21 najbolja korist od lubenice (Tarbooz) za kožu, kosu i zdravlje

Ah, šta blagovremeno post! U pravu kada sunce besni kao nikada do sada, dobili smo da razgovaramo o nečemu što nudi apsolutnu predah.

Čak je i sliku lubenica u mojoj glavi mi je ohladi. Bukvalno. Treba ovo voće ne uvod, zar ne? To je bila na našoj listi omiljenih od kada smo bili djeca, i da će i dalje ostati...

... Ne samo zato što će Vam pomoći da se bore protiv užasnom vrućinom, ali i zbog onoga što može učiniti za nas. Prednosti lubenice, ako znate što mislim.

Čitajte na znati više!

Lubenica - A Brief History

Vjeruje se da je nastao u Južnoj Africi, lubenica je dostupan u različitim sorti - sladak, blag, i gorko. Od 7. Stoljeća, lubenice su se uzgaja u Indiji. Plod postignut Kina do 10. Stoljeća, a danas, zemlja je najveći proizvođač lubenica na svijetu.

To je kratak. Privodi dobrote...

Je lubenica dobro za vas?

Ovo sočno voće koje smo toliko ljubavlju proždiru ljeti je prepuna hranljivih sastojaka. Bogata je kalijumom i vitaminima A, C i B. Ali ono što čini lubenica voće must-have je likopen, antioksidans koji čini plod duboke crvene boje.

Brojne studije su podržali korisne efekte likopena. Antioksidans Poznato je da se smanji rizik od moždanog udara i sniziti nivo krvnog pritiska.

To možda neće imati toliko vlakana i drugog voća, ali sadržaj lubenica kalorija i masti sadržaj je niska, a sadrži puno vode. Ovo je bila o važnosti lubenica voće, sada imaju pogled na lubenicu nutritivne prednosti.

Lubenica nutritivne vrednosti

Lubenica ( Citrullus lanatus), sveže
Nutritivna vrednost na 100 g
(izvor: usda nacionalna baza hranljivih materija)
Princip	Vrednost hranjivih sastojaka	Procenat rda
Energija	30 kcal	1.5%
Ugljeni hidrati	7,6 g	6%
Protein	0,6 g	1%
Ukupna mast	0,15 g	0.5%
Holesterol	0 mg	0%
Dijetalno vlakno	0,4 ​​g	1%
Vitamini
Folati	3 μg	1%
Niacin	0.178 mg	1%
Pantotenska kiselina	0,221 mg	4.5%
Piridoksin	0,045 mg	3.5%
Tiamin	0,033 mg	3%
Vitamin a	569 iu	19%
Vitamin c	8,1 mg	13.5%
Vitamin e		0.5%
Vitamin b6	0,1 mg	3%
Elektroliti
Natrijum	1 mg	0%
Kalijum	112 mg	2.5%
Minerali
Kalcijum	7 mg	0.7%
Bakar	42 μg	4.5%
Gvožđe	0,24 mg	3%
Magnezijum	10 mg	2.5%
Mangan	0,038 mg	1.5%
Cink	0,10 mg	1%
Fito-hranljive materije
Karoten-alfa	303 μg	—
Kripto-ksantin-beta	78 μg	—
Lutein-zeaksantin	8 μg	—
Likopen	4532 μg	—
Citrulina	250 mg

Kalorija

Lubenica je prilično niska u kalorija. Jedna porcija lubenica sadrži samo oko 46 kalorija.

Vitamini

Plod je prepuna vitamina. Dva od glavnih vitamina lubenica su vitaminima A i C. Vitamina A u lubenica je prisutan u obliku karotenoida. Lubenica je također vrlo dobar izvor vitamina C. Kup svježe lubenice sadrži oko 12 miligrama vitamina C.

Kalijum

Šolja kockice lubenice sadrži oko 4% kalijum će vam biti potrebno na redovnoj osnovi.

Vlakno

Oko 175-200 kalorija od svježe lubenice daje 3 - 4 grama vlakana, što je dobar miks rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana.

Ugljikohidrati

Jedna porcija lubenice sadrži oko 11,6 grama ugljikohidrata, koji je kombinacija vlakana, skrob i šećer.

Sadržaj masti

Plod ima vrlo manje masti sadržaj. A jedna porcija ima samo oko 0,2 grama ukupne masti.

Likopen

Jedan od najvažnijih hranjivih tvari u lubenica koji je odgovoran za većinu svojih prednosti.

Pa, to je nutritivne vrijednosti lubenice. Sada, da vidimo šta su neverovatno lubenica pogodnosti!

Zdravstvene prednosti Lubenica

1. Čuva vaše srce zdravo

Prema istraživanju, imaju kriška lubenice dnevno može zaustaviti akumulaciju loš kolesterol, čime se sprečava bolesti srca (1). Redovno konzumiranje lubenice takođe je povezan sa manje masnih naslaga unutar krvnih sudova.

Ove srce-zdrav svojstva lubenice može se pripisati citrulin, kemijske naći u voću. Prema studiji Kentucky, citrulin može imati pozitivne efekte na aterosklerozu (2). Citrulin je također utvrđeno da se smanji arterijske krutosti kod žena u postmenopauzi (3).

2. Pomaže Treat Upala

Još jedan primarni spoj naći u lubenica je likopen, koji ima velike koristi. U jednoj američka studija, likopen je utvrđeno da pokazuju anti-upalni svojstva (4).

Među različitim karotenoida, likopen se smatra najboljim (5). U stvari, korisne efekte likopena za upale smatraju čak i bolje nego beta-karoten, važan karotenoid (6).

3. Drži vas Hidratisani

Pitate se što postotak lubenice je voda? Kao što ime voća podrazumijeva, lubenica je 90% vode, što ga čini jednim od najboljih izvora hidratacije (7). To je daleko bolje nego alkohol ili kofein u smislu kao diuretik. Kao što je prirodni izvor, povećava mokrenje bez naglašavajući bubrega (8).

4. Pomaže u borbi protiv Rak

Likopena dobije kredit, ponovo. Prema studiji, likopen u lubenice je utvrđeno da se smanji obim bunt raka (9). Likopen je pigment koji čini lubenice njihove karakteristične crvene boje, a budući da je snažan antioksidans, sprečava nastanak nekih karcinoma (10).

A dva-cup porciju lubenice sadrži oko 20 miligrama likopena, koji borbu slobodnih radikala i štiti od brojnih vrsta raka (11). Prema studiji Čikagu, likopen eksponata hemopreventivni svojstva, posebno u ćelijama raka prostate (12).

Likopen je također korisna u liječenju HPV (humani papiloma virus) infekcija, koje bi inače dovesti do raka maternice (13).

5. Može ublažiti bol u mišićima

Ako vaš upale mišića problema ste nakon treninga, lubenica možda drži ključ. Plod je prepun elektrolita i aminokiselina citrulin, koji pomažu smiruju upale mišića nakon teških treninga (14). I po iranske studije, citrulin u lubenice može pomoći smanjiti umor mišića (15).

Citrulin je i eksterno dodat sok od lubenice bi se provjerila njegova efekte, a dokazano je da je to samo prirodno citrulin u lubenice koja ima bilo kakav uticaj na bol u mišićima (16).

Citrulin je utvrđeno da se ubrza proces uklanjanja mliječne kiseline, čime se oslobađa bol u mišićima (17). Pili sok od lubenice može pomoći vaši mišići dobiti više kisika - to im pomaže da se oporavi brže (18).

6. Aids Probava

Lubenica, kao što smo vidjeli, sadrži velike količine vode, a samim tim i može pomoći probavu. Također sadrži vlakna, promovišući probavu i sprečava zatvor.

7. Je dobra za trudnice

Lubenica olakšava žgaravica, zajednički stanju za vrijeme trudnoće. Ona također pomaže ublažiti jutarnju mučninu (19). Minerali u plodu može pomoći u sprečavanju trećem trimestru grčeve u mišićima.

Lubenica može biti dobro za trudnice na druge načine.

8. Mogu spriječiti degeneracija makule

Kao što smo vidjeli, lubenice su odličan izvor likopena - za koji je utvrđeno da se smanji rizik od makularne degenerativnih bolesti (20).

Prema Mayo Clinic, likopen je predložen kao potencijalni tretman za poremećaje oka kao što su makularna degeneracija (iako su potrebne daljnje studije u tom pogledu) (21).

Antioksidansi su neophodni za zdravlje očiju, jer nude zaštitu od slobodnih radikala. Efekat slobodnih radikala mogu biti zastrašujuće - mogli bi dovesti do pogoršanja očne leće, a može čak dovesti do sljepila. Likopen, kao moćan antioksidans, sprečava (22).

9. Sprečava Astma

Hail likopen, opet! Kao jedan od ključnih antioksidansa, likopen pomaže reakciju organizma na prehlade i gripa. I ono što je još zanimljivije je to antioksidans je utvrđeno da se smanji astme pogoršanja kod djece (23).

Lubenica također omogućava ljudima koji boluju od astme da pravilno disati, a da pritom ne uzme svaki dah u panici (24). Studija sprovedena na 17 astmatični odrasle pokazala da likopen može imati terapeutski učinak na bolesti (25).

Prema izvještaju, adekvatan unos likopena i vitamina A može biti korisno za astmatičara (26).

10. Kontrole krvnog pritiska

Lubenica je najbogatiji prirodni izvor citrulin. A prema studiji objavljenoj od strane State University Florida, citrulin je usko vezana za arginin, što je kiselina esencijalna amino za održavanje zdravog krvnog pritiska (27).

Još jedna studija koja je imala volonteri konzumiranje koncentriranim sok od lubenice naći povećan nivo arginina u njima, što je vjerojatno da je preračunata citrulin (28).

Lubenica također je dobar izvor kalija, hranljivih materija za koje se zna da snizi visok krvni pritisak (29). Kalijum je i elektrolita koji regulira krvni pritisak tokom fizičke aktivnosti (30).

11. Poboljšava kože i kose zdravlje

Lubenica je dobar izvor vitamina C, nutrijent koji je bitan za sintezu kolagena (31). Kolagen čuva kožu podatnom i jača kosu.

Prema njemačka studija, likopen i beta-karoten može zaštititi kožu od opekotina (32). Beta-karoten je također poznato da spriječi određene uslove kožu kao psorijaze i vitiliga (33).

Vitamina A, lubenica je još jedan važan nutrijent koji doprinosi zdravlju kože - to popravke i stvara nove stanice kože. Bez hranljivih materija, vaša koža će se pojaviti dosadan i peruta.

12. Poboljšava Bone Health

Vitamin C igra glavnu ulogu kao nutrijent je dobro za kosti i pomagala zarastanje rana (34). A Švicarska studija pokazuje da likopen suplementacija može spriječiti osteoporoze i preloma kostiju (35).

Vitamin A u lubenice je povezan s rastom kosti (36).

13. Aids Mršavljenje

Jedan od najboljih zdravstvenih lubenica prednosti je to što pomaže u zdravom mršavljenju previše. Da, s obzirom na visok sadržaj vode, lubenica može vam napuniti za manje kalorija (37). Voda je također utvrđeno da se ubrza metabolizam i izbaci toksina i masti, što je na kraju može doprinijeti gubitak težine (38).

Jedan klin lubenice ima samo oko 86 kalorija, manje od 1 gram masti i holesterol. To daje 22 grama ugljenih hidrata i 5% vaših dnevnih potreba vlakana, što ga čini odličnu hranu za sagorevanje masti i gubitak težine (39).

14. Ponude bubrega Podrška

Iako lubenice može biti dobar izvor kalija, postotak je manji u odnosu na većinu drugih namirnica. To je razlog zašto to može biti dobro za ljude koji pate od kronične bubrežne bolesti (40).

Međutim, kod nekih osoba koje pate od hroničnih bolesti bubrega, bubrezi neće moći da ukloni višak kalija iz krvi. To može podići nivo kalija u krvi i dovesti do komplikacija.

15. Jača imunitet

Lubenica, biti bogat vitaminom C, jača imunološki sistem organizma (41). Plod sadrži i vitamin B6 koji pomaže imuni sistem proizvodi antitijela (42). Vitamin također pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Plod ima vitamina A koji regulira imunološki sistem i štiti od infekcija (43).

16. Pomaže terapiji dijabetesa

Kakva je veza između lubenice i dijabetes? Iako lubenica ima visok glikemijski indeks, ona ima niži glikemijski opterećenja (vrijednost po kojoj će određeni hrane podići nivo glukoze u krvi pojedinca), i stoga je dobro za dijabetičare.

U Nigerijac studiji, lubenica je utvrđeno da imaju anti-dijabetičar nekretnine (44). Druga studija je pokazala korisne efekte lubenice kljuka soka - to povećava masu smeđe masno tkivo i smanjuje višak bijele mase masti, što je na kraju služi liječenju dijabetesa (45).

Međutim, uzeti savjet svog lekara u tom pogledu - određene studije male su drugačije navedeno.

17. Mogu promovirati seksualno zdravlje

Citrulin aminokiselina u lubenica opušta i širi krvne sudove i može pomoći u liječenju erektilne disfunkcije (46). Citrulin se pretvara u arginin, koji je prekursor za azot oksida koji pomaže u dilatacije krvnih sudova.

Prema italijanskom studiju, oralni citrulin suplementacija je utvrđeno da se poboljša erekciju tvrdoća kod muškaraca koji pate od blage erektilne disfunkcije (47).

Lubenica također može djelovati kao prirodna viagra (48). Sastojci u lubenica, posebno fitonutrijenata, reagiraju s ljudskom tijelu i izazove takve reakcije.

18. Može sprečiti oštećenja ćelija

Lubenica, biti bogat u likopen, štiti ćelije od oštećenja povezanih sa srčanim bolestima. Likopen se bori protiv slobodnih radikala i sprječava oštećenja ćelija (49).

19. Sprečava toplotnog udara

S obzirom na visok sadržaj vode, lubenica je poznato da spriječi hipertermije (50).

Ona ima puno značenje u kineske medicine, kao i - lubenica je jedna od rijetkih plodova koji briše topline i ublažava razdražljivost i žeđ. Takođe, ublažava iscrpljenosti, za koje se koristi najudaljeniji sloj kore (51).

20. Potiče zdrave desni

Vitamina C u lubenica čuva kapilare i desni zdravi (52). Nedostatak vitamina C može doći do krvarenja desni i gingivitis (upala desni), i lubenice mogu spriječiti ovim uvjetima (53).

Vitamina C u lubenica može ubiti bakterije u ustima koje bi inače dovesti do bolesti desni i drugih guma infekcija.

21. Pojačava nivo energije

Lubenica je dobar izvor vitamina B, koji je odgovoran za proizvodnju energije u vašem tijelu (54). Plod je niska u kalorija i bogata energijom, a to vam može pomoći da ostanu aktivni na bolje deo dana (55).

Još jedan razlog morate imati lubenice da ostanu na vrhu vaše igre je kalijuma. Kalijum je elektrolit da čuva od umorni nakon napornog dana (56).

Lubenica, kao što smo vidjeli, nije samo prepun vode - ali uz velike koristi kao dobro. Vi ćete biti iznenađenje da zna Zanimljivosti o lubenica - što ćemo vidjeti sada.

Zapanjujući Lubenica Činjenice

• Najveći lubenica ikad uzgaja težio 122 kilograma! Ovaj rekord je postavljen 2005. Godine, u Hope Arkansas Big Lubenica Contest.
• Postoji više od 1.200 sorti lubenice (u 96 zemalja) koje se uzgajaju širom svijeta.
• Misao paradajz su najbogatije u likopen? Možda ne. Lubenica sadrži 40% više likopena nego sirove rajčice.
• Japanci rastu trg lubenice. Oni postavite voćarstvo unutar kvadratnih staklenim kutijama, a plod ima oblik posude kako raste.
• Književna legenda Mark Twain volio lubenice i nazvao je hranu anđela.
• To je ujedno i voća i povrća. To je slatko i sjeme za proizvodnju postrojenja i lubenice koru je u potpunosti jestiva.

Kakav neverovatan Frui... Vege... Frui... Pa, kako god! Prednosti jedenja lubenice su neverovatno. Činjenice su um-puhanje. A sada dolazi najvažniji dio - kako se kupuju lubenice i čuvajte ih? Šta ti je potrebno imati na umu?

Lubenice - izbor i skladištenje

Izbor

• Morate tražiti čvrsto i simetrično lubenica koja je bez rezova, modrica, ili udubljenja. Bilo koji nepravilan kvržice ili ispupčenja bi značilo da je plod primili nedovoljne količine sunčanih ili vode.
• Podignite dinja. Plod mora biti teška za svoju veličinu, što znači da je puna vode, a samim tim, zrelo. Možete pokušati u odnosu dinju sa drugim iste veličine - teži jedan je ono što morate ići.
• Morate tražiti mjesto na terenu. Ovo je mjesto gdje se dinja sedeo na zemlji na suncu. Stoga, tamnije polje licu mjesta, to bolje. Naći ćete ga na donjoj lubenice. Ako polje mjesto je bijela ili ne postoje, to jednostavno znači da je prerano izabrali (i vjerojatno nije zrela).
• Savršen lubenica je tamno zelene i izgleda dosadno. Ako je lubenica je sjajna, držite ga u stranu.
• U slučaju da se kupuje pre-cut lubenice, odaberite komada sa jarko crvenim mesom i crne ili tamno smeđe sjemenke. Izbjegavajte komada sa bijelim prugama ili da imaju previše bijele sjemenke.

Skladištenje

• Čitav, neisečene lubenice može da se skladišti do nedelje u frižideru. Osigurati pažljivo rukovati voće izbjegli modrice. Također, pobrinite se da ne čuvati voće ispod 4 stepena C jer to može izazvati hlađenje povrede ploda.
• Možete smanjiti lubenica kao što obično rade. Jednostavno pokrenite oštrica noža niz strane voća. To će smanjiti koru od mesa. Izrežite lubenica u okrugle diskove, a zatim smanjiti diskova u 1-inčni kocke. Ako se ne konzumiraju odmah, možete staviti rez lubenice u zatvorenoj posudi u frižideru do 3 - 4 dana.

Dodavanje Lubenica vašoj ishrani

Da, da lubenica ima svojih prednosti. Ali se ne može samo držati konzumiranja voća kao što je uvijek, zar ne? Kako bi bilo uključujući i dinje u vašoj ishrani u nekoliko neuobičajen način? To je razlog zašto smo uključili nekoliko recepata.

1. Lubenica salata

Sta ti treba

• ½ tanko narezane crveni luk
• 5 šoljica kub lubenice
• 2 krastavci kockasti
• ¾ šolje seckanog indijski orah
• 150 grama kub feta sira
• 1 šaku sveže nane, mljeveno
• ¼ cup maslinovog ulja
• Sok od limuna
• Prstohvat soli

uputstvo

1. Isključujući maslinovo ulje, sok od limuna i soli, kombinuju sve ostalo u posudu. Dobro miješati.
2. Dodajte maslinovo ulje i sok od limuna u mješavinu.
3.  Sezona sa soli.
4. Služe.

2. Lubenica Donuts

Sta ti treba

• A bez koštica lubenice
• Kajmak
• Šećer, po ukusu
• Ekstrakt vanilije, ukusu
• Silvered badema, da sloj krofne

uputstvo

1. Cut donut oblika iz ploda. Sve što treba da uradite je da 1½-inčni debeli okrugli kriške i napraviti rupu u sredini.
2. Dodajte šećera u kiselo vrhnje i mešati da ga zasladiti. Također možete dodati dodir ekstrakta vanilije da ga razvedri malo više.
3. Smrzavanje lubenicu krofne kriške. Pospite ih sa srebrnim bademima.
4. Služe.

Sve super. Vidjeli smo brojne načine lubenice može učiniti vaš život boljim. Ali, postoji i druga strana cijele ove priče - nuspojave. Da, lubenica je super. Ali ima određene neželjene efekte koji moraju biti svjesni.

Side Effects lubenice

Određene nuspojave prekomjerne potrošnje lubenice uključuju:

1. Crijeva poremećaja

Kao što smo vidjeli, najviše koristi od lubenice može pripisati likopen. I isti spoj može izazvati neželjene efekte ukoliko se voće konzumira u višak. Likopen predoziranje može izazvati mučninu, povraćanje, probavne smetnje, i proljev.

2. Hiperkalijemija

Pretjerana konzumacija lubenice može dovesti do hiperkalijemiju, medicinsko stanje gdje su nivo kalijuma iznad normale. To može dovesti do kardiovaskularnih problema kao što su nepravilan rad srca i slab puls.

3. Alergijske reakcije

Pojedinci mogu razviti alergijske reakcije na lubenice. Oni mogu uključivati ​​blage do teške osip i oticanje lica.

Lubenica je must-have, posebno tokom ljeta. Nema sumnje o tome. Njegov visok sadržaj vode čini snažan oružje protiv toplotnog udara i drugih srodnih pitanja.

Sad znaš šta je lubenica dobra i zašto biste trebali uključiti ga u svakodnevnoj ishrani. Početi jesti lubenice danas, i da savlada topline kao nikada prije!

Hajde sada da pogledamo nekoliko najčešća pitanja.

Expert odgovori za čitaoce 'pitanja

Što je žuta lubenica?

Za razliku od poznatije lubenicu koja ima ružičaste meso, žuta lubenica, kao što samo ime kaže, ima žute meso. Žuta lubenica se obično opisuje kao što je slađe, meda kao ukus nego regularnom lubenice, ali izgleda isto kao i njih.

Žuta lubenica Vjeruje se da je prvi uzgaja u Južnoj Africi.

Da li lubenica ima šećera?

Da. Jedna porcija lubenice sadrži 46 kalorija, od čega najveći dio dolazi iz šećera. Ovo bi moglo dovesti do nagađanja među dijabetičarima, ali istraživanja su pokazala anti-dijabetičar svojstva lubenice. Ipak, najbolje je da se obratite lekaru.

Što je najbolje vrijeme za jesti lubenicu?

U svako doba. Možete ga ujutro na prazan želudac, ili za vrijeme doručka. Možete čak imati sa svojim ručak ili u večernjim satima kao užinu. Ali, ako imate dijabetes, osigurati se uzme u obzir i druge hidrata unosite zajedno s lubenicom.

Šta jedu previše lubenice učiniti?

Potrošnja lubenica u višak može izazvati neželjene efekte poput hiperkalijemiju, loše varenje, i osip.

Nadamo se da će se ova poruka o prednostima lubenica vas je pomogao. Da li povratnu informaciju od komentirajući u okvir ispod.