Zdravlje i wellness

Tabela jaja proteina - Koliko proteina sadrži jaje?

Tabela jaja proteina - Koliko proteina sadrži jaje?

Kralj svih obroka, doručak je jedan od najvažnijih obroka u danu. Doručak riječ je doslovno značenje. Imate svoj prvi obrok nakon "posta" za reći 07:55 sati. Da, mjesto ne samo počiva svoj um i svoj vanjski udove, ali opušta vaše unutrašnje organe kao dobro.

Sada, sve važno pitanje je, "ako je doručak najvažniji obrok u danu, što bi trebalo da budu uključeni u to?"

Doručak je nikada nije potpuna ukoliko nema jaja u njemu. Pa, ko se to ne sviđa Sunny Side Up! Mnogi među nama kao miris žumance na kraju, neki od nas smatraju bele da je posebna poslastica, ali to je sigurno reći da svi mi volimo imati jaja.

load...

Jaja su odličan izvor proteina. Oni sadrže jednake proporcije od devet aminokiselina potrebnih za ispunjavanje prehrambene potrebe ljudskog organizma. Studije su dokazale da imate dva do tri jajeta na dan dovodi do zdravog načina života. Međutim, konzumiranje jaja na dnevnoj bazi ima svoje mitove, ovdje su svi odgovori u vezi mitove i vjerovanja da imaju jaja na dnevnoj bazi.

Mnogi pojedinci među nama smatraju jaja da se ne-vegetarijansku hranu. Za hranu one vegetarijanske ekstremista poput quinoa, heljda, spanać i voće su zamjena za jaja. Oni možda neće biti kompletan izvor proteina, ali oni pružiti potrebnu energiju organizmu treba da funkcioniše. Međutim, ulov ovdje je vegetarijanci moraju kuhati ove namirnice u veoma metodičan način, tako da je od ključne važnosti vitamina ne budu uništeni.

Nevegetarijanaca nemaju razloga za brigu! Oni također mogu dobiti kompletnu proteina iz govedine, piletine, ribe i drugih mesnih proizvoda, osim jaja. Oni su dobili najbolje od oba-dobar ukus i puno proteina.

load...

Sada da vidimo šta čini Egg takav pouzdan izvor proteina. Ovaj dijetetski grafikon dati u nastavku prikazuje sadržaj proteina u jajima, i poredi njegov sadržaj proteina sa drugim namirnicama kao što su meso, mlijeko, riba, orašasti plodovi i sl

Jaje Protein grafikon:

Ovdje je detaljan pregled nivoa proteina prisutnih u raznim jaja:

  • Jaje sadrži oko 6,3 grama proteina - i oko 3,6 grama proteina u belanca i 2,7 grama u žumance.
  • Jaja ni kalorije koje treba uravnotežena sa kompletnom unos dijeta kalorija.
  • Prosječnom kuhano jaje ima oko 6 grama proteina.
  • Omlet, što je vrlo čest doručak stavka napravljena sa jajima sadrže oko 10 grama proteina.
  • Jaje patka ima 15 grama proteina
  • Prepelica jaje ima 2 grama proteina.
  • Kajgana sastavljen od 2 jaja i mlijeko zajedno sadrže 14 grama proteina

A. Osim ovih, Jaja se koriste na sljedeći način: Jaja su bogat izvor proteina i često se koriste da bi protein u prahu. Ovi proteini u prahu daju proteini ljudima koji su nutritivno uskraćena. Možda ste svjesni surutke, kazeina i proteina soje u prahu, ali da li ste čuli za bjelanjak proteina u prahu? Dva glavna prednosti bjelanjak proteina u prahu su:

  1. To je bez laktoze, tako da oni koji su ne podnose laktozu i ne može imati whey ili kazein u prahu može ići za bjelanjak proteina u prahu. Protein u prahu bjelanjak sadrži 25grams proteina u 30 grama porcija. Ovaj sadržaj proteina je slična surutke i kazein, tako da se ne mora na kompromis na njihovu dnevnu dozu proteina iz tih dodataka.
  2. Surutka je brzo vare proteina dok caesin je sporo vare proteina. Bjelanjak u prahu pada u između, tako da pomaže mišića sinteze trajati duže.
  3. Jaje Bijeli prah je kompletan protein jer ima svih 10 esencijalnih aminokiselina u. Nijedna druga prirodno supstanca ima istu količinu aminokiselina.

B. Aminokiseline dostupne u proteinima jaje su iscrpne i oni vaše tijelo dati sve potrebne aminokiseline. Adekvatan unos proteina je potrebno. Treba da sadrži sve esencijalne aminokiseline vaše tijelo treba dnevno. Jaje ima sve aminokiseline u, kao što su histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan i valin. Ove aminokiseline su prisutni u količini koja odgovara potrebama ljudskog tijela. Otuda i jaje se često koristi kao mjerilo za usporedbu sadržaj proteina drugim namirnicama. Jaja ne samo da imaju devet esencijalnih aminokiselina, sadrži i devet drugih aminokiselina.

Prema Protein Probavljivost Ispravljena aminokiselina Score (PDCAAS) cijelo jaje, whey protein i soja proteina postići 1 na skali od 0 do 1. Međutim, aminokiselina Score (AAS) Cijene jaje na 1.21, što je iznad ljudskih potreba. Protein Efficiency Ratio jaja 3,8 i biološke vrednosti jaja ocijenjen između 88 i 100. To znači da svaki veliki jaje daje ukupno 6.29 grama visokokvalitetnih proteina, to je razlog zašto su jaja svrstavaju sa mesom u Protein Foods Group.

Žumance jaje sadrži veći udio vitamina jaje nego je bijela, kao što su vitamini A, D, E i K. Također sadrži vitamin B6 i B12, folna kiselina, pantotenska kiselina, tiamin, kalcij, bakar, željezo, mangan, fosfor, selen i cink. Dakle, nemojte zanemariti žumance, jer je visoko na kalorije, nakon što sve što mi treba malo kalorija za energiju.

C. Protein jaja grafikon je efikasan vodič. U njoj se čuva ste upoznati sa proteine ​​stičete od konzumiranja jaja. To vam također obavještava drugih namirnica koje biste mogli konzumirati u slučaju da propustite na jajima. Tako da bilo koji propust u potrošnji ovih namirnica može nadoknaditi.

Zna se ko je vegetarijanac je, ali za one koji ne znaju tehnikalije ovdje je definicija: Vegetarijanac je osoba koja ne jede meso ili bilo nusproizvod od klanja životinja. Postoje neki vegetarijanci koji su se ograničiti na određene namirnice koje se smatraju ne-vegetarijansku imati zdravu ishranu. A dobro planirana vegetarijanska prehrana može biti zdrava i nutritivno adekvatna. Ovdje su neke vrste vegetarijanske ishrane:

  1. Vegani ili Ukupno Vegetarijanci: Jedu samo biljna hrana kao što su voće, povrće, sjemenke, mahunarke, orašasti plodovi i žitarice.
  2. Lakto-vegetarijanci jedu biljne hrane, kao i mliječnih proizvoda, kao što su mlijeko i sir.
  3. Lakto-ovo vegetarijanci jesti biljne hrane, mliječnih proizvoda i jaja. Većina Amerikanaca prati ovu dijetu.
  4. Semi-vegetarijanci ne jedu crveno meso, ali oni imaju piletinu ili morske plodove sa biljnih namirnica, jaja i mliječnih proizvoda.

Vegetarijanci obično dobiti adekvatnu količinu hranjivih tvari, međutim, oni moraju smanjiti na nekim nutrijenata poput ovih:

Protein: Protein je ne samo važan za rast i održavanje tkiva; to je važna komponenta enzima i hormona. Protein pomaže u proizvodnji mlijeka u dojilja. Asortiman biljnih namirnica kao što su tofu, tempeh, integralne žitarice, mahunarke, povrće, sjemenke i orasi daju esencijalne aminokiseline.

Proteini u bjelanjaka može se lako vari u tijelu, tako da hrvači i građevinari tijelo kunu u njega. Sportaši imaju bjelanca kao izvor proteina jer pruža visok omjer proteina u kalorija s vrlo malo ili nimalo masti. Jaja sadrže obilne antioksidanse koji u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu i da vas sigurno od raka. Postoji toliko mnogo koristi od jaja da ne možete samo ih ignorisati. Jaja dodati okus mnogim namirnicama i učiniti jakom iznutra.

Omega-3 masne kiseline Omega 3 masne kiseline smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i poboljšava kognitivne funkcije i vizije. Primarni izvori omega-3 masne kiseline su riba, iznutrice i DHA hrana bogata poput jaja. Vegetarijanci ne mogu dobiti Omega3 masnih kiselina iz izvora biljnih sam, moraju da uzimaju suplemente.

Kalcij: Iako su rijetki kalcija nedostataka u vegetarijanaca, postoje neke povrće koji inhibiraju apsorpciju kalcija. Dakle, u tom slučaju mliječni proizvodi i perad proizvodi su potrebne da bi ishrani uravnotežen.

Vitamin D: Vitamin D pomaže u apsorpciji kalcija iz probavnog trakta i koristi ga za izgradnju jake kosti i zube. Najbolji izvori vitamina D su dobiveni od mlijeka i jaja. Dakle, vegetarijanci izgubiti vitamina D u potpunosti.

Vitamin B 12: Vegetarijanci trebaju obratiti posebnu pažnju na ovaj nutrijenata. Tijelo treba malo količine vitamina B12 za formiranje crvenih krvnih zrnaca i normalnu funkciju živaca. Nedostatak vitamina B12 može dovesti do nepovratnog oštećenja živaca. Vegani nedostaje vitamina B12 u ishrani i moraju imati mliječne ili proizvodi od soje i dodataka vitamina B12.

Iron Iron nalazi se u oba životinjskih i biljnih namirnica, ali željeza iz namirnica životinjskog porekla biva lako apsorbira u organizmu. Iron iz biljnih namirnica ne bude apsorbira u tijelo, zbog visokog sadržaja vlakana. Vlakna se ne apsorbira u organizmu i vezuje se sa mineralima poput željeza i sprečava njegovu apsorpciju kao dobro.

Cink: Cink je mineral koji je prisutan u biljnim namirnicama, ali bolje apsorbuje iz životinjskih izvora. Tako da neke vegetarijanske ishrane ne daju preporučene količine cinka. Dakle, oni moraju jesti orasi, sir i proizvodi od soje, zajedno sa vitaminom C bogate namirnice da omogući bolju apsorpciju cinka.

Vegetarijanci bi trebala slijediti načela ishrane je preporučeno u Dijetalni Smjernice za Amerikance. A dobro planirana veganska prehrana može zadovoljiti sve smjernice. Preporuke naglasiti da je 26 oz. Tjedno od mesa, peradi i jaja treba konzumirati.

D. Najbolji deo jedu jaja da su rutinski konzumiraju za doručak i stoga ne morate da ih silom uklope u svoj dnevni raspored ishrane. Također idu jako dobro kao dopunska hrana s drugim jelima - tako da ne morate brinuti o njima odvojeno jesti.

Najboljih načina da Cook Egg:

Jeste li ikada razmišljali o tome na pravi način kuhanja jaja kako bi se povećala za ishranu? Evo nekih vodećih principa za izradu većinu jaja leži u frižideru:

  • Uglavnom primjenom toplote hrane je prirodno destruktivan proces. Ako zagrijati bjelanjaka proteina postaje denaturisani i više bioraspoloživost. A protein pod nazivom "avidin" i biva uništena u procesu što je dobra stvar. Tako belima grijanje jaje je korisno. Međutim, manje topline treba primijeniti na žumance kao masti i drugih hranljivih materija imaju tendenciju da se oštete.
  • Pastured žumanca su najbolji izvor masti i proteina. Tako da bi trebalo jesti žumance, a ne držati ga na stranu.
  • Mnogo dobrih masti oksidiraju i postaju manje korisno, štetne čak. To je istina u slučaju žumanaca. To je najbolje da napuste žumanca nekuhano. Ako planirate da pržite jaja pobrinite se da ne greju u prisustvu kiseonika za duže trajanje. Toplota može sklupčati proteina u belci jaje i žumanca i stvoriti ljepljive masti koje vaše tijelo ne može koristiti. To se događa jer kisik ubrzava proces uništavanja dok grijanje.

Različite načine Cooking jaje Are:

  • Meko kuvano, je optimalan način kuhati jaje kao masti i nutrijenata u žumance u suštini imaju tri zaštitnih slojeva od redoks reakcije vode, ljuske jajeta i bjelanjak. Na ovaj način su sačuvane sve hranjive tvari u jaja. Belima jaje se kuvaju za najbolje korištenje proteina i uklanjanje avidin. Osim toga, čini mekom kuhano jaje je brži i lakši u odnosu na prženje jaje u tavi. Također žumance ostaje kremastiji i deblji.
  • Poširana jaja su voljen od strane mnogih za čist ukus. Međutim, kada ostaje žumance uronjen u vodu okružen belance, zaštitni ljuska sloj je izgubljen. Također je vrlo nezgodno da služi poširana jaja.
  • Na pomisao da sirovih jaja može učiniti vrištati, ali to je najbolji način da se jaja. Budite oprezni da ne previše bijelaca sirove jaja jer imaju protein avidin koji se mogu kombinirati s B vitamina zove biotin i može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Ako ne možete imati žumanca sirova jaja ili sirova jaja, a zatim ih uklope u jutarnju smoothie. Pobrinite se da ste stavili jaja na kraju i saviti ga u nekoliko sekundi. Na ovaj način možete smanjiti oksidativni stres iz cijepanje masti do vrlo male čestice i izlažući ih kisika.
  • Kada su kuhana jaja žumance dostigne višu temperaturu, a time i destruktivni proces počinje. Međutim, zbog prisustva jajima kontakt sa kiseonikom nije moguće tako neku štetu iznos je pod kontrolom. Nikad ne možete zamijeniti cijelu jela s teško kuhana jaja.
  • Prilikom izrade sunčanoj strani toplotu daje se od dna posude tako da žumance ostaje sačuvan, ali je zaštitni sloj vode na jaje se gubi. Tako da je poželjno da imaju manje sveta omiljeni 'Sunny Side Up'.
  • Da bi se više, lako topline se mora primijeniti na obje strane 'tako plemenitih hranjivih tvari i masti u žumanca potpuno izgubljen.
  • Bore jaja je način cijepanje masti i proteina u sitne čestice i izlažući ih za zagrijavanje i oksigenaciju. Izbjegavajte ovu metodu kuhanja ako koristite konvencionalne tovilište jaja. Masti prisutne u konvencionalnim tovilište jaja su pro-upalni i ne treba dodatno oksidira. Čak i ako koristite pastured jaje ove metode i dalje ostaje da je najgori način da se kuhati jaja. Oksidacije masti i holesterola čini štetno za vaše zdravlje.

Koji god način volite kuvanje jaja, pobrinite se da žumance je očuvan. Imati žumance nikad nije loše.�

Trebao si Eat Jaja Daily?

Cela jaja su visoke u kalorija, masti i holesterola tako konzumiranje jaja svaki dan koju možete staviti na rizik od srčanih bolesti, povećanjem nivoa holesterola u krvi. Tako da je bolje držati se bjelanca i druge alternative jaje za smanjenje rizika po zdravlje. Evo zašto biste trebali ograničiti unos jaja:

  1. Višak Kalorije: Veliki jaja daju 75 kalorija svaki. Da li mislite da samo tanjir kajganu možete li napuniti sa 225 kalorija? Ovaj visok iznos kalorija sigurno će izazvati debljanje. Jesti tri jaja dnevno može dovesti do jednog kilograma tjelesne težine manje od tri sedmice.
  1. Povećan unos masti: Konzumiranje jaja na dnevnoj bazi povećava unos masti. Dok su neki masti su dobre jer pomaže da apsorbira masti topivih vitamina, zasićene masti iz jaja može biti štetno jer povećava rizik od srčanih bolesti. U stvari, tri jaja za doručak možete spakovati 35% kalorija za cijeli dan.
  1. Visok holesterol: Konzumiranje jaja svaki dan dodaje prekomjernu količinu holesterola u ishrani. Holesterol je masna i voštani supstanca koja gradi na magistralnim zidovima kada imate previše od njih u krvotoku. Holesterola postaje tvrd i krut rezultiralo krvnih ugrušaka. Vaše srce mora da radi teže gurnuti krvi kroz arterije, čime se povećava krvni pritisak. Štetnih efekata kolesterola povećavaju rizik od srčanog udara. Zato drži dnevni unos kolesterola manje od 200 miligrama. Jedna velika jaje sadrži 185 miligrama kolesterola i potrebno je više od vaših dnevnih holesterola parcelacije. Imajući mesa i morskih plodova u ishrani, zajedno sa jajetom dodaje više holesterola u vašoj ishrani.

Sve masti i holesterola dolaze iz žumance, tako da se odluče za belci običan jaje ili odvojena žumanca od bijelaca pre kuvanja. Ako napravite tri kodirane bjelanjaka zatim unos kalorija posjeta padne na manje od 60. Sadržaj holesterola i masti u belanca je daleko manje od onih koji su prisutni u cjelini eggs.You može ići na bez masti i kolesterola bez jaja.

Da li već planira da prestane da jede jaja nakon čitanja mane cela jaja? nivo holesterola u krvi su uglavnom odgovorni za kardiovaskularne bolesti i jaja se smatraju glavnim krivcima iza povećanje nivoa holesterola u krvi. Pa, to je mit; hajde da prvo obrišete nesporazuma pokazujući šta tačno povećava nivo holesterola i uloga masti ima u tom procesu.

Ranije se smatralo sve holesterola povećava rizik od srčanih bolesti. Istina je samo određene vrste kolesterola u krvi može liniju arterija i ukazuju na potencijalni rizik od srčanog udara. Holesterol je potreban organizmu za pravilno funkcioniranje i to se proizvodi jetra i drugi iznos organs.The holesterola je manje značaja u odnosu na nivo holesterola u krvi izazvane zbog zasićenih i nezasićenih masti.

Istina je da je žumance sadrži veliku količinu masti, ali je nezasićena, koji je povezan sa "dobar" ili HDL holesterola (HDL). HDL holesterola pomaže ukloniti LDL holesterola (niske gustoće holesterol), koja oblaže krvne žile izazivajući krvnih ugrušaka i srčanog udara. Tako da jaja umjesto drugih izvora životinjskih proteina može smanjiti količinu zasićenih masti unos.

Istraživanja pokazuju da su pojedinci koji su već imali povišene razine LDL holesterola, rizik od srčanih bolesti nije povećao kada su počeli uključujući i jaja u svakodnevnoj ishrani. Međutim, masti u jajima ne sadrži kalorije. Stoga ograničiti unos, ali nikad ga izostaviti iz ishrane. Ako ste i sami negiraju dijeti jaja nedeljno gubite se na sve bitne hranjive tvari.

Tako ćeš vratiti jaje u frižideru ili pojesti? Sada, kada sve svoje sumnje su jasne možete jesti jaje bez osjećaja kriv sve!

Pilića koji se prikupljaju u prirodnom okruženju i hranio sa pravilnom ishranom koji poboljšava zdravlje piletine imaju tendenciju da daju jaja sa većom nutritivne vrijednosti. Često se piletina feed je doteranu hemikalijama ili dodataka koji će učiniti pilića dati jaja koja imaju duži rok trajanja. Tako da uvijek provjerite etikete prije nego što kupiti jaja, pobrinite se da su 'provjeriti' kavezu besplatno ili free-range jaja.

Proteini su gradivni blokovi života i svake ćelije sadrže proteine. Potreban vam je proteina u ishrani da pomogne svojim limarija ćelije i napraviti nove. Protein je važan za rast i razvoj djece, tinejdžera i trudnice. Nedostatak proteina može dovesti do problema kože i kose, loše probave, slabe imunitet i srodnih mišićnih problema. Grafikon proteina za jaja vrlo dobro određuje se koristi kao bogat izvor proteina i čini svako svjestan kako ga koristiti u različitim oblicima pružanja različitih količina proteina proporcija.

Nadam se da ovaj članak Proteini u jajima će Vam pomoći da postignete dobro zdravlje!

Urednici bilješke:

  1. Start na članak je naglo.
  2. Protok je dobra
  3. Potreba da poboljšajte jezik po malo.
  4. Nekoliko grešaka u formiranju rečenici i glagolskih vremena.
  5. Ton je dobar, a tad pomalo neformalne u mjestima.
  6. Sve u svemu odličan članak.

Nutrition Vrijednosti

Jaje Protein Kalorija
Sirovo 6 g 75 kalorija
Kuvani prosek 6 g 80 kalorija
Pržena u ulju 6 g 120 kalorija
Premešana (2 jaja mlijeka) 14g 170 kalorija
Pohranjeno 1 jaje 6 g 80 kalorija
Škotsko jaje 7 g 140 kalorija
Omlet 10 g 128 kalorija
Quiche (jaje i sir) 15 g 300 kalorija
Prženi pirinač 6 g 210 kalorija
Meringue 7 g 360 kalorija
Jaje patke 15 g 170 kalorija
Jaje od prepelica 2 g 20 kalorija

load...