ga čini uspješan agent za sprečavanje problema kose. To čak i poboljšava cirkulaciju krvi u kožu glave, držeći je zdrav.

Zdravstvene prednosti Grožđe

Bilo da je to zeleno grožđe ili crne, sve vrste ove neverovatne voće je korisno za naše zdravlje. Da vidimo šta su.

10. Ublažava Migrena

Zrela sok od grožđa je dobi-stari dom lijek za migrene. Dakle, sljedeći put glavu osjeća kao cijepanje, konzumiraju čašu svježeg soka od grožđa. Ovo će vas osloboditi od mučenje bol. Imajući sok u ranim jutarnjim satima bez dodavanja vode ili bilo koju vrstu zaslađivača će dati najbolje rezultate.

Zašto to radi

Antioksidansi prisutni u grožđu, kao što su riboflavin, vjeruje se da je odgovoran za lečenje jedan napad migrene (13).

11. Tretira Alzheimerova bolest

Grožđe su također pomoći u poboljšanju zdravlja mozga i odlaže početak neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti. Dakle, redovito konzumiranje grožđa može vas zaštititi od poremećaja mozga.

Zašto to radi

Polifenoli prisutni u grožđu je utvrđeno da se smanji kognitivno opadanje povezano sa Alchajmerove bolesti kod miševa, koji se može replicirati u ljudi (14).

12. Sprečava Loša probava

Nadimanje i pečenje u želucu se može izliječiti konzumiraju čašu soka od grožđa. Ovo može spriječiti dispepsija (15).

Zašto to radi

Grožđe smanjiti želudac topline, koji pomaže u lečenju probavne smetnje.

13. Borbe raka dojke

Nedavna studija kaže da je ljubičaste boje, sloga sok od grožđa pomaže u prevenciji raka dojke. Dakle, ako želite da se zaštitite od ove smrtonosne bolesti, pobrinite se da imate čašu ove ukusne soka svaki dan.

Zašto to radi

Grožđe imaju antimutagenog i antioksidativna svojstva koja su vrlo efikasni u borbi protiv svih vrsta raka, i dokazati da je prilično efikasan protiv raka dojke (16).

14. Sprečava Eye Degeneracija

Kažu da naše oči su ogledalo naše duše. Dakle, treba voditi dodatnu brigu o tome, zar ne? Početi konzumiranje grožđa bi zaštitili ove važne čulni organ.

Zašto to radi

Grožđe je bogato lutein i zeaksantin koji su odgovorni za održavanje dobrog zdravlja oka kako starimo (17).

15. Tretira Dijabetes

Volite li šećera, ali se plaše opasnosti (čitaj dijabetes) u vezi s tim? Grožđe može biti odličan izbor. Oni su slatki i od velike pomoći u sprečavanju dijabetesa.

Zašto to radi

Pterostilben je spoj prisutan u grožđu koji pomaže da se smanji nivo šećera u krvi, a time sprečava dijabetes (18).

16. Smanjuje holesterola u krvi

Redovno konzumiranje grožđa može pomoći u regulaciji nivoa holesterola u krvi. Dakle, umjesto da bezumno odlučuju za proizvode koji tvrde da kontrolišu nivo holesterola, pokušajte uključujući grožđe u vašoj ishrani.

Zašto to radi

Polifenoli nalaze u soku od grožđa, na primjer, u Concord grožđa sok, pomažu smanjiti loš holesterol ili lipoproteina niske gustoće (LDL) nivoa (19).

17. Heals bubrega poremećaji

Grožđe također pomoći da se smanji slučajevima bolesti bubrega, uključujući i kamenje i druge probleme povezane sa organa.

Zašto to radi

Grožđe pomoći da se smanji kiselost mokraćne kiseline. Oni također eliminirati kiselina iz sistema, što dovodi do smanjenja pritiska na bubrege (20).

18. Ublažava Kao Thma

The monsuna i jesen su najteže doba za pacijente astme, zbog teških vjetrova i vazduhu alergije. Grožđe se smatra da imaju visoku terapeutsku vrijednost za astmu. Pokušajte konzumiranje ih ove sezone i vidjeti razliku za sebe.

Zašto to funkcioniše

Grožđe imaju visok asimilatorski moć koja pomaže u povećanju nivoa prisutne vlage u plućima i umirujuće grčevi (21).

19. Pomaže u borbi protiv Polio I Herpes

Grožđe također je poznato da se poboljša šanse za brz oporavak od virusnih infekcija kao što su polio i herpes. Djeca koja konzumiraju grožđe redovito imaju manju šanse da na sebi polio.

Zašto to radi

Crnog grožđa pokazuju antivirusna svojstva koja vas štiti od raznih infekcija kao što je polio i herpes simplex virus (22).

20. Ublažava Konstipacija

Feeling posranog i zatvor zbog ukusan začinjena piletina ste imali sinoć? Imaju voćnu salatu i uključuju grožđe za instant oporavak. Grožđe je vrlo efikasan u lečenju opstipacije.

Zašto to radi

Oni su mislili kao laksativ hrane kao što su bogate šećera, organskih kiselina i celuloze. Oni osloboditi hronični zatvor od toniranje stomak (23).

Savjeti za izbor i skladištenja

Izbor

Kvaliteta proizvoda je ključno ako tražite na ubiraju maksimalne koristi od toga. Što se tiče grožđa tiče, uvijek odabrati one plodove koji su bucmasti, neokaljan, isfarbani i čvrsto priključen na stabljike. Najbolji način da se osigura da kupujete svježe grožđe je da drži gomilu svojim matičnim i protresite ih. Ako je grožđe pasti sa stabljike, to znači da su pohranjeni za dugo vremena i ne treba jesti. Grozdovi se drže zajedno, ako je stabljika je zelena.

Zeleno ili bijelo grožđe najslađi ako imaju žućkaste boje sa nijansom jantara, dok crnog grožđa treba duboko obojena bez zelenih površina. Ponekad, grožđe imaju belu premaz na njihovoj površini. Ova obloga, poznat kao cvatu, je bezopasan, prirodna supstanca koja pruža zaštitu od gubitka vlage, gljivica, i propadanja.

Izbjegavajte grožđe s mekim ili naboranu kožu ili proizilazi da su smeđe ili krhki. To bi mogao biti znak zamrzavanje ili sušenja. Grožđe sa beljene područja oko stabljike ili curi bobice treba izbjegavati jer oni ukazuju na loš kvalitet ili propadanja.

Skladištenje

Pravilno skladištenje grožđa je i preduvjet za čuvanje voća svježe i izbjegavanje bilo kakve povrede ili propadanja. Neoprane grožđe treba držati u plastičnoj vrećici ili hermetički kontejner, i pohranjeni u kul dijelu frižidera. Grožđe mogu biti pohranjeni na nedelju dana, ali njihov kvalitet opada s vremenom.

Hranjiva vrijednost Grožđa

Dajte nam ukratko ideju o cjelokupnom sadržaju ishranu grožđa:

Princip	Vrednost hranjivih sastojaka	Procenat rda
Energija	69 kcal	3.5%
Ugljeni hidrati	18 g	14%
Protein	0,72 g	1%
Ukupna mast	0,16 g	0.5%
Holesterol	0 mg	0%
Dijetalno vlakno	0,9 g	2%
Vitamini
Folati	2 μg	0.5%
Niacin	0.188 mg	1%
Pantotenska kiselina	0,050 mg	1%
Piridoksin	0,086 mg	7.5%
Riboflavin	0,070 mg	5%
Tiamin	0,069 mg	6%
Vitamin a	66 iu	3%
Vitamin c	10,8 mg	18%
Vitamin e	0,19 mg	1%
Vitamin k	14,6 μg	12%
Elektroliti
Natrijum	0%	1 mg
Kalijum	191 mg	4%
Minerali
Kalcijum	10 mg	1%
Bakar	0,127 mg	14%
Gvožđe	0,36 mg	4.5%
Magnezijum	7 mg	2%
Mangana	0,071 mg	3%
Cink	0,07 mg	0.5%
Fito-hranljive materije
Karoten-a	1 μg	—
Karoten-ß	39 μg	—
Kripto-ksantin-ß	0 μg	—
Lutein-zeaksantin	72 μg	—

Savjeti za korištenje

Jelo

Grožđe, kao nekoliko drugih vrsta voća, mogu konzumirati svježi ili smrznuti. Oni bi trebali biti uklonjeni iz frižidera 30 minuta prije jela da ih dovede na idealnoj temperaturi od oko 60ºF. Evo nekoliko savjeta kako poslužiti svježeg grožđa:

• Posluživanje rashlađeno grožđe na pladnju sa nekoliko vrsta sireva je jednostavan alternativa za fensi desert.
• Mjesto neke crnog grožđa u pokupio pola zelene dinje i vrh ga sa jogurtom. Uparivanje sa tost pogačice čini hranljiv doručak.
• Osim grickalice, grožđe može formirati dio svog obroka. Pokušajte dodajući rashlađeno grožđe tjestenina, piletina, slatki krompir, ili ribe koje se mogu služiti uz hrskave kruha ili peciva.
• Grožđe, zajedno sa sirom, rezanjem slatki luk i svježe majčine dušice može se koristiti kao preliva na valjani lisnato tijesto i pečen.
• Možete ispustiti nekoliko zamrznutih grožđe u šampanjcu i drugim šampanjac pića.
• Grožđe također mogu činiti dio sladoleda, sokova, koktela, i šerbet.

Kuvanje

Osim što je pojeo sirov ili se koristi kao Garnishing, grožđe se može kuhani na različite načine. Grožđe sadrže prirodne šećere i da prenose njihove slatkog i kiselog okusa u bilo koje jelo. Nekoliko načina korištenja grožđa u receptima su kako slijedi:

• Kao i mnogi drugi bobica, grožđe se može efikasno koristiti pečene jela, kao što su pite, torte, kolači, kruh, i pizze.
• Oni mogu biti bacio sa kože u blenderu da smoothies, koktela i drugih ukusna pića.
• Grožđe može biti s okusom bogate, tamno, ili mliječne čokolade napraviti ukusni desert.
• Oni mogu biti na žaru ili dimljene i služio je toplo, bilo kao ukras ili za potapanje.
• Oni se mogu koristiti i za izradu kiselih krastavaca.
• Grožđe, kada je mat sa šećerom, napraviti elegantnu Garnishing za kolače i deserte.
• Oni čine odličan zavoji za salate svih vrsta, prenoseći njihove sočno, slatko, i kolač okusa. Oni najbolje okus kada se doda kao komponenta u salatama koje koriste citrusa sokovi i sirće, kao što su balsamico, crveno ili bijelo vino, riža, ili jabučni.
• Oni mogu učinkovito zamijeniti rajčice u salsa, ražnjići, umaci, itd, a može se žaru sa meso, ribu ili škampe.

Recepti Koristeći Grožđe

Iako smo došli do saznanja o različitim načinima na koje grožđe može biti u hrani, znajući različite i međunarodnim receptima koristi grožđe može dodati malo twist na zabavu.

1. Grožđa Focaccia

Zašto ne početi na listi sa ukusan focaccia?

Sta ti treba

• 6 kašika maslinovog ulja
• 2 žlice svježeg ružmarina (podijeljena u dva dijela)
• 2 kašike aktivnog suvog kvasca
• 2-3 januar kupa brašna
• Od 2 - 3 Kup fino brašno
• 5 kasika secera
• Januar 1-2 kašičice soli
•  Februar 1-4 Cups Concord grožđa
• 1-2 Kup pinjolima
• Gruba sol za Garnishing

Ono što treba da uradite

1. Počnite lož ulje u tiganju na srednjoj hit i dodajte 1 žlica ružmarina. Držati na miješanje. Sada, sklonite sa vatre i ostavite ulje za hlađenje. 2. Uzmi veliku posudu i dodajte 3 - 4 šolje mlake vode da ga zajedno sa kvascem. Pustite da stoji dok ne dobije pjenast. 3. Dodajte mješavinu ulja ružmarina u posudu zajedno sa brašnom, kukuruzno brašno, 3 kašike šećera i soli za kvasac miks. Držati na miješanje da se formira meke tijesto. 4. Uspon tijesto u posudu brašno-based i mijesiti za 15 minuta, što je čini elastičnom i glatkom. 5. Uzmite drugu posudu i rosulja neke maslinovog ulja na njemu. Baci tijesto u njega i premažemo uljem, pokrijte krpom i ostavite sa strane za jedan sat. Pobrinite se da tijesto raste dvostruko nivo prije odlaska na sljedeći korak. 6. Uzmite grožđe i isecite ih na pola, pazeći da uklonite sjemenke. 7. Zagrejte pećnicu do 400 stepeni. Uzmi list kolačić i stavite ga preko pleh. Prenesite tijesto u nju, pa čak i to sve dok ne bude gusta pola inča. Nemojte napuniti cijelu posudu sa testa. Dopunite tijesto sa grožđem i orasima i posuti grube soli. Possible to pravilno uljem i ostavite da kuva 30 minuta. 8. Vaša focaccia je spreman da bude pojeli!

2. Pečena grožđa Granita

Još jedan slatko jelo napravljeno od grožđa koje će vas oduševiti.

Trebat će vam

900 grama grožđa (crna ili crvena) isprati i osušiti.

Ono što treba da uradite

1. Počnite predgrijavanja pećnicu na 500 stupnjeva F. Uređivanje grožđa na debelom pleh. Sada, peku grožđe dok su smeđe i hrskave. To će zauzeti oko 25 minuta. 2. Izvadite posudu iz pećnice i pustite da grožđe kul. Nakon što su su super, spajaju ih dok ne budu glatke. Sada, sipajte pire u posudu koristeći sito. 3. Frižideru mješavina preko noći, ili dok se ne zamrzne pravilno. Ali, pobrinite se da je svaki poke nekad i dok. Ukloni iz frižidera i dodajte crno vino za ekstra grožđa-y ukus. 4. Vaša ukusan granita je sve spreman.

Grožđe su izuzetno svestran i hranjiv voće koje može zadovoljiti ukus pupoljci na razne načine. Iznos nutrijenata i antioksidanata koji se pakuju u tim sitnim plodovima su fenomenalni. Stoga, vidimo da grožđe stvarno igraju vitalnu ulogu u održavanju naše zdravlje.

Ako ste svjesni bilo koje druge koristi od grožđa, slobodno ih podijeliti s nama u komentarima. Mi volimo čuti od vas sve.