Zdravlje i wellness

40 neverovatnih prednosti Shallots (Chota Pyaz) za kožu, kosu i zdravlje

40 neverovatnih prednosti Shallots (Chota Pyaz) za kožu, kosu i zdravlje

Vlašac su dugi, tanki sijalice kao povrće. Oni su manjih dimenzija i raste u klastere sijalica u korenovog sistema. Sijalice imaju blagi oštar okus i poseban miris u odnosu na luk i češnjak. To je popularan sastojak koji se koristi od strane kuhari širom svijeta. Pored dodavanja okus na svoj jela, ljutika imaju različite zdravstvene beneficije i visok sadržaj hranjivih tvari. Oni su također odličan za kosu i široko koristi kao sastojak u proizvodima tretman kose.

Ljutika pripadaju luk i Allium obitelji. Oni sadrže vitalne hranjive tvari kao što su vitamini B i C, kalcija, željeza i kalija. Postoje mnoge vrste ljutika, kao što su francuski siva Shallot ili griselle Rod Allium Oschaninii, Pink Shallot ili Jersey Shallot, Banana Shallot, Green shallot. Ljutika su poznati kao 'Chota Pyaz' u Hindi, 'Sambar Ullipayalu' u Telugu, 'Chinna Vengayam' u Tamil, 'Cheriya Ulli' u Malayalam, 'Sambar Eerulli' u kanada, 'Sambara Cha Kanda' u Marathi, 'Gundhun 'u bengalski.

Prednosti Shallots:

1. Iron:

Ljutika sadrže željezo koji je potreban za pravilno funkcioniranje vašeg crvenih krvnih zrnaca. Zdravih crvenih krvnih zrnaca sadrže dobru količinu hemoglobina koji im pomaže da prenesu kisik iz pluća do drugih tkiva tijela. Također je od suštinske važnosti za pravilan metabolizam, funkcije mozga i kako bi vaš tkiva jaka.

load...

1 šolja ljutika može pružiti 1,9 miligrama željeza koja daje 24 posto unosa dnevno potrebne željeza za muškarce i 11% za žene.

2. Vlakna:

Ljutika pomoći u zdravom probavu. Zbog svog dijetetskih vlakana, upija vodu i popunjava želudac nakon obroka. Polako oslobađa šećer u krvi i pomaže omekšati stolicu, čime se sprečava zatvor. Također je koristan u smanjenju razine holesterola u krvi, sprečava mnoge bolesti srca.

Jedna šolja ljutika može pružiti 5.1 grama dijetalnih vlakana koja je 20 posto dnevnog potrebnih vlakana za žene i 13% za muškarce.

3. Kalij:

Ljutika su bogat izvor kalija. Jedna šolja ljutika mogu pružiti 534 miligrama kalija što je 11% vaših dnevnih potrebnih kalorija.

Kalijum je korisno za regulaciju nivoa tečnosti u telu. Takođe, pomaže u pravilnom funkcioniranju živaca i mišićnih ćelija. To pomaže metabolizam razbije ugljenih hidrata u potrebno gorivo tijela. Kalij pomaže u održavanju zdravog srca snižavanjem krvnog pritiska. Nedostatak kalijuma može dovesti do grčeva i slabost u mišićima.

load...

4. Cooking with Shallots:

Ljutika se najčešće koriste u kulinarstvu, pa su se uzgaja u velikoj mjeri. Oni se koriste kao začin u raznim azijskim kuhinjama u fino rezani ili pržene obliku. Ljutika su skuplji nego luk i popularno koristi u kuhinjama poput Malezije i tajlandski. Prednosti nutrijenata ljutika "može se dobiti ih dodati direktno na jelo, dinstanjem, dodajući tjestenine. Fresh ljutika može se kombinirati sa voćem i povrćem za salsas. Dodajte ih u salate, pizze, sendviči i omatanje kao karamelizirani ljutika. Također se možete roštilj, pečenje, pecite, pržite, blanch, krastavac ili ih kuhati. Ljutika može se zamijeniti sa lukom.

5. Zdravlje srca:

Jedan od najvažnijih govori zdravstvenim prednostima ljutika je u tome što su odlični za krv i pomaže u sprečavanju bolesti srca. Cycloallin, antikoagulans, nalazi se u ljutika koje su korisne kako bi zaštitili svoje tijelo od bolesti srca. Sadrži allicicn koji može blokirati formiranje trombocita ugruška u krvnim sudovima da se smanji periferne vaskularne bolesti (PVD), koronarne bolesti (CAD), i moždani udar. Oni su korisni u proizvodnji serumom, koji stanjuje krvi za liječenje simptoma kardiovaskularnih bolesti, srčanog udara, ateroskleroze i moždanog udara.

6. Jak imuni sistem:

Ljutika može efikasno ojačati vaš imunitet. Troše ih svakodnevno za sprečavanje i lečenje prehlade, gripe i drugih bolesti.

7. Malo kalorija:

Ljutika sadrže vrlo manje količine kalorija i mnogo hranjivih tvari. Kalorija u shallot zavise od njegovog postupka kuhanja. Ako ste na dijeti, možete dodati ljutika u Bland hranu i uživati ​​okus bez gomilaju na kalorija. 2 kašike ljutika pružaju samo 14 kalorija. Postoje 19 kalorija prisutan u 100 grama kuhanog ljutika.

8. Antioksidanti:

Ljutika sadrže više ishrane nego luk. Oni imaju više antioksidanata, minerala, vitamina i flavonoida antioksidansima kao što su kvercetin i kemferfol.

9. Healing Power:

Zajedno sa raznim antioksidansima, ljutika sadrže sumpor antioksidant jedinjenja poput dialil trisulfide, dialil disulfid, i alil propil disulfid. Ljutika također imaju anti-virusni, anti-bakterijske i anti-gljivične svojstva.

10. Smanjuje holesterol:

Alicin prisutan u ljutika može biti korisno da se smanji proizvodnju holesterola. Oni inhibiraju HMG-CoA reduktaze enzima u ćelije jetre.

11. Snižava visok krvni pritisak:

Alicin u ljutika je od pomoći u smanjenju krutosti krvnih sudova, kao što su oslobodili vasodialator kemijskih azot oksida (NO) koji snižava visok krvni pritisak.

12. Anti-dijabetičar:

Ljutika sadrže fito-kemijskih, kao što su Allium i Allyl disulfid koji imaju anti-dijabetičar svojstva. Shallot je koristan lijek za smanjenje razine šećera u krvi kod dijabetičara. Sprečava degradaciju insulina i povećava metabolizam glukoze.

13. Tretira crijeva Worm:

Ljutika se nalaze efikasan u lečenju i liječenje crijevnih glista u želucu. Shallot sok pomaže jasno crvi nit koja se javljaju kod djece. Samljeti neke ljutika napraviti sok i piti svako jutro na prazan želudac.

14. Cold ili groznica:

Ljutika se namaže na tijelu bebe tokom hladnog ili groznica, jer je ljekovita biljka koja može učinkovito izliječiti redovne hladno ili groznica.

15. Smanjiti Flegma:

Ljutika su djelotvoran pravni lijek za razrijediti sluz koja izaziva kašalj.

16. Smanjuje nervnog:

Ljutika sadrže mnoge vitamine i minerale kao što su vitamin A, tiamin, vitamin C piridoksin, folata, itd piridoksin (B - 6) prisutan u ljutika je korisno da se podigne GABA kemijske razine u mozgu za smirenje nervnog.

17. Sprječava rak:

100 g svježeg ljutika sadrže 1190 IU da je 35% RDA vitamina A. Vitamin A je djelotvoran antioksidans koji je koristan u prevenciji raka pluća i usne šupljine. Ljutika su također pomoći u prevenciji raka jetre i uništiti svoje ćelije. Oni pomažu jetri u eliminaciji toksina iz vašeg tijela i sadrže saponine koji ubijaju ćelije raka. Ljutika također pomoći da se smanji šanse za rak želuca.

18. Bogate vitaminom A:

Ljutika su najbogatiji izvor vitamina A koji je potreban za dobro zdravlje. Vitamin A (antioksidant) pomaže u zaštiti od štetnih slobodnih radikala. Oni također mogu biti korisne u održavanju membrane, prevenciju infekcija, dovesti do dobrog zdravlja oka, promovirati zdrav imuni sistem, i za pravilan rast i razvoj.

19. Malo masnoće:

Ljutika sadrže vrlo male količine masti. Stoga, mogu se efikasno koristiti za dijete sa malo masti.

20. Niska u Natrij:

Ljutika su vrlo niske u natrija. Naše telo zahteva određena količina natrija za opstanak, ali previše može uzrokovati visok krvni pritisak. Mnogi aroma sastojci su visoke u sadržaju natrija, ali ljutika mogu konzumirati visok krvni pritisak ili bubrežnih bolesnika kao prikladan alternativa.

21. Flavonoidi:

Ljutika imaju dva seta jedinjenja uključujući sumpornih jedinjenja poput alil propil disulfid (APDS) i flavonoida kao što su kvercetin. Konzumiraju flavonoida u svakodnevnoj ishrani kako bi se smanjio rizik od raka, u vezi bolesti srca i dijabetesa. Oni su antivirusno, anti-alergijske, protiv raka, antibakterijsko i protuupalno.

22. Osteoporoza:

Konzumiraju ljutika u svakodnevnoj ishrani za pravilan rast koštanog tkiva i smanjiti rizik od osteoporoze za 20%.

23. Mlađi izgled kože:

Ljutika sadrže sumpor koji pomaže u dajući vam mlađi izgled kože.

24. Želudac Infection:

Ljutika su prednost u inhibicije želučane probleme. Konzumiraju ljutika u svoje redovne ishrane za sprečavanje stomak od raznih infekcija.

25. Alzheimerova bolest:

Ljutika pomoći u promociji korisne funkcije mozga. Ovo je dokazano da je na snazi ​​za Alzheimerove bolesti.

26. Za rast kose:

Ljutika su najstarije i najefikasniji lek za rast kose. Oni su bogati sumporom koji pomaže u proizvodnji kolagena tkiva. Ovo je korisno za ponovni rast kose. Chop ljutika u male komade i istisnuti svoje sok. Nanesite ga ravnomjerno na koži glave i držati 15 minuta. Isperite blagim šamponom koji pomaže u rastu kose.

27. Ćelavost i gubitak kose:

Ako patite od ćelav zakrpe možete koristiti sljedeće sredstvo:

  • Grind paprika u prahu, vlašac i soli u fini pastu
  • Nanesite na pogođenim područjima
  • Ovo je efikasan način da se tretira ćelav zakrpe.

28. Liječi vlasište Infection:

Možete iskoristiti shallot sok za liječenje vlasišta infekcija. Gljivičnih infekcija oštećuje kosu i dovesti do ozbiljnih gubitak kose. Ljutika također može biti korisna u otvaranju začepljenih pora vaše kose folikula.

29. Prevazilaženje Perut:

Možete lako koristiti shallot sok za liječenje problema peruti. Mix shallot sokom od limuna, mlaćenice, i meda. Nanesite ovu mješavinu na kosu i ostavite 30 minuta. Dobro isperite blagim šampon protiv peruti za liječenje peruti prirodno. I to je kako možete koristiti shallot za kosu.

30. Insect Stings:

Za liječenje insekata uboda, trljajte zahvaćeno područje sa shallot soka. To će pomoći umiriti bol. Ljutika se mogu primijeniti drobljenjem ili rezanje i primjenjuje se na komaraca, pčela ili osa ubode.

31. Bradavice:

Ljutika se može koristiti kao oblog. Ovo će odvesti bradavica sama.

32. Bronhitis:

Mix shallot sok s medom i troše kašičice ove mešavine tri puta dnevno. Ovo je efikasan ekspektorans koji može dati olakšanje od bronhitisa, gripe, prehlade, kašalj i bol u grlu. Ona je također pomaže rastopi šlajm i pomaže u njima čišćenju.

33. Jačanje Kapilari:

Troše 5 ljutika svaki dan na prazan želudac za 14 dana. Ovo je efikasan lijek za jačanje kapilara.

34. Oslobodi toksina:

Ispržiti četiri komada narezane ljutika u ghi. Jedite ovo često za 14 dana da vam pomogne u jetri u eliminaciji toksina iz organizma.

35. Tooth zdravlje:

Chew ljutika za 3 minute svaki dan ujutro. Ovo će uništiti bakterije u zube.

36. Dobar vid:

Sok od ljutika sa cvijećem promovira dobar vid. To se može koristiti kao kapi za oči. Ljutika su bogate sumporom, cistein, i lecitin koji štiti objektiv od vaše oči od katarakta formaciju. Uključiti ljutika u vašoj ishrani za promociju dobrog zdravlja oka.

37. Riješi Glavobolja:

Primjenom ljutika na glavi možete dati olakšanje od glavobolje. Za to možete napraviti oblog od ljutika i primijeniti na glavu za instant olakšanje.

38. Potiče rast kose:

Rub shallot sok svakodnevnom na vlasištu da riješi peruti i promovirati rast kose.

39. Bruise Dressing:

Također možete koristiti ljutika za oblačenje svoj modrice. Burns se često odjeveni sa ljutika i soli.

40. Treat Boils:

Piti shallot sok miješa u soku vodu ili mrkve. Ovo se može primijeniti na proključa.

Ishrana Dijagram Shallots:

Šalovi ( Allium cepa var. Aggregatum), sirova, vrednost ishrane na 100 g (izvor: baza podataka o nacionalnoj nutritivnoj bazi)
Princip Vrednost hranjivih sastojaka Procenat rda
Energija 72 kcal 3.6%
Ugljeni hidrati 16.80 g 13%
Protein 2,50 g 5%
Ukupna mast 0,10 g 0.5%
Holesterol 0 mg 0%
Vitamini
Folati 34 i mikro; g 9%
Niacin 0,200 mg 1.5%
Pantotenska kiselina 0,290 mg 6%
Piridoksin 0,345 mg 26.5%
Riboflavin 0,020 mg 2%
Tiamin 0,060 mg 5%
Vitamin a 1190 iu 35%
Vitamin c 8 mg 13%
Elektroliti
Natrijum 12 mg 1%
Kalijum 334 mg 7%
Minerali
Kalcijum 37 mg 4%
Bakar 0,088 mg 10%
Gvožđe 1,20 mg 15%
Magnezijum 21 mg 5%
Mangan 0,292 mg 13%
Fosfor 60 mg 8.5%
Selen 1.2 i mikro; g 2%
Cink 0,40 mg 4%

Sada znate da ljutika su zdrava opcija za vaše sveukupno zdravlje. Tako iskoristiti svoje brojne pogodnosti i nutritivna svojstva i recite nam kako ste imali koristi od njih!

load...