29 neverovatnih prednosti Mileta (Bajra) za kožu, kosu i zdravlje

Prosa su maleni, sferični zrna. Ovi dolaze u različitim bojama kao što su bijela, siva, žuta, pa čak i bordo. Botaničkog ime prosa je Eleusine Coracana. Prema arheolozima, proso je prvi put uzgaja u istočnoj Aziji natrag koliko 10.000 godina.

Prosa su jedan od najvažnijih žitarica. Ove konzumira više od 1 - 3 od svjetske populacije. To je 6. Rod žitarica u smislu poljoprivredne proizvodnje u svijetu. Većina komercijalnih svjetskih proso rod je proizvedena od strane Kine, Indije, Grčke, Egipta i Afrike. Postoji nekoliko vrsta prosa dostupan u cijelom svijetu. Najčešće naći prosa su Jowar (Sorghum), Sama (Little proso), Ragi (Finger Millet), Korra (Foxtail proso) i Variga (Proza proso). Bajra i Sama bogati mastima, dok Ragi ima najnižu masti.

Proso je ispunjen hranjivih tvari. Sadrži oko 15% proteina i bogate vlaknima. To je bogat izvor vitamina E, B kompleks, niacin, tiamin i riboflavin. Pored toga, proso sadrži esencijalne aminokiseline kao što su metionin i lecitina i minerala kao što su željezo, magnezij, fosfor i kalij.

Proso je također poznat kao "Bajra" in Hindi, 'Sajjalu' u Telugu, 'Kambu' u Tamil, 'Bajri' u Marathi, 'Kambam' u Malayalam, 'Sajje' u kanada, i "Vari 'u Gujarati. Ovdje su neke od prednosti prosa i zašto ih treba uključiti u našoj ishrani.

Zdravstvene prednosti Millets:

1. Bogata hranljivim materijama:

Proso sadrži nekoliko zdravlje prijateljski hranjive tvari koje su potrebne za pravilno funkcioniranje organizma. Željeza i bakra sadržaja u proso je potrebno za proizvodnju krvnih zrnaca i za poboljšanje oksigenacije krvi. Također sadrži fosfor koji je pogodno za kontrolu krvnog pritiska. Ovi minerali, zajedno sa fito-hranjive tvari mogu pomoći u izgradnji impresivan obrana protiv svih vrsta bolesti i raka.

Proso je bogat sadržaj željeza, što ga čini savršenim hrane u liječenju anemije čini. Ona također sadrži prirodne depozita kalcija koji jača kosti ukoliko se konzumira na regularnoj osnovi. Potrošnja Ragi pomaže u sprečavanju artritisa i da se oporavi od fraktura.

2. Tretira koronarnih arterija Disorder:

Potrošnja prosa u velikim količinama pomaže u smanjenju razine triglicerida u tijelu. To stanjuje krvi za sprečavanje krvnih trombocita grudica, čime se smanjuje rizik od Sunčanica i koronarnih arterija poremećaj.

3. Bogate vitaminom B:

Vitamin B u proso pomaže da efikasnije razbiti ugljikohidrata i masti. Smanjuje razinu homocisteina u krvi da se spriječi holesterola iz lijepljenje i formiranja depozita. Niacin sprečava holesterol od ulaska u krvotok i podiže visoke lipoproteina gustoće (HDL) u krvi. To štiti krvne sudove od ateroskleroze i krvarenje.

4. Veliku količinu glutena:

Proso je jedna od onih žitarica koje se vole vegani i vegetarijanci zbog velike količine proteina u njemu. To pomaže da se zadovolji dnevne proteina zahtjev iz kompleksnog ugljikohidrata nego životinjskih izvora. Ne sadrži dodatne zasićenih masti i drugih nezdravih sastojaka koji su izvori životinja sadrže. Struktura proteina prosa je prilično poput pšenice; jedini izuzetak je da proso je non-gluten žitarica, dok cijeli pšenice sadrži veliku količinu glutena, zbog čega je teško svariti.

5. Pomaže u Mršavljenje:

Prosa sadrže triptofan, aminokiselinu koja smanjuje apetit i pomaže u upravljanju težine. To vari sporije i čuva želudac pun za duži vremenski period. Prosa su bogate vlaknima i brzo zasititi glad, sprečava prejedanje. Ljudi koji žele izgubiti na težini treba da obuhvati prosa u barem jedan od njihovih glavnih obroka.

6. Smanjuje rizik od Colon Cancer:

Proso sadrži i vlakna i fitonutrijenata, čija kombinacija se vjeruje kako bi se smanjio rizik od razvoja raka debelog crijeva. Lignan, a fitonutrijent proso, pretvara u sisara lignana u našem crijevu koji nas štiti od raka dojke. U stvari, potrošnja od prosa može smanjiti rizik od razvoja raka dojke za 50%.

7. Pomaže smanjenje visokog krvnog pritiska:

Magnezijuma u proso opušta mišiće koji oblažu unutrašnjost arterijskog zida, koji pomaže u smanjenju krvnog pritiska. Takođe smanjuje težinu astme i učestalost migrena.

8. Pomaže u sprečavanju celijakije:

Celijakija je bolest koja oštećuje tanko crijevo i ometa apsorpciju hranjivih tvari iz hrane. Ljudi koji pate od ove bolesti ne može tolerirati gluten. To čini proso savršen hrane za njih, jer je u potpunosti bez glutena.

9. Pomaže u Upravljanje Dijabetes:

Nizak glikemijski indeks u proso usporava proces probave i održava razinu šećera u krvi na konstantnom odnos. Prosa povećati osetljivost na insulin za osobe koje boluju od dijabetesa i također pomaže da kontroliše nivo šećera za ne-dijabetičara posebno dijabetes tipa 2. Dakle, redovna konzumacija Ragi može smanjiti glukoze za 32 posto, a mogu eliminirati otpor inzulina za 43 posto. Stoga, Ragi je vrlo korisno za dijabetičare.

10. Vlaknima:

Prosa su bogate vlaknima, koja pomažu u lako probavu. To se smatra jednim od najvećih probavljivom i antialergijskim zrna. Je laksativ svojstva prosa čine ga odličnim lijek za zatvor. Lecitin i metionin pomoć da bi se isprale štetnih masti iz jetre. Konzumiranja namirnice bogate vlaknima i sprečava stvaranje kamena u žuči, posebno kod žena. Ubrzava nerastvorljivih vlakana crevne tranzitno vrijeme i smanjuje izlučivanje žučnih kiselina koje doprinose stvaranju kamen u žuči. Nekoliko istraživači su otkrili da ljudi koji konzumiraju velike količine topivih i nerastvorljivih vlakana imaju 13% manji rizik od razvoja žučnih kamenaca u odnosu na one koji to ne čine.

11. Dobar izvor Antioksidansi:

Visok iznos antioksidansa prisutnih u prosa se bori protiv slobodnih radikala prisutan u organizmu što usporava proces starenja.

12. Usporava Muscle Degradacija:

Prosa su visoke proteina i sadrže lizin, amino kiselinu koja usporava propadanje mišića i pomaže u izgradnji vitkiji mišića.

13. Pomaže u Sleep:

Triptofana u proso podiže nivo serotonina u tijelu koji pomaže pri smanjenju stresa. Šalica od prosa kašu svake večeri možete pomoći da se zvuk i miran san.

14. Breast Milk Produkcija:

Trudnice i dojilje se savjetuje da konzumiraju Ragi u velikim količinama za povećanje proizvodnje majčinog mlijeka u organizmu. To će omogućiti majci da nahrani dijete na duži vremenski period. Dakle, ragi proso zdravstvene beneficije su prilično zapanjujući.

15. Ublažava menstrualne grčeve:

Zbog visokog nivoa magnezijuma, proso je odlična hrana za žene koje pate od nepodnošljive bolove i grčeve za vrijeme menstrualnog ciklusa.

16. Visoka u Fosfor:

Sadržaj fosfora u proso pomaže da strukturira ćelije u organizmu. To je bitna komponenta brojnih spojeva, uključujući adenozin trifosfat ili ATP, što povećava energiju u organizmu. Fosfor je također bitna komponenta lipida koji sadrže struktura, kao što su stanične membrane i nervnog strukturu sistema. Šalica od prosa će vam pružiti 17% od dnevnih potreba unos fosfora.

Prednosti Millets kože:

17. Poboljšava elastičnost kože:

Proso dolazi u paketu sa aminokiselinama zove L-lizin ad L-prolin. Ovi pomažu da se stvori kolagena u organizmu, supstancu koja daje strukturu tkiva kože. Dakle, jesti proso jača razinu kolagena za poboljšanje elastičnosti kože i čini je manje skloni bora.

18. Fights Aging:

Antioksidansi u prosa boriti stresa i neutralizira slobodne radikale u tijelu. Ovo pomaže preokrenuti znakove starenja na koži. Održava pravilnu zdravlje kože podmlađivanje ćelija kože. Ubiquinone u proso se koristi u kozmetičkim proizvodima za smanjenje bora na licu.

19. Smanjuje Ožiljci:

Ožiljak tkivo ima drugačiju strukturu ćelija nego kod zdrave kože, čineći ga krut. Alium, antioksidans naći u proso, povećava protok krvi u ožiljak tkiva. To se uklapa u razvoj novih kože, smanjujući ožiljke. To povećava brzinu sistema obnovu kože, učvršćuje kožu i sprečava daljnje štete.

20. Štiti od sunca oštećenja:

Selen, vitamin C i vitamin E u proso štiti kožu od oštećenja od sunca i raka kože. Oštećenja od sunca čini kožu bez sjaja i beživotna. Ove hranjive tvari poveća rast novih ćelija čine kožu pojavljuju mlađi i više zračenja. Ona također pomaže da se smanji gubitak boje i bore povezane sa oštećenja od sunca.

21. Poboljšava Ten:

Prosa su bogate vitaminom E, koji je neverovatna vitamin za kožu. Ona prodire kroz slojeve kože, pomaže tijelu sa procesom zarastanja prirodne rana. To čak i podmazuje kožu i stvara zaštitni sloj koji služi da zadrži slobodnih radikala od rane. Visoke količine vitamina E u prosa također može poboljšati ten.

22. Get mladoliku kožu:

Konzumiranje prosa u velikim količinama štiti i čuva ćelije koje daju koži više mladalački i podatnom izgled. To pomaže da se obnovi oštećene stanice i čini ih jači smanjenjem stresa.

23. Moisturizing Agent:

Konzumiranje proso pomaže da zadrži sadržaj prirodne vlage u koži. To čini dosadan tražim, suhu kožu, zdraviji i svježiji.

24. Smanjuje Acne:

Lipoična, antioksidans naći u proso, proizvodi vrijedne protuupalno rezultate povećanjem stanični metabolizam i cirkulaciju. Ovaj anti-upalni imovine povećava cirkulaciju krvi u organizmu da se smanji akne i fine linije na koži.

Prednosti Millets za kosu:

25. Jača folikule:

Prosa su bogate proteinima, hranljivi preporučuje za ljude koji pate od gubitka kose. Zdrava kosa zahtijeva dovoljan unos proteina, jer je većina sama kosa je napravljena od proteina. Protein koji se nalazi u ćelijama kosa je poznat kao keratin, koji je direktno odgovoran za sastav svaki pramen kose. Nedostatak proteina može dovesti do ozbiljnih gubitak kose. Prema tome, adekvatan unos prosa jača kosu, što ga čini jačim i manje skloni lom.

26. Tretira vlasište uvjeti:

Magnezijuma u prosa smanjuje upalu u vlasište za liječenje stanja skalpa poput ekcema, psorijaze i peruti. Proso je također koristan za liječenje preranog proćelav. Konzumiranje proso će pomoći u ublažavanje metaboličkog sindroma, zdravstveno stanje koje uzrokuje preuranjeno proćelav.

27. Potiče rast kose:

Prosa promovisati cirkulaciju cirkulacije krvi u vlasište i promovirati rast kose.

28. Kontrole Hair Fall:

Stres povećava razinu kortizola u tijelu što dovodi do masivne kosu prolijevanja. Magnezijum prisutan u prosa kontrolu gubitka kose smanjujući razinu kortizola u tijelu.

29. Pomaže u sprečavanju Prerana prosede:

Preuranjeno prosjed kose je uzrokovan uglavnom zbog oksidacije tkiva. Je moćni antioksidansi u prosa efikasno sprečavaju koroziju tkiva, čime se smanjuje mogućnost preranog prosjed.

 [Read: Papaya Za kože, kose i zdravlje]

Upotreba Millets:

Proso je jedna od najzapostavljenije žitarica u Indiji. Zdravstvene koristi od prosa su mnogo više u odnosu na ostale žitarice ovdje konzumira.

• Proso (Ragi) dostupan je u najbližem supermarketu kao Ragi sjeme, brašno, multigrain brašna i gotove mješavine doručak.
• Njegova brašno se koristi u Indiji da bi hleb, chapatti i dosa.
• Pravilno uskladišteno, proso se može držati više od godinu dana. Možete ga čuvati hermetički kontejner, na hladnom i suhom mjestu.
• Proso brašno pogoršava lako tako kupite je neposredno prije upotrebe.
• Proso nema karakterističan okus i usvaja okus hrane se priprema s.
• Kuhani proso je kremast i pahuljasto i ima sladak i orašasti okus.
• Lako se može kuhani pomoću tri dijela vode na jedan dio prosa.
• Dodaj proso u ključalu vodu i 1 kašičicu ulja i kuvajte dok voda u potpunosti ne upije.
• Ukloni iz topline i pare za još 10 minuta.
• Manje vode će mu dati fluffy teksture dok je više vode će mu dati gustu teksturu.
• Proso kašica čini ukusan i zdrav doručak.

Proso je i fermentiranih u bez glutena pivo, i dalje destilirana da žestoka pića. Slatko degustacija, slad piće Boza se pravi od prosa. Za ugodan promjene, kuhati proso sa sok od jabuke umjesto vode i vrh sa grožđice, bademi i smeđi šećer za ukusan poslastica.

Sigurnosni profil Millets:

Proso sadrži malu količinu goiterogenic supstanca koja ograničava apsorpciju joda u organizmu dovodi do struma i drugim štitne komplikacija. Goitrogens u hrani obično smanjena za kuhanje. Međutim, u slučaju prosa, kuhanje ili grijanje zapravo povećati goiterogenic efekt. Dakle, ljudi koji pate od hipotireoze treba biti oprezan s njihovim unosom proso.

Potrebno je samo nekoliko tjedana za naše tijelo da se prilagode novoj vrsti hrane. Budite malo strpljivi i uskoro ćete početi se sviđa okus prosa, ako već ne. Ugraditi prosa u svoj dnevni unos hrane u nekom obliku ili drugi i doživite prednosti za sebe.

Sada znate nevjerovatne prednosti prosa, pa šta čekaš za start, uključujući prosa u vašoj ishrani i požnjeti njegove prednosti. Ne zaboravite da dijele svoje iskustvo i vrijedne komentare.