20 Ukusne grickalice za ulje za zdravu vas (sa receptima)

Da li žude za hrskavi i ukusni snack svaka dva sata? A jesi li zabrinut zbog količine težine vi stavljate ili opasnosti konzumiranja neograničen nezdrave grickalice zdravlje? Onda, ti si baš kao i ja! I 99% vremena, dajem u mojoj žudnje, jer nema zdrava opcija na raspolaganju. Ali kao što sam počeo zdrav način života, bio sam primoran da potraži bez ulja i zdrav snack opcije. I znaš šta...

Našao sam 20 neverovatno ukusan, brz i zdrav snack recepata koji ukus bolje nego grickalice ulja napunjen. Plus, oni neće učiniti ako se osjećate krivim kasnije. Dakle, pomaknite se prema dolje i pogledajte prvih 20 zdravih bez ulja snack recepata koji će vas zapaliti i zadovoljni!

20 Yummy Oil-Free Snack Recepti

1. Brokula Balls

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 25 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Služi: 6

Sastojci

• 1 ½ šalice naribanog brokule
• 1 kašičica ulja
• ½ šolje sitno sjeckani luk
• ½ kašičice sušenog origana
• 1 kašičica sušenog bosiljka
• ¼ kašičice mlevenog crnog bibera
• ¼ kašičice Chipotle biber
• ½ kašičice belog luka
• 1 kašičica chia sjemenke, natopljenom vodom
• ½ šolje prezli
• ¼ cup badema obrok
• 1 žlica nutritivne kvasac
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Zagrejte rernu na 400o F.
2. Dodajte ulje u posudu i dinstajte luk.
3. Dodajte ribani brokoli i soli u posudu i kuhati dok vlaga ne ispari. Sklonite sa vatre.
4. Dodajte začina, prezle, i badema obrok. Promiješati dobro.
5. Dodajte natopljene chia sjemenke i dobro miješati.
6. Podelite smesu 10-12 lopti.
7. Mjesto loptice na obložen pleh i pecite 25 minuta.
8. Nakon 15 minuta, okrenite pleh okolo i pecite još 10 minuta.

2. Savory Herb cijelog zrna krekeri

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 15 minuta Ukupno vrijeme: 30 min Služi: 6

Sastojci 

• 1 šolja integralnog pšeničnog brašna
• 2 kašičice susama
• 2 kašičice mješoviti bilje kao što su origano i bosiljak

Kako se pripremiti

1. Napravite krut tijesto sa sastojcima i vodom.
2. Roll ga na tanke indijski hleb chapatti i isecite ga na trake.
3. Pecite na 450 ° C za za 10 - 15 minuta, dok su oštre.

3. Momos

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 30 minuta Ukupno vrijeme: 50 min Služi: 6

Sastojci 

• 1 šolja brašna
• Vode napraviti tijesto
• So po ukusu
• ½ kašičice bibera
• 1 glavica brokule, sitno rezani
• 1 šolja klice, sjeckani

Kako se pripremiti

1. Napravite glatko i savitljiv tijesto sa brašnom i vodom.
2. Roll ga u male tanke indijski hleb chapatti.
3. Dodajte punjenjem miješanjem brokule, klice, sol i papar. Donijeti rubove zajedno da se formira mali torbicu.
4. Postavite momos u parobrod i pare dok ne budu kuhani.

4. Daal Ki Chaat

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 5 min Ukupno vremena: 25 min Služi: 6

Sastojci

• 1 šolja žuta Moong Dal, Parboiled
• So po ukusu
• 1 - 4 šolje narendanog šargarepa
• 1 - 4 cup nara
• 1-2 kup sjeckani sirovi mango
• Mješavina korijandera i mente, sjeckani
• Chaat masala, po potrebi
• 4 žličice soka od limuna

Kako se pripremiti

Miješati i baci sve sastojke zajedno divan chaat / Moong Dal salatu.

5. Bengal Gram Tangy Chaat

Vrijeme pripreme: 25 min Vrijeme kuhanja: 5 min Ukupno vrijeme: 30 min Serviranje: 3

Sastojci

• 1 šolja Bengal gram natopljene preko noći
• ¼ cup sjeckani luk
• ¼ cup sjeckani paradajz
• ½ cup sjeckani krastavac
• 2 žlice sitno sjeckani sirovi mango
• 3 kašike seckanog korijandera lišće
• 3 kašike sok od limete
• ½ kašičice pink himalajske soli
• ½ kašičice crvene čili u prahu
• ½ kašičice sjeckani zeleni čili
• ½ kašičice kumina u prahu

Kako se pripremiti

Baci sve sastojke zajedno u zdjelu da uživaju u Tangy i začinske užinu.

6. Zobi, Palak Dhokla

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Serviranje: 4

Sastojci 

• 1-2 kup brzo kuhanje zobenih pahuljica u prahu u MIXIE
• 1-2 šolja griza
• 1 - 4 cup svježe jogurt
• 1-2 kašičica zelene čili paste
• 1-2 cup sjeckani špinat
• 1-2 kašičica voće soli
• ¾ šolje vode

Kako se pripremiti

1. Napravite testo sa zob, griz, skuta, zelena čili paste, soli i vode.
2. Dodajte špinat i dve kašike vode za glatko tijesto.
3. Neposredno prije pari, dodajte voće soli i lagano promešajte.
4. Sipajte testo u thali i pare za 7-8 minuta.
5. Cool i izrezati na dijamant u obliku komada.

7. Oil-Free Hummus šargarepe i štapići

Vrijeme pripreme: 30 min Vrijeme kuhanja: 5 min Ukupno vremena: 35 min Serviranje: 4

Sastojci

• 3 šalice kuhana Slanutak ili garbanzo pasulj
• 6 žličice mljevenog bijelog luka
• 3 kašičice čili u prahu
• 1 kašičica kima
• 2 ½ žličice Dijon senfa
• 6 kašika sok od limete
• ½ kašičice bibera
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Koristite procesor hrane uklopiti sve sastojke.
2. Dodaj od 2 - 3 kašike vode i stapaju u glatku masu.
3. Servirati sa šargarepom palicama.

8. Piletina Poppers

Vrijeme pripreme: 30 min Vrijeme kuhanja: 10 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Serviranje: 4

Sastojci

• 2 lbs bez kostiju piletina kockasti
• 4 jaja
• 1 žlica vode
• ½ kašičice sušenog origana
• 2 šalice brašna
• ½ kašičice čili u prahu
• 1 kašičica paprike
• 8 šoljica slomiti pahuljicama
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Umutiti jaja sa kašikom vode.
2. Mix brašno, čili u prahu, paprika, sol, i sušeni origano u plitkoj posudu.
3. Roll piletina komada u brašno, umočite ih u mješavinu jaja, i na kraju, roll ih slomiti pahuljicama.
4. Stavite ih u vazduhu fritezu i kuvajte ih na 180 ° C u trajanju od 10 minuta.

9. Rainbow Fruit Kebab

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 5 min Ukupno vremena: 25 min Serviranje: 2

Sastojci

• 6 debele kriške kivija
• 6 jagode, prepolovljen
• 8 crnog grožđa
• 8 kocke lubenice
• 6 komada breskve
• 4 borovnice
• 2 žlice jogurta
• ¼ cup bademovo mleko
• Ekstrakt vanilije 1 kašičica
• ½ kašičice pije čokolade u prahu

Kako se pripremiti

1. U posudi pomiješati jogurt, bademovo mlijeko, ekstrakt vanilije i čokolade u prahu.
2. Ražanj plodove.
3. Rain jogurt dip na vrhu voća kebab štapića.

10. Pareno Dahi Vada

Vrijeme pripreme: 4 sata vrijeme kuhanja: 30 minuta Ukupno vrijeme: 4 sata i 30 minuta Serviranje: 4

Sastojci

• 150 g urad Daal, natopljena za 4 sata
• 150 g Moong Daal, natopljena za 4 sata
• 1 inč đumbira, naribanog
• Prstohvat Asafoetida
• ½ kašičice Eno
• So po ukusu
• 500 g jogurta
• ½ kašičice pink himalajske soli
• ½ kašičice crvene čili u prahu
• 2 žlice korijandera lišće, sitno sjeckani
• 2 kašičice pečeno kumina u prahu
• ½ kašičice soli
• ½ šolje slatke tamarinda chutney
• ½ šolje dhaniya ajvar
• Kuhanje sprej

Kako se pripremiti

1. Koristite procesor hrane za mljevenje urad daal i Moong Daal.
2. Prenesite mješavina u zdjelu i dodajte Asafoetida, đumbir, Eno, i soli na njega. Dobro miješati.
3. Namastite je Idli kavu sa sprej za kuhanje.
4. Uzmite jednu žlicu smjese i širi se na jednom nivou Idli postolja. Izjednačenje mješavina s leđa od žlice.
5. Postavite postolje Idli u ekspres lonac i kuvajte 10 minuta bez zvižduka.
6. Neka Vadas ohladi. Stavite ih u četiri posude.
7. Dodaj 02:58 kašičice jogurta.
8. Top sa korijander chutney i slatko tamarind ajvar.
9. Posuti pržena kumin u prahu na vrhu.
10. Ukrasite korijandera lišće.

11. Med Jogurt Punjene Maline

Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 10 minuta Ukupno vrijeme: 20 min Serviranje: 4

Sastojci

• Za 10 - 15 maline
• ½ šolje jogurta
• 2 žlice meda
• ½ kašičice ekstrakta vanilije
• Prstohvat muškatnog oraščića

Kako se pripremiti

1. Mix jogurt, ekstrakt vanilije, meda, i muškatni oraščić u posudu.
2. Prenesite jogurt mješavina na vrećica za ukrašavanje i priložite tanak mlaznice.
3. Popunite malina jame sa jogurt mix i pop ih u usta.

12. Daal-Based Pandoli

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Serviranje: 2

Sastojci

• 1 cup Moong dal
• 1 - 4 cup svježe skute (Dahi)
• 2 žličice paste napravio sa đumbirom i zelene čili
• Soli po potrebi
• 2 kašičice voće soli kao Eno (bez ukusa)
• 2 žličice soka od limuna

Kako se pripremiti 

1. Samljeti natopljen dal sa malo vode da se napravi glatko tijesto. Mix u jogurt i sve začine.
2. Dodaj voće soli neposredno pred parenje i dobro tukli.
3. Pare smjese u Idli kalupe ili na muslin platno vezan preko plovila. Pokrijte ovo s poklopcem. Steam ovo za 5 do 8 minuta.
4. Služiti toplo sa ajvar.

13. Apple Crisps Savory

Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 15 minuta Ukupno vrijeme: 25 min Serviranje: 2

Sastojci

• 1 jabuka, tanko narezane
• ¼ kašičice čilija u prahu
• ½ kašičice Chaat masala
• Prstohvat ružičaste himalajske soli

Kako se pripremiti

1. Pomešajte začini s jabukama.
2. Pecite u pećnici na 450 ° C za za 10 - 15 minuta.

14. Klima svratio Cilantro Lime Popcorn

Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 10 minuta Ukupno vrijeme: 25 min Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje kokice jezgrama
• 2 žličice svježe sok od limuna
• ½ kašičice cayenne paprika
• So po ukusu
• 2 žlice sjeckani cilantro

Kako se pripremiti

1. Postavite kokice zrna u ekspres loncu i pokriti ga s poklopcem naopako. Također možete umjesto toga koristiti mikrovalnu pećnicu.
2. Prenesite svratio zrna na veliku zdjelu.
3. Dodajte sok od limete, cilantro, sol i biber.
4. Baci dobro prije jela.

15. Gluten-Free Portobello gljiva Snack

Vrijeme pripreme: 30 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 50 min Serviranje: 4

Sastojci

• 4 Portobello gljiva kape
• ½ šolje požar pečenog paradajza, sjeckani
• ½ cup mozzarella sir
• ½ kašičice origana
• ½ kašičice čili pahuljice
• So po ukusu
• Kuhanje sprej

Kako se pripremiti

1. Zagrejte rernu na 350o F.
2. Spray tepsiju sa sprej za kuhanje.
3. Dodajte kašiku požara pečenog paradajza na kape gljiva.
4. Vrh sa ribani sir, origano, čili pahuljice, i malo soli.
5. Pecite 20 minuta.

16. Potato Crisps

Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 30 min Serviranje: 2

Sastojci

• 1 tanko narezane krumpir
• ½ kašičice slomiti crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Pomešajte začini s krumpirom i pecite u mikrovalnoj u koracima od 30 sekundi dok se pravilno kuhani.
2. Cool njih. Vaš hrskavi snack je spreman!

17. Spicy Ananas

Vrijeme pripreme: 15 min Kuhanje vrijeme: 3 minuta Ukupno vrijeme: 18 min Serviranje: 2

Sastojci

• 1 šoljica tanko seče sočne ananasa
• 2 žlice sok od limete
• ½ kašičice crnog papra
• ½ kašičice pink himalajske soli
• ⅙ kašičica cimeta u prahu

Kako se pripremiti

Baci ananas kriške s sok od limete, biber, ružičasti himalajske soli i cimet u prahu.

18. Oil-Free Vada Pav

Vrijeme pripreme: 45 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 65 min Serviranje: 2

Sastojci

Za Vadas

• 1 šolja kuvano i pireom
• 2 kašičice đumbira-zelene čili paste
• 1 kašika iseckanog korijandera
• 2 žličice soka od limuna
• So po ukusu
• ¼ kašičice kurkuma prah (Haldi)
• 7-8 kari lišće
• Prstohvat Asafoetida

Za premaz

• 1 - 3 cup grama brašna
• ¼ kašičice kurkuma u prahu
• ½ kašičice čili u prahu
• Prstohvat asafetida
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Kombinirati sastojke za Vada i čine mekom tijesto nalik miks.
2. Pomešajte sve sastojke za premaz u plitkoj posudu.
3. Spremno je Vadas u mješavini premaz.
4. Pržite ih u vazduhu fritezi na 180 ° C u trajanju od 15 minuta.
5. Servirati sa pavs (lepinja).

19. Veganska Pumpkin Oatmeal Kvadrata

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Služi: 6

Sastojci

• ½ cup nezaslađen konzervirane bundeve
• ¾ kup kokosa šećer
• 1 kašičica tlo lanenog pomiješana sa 3 kašike vode
• ½ kašičice sode bikarbone
• ½ kašičice pink himalajske soli
• 1 ½ kašičice cimeta u prahu
• Ekstrakt vanilije 1 kašičica
• ½ kašičice đumbira u prahu
• ⅛ kašičice muškatnog oraščića u prahu
• ¾ kup bez glutena zobenih pahuljica
• ¾ kup badem brašno
• ½ šolje pecan orasima, sjeckani
• 2 žlice čokoladnih mrvica
• 1 žlica arorut u prahu

Kako se pripremiti

1. Zagrejte rernu na 350o C i da se postroje na pleh sa pergament papir.
2. Tukli bundeve i šećer zajedno.
3. Dodajte ekstrakt vanilije i natopljenom laneno u prahu i dobro miješati.
4. Dodajte prašak za pecivo, cimet u prahu, sol, muškatni oraščić i đumbir. Dobro miješati.
5. Dodaj zobi brašno, zobenih pahuljica, arorut, badem brašno, i sjeckani pekan orasima. Kombinirati sastojke zajedno.
6. Spread ove smeše na pleh i posuti čokoladnim mrvicama na vrhu.
7. Pecite 15 - 18 minuta, dok ne postane zlatno smeđa.
8. Postavite ladicu na hlađenje stalak za 10 minuta.
9. Koristite nož za rezanje trg barova i uživajte!

20. Korijander Vadis

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 10 minuta Ukupno vrijeme: 30 min Serviranje: 2

Sastojci

• 1 cup sjeckani korijander
• 1 cup gram brašna
• ½ kašičice čili u prahu
• 1 kašičica korijandera-kumin sjemena u prahu
• 1 kašičica đumbira-zelene čili paste
• 1 kašičica jogurta
• Šećera i soli po ukusu

Kako se pripremiti

1. Miješati sve sastojke da se napravi glatko tijesto.
2. Oblikovati ga u rolni i pare za za 5 - 10 minuta na parobrod.
3. Cool i iseći na kriške. Vaš ukusan Vadis su spremni!

Ovih 20 recepata bez ulja će učiniti da se ide gaga nad time kako ukusna hrana može biti bez ulja. Međutim, nemojte ih prejesti jer bi to ponovo učiniti da dobiti na težini ili uzrokovati zdravstvene probleme. Probajte ove recepte i javite nam kojih je jedan svoj omiljeni. Čuvaj se!