7 neverovatnih koristi za zdravlje Farro-a

Možda ste probali razne vrste žitarica, uključujući ječam, slad, i pšenice, ali da li ste probali raskošan kandidat sa italijanskog porekla, 'the Farro'? Dok je Farro je daleko od spajalica u mnogim domaćinstvima, Farro je popularan u dijelovima Europe, Bliskog istoka, i dijelovima Azije. Kada ste umorni od koristeći bijele riže kao glavni oslonac svoje obroke, pokušajte Farro i oduševiti svojim dosadno nepce!

Osnove Farro

Farro zrna može se uzgaja u lošim uvjetima tla. Oni su otporne na gljivice, a prinos je manji u odnosu na ostale žitarice. Teksturu i ukus su blizu da moderne pšenice. To je dostupan u tri grades- ispucale, srednji i dugi.

A nutrijenata Rich Grain

Farro nudi Vam puno hranjivih tvari, što ponekad uključuje:

• On služi kao prirodni izvor složenih ugljikohidrata. Na ugljikohidrata u Farro je korisno.
• Farro sadrži dva puta više proteina redovnih pšenice.
• Ona sadrži veću količinu dijetalnih vlakana, u stvari, bolje od mnogih drugih žitarica.
• Farro ima esencijalne minerale kao što su magnezij i cink.
• Osim ovih nutrijenata, Farro je prepun fitonutrijenata i antioksidansima. Farro sadrži gluten, ali gluten se lako vari.

Kako se koristi Farro

Najbolji način da se pripremi Farro za jelo je natapanje i kuhanje. Ona ima čvrstu i chewy teksture. Jedinstveni tekstura osigurava možete ga kuhati na mnogo načina. Potrebno je da ga kuhati u vodu u kojoj voda treba biti duplo Farro. Kuhanje na laganoj vatri pola sata ili malo više bio dovoljan. Kada kuvate cijeli Farro koristeći više tekućine preporučljivo je i vrijeme kuhanja će vjerovatno biti više.

U Italiji, Farro se dodaje u juhu. Također se koristi za pravljenje kruha i tjestenine. Postoje slučajevi da ga koristite na mjestima žitarica kao što su quinoa i ječma. Postoji mnogo načina da se pripremi Farro. Možete koristiti da bi žitarica za doručak i stapaju sa raznim povrćem za ukus. Takođe se može koristiti sa salate i deserte.

Kupnje zrna

Iako nije kao uobičajena kao slad ili pšenica, Farro mogu se naći u mnogo prodavnicama zdrave hrane, a možete ga kupiti online ovih dana. Kupuju polu-bisernog Farro je idealan jer je lakše kuhati. Međutim, imajte na umu da je polu-perlirana verzija zrna sadrži manje količine hranjivih tvari nego originalnoj verziji.

Farro Health Benefits

Kao i druge integralne žitarice, Farro također ima nekoliko zdravstvenih koristi. Neke od glavnih prednosti farro uključuju:

1. Complex Carbs

Nizak prinosom pšenice ima kompleks ugljikohidrata poput cijanogenih glikozidi da stimulišu imuni sistem i regulirati šećer u krvi. Takođe, pomaže da se smanji holesterol. Jedna šolja Farro ima blizu 8 grama vlakana za snižavanje holesterola, što je lako četiri puta veća od smeđe riže, što samo po sebi smatra se visoko na UH!

2. Visoka antioksidansima

U odnosu na redovne pšenicu i druge žitarice, Farro sadrži veći iznos antioksidanata. Zrno sadrži cijanogenih glikozidi koji rade čuda za vaše opšte zdravstveno stanje. Dakle, jeli to može pomoći povećati svoj nivo imunitet i štite od slobodnih radikala na duge staze.

3. Izvor vlakana

Kao što su integralne žitarice, Farro drži vas pune duže i pomaže izbjeći napade gladi. To je, dakle, idealan za one ljude koji žele izgubiti sve to višak salo. Šalica pripremljenih Farro ima 10 grama vlakana cca. Jesti vlaknima hranu bogatu pomoći poticaj probavu i poboljšava metabolizam. Farro je izuzetno složen hidrata razbiti spor. To znači da je nivo energije u vašem tijelu ostati stabilan.

4. Izvor proteina

Čak i Nigella Lawson, zvijezda hrane, kune preko noći senzacija koja ima sve svoje mekinje netaknuta, što ga čini hranjiv i zdrav hrane. Iako to nije kompletan izvor proteina, Farro ima dobru količinu proteina. To može biti idealno kada ne želite da se unos životinjskog mesa još ne žele propustiti proteina.

5. Nije Heavy kalorija

Ako želite imati obrok ili doručak s cijelog zrna, dok borave niske na kalorije, Farro uklapa. Pola šolje kuvanog Farro nudi kao malo kao 100 kalorija. Ovo je niži od onoga što se od iste porcija quinoa i smeđe riže. Ako ste na režimu gubitka težine i potrebno začiniti svoju ishranu. Zatim donijeti kući neke Farro razbiti monotoniju zob i regularnom navijačice.

6. Niske masti

Farro je nizak na masti. U šolju kuvanog Farro, vi ćete dobiti samo 2 grama masti, što je blizu ono što ćete dobiti u više mainstream žitarice poput smeđe riže. To ga čini idealnim za gojazne osobe. Farro se može konzumirati u salatu kao doručak ili sredinom dana obrok, što malo masti, možete čak žlica dva posude u raskošne salate.

7. Bogatstvo vitamina i minerala

Ugodno će vas iznenaditi da je jedan šolju Farro na dan je sve što je potrebno da bi vaše tijelo poticaj mineralnih to potrebno. Što je još? Budući da je visok u magnezij, takođe pomaže liječiti simptome napetosti i olakšava menstrualne grčeve. Šta više, nema neželjenih efekata na sve!

Farro na vrhu liste zdrave hrane kada je u pitanju nutritivni sadržaj. Jedna čaša ovog manje poznatih žitarica vam daje 24% sadržaja željeza koje vaše tijelo treba dnevno. Također sadrži vitamin B3, i cinka što znači bolji kardio zdravlje i bolji imunitet.

A Popular Farro Recept možete pokušati

Farro možete pripremiti na mnogo načina i pretraživanje web će vam pomoći da naučite brojne inovativne Farro Recepti. Postoje opcije, i za vegetarijance i ne-vegetarijanci!

Jedan Pan Farro sa paradajzom

Evo jednog ukusna i zdrava Farro recept koji je jednostavan za pripremu.

Trebat će vam

• 1 kup semi-perlirana / cijeli Farro
• Bijele luk
• Voda
• Cherry paradajz
• Bijeli luk
• Crvena paprika pahuljice
• Krupna morska sol
• Maslinovo ulje
• Parmezan, ribani
• Bosiljak

Kako

1. Čak i kada ste pripremili polu bisernog Farro, malo prije natapanje pomaže. Dakle, potopite Farro u vodu kao što čine drugi sastojak spreman. U slučaju da koristite celog zrna, namočite preko noći i kuhati ujutro.
2. Izrežite luk i narezati u sitne komade.
3. Zatim iseče čena belog luka u sitne komadiće.
4. Zatim smanjiti svaki paradajz na 4 komada.
5. No, dodajte ulje u duboku posudu i zagrijati ga.
6. Kao ulje zagrijava dodati biber pahuljice i malo soli na njega.
7. Simmer pan i topline i promiješati pržiti nekoliko minuta. Dodajte povrće u posudu.
8. Dodajte natopljene Farro i kuhati na vrlo laganoj vatri 30 minuta ili tako.
9. Nakon toga, naći ćete se voda u potpunosti natopljen.
10. Služe jelo u posudi i prije posluživanja možete posuti malo maslinovog ulja i ribani sir na vrhu.

Oprez

Dok smo jeli Farro dokazuje da je Uživajući iskustvo i kuhanje opcije su u izobilju, ne bi trebalo trajati nekoliko upozorenja prilikom pripreme hrane. Osobe sa celijakije ne bi trebalo da jede. One sa visokim gluten osjetljivosti ne bi trebalo da ga ni jesti.

Sa navedenim Farrow zdravstvene prednosti, to je vrijedno s obzirom dok pregledate dijete. Šta više, super hrana nije toliko blag i druge dijetalna hrana, a ti napraviti raskošan jela koristi. Farro je ukusna u toplu čorbu i ide predivno dobro s breskve i jabuke. Dakle, ono što se drži vas nazad, donese kući vreću danas!