Zdravlje i wellness

15 jednostavnih i brza jaja curry recepti

15 jednostavnih i brza jaja curry recepti

Dosadno opet i opet jesti istu kari jaje? Onda morate probati ove ukusne i brzo jaje curry receptima napravljen s jednostavnim sastojcima, prstohvat kreativnosti, kao i grumen sreće! Osim toga, jaja su odličan izvor proteina, vitamina, minerala i antioksidansa (1) koje poboljšavaju vid, sprečava gubitak kose, pomaže gubitak težine, pruža esencijalne aminokiseline u tijelu i pomaže poboljšati funkcije mozga. Međutim, treba izbjegavati konzumiranje više od 2 jaja dnevno, posebno žumance, jer može podići svoj nivo holesterola. Uz tu poruku, da vam kažem kako se pripremiti ukusan karija jaje u samo nekoliko vremena minuta. Možete proždiru ove karija sa bijelim riža, smeđa riža, roti, ili paratha.

1. Punjabi Egg Masala Curry

Vrijeme pripreme: 25 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 45 min Serviranje: 2

Sastojci

  • 4 teško kuhana jaja
  • 3 čena
  • 1 inč cimeta štapić
  • 2 kardamom
  • 1 žlica Kasuri methi
  • 2 srednje luk pire
  • 1 lovorov list
  • 1 veliki paradajz pire
  • 1 kašičica đumbira pasta
  • 1 kašičica belog luka pasta
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • ½ kašičice kumina u prahu
  • ½ kašičice kurkuma
  • ½ kašičice crvene čili u prahu
  • ¼ kašičice garam masala
  • 1 zeleni čili
  • 1 kašika iseckanog korijandera lišće
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • ⅔ šolje vode
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Zagrejte ulje u tiganju i pržiti jaja dok ne porumeni. Ukloni iz ulja i držati po strani.
  2. U istom ulju, dodajte lovorov list, kardamoma, klinčića i cimeta. Pržite 20 sekundi.
  3. Dodajte pire luk i kuvajte oko minut ili dva.
  4. Sada, dodajte đumbir i češnjak paste i kuvajte minut.
  5. Dodajte paradajz pire i kuhati za 30 sekundi.
  6. Sada, dodajte korijander u prahu, kumin u prahu, kurkuma, crvena čili u prahu, i soli. Kuvati dok ulje ne počne da napuste curry pastu.
  7. Sada, dodajte malo vode i kuvajte 2 minuta.
  8. Pažljivo dodajte jaja i dobro promiješajte tako da je curry pasta se obložen širom jaja.
  9. Zatim dodajte vodu, zeleni čili, i Kasuri methi i pustite da dođe do ključanja.
  10. Nakon otprilike od 2 - 3 minute, posuti Garam masala. Kuhati za minut ili dva.
  11. Ukloni iz plamena i ukrasite seckanim korijandera lišće.

2. Kerala jaja Curry

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Serviranje: 2

load...

Sastojci

  • 4 teško kuhana jaja
  • ½ cup sjeckani luk
  • ¼ cup sjeckani paradajz
  • ½ kašičice komorača sjemena
  • 3 žličice đumbira češnjak Zalijepi
  • 1 kašičica crvene čili u prahu
  • 1 kašičica kašmirski crvena čili u prahu
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • ¾ kup kokosovo mlijeko
  • ¼ cup ribani kokos
  • 1 kašičica garam masala
  • ¾ šolje vode
  • 10 curry lišće
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • So po ukusu

Kako se pripremiti 

  1. Zagrijte ulje u tavi i dodajte komorača sjemena i curry listova. Kuhati za 20 sekundi.
  2. Sada dodajte nasjeckani luk i kuvajte dok ne postane proziran.
  3. Dodajte sjeckani paradajz i kuvajte dok ne postanu mekane.
  4. Sada, dodajte đumbir češnjak pastu i kuvati oko 3 minuta.
  5. Dodajte korijander u prahu, crveni čili u prahu, kašmirski crveni čili u prahu, garam masala, kurkuma, i soli i kuhati do nafte počinje odlazi.
  6. Dodajte vodu i dovesti ga na čir.
  7. Baci jaja u i pokriti i kuvati 5 minuta.
  8. Sada dodajte kokosovo mlijeko i lagano promešajte.
  9. Pokrijte i kuvajte 3 minuta.
  10. Ukrasite ribani kokos.

3. Bengalski Senf jaja Curry

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 15 minuta Ukupno vrijeme: 35 min Služi - 2

Sastojci

  • 4 prepolovljen teško kuhana jaja
  • ¼ cup tanko narezane luk
  • 1 ½ žličica gorušice u prahu
  • 3 kašike senfa ulje
  • ½ kašičice Nigella sjemena
  • 1 zeleni čili
  • ½ kašičice kurkuma
  • 1 kašičica crvene čili u prahu
  • ⅔ šolje vode
  • Korijander ostavlja za ukrašavanje
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Mix gorušice u prahu, kurkuma, i crvene čili u prahu u posudu s malo vode.
  2. Zagrijte ulje u tavi i dodajte Nigella sjemena. Kuhati za 10 sekundi.
  3. Dodajte narezane luk i kuvajte dok ne postanu meke i prozračno.
  4. Dodajte senf sjeme u prahu mješavina i kuvajte 20 sekundi.
  5. Dodajte vodu i pustite da dođe do ključanja.
  6. Dodajte jaja i pokriti s poklopcem. Kuvati 5 minuta.
  7. Ukloni iz plamena i ukrasite korijandera lišće.

4. South Indian Egg Kurma Curry

Vrijeme pripreme: 30 min Vrijeme kuhanja: 25 minuta Ukupno vrijeme: 55 min Služi - 3

Sastojci

  • 6 teško kuhana jaja sa prorezima sa strane
  • 2 kardamom
  • 1 inč cimeta štapić
  • 1 kašičica kima sjemena
  • 3 čena
  • 1 lovorov list
  • 1 anis
  • ½ kašičice sjeme komorača
  • ½ cup sjeckani luk
  • 1 žlica sjeckani zeleni čili
  • 1 žlica đumbira pasta
  • 1 kašika belog luka pasta
  • ¼ cup sjeckani paradajz
  • ¼ kašičice kurkuma
  • ½ kašičice čili u prahu
  • 6 kašika kokos paste
  • 2 žlice maka paste
  • ½ kašičice garam masala
  • ½ kašičice korijandera u prahu
  • 1 kašika iseckanog mente
  • 1 kašika iseckanog korijandera lišće
  • 1 šolje vode
  • 4 kašike kikiriki ulje
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Zagrejte ulje u tiganju.
  2. Dodajte lovorov list, anis, kumin sjemena, komorača sjemena, kardamom, klinčić i cimet. Pržite 20 sekundi.
  3. Dodajte sjeckani luk i zeleni čili. Kuvati dok luk postane mekan i proziran.
  4. Dodajte đumbir i bijeli luk paste i kuvati oko 1 minutu.
  5. Dodajte sjeckani paradajz, korijander u prahu, garam masala, i soli. Cook do paradajz postane meka.
  6. Sada, dodajte makom pasta i kokosa pasta. Kuvati oko 3 minuta.
  7. Dodajte jaja i mente i pažljivo promiješati u kaput jaja sa curry pastom bez njih razbijanje.
  8. Dodajte vodu i dovesti ga na čir. Pokrijte i kuvajte 5 minuta.
  9. Ukloni iz plamena i ukrasite korijandera lišće.

5. Krumpira jaja Curry

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 25 minuta Ukupno vrijeme: 45 min Služi - 2

load...

Sastojci

  • 4 teško kuhana jaja
  • 1 srednje veličine kuvano krumpir
  • ¼ cup sjeckani luk
  • ¼ cup sjeckani paradajz
  • 2 kardamom
  • ½ inča cimet
  • 2 čena
  • 1 kašičica kima sjemena
  • 1 žlica korijandera u prahu
  • 1 kašičica đumbira češnjak Zalijepi
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • ½ kašičice čili u prahu
  • 1 zeleni čili
  • ½ kašičice garam masala
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • So po ukusu
  • ½ šolje vode
  • Korijander ostavlja za ukrašavanje

Kako se pripremiti

  1. Zagrejte ulje u tiganju.
  2. Dodajte kardamom, klinčić, cimet, i kima sjemena. Sprži za 30 sekundi.
  3. Dodajte sjeckani luk i pržiti dok su prozirne.
  4. Sada, dodajte đumbir češnjak tijesto i kuhati za 30 sekundi.
  5. Dodajte sjeckani paradajz, kurkuma, korijander u prahu, čili u prahu, i soli. Kuvati dok paradajz postane meka i ulje počinje da ostavi sa strane.
  6. U međuvremenu, smanjiti kuhani krumpir na kockice srednje veličine.
  7. Dodajte krompir u posudu i dobro promiješati da se kaput ih sa curry pastom.
  8. Dodajte vodu i poklopac. Kuvati 2 minuta.
  9. Dodajte jaja i kuhati 5 minuta.
  10. Ukloni iz plamena i ukrasite korijandera lišće.

6. Chettinad jaja Curry

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 30 minuta Ukupno vrijeme: 45 min Služi - 4

Sastojci

  • 6 jaja
  • 1 cup sjeckani luk
  • ½ šolje paradajz pirea
  • 1 kašičica sjemenki gorušice
  • 1 kašičica kima sjemena
  • 12 curry listova
  • 2 žličice đumbira češnjak Zalijepi
  • ½ kašičice kurkuma
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 kašičica kašmirski čili u prahu
  • Od 2 - 3 zelene čili
  • 2 kašičice soka od limuna
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • So po ukusu
  • 1 šolje vode

Za Pečena Začini

  • 1 kašičica kima sjemena
  • 1 kašičica korijandera sjemenke
  • 1 kašičica komorača sjemena
  • 1 cup ribani kokos
  • 5 suvo crveno čili
  • 1 kašičica crnog bibera
  • 1 kašičica ulja

Kako se pripremiti

  1. Zagrijte 1 kašičica ulja u tavi i dodajte kumin sjemena, korijander sjeme, i komorača sjemena i pržiti 20 sekundi.
  2. Dodajte rendanu kokos, suhe crvene čili i crne papra i pržite dok se kokos potamni.
  3. Ukloni iz topline i pustite da se ohladi.
  4. U međuvremenu, dodajte ulje u tiganju i pržiti jaja.
  5. Izvadite jaja iu istom tiganju dodati senf sjeme, kumin sjemena, i kari lišće i pustite da pucketa.
  6. Dodajte nasjeckani luk i kuvajte dok ne postanu prozirni.
  7. U međuvremenu, baci pečeni začine i malo vode u blenderu i stapaju se u glatku masu.
  8. Sada, dodajte đumbir češnjak tijesto u tavu i kuhati za 20 sekundi.
  9. Dodajte paradajz pire, kurkuma, čili u prahu, kašmirski čili u prahu, i soli i kuvati dok se ulje počinje ostavljajući curry pastu.
  10. Dodajte pečeni začine i kuvajte 2 minuta.
  11. Dodajte vodu i pokriti s poklopcem. Kuhati 3 minute.
  12. Dodajte jaja i zelene čili i kuvati 5 minuta.
  13. Na kraju, dodajte limunov sok i dobro promiješajte.

7. Kadai jaja Curry

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 35 min Služi - 2

Sastojci

  • 4 teško kuhana jaja
  • ½ cup sjeckani luk
  • 2 kup narezane gljive
  • 4 cup sjeckani paradajz
  • ¼ cup sjeckani mladi luk
  • ½ šolje narezane zelene paprike
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • ½ kašičice čili u prahu
  • 1 kašičica komorača sjemena
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • ½ kašičice kumina u prahu
  • 3 kašike riža mekinje ulje
  • ½ šolje vode
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Zagrijte ulje i dodajte komorača sjemena i sjeckani bijele dijelove mladi luk.
  2. Dodajte sjeckani luk i kuvajte dok ne postanu prozirni.
  3. Dodajte gljive i paprika i saute za oko 30 sekundi.
  4. Dodajte sjeckani paradajz, kurkuma, korijander u prahu, čili u prahu, sol i kumin u prahu. Kuhati dok se ulje počinje ostavljajući curry pastu.
  5. Dodajte jaja prvi i sloj ih dobro u curry paste.
  6. Dodajte vodu i pokriti s poklopcem. Kuvati 4 minute.
  7. Ukloni iz plamena i ukrasite zelenim dijelovima sjeckani mladi luk.

8. Goan Egg Vindaloo Curry

Vrijeme pripreme: 5 min Vrijeme kuhanja: 25 minuta Ukupno vrijeme: 30 min Služi - 2

Sastojci

  • 4 teško kuhana jaja
  • 2 inča cimet stick
  • 1 cup sjeckani luk
  • ½ šolje pire paradajz
  • 1 ½ kašičice đumbira češnjak Zalijepi
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • ¼ kašičice kima sjemena
  • ½ kašičice garam masala
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • 1 prorez zeleni čili
  • ½ kašičice šećera
  • ¾ kašike sirćeta
  • So po ukusu
  • 2 kašike seckanog korijandera lišće
  • ½ šolje vode

Kako se pripremiti

  1. Zagrijte ulje u tavi i bace u cimet i kumin sjemena. Pržite 20 sekundi.
  2. Dodajte sjeckani luk i kuvajte dok ne porumeni.
  3. Dodaj đumbir češnjak tijesto i kuhati za 20 sekundi.
  4. Dodajte pire od rajčice, čili u prahu, garam masala, kurkuma, i soli. Kuhati dok se ulje počne da se razdvoje.
  5. Dodajte zeleni čili, šećer, sirće i vodu. Kuvati 4 minute.
  6. Dodajte jaja i pokriti s poklopcem. Kuhati 3 minute.

9. Egg Butter Masala

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 30 min Služi - 3

Sastojci

  • 6 hardboiled jaja
  • 4 kašike putera
  • ½ cup sjeckani luk
  • ½ cup sjeckani paradajz
  • 2 žličice đumbira češnjak Zalijepi
  • 15 natopljena indijskih oraščića
  • ½ kašičice garam masala
  • 1 kašičica kašmirski crvena čili u prahu
  • 1 žlica svježeg krem
  • 1 kašičica Kasuri methi
  • 3 kašike riža mekinje ulje
  • So po ukusu
  • ½ šolje vode
  • Korijander ostavlja za ukrašavanje

Kako se pripremiti

  1. Zagrijte maslac u tavi i dodajte đumbir češnjak tijesto. Kuhati za 10 sekundi.
  2. Dodajte sjeckani luk i kuvajte dok su prozirna.
  3. Dodajte paradajz i kuvajte 3 minuta.
  4. Ukloni iz plamena, cool, dodajte natopljene indijski orasi i melje u pastu.
  5. Zagrijte ulje u tavi i dodajte paste, kašmirski crveni čili u prahu, garam masala, i soli. Kuvati 2 minuta.
  6. Dodajte svježi krem ​​i kuvati 2 minuta.
  7. Dodajte jaja i kaput ih dobro sa curry pastom.
  8. Dodajte vodu i Kasuri methi. Pokriti s poklopcem i kuhati 3 minute.
  9. Ukloni iz plamena i ukrasite korijandera lišće.

10. Andhra Style Spicy jaja Curry

Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 15 minuta Ukupno vrijeme: 25 min Služi - 2

Sastojci

  • 4 teško kuhana jaja
  • 1 žlica tamarind pasta
  • 1 kašičica sjemenki gorušice
  • ½ cup sjeckani crveni luk
  • 1 kašika iseckanog paradajza
  • 1 ½ kašičice belog luka paste
  • ½ kašičice đumbira pasta
  • 2 suvo crveno čili
  • ½ kašičice kurkuma
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • ½ kašičice kumina u prahu
  • 6 curry lišće
  • 2 lovora
  • ½ kašičice crnog bibera
  • 2 žlice rižinih mekinja ulje
  • 1 kašičica šećera
  • ½ šolje vode
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Zagrijte ulje u tavi i dodajte senf sjemena. Neka to pucketa.
  2. Dodajte lovor, kari lišće, andblack papra i SRJ za 10 sekundi.
  3. Dodajte sjeckani luk i kuvajte dok ne okrenuti prozračno.
  4. Dodaj đumbir češnjak tijesto i kuhati za 30 sekundi.
  5. Dodajte paradajz, korijander u prahu, kumin u prahu, i kurkuma u prahu. Kuhati na trenutak.
  6. Sada, dodajte vodu i tamarind pastu i pustite da dođe do ključanja.
  7. Na kraju, dodajte jaja i pokriti s poklopcem. Kuvati 5 minuta.

11. Egg Omlet Curry

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Služi - 2

Sastojci 

  • 4 jaja
  • ½ cup sjeckani luk
  • ⅙ kup narezane luk
  • ½ cup sjeckani paradajz
  • ½ kašičice sjeckani zeleni čili
  • 1 zeleni čili prorez
  • 1 kardamom
  • 1 inč cimeta štapić
  • 2 čena
  • 1 lovorov list
  • 1 kašičica đumbira pasta
  • 1 kašičica belog luka pasta
  • ½ kašičice kumina u prahu
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • ½ kašičice čili u prahu
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • ½ kašičice garam masala
  • ½ kašičice pečeno kumina u prahu
  • Šaka listova korijandra
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • ⅔ šolje vode
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Tucanje jaja u zdjelu.
  2. Dodajte narezane luk, sjeckani zeleni čili, i soli. Umutiti dobro.
  3. Heat 1 kašičica ulja u tiganju i sipajte razmućena jaja. Proširio se svuda pan i kuhati 2 minute sa svake strane.
  4. Prenesite kuhana jaja u tanjur i isecite ga na četiri komada.
  5. Sada, u istom tiganju dodati 3 kašike ulja.
  6. Dodajte kardamom, cimet, karanfilić, i lovorov list. Pustite ih da pucketa.
  7. Dodajte sjeckani luk i pržiti dok ne porumeni.
  8. Dodaj đumbir češnjak tijesto i kuvajte minut.
  9. Dodajte sjeckani paradajz, kurkuma, korijander u prahu, kumin, čili u prahu, i soli. Kuhati dok se ulje počne da se razdvoje.
  10. Dodajte vodu i pustite da dođe do ključanja.
  11. Dodajte jaje omlet komade i prerezati zelene čili. Pokriti s poklopcem i kuvati 5 minuta.
  12. Ukloni iz plamena i ukrasite korijandera lišće.

12. Shahi jaja Curry

Vrijeme pripreme: 30 min Vrijeme kuhanja: 60 minuta Ukupno vrijeme: 90 min Služi - 2

Sastojci

  • 4 tvrdo kuvana jaja
  • ⅔ cup sjeckani luk
  • ½ šolje domaći paradajz pirea
  • 2 kašičice belog luka paste
  • 1 kašičica đumbira pasta
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • ¼ cup indijskih oraščića
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 kašičica kašmirski čili u prahu
  • 1 kašičica garam masala
  • 1 kašičica Kasuri methi
  • 4 kašike riža mekinje ulje
  • ½ šolje vode
  • So po ukusu

Kako se pripremiti 

  1. Koristite blender da indijski paste.
  2. Zagrijte ulje u tavi i dodajte lovor.
  3. Dodajte sjeckani luk i pržiti do zlatno smeđa.
  4. Dodaj đumbir češnjak tijesto i kuhati za 30 sekundi.
  5. Dodajte paradajz pire i kuvajte minut.
  6. Dodaj garam masala, kurkuma, čili u prahu, kašmirski čili u prahu, indijski paste, i soli. Cook do ulja počinje odvajanje.
  7. Dodajte vodu i Kasuri methi i kuvajte 2 minuta.
  8. Dodajte jaja i pokriti s poklopcem. Kuvati 5 minuta.

13. Burmanski Golden Egg Curry

Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 40 minuta Ukupno vrijeme: 50 min Služi - 3

Sastojci

  • 6 teško kuvana patka jaja
  • 1 šoljica tanko narezane bijele luk
  • 1 ½ kašičice belog luka paste
  • 1 kašičica đumbira pasta
  • ½ šolje paradajz pirea
  • ½ kašičice kurkuma
  • ½ kašičice dimljeni paprika
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica ribljeg sosa
  • 1 žlica tamarind koncentrat
  • 2 kašike seckanog korijandera
  • 3 kašike riža mekinje ulje
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Zagrijte ulje u tavi i pržiti jaja.
  2. Izvadite ih iz tiganja i držati po strani.
  3. Dodajte luk i pržite do zlatno smeđa.
  4. Dodaj đumbir češnjak tijesto i pržiti na 30 sekundi.
  5. Dodajte paradajz pire, kurkuma, dimljeni paprika, riba sos, tamarinda koncentrat, soli, i smeđi šećer. Kuvajte 10 minuta.
  6. Sada, dodajte jaja i kuvajte još 2 minuta.
  7. Ukloni iz plamena i ukrasite korijandera lišće.

14. Kolhapuri jaja Curry

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 30 minuta Ukupno vrijeme: 50 min Služi - 4

Sastojci

  • 8 teško kuhana jaja
  • ⅔ cup sjeckani luk
  • 1 kašičica rendane đumbira
  • 1 kašičica belog luka pasta
  • 6 black biber
  • 4 čena
  • 1 šolja kuhano i sjeckani paradajz
  • 1 žlica maka
  • 1 kašičica kima u prahu
  • 1 kašičica korijandera u prahu
  • ½ kašičice kurkuma
  • ¼ kašičice čilija u prahu
  • 4 suvo crveno čili
  • 1 kašika rendane kokos
  • 4 kašike ulja
  • ½ šolje vode
  • So po ukusu
  • Korijander ostavlja za ukrašavanje

Kako se pripremiti

  1. Heat ulje u tavi i pržiti karanfilić, đumbir, češnjak, luk, makom, papra, ribani kokos, i suvo crveno čili. Cook dok luk postane ružičasta.
  2. Dodajte sjeckani paradajz i kuvajte 2 minuta.
  3. Prebaci ovo u blender i stapaju se u pastu.
  4. Dodajte prstohvat kurkume i prstohvat crvene čili prah u jaja i pržiti ih. Držite ih u stranu.
  5. Zagrijte ulje i dodajte pastu u blender.
  6. Dodajte korijander, kumin, kurkuma, i soli i kuhati dok se ulje počinje odvajanje.
  7. Dodajte vodu i kuvajte za 7 minuta.
  8. Dodajte jaja i kuvajte 3 minuta.
  9. Ukrasiti seckanim korijander.

15. Šri Lanke jaja Curry

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 35 min Služi - 3

Sastojci

  • 6 teško kuhana jaja
  • ½ cup sjeckani luk
  • 2 inča cimet stick
  • 1 šolja kokosovog mlijeka
  • 1 kašičica kima sjemena
  • ¼ kašičice mirođije sjemena
  • List 1 Pandanus
  • 10 curry lišće
  • 1 kašičica iseckanog zelenog čilija
  • 1 kašičica Maldive riba pahuljica
  • 1 kašičica kima u prahu
  • ½ kašičice kurkuma u prahu
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • So po ukusu

Kako se pripremiti

  1. Koristite viljušku u kurcu jaja na sve strane.
  2. Zagrijte ulje u tavi i pržiti jaja.
  3. Topline ulja i dodajte kumin sjemena, mirođija sjemena, cimet stick, list Pandanus i curry listova. Pržite 20 sekundi.
  4. Dodajte sjeckani luk i pržiti dok ne budu meke i prozračno.
  5. Sada dodajte Maldive riba pahuljica, kumin u prahu, čili u prahu, kurkuma u prahu, soli, i kokosovo mlijeko. Kuvajte 10 minuta.
  6. Dodajte jaja i pokriti s poklopcem. Kuvati 5 minuta.

Dakle, izvoli-15 ukusan i vanredne jaje kari recepti za vas kuhati. Isprobajte ih i javite nam što onaj koji vam se najviše sviđaju i zašto komentarišući u okvir ispod. Sretan kuhanje!

load...