14 neverovatnih koristi za zdravlje nektarina

Dn-tar-ine. To dočaravaju u mojoj glavi imidž potful ukusnih nektara. No, to sigurno je tako. I tako su koristi od nektarina.

Jednostavno nectarous.

Nah - Ja ne govorim ništa više. Check it out za sebe.

Šta je Nektarina?

Nektarina je jestivi plod stabla breskve, stručno nazvan Prunus persica. Stablo je porijeklom iz Northwest China, au 2017. Godini, Kini proizvela više od 58% svjetske breskve i nektarine. A u prethodnoj godini, Španija činile preko 39% globalne obim izvoza. Plod se zove Tao na kineskom i nectarina na španjolskom.

Nektarine pripadaju porodici Rosaceae, prilično poput breskve i šljive. Nektarina cvijet se proizvodi u rano proljeće, čak i prije nego što lišće. Oni su oko 3 cm u promjeru i ružičaste, obično sa pet latica.

U zapadnom dijelu svijeta, nektarina sezone obično počinje u junu. U istočnim zemljama, posebno Indija, vrhunac nektarina sezone je od početka aprila do kraja juna.

I da, što je dobar znati o voće, ako ne znamo njegove istorije? Dakle, izvoli!

Nektarina Povijest

Kao što su breskve, nektarine su najvjerovatnije da je nastao u Kini prije više od 2000 godina. A plodovi su široko uzgaja u drevnoj Perziji, Rimu i Grčkoj.

Oni su pronašli svoje mjesto u britanskom tlu u početkom 17. Stoljeća, a španski ih je upoznao u Ameriku.

Plod se spominje u kineskim spisima povratku u BC 10. Stoljeća, a u Indiji, prvi breskve (ili nektarina) pojavio u 1700 prije nove ere.

Čekaj malo - zašto pričati o svemu ovome? Je li ovo voće tako velika stvar?

Su nektarine dobro za vas?

Prvo, nektarine i breskve su bliski rođaci. Dakle, koristi se da ćete uživati ​​od nektarine će biti na raspolaganju čak i od breskve.

Natrag na pitanje - je plod dobar za vas? �

Nektarine su veliki izvori beta-karotena, vitamina C, kao i lutein - hranjive tvari koje pružaju ogromne koristi. One poboljšavaju imunitet, štite vid i spriječiti brojne smrtonosne bolesti. Oni također pomažu poboljšati zdravlje kože.

Nektarine su bogate vlaknima previše. I veličini vlakana ne treba posebno priznanje. Pomaže probavu i bori se protiv nekoliko trbušne bolesti, uključujući rak želuca i debelog crijeva. I kalij u nektarine brine nivoa krvnog pritiska (1).

Ovi raskošan kamena voće su niske u kalorija i imaju nizak glikemijski indeks (samo u 40-ih godina). Što znači da može biti go-to hrana za dijabetičare, kao i. Oni sadrže bakra koja šiljcima svoj nivo energije i pomaže vam da ostanete aktivni duže sati. I...

Pa, dozvolite mi da spasi velike stvari za kasnije. Od sada, ima još nešto što trebate znati.

Vrste Nektarine

Nektarine predstave u privlačan sorti. Nekoliko od najpopularnijih kojih su -

Belog mesa sorte - gdje dvije sorte i dalje imaju glatke, tamno crvene boje kože. Oni okus jači od breskve. Ali onda, bijele nektarine su slađi i manje kisele od svojih žuta kolega. A žuta nektarine su Tangier.

Clingstones - gdje se meso ploda zakačen na svoje jame.

Freestones i polu-freestones - meso freestones nije priključen na pit plodove ', au slučaju polu-freestones, on je priključen na nekim dijelovima voća.

Da tako kažem, u pješčanik sorta je najlakše jesti i najprigodniji od svih.

I sada dolazi pitanje za milion dolara.

Nektarina Vs Peach

Razlike, dozvolite mi da vam kažem, samo fizički. I jednu veliku fizičkih razlika je u tome breskve imaju fuzzy kožu dok nektarine su daleko glađe. Također, nektarine su manji, čvršći, a više aromatičnog.

To je otprilike to. U suprotnom, nektarine i breskve su isto. A ono što im ono što su je duga lista vrhunski hranljivih sastojaka - to je ono što ćemo vidjeti sljedeći prije odlaska na velike stvari.

Nektarina Nutrition Facts

Ovdje je neverovatan hranjivu vrijednost od breskve.

Nektarina (prunus persica var. Nucipersica), svježa, nutritivna vrijednost na 100 g.
(izvor: usda nacionalna baza hranljivih materija)
Princip	Vrednost hranjivih sastojaka	Procenat rda
Energija	44 kcal	2%
Ugljeni hidrati	10,55 g	8%
Protein	1,06 g	2%
Ukupna mast	0,32 g	1%
Holesterol	0 mg	0%
Dijetalno vlakno	1,7 g	5%
Vitamini
Folati	5 μg	1%
Niacin	1,125 mg	7%
Pantotenska kiselina	0,185 mg	4%
Piridoksin	0,025 mg	2%
Riboflavin	0,027 mg	2%
Tiamin	0,034 mg	3%
Vitamin a	332 iu	11%
Vitamin c	5,4 mg	9%
	0,77 mg	5%
Vitamin k	2.2μg	2%
Elektroliti
Natrijum	0 mg	0%
Kalijum	201 mg	4%
Minerali
Kalcijum	6 mg	0.6%
Bakar	0,086 mg	9%
Gvožđe	0,28 mg	3.5%
Magnezijum	9 mg	2%
Mangan	0,54 mg	2.5%
Fosfor	26 mg	4%
Cink	0,17 mg	1.5%
Fito-hranljive materije
Karotin-ß	150 μg	—
Kripto-ksantin-ß	98 μg	—
Lutein-zeaksantin	130 μg	—

Beta-karoten i vitamin C su moćni antioksidansi koji jačaju imunitet i sprečavaju pojavu smrtonosne bolesti (2).

Lutein može smanjiti rizik od katarakte i senilne makularne degeneracije. Jedan od nektarina sadrži oko 150 mikrograma luteina.

I usput, razgovarali smo nektarine kalorija, zar ne? Koliko kalorija u nektarina? Pa, jedan mali nektarina ima samo oko 57 kalorija. I 1,2 grama proteina.

Govoreći ugljenih hidrata, jedna šolja od narezane nektarine sadrži 15 grama hranjivih tvari - što, 2,4 grama u obliku dijetetskih vlakana.

Čekaj, postoje i drugi vitamini i minerali previše! Jedna šolja narezane nektarine sadrži 9 miligrama kalcija, 13 miligrama magnezijuma, i 285 miligrama kalija. A ovi 3 minerali rade koherentno za zdravlje kostiju.

A sada, za puno čekala velike stvari.

Zdravstvene prednosti Nektarina

Pogledati ovdje neke od najboljih nektarina koristi u detalje.

1. Pomoć u prevenciji karcinoma

U studiji koja je sprovedena na Texas A & M University su, miševi su dobili ekstrakt ploda. I nalaze je naveo da je plod isprovocirala najagresivniji ćelije raka da se ubije. Studija je također pokazala voće sa najviše crvenim na svojoj koži sadrži najviši svojstva u borbi protiv raka (3). Ali postoji kvaka - koristi možda neće biti efikasni sa konzervi nektarine (ili breskve).

Prema drugom istraživanju Boston, unos od najmanje 2 porcije nektarine ili breskve u nedeljno može smanjiti rizik od raka dojke kod žena nakon menopauze (4). Potrošnja voća je također povezan sa manjim rizikom od tumora.

Je kvercetin i hlorogene kiseline u nektarine nije pronađeno odugovlačiti raka proliferaciju. A pošto je plod vrhunski izvor antioksidansa, svakako igra ulogu u prevenciji raka.

Nektarine takođe doprinose žučne kiseline vezivanja (obavezujuće pojedinih komponenti u žučne kiseline u probavnom traktu). Ovo sprečava recirkulaciju žuči kiseline u želucu - što je dovelo do izlučivanje toksina koji izaziva rak iz tijela (5).

Kao što po jednom izvještaju, nektarine može spriječiti rak prostate (6). Karotenoidi (žuta pigmenti) i antocijanina (crveni pigmenti) također mogu spriječiti upalu koja uzrokuje rak. I bijelo fleshed nektarine sadrže katehina koje se bore protiv raka (7).

Visok sadržaj vlakana u nektarine također može spriječiti nekoliko vrsta raka (8). Visoka potrošnja nektarina je također povezana sa smanjenim rizikom od raka glave i vrata (9).

2. Da li Anti-Dijabetička Properties

Su nektarine dobro za dijabetičare? Prema ScienceDaily, vodeći online naučno web stranicu, nektarine sadrže bioaktivne spojeve koji sprečavaju gojaznost se odnose na dijabetes (10). Je fenola u plodu imaju anti-dijabetičar svojstva.

Već smo razgovarali glikemijskog indeksa (do koje mjere određene hrane može podići nivo glukoze u krvi). Raw nektarine imaju glikemijski indeks 43, koja se nalazi na donjem kraju.

Plod nektarina je također jedan od onih ugljikohidrata koji podižu nivo šećera u krvi polako (11). U fenolnih spojeva u nektarine ne samo pomoći u borbi protiv dijabetesa, ali i spriječiti bolesti srca tako što smanjuje oksidaciju lošeg holesterola.

Prema izvještaju University of New Hampshire, ne postoji takva stvar kao da imaju poseban dijabetičar ishrana za borbu protiv bolesti (12). Također, ugljenih hidrata nisu neprijatelji dijabetičara. U stvari, da li ste znali da je Američko udruženje dijabetičara preporučuje konzumiranje više zdravih ugljikohidrata nalaze u cjelini žitarice, voće i povrće? Poenta treba napomenuti je to - mora se smanjiti na niske kvalitete ugljenih hidrata ili rafiniranih ugljikohidrata kao što su prerađene hrane, itd Inače, zdrav ugljeni hidrati uvijek potrebno. I nektarine sadrže onih zdravih ugljikohidrata.

Nektarine pomoći bitka metabolički sindrom, koji je jedan od tih bolesti dijabetičara često pate od (13).

Međutim, upozorenje - određenih pouzdanih izvora citirati nektarina kao hrane bogate šećerom, navodeći da bi moglo biti štetno za dijabetičare (14). Stoga, obratite se lekaru u tom pogledu.

3. Pomoć za mršavljenje

Prirodnih supstanci u nektarine boriti upala i stvoriti domino efekt koji pomaže u borbi protiv pretilosti. I, kao što smo vidjeli, oni također mogu spriječiti metabolički sindrom, koji bi inače dovesti do debljanja.

Vlakana nektarine sadrže uglavnom vodi, koja je, prema izvještaju Centra za kontrolu i prevenciju bolesti, pomaže gubitak težine (15). Vlakana postiže pretvaranjem vode u gel-poput tvari u crijevima, što onda sprečava holesterola i masti od toga apsorbuje u krv. To doprinosi zdravom mršavljenju. Rastvorljiva vlakna također smanjuje loš holesterol u organizmu.

Prema časopisu Journal of Nutrition, rastvorljiva vlakna mogu imati snažan uticaj na zdravlje (16). I po časopisu American Journal of Clinical Nutrition, dodataka prehrani vlakana koje tvrde da pomogne gubitak težine nisu toliko efikasne (17). Stoga, više snage prirodnom topivih vlakana u nektarine!

Fiber je toliko efikasan za mršavljenje koji, po studiji, pojedinci koji samo dodao vlakana ishrane izgubili koliko težinu kao ljudi koji su slijedili plan za zdravo srce i malo masti predložio American Heart Association (18).

To je neverovatno, zar ne?

4. Ponuda antioksidativnu odbranu

Prema španski studiji, fenola i flavonoida u nektarine doprinijeti njihovom divno antioksidativna svojstva (19).

Kao što je po drugi američki studiji, antioksidansi u nektarine smanjiti oksidativnog oštećenja i promovirati dugovječnost (20). Potrošnja voća je također vezan za popravak oštećenja DNK. Još jedna studija o muha zaključila da nektarina mogu ograničiti štetne efekte ishrana bogata mastima i može čak i promovirati zdravlje raspona vrste. Slična zapažanja su moguće kod ljudi.

Još jedna studija o ženskom muha imao revolucionarnom otkriću. Nektarina je utvrđeno da se poveća reprodukciju ženske mušice, ukazuje na to da plod može odložiti reproduktivno starenje.

Dati usporedbu - ukupni antioksidativni kapacitet jednog nektarina ploda je 20% u odnosu na koje od 100 ml zelenog čaja (21). Ali jedan aspekt je da treba imati na umu - nektarine su kvarljivih s obzirom na njihov ograničeni tržištu životnog potencijala. Stoga, troše ih brzo.

Nektarine nude dvostruku količinu vitamina A, više vitamina C, i mnogo više kalijuma od breskve (22). Dakle, ako ste u fiksni o tome koji od dva ići na, sada imate odgovor.

Drugi kamen voće koje možete konzumirati za poboljšanje antioksidans sadržaj vaše dijete uključuju šljive, trešnje, šljive i kajsije (23). I da, breskve previše.

5. Prevent Hipokalijemija

Hipokalemija je nedostatak kalijuma u krvotok. I nektarine, s obzirom na njihovu bogatstvo u mineralnih, može tretirati stanje.

Prema izvještaju Medicinske škole Harvard, nizak nivo kalijuma može dovesti do srčanog mišića slabost i poremećaja sa svojim ritmom (24).

Kalijum i uređuje sadržaj kiseline i vode u tkivima tijela. Ona pomaže u izgradnji mišića, podržava rast i poboljšava funkcionisanje nervnih ćelija (25). Sve ovo može biti ugrožena ako se hipokalemija dogodi. Dakle, idite za nektarine!

Prema podacima Instituta za medicinu, odrasla osoba mora konzumirati 4.700 miligrama kalija dnevno za sprečavanje hipokalemija. Ali nektarine možda neće biti dovoljno uvek. Ako vaš nivo kalija su 2,5 milimolima po litru ili manje (tvoj doktor da ti objasnim), trebate ići za dodatke kao dobro. Ili kako god tvoj doktor preporučuje.

6. Regulaciji nivoa krvnog pritiska

Kalijum također može pomoći u regulaciji nivoa krvnog pritiska (26). A mi smo upravo vidjeli koliko bogati nektarine su kalijumom. Dijeta je važno, posebno u slučajevima kao što su visok krvni pritisak. Doktori su uspjeli srušiti previsoke razine krvnog pritiska jednostavno mijenjanjem ishrana bolesnika (27).

Kalijuma u nektarine radi tako opuštajući zidovima krvnih sudova (28). Ali ljudi sa oboljenjima bubrega mora biti oprezan kao mineral može učiniti više štete nego koristi.

Kalijuma u krvi je također povezana sa zadržavanjem nivo natrijuma - izazivajući visok krvni pritisak (29).

Prema nekim zapažanjima, kalijum može djelovati kao diuretik i time smanjiti ekstracelularnog volumena tekućine - to može sniziti krvni pritisak u određenoj mjeri (30).

Lijekovi za visoki krvni tlak smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara za 15% i 25%, respektivno. Ali oni također dolaze sa određenim nuspojava. Zbog čega je prevencija je bolje nego liječiti.

Ali, ako ste već pate od visokog krvnog pritiska, nektarine može dopuniti samo lijekove i da ih ne zamijeni. Provjerite sa svojim lekarom pre nego što učiniti ništa. Uvijek.

7. Unaprijediti zdravlje srca

Sama činjenica da nektarine pomoći niži krvni pritisak je dovoljno za jedan da razmotri njegove prednosti za zdravlje srca. Osim toga, voće je bogat vitaminom C koji pomaže u održavanju zdravlja srca.

Vlakana u nektarine također mogu doprinijeti zdravo srce (31).

Bijele nektarine su poznati za održavanje zdravlja srca i reguliše nivo holesterola u krvi (32).

8. Enhance Digestive Health

Prema izvještaju State University Michigan, vlakna u nektarine može poboljšati probavni zdravlje (33). I nektarine mogu ponuditi olakšanje od opstipacije, kao i (34).

Vlakana u nektarine mogu stimulirati rast korisnih gut bakterija (35). Nektarine su prirodno bogate prebiotici koji može uvelike poboljšati probavni zdravlje.

Plod može pomoći u liječenju sindrom iritabilnog kolona, ​​probavnog poremećaj koji može izazvati nadutost i gassiness (36). To također može osloboditi u stomaku.

9. Donja nivo holesterola

Rastvorljiva vlakna smanjuje nivo holesterola. A znamo da nektarine su veliki izvor vlakana. Jedna porcija nektarina sadrži jedan gram vlakana (37).

Prema izvještaju, unos od 5 do 10 grama topivih vlakana svaki dan može srušiti loš holesterol

Razine za čak 5% (38).

Jedan od načina uključivanja nektarina u vašoj ishrani za smanjenje holesterola je uključiti voće (cut komada) u vašem pahuljica za doručak. Također se možete jesti cijeli voće kao večernji obrok.

10. Poboljšati imunitet i borbi protiv infekcija

Jedan od najboljih prednosti nektarina je u tome što poboljšava imunitet. Sadržaj vitamina C plod pomaže poboljšati imunitet. Povrh toga, vitamin C također pomaže tijelu u procesu regeneraciju vitamina E - što je još jedan nutrijent koji se bori slobodnih radikala i jača imunološki sistem (39).

Beta-karoten i druge karotenoide u nektarine i doprinose imunološke funkcije (40).

I vitamina A, nektarine pomaže u borbi protiv infekcija. To jača ćelijskih zidova i štiti sluz membrana od invazije bakterija (41).

11. Unaprijediti zdravlje kože

Nektarine su veliki izvor vitamina C, a prema State University Oregon, vitamina može spriječiti potencijalne UV oštećenja (42). Vitamin C također igra ulogu u sintezi kolagena, proteina od suštinske važnosti za kožu. Ovaj protein je važan dio vezivnog tkiva koje drži kožu, kosti, tetive, ligamenti, hrskavica, i krvnih sudova zajedno. Ona se bori protiv starenja kože, ubrzava zarastanje rana i leči suhu kožu.

Po jedan indijski studija, vitamin C se također može koristiti za liječenje pigmentacija kože i upale (43). Vitamin je poznat po svojoj ulozi u prevenciji raka kože.

An American studija sugerira da vitamin C može poboljšati bore, kao i (44). Što je još važnije, poboljšava izgled kože, čak i kad je stara - i promovira zdrav tkiva previše (45).

Mi ljudi ne mogu proizvesti vitamin C, zbog čega moramo se osloniti na zdrav izvore hrane - kao što su nektarine. Vitamin je također utvrđeno da pomogne u obnovu stanica.

To je rijedak slučaj da je jedan pati od posljedica viška vitamina C - ali ipak, praksa oprez (46).

12. Enhance Cell zdravlje

Vitamina A, nektarine poboljšava komunikaciju ćelije. Promoviše razvoj ćelija poticanjem nezrele ćelije da se razvije u potpuno funkcionalne tkiva.

Prema studiji Philadelphia, nedostatak vitamina A u trudnica može ograničiti rast i razvoj njihovih beba (47).

Vitamin A je također pokazala da pomogne T-ćelije (ćelije koje su odgovorne za imunitet) u crevima za navigaciju na potrebnu područja za obavljanje popravak i održavanje (48). Ona također ima ulogu u razvoju bijelih krvnih zrnaca (49).

Jedan izvještaj Univerziteta Rochester Medical Center navodi da vitamin C može uticati na razvoj ćelija (50).

13. Unaprijediti zdravlje očiju

Nektarine su bogate lutein i zeaksantin, karotenoidi naći u mrežnici. Konzumiranje ovih poboljšava gustoću pigmenta u makuli (51). Oni štite oči neutralizacijom slobodnih radikala i obično se nalaze zajedno u hrani.

Beta-karoten u nektarine također podržava zdravlje očiju i mogu spriječiti makularnu degeneraciju. Jedna šolja nektarina sadrži oko 214 mikrograma antioksidans.

Veći unos luteina i zeaksantina mogu smanjiti rizik od katarakte i senilne makularne degeneracije - i važno je napomenuti da su ove dvije bolesti su ograničene mogućnosti liječenja (52). Stoga, najbolje je da se spriječi njihov nastanak. Kako? Jednostavan. Imam nektarine.

Lutein također može pomoći u sprečavanju drugi bolesti oka se zove retinitis pigmentosa, što je grupa poremećaja oka uzrokuju progresivno oštećenje retine (53).

Lutein i zeaksantin također može pomoći u pitanjima vizije vezane za dim svjetlo ili kada odsjaj bi mogao biti problem (54). Koristi od ova dva jedinjenja može pripisati njihovu sposobnost za filtriranje plavo svetlo (od UV zračenja) i ponuditi antioksidans snage (55).

14. Pomaže u sprečavanju anemije

Znamo željeza pomaže u sprečavanju anemije. I iako nektarine nisu posebno bogata mineralnim, vitamina C u im pomaže - kao vitamin je utvrđeno da poboljša apsorpciju željeza u organizmu (56).

Drugim riječima, više je količinu vitamina C u hrani, bolje apsorpcije željeza (57). Ali moramo shvatiti da je većina namirnica ne dolaze obogaćen vitaminom C (visokih troškova i nestabilnosti u toku skladištenja što je razloga) - što je razlog zašto, uključujući hranu bogatu vitaminom C, kao što su nektarine, mnogo pomaže.

To se odnosi čak i ako uzimate dodatak željeza za anemiju. Možete uzeti oko 240 mililitara nektarina sok zajedno sa svojim željeza pilula za najbolje rezultate (58). Ali, kao i uvijek, prvi uzeti savjet lekara.

Također je važno napomenuti da svježe ili smrznuto voće (nektarine, u ovom kontekstu) imaju više vitamina C nego u konzervi varijante (59).

To je bilo ono što su zdravstvene koristi od nektarina, a sada malo zabave činjenice o nektarine.

Nektarina Činjenice

• Nektarina drveća potrebno dušik-bogata gnojiva kao što su kosti ili krvi obroka za njihov pravilan rast.

• Nektarine su klimakterijum, što znači da i dalje sazrijevati i nakon izabrali od stabla. Ova osobina je također viđen u jabuke i banane.

• Prema drevnoj kineskoj, nektarine održana tajna vitalnosti kao cvijet klice mnogo prije nego što lišće.

• Nektarine nisu hibrid šljive i breskve, kao i većina ljudi vjeruju. S vremena na vreme, breskvom prolazi mutacija, a gen odgovoran za obično fazi koža je isključen - i nektarina se rađa.

Kako jesti Nektarina?

Vrlo jednostavan.

Pick zrele nektarine. Izrežite voće u četvrtine, uklonite jama, postavite komade u posudu i jesti ih koristeći žlicu. Također se možete grickati dalje plod kao da jede jabuku. Ali sigurni da to dobro prvo oprati. Također, imajte maramicu pri ruci izbrisati ljepljive sok koji teče niz voća.

To je bilo oko dobrobiti jedenja breskve, a sada za neke ukusne recepte.

Nektarina Recepti

1. Nektarina i maline Crumble

Sta ti treba

• 1 ½ kg nektarina
• 100 grama malina
• 2 žlice šećera
• 90 grama kub putera
• ¾ šoljice brašna
• ¼ kašičice soli
• 1 kašičica cimeta
• 1 šolja smeđeg šećera
• 50 grama kašu zob
• ½ kašičice muškatnog oraščića

Uputstvo

1. Zagrejte rernu na 374o
2. Prvo, Blanch je nektarine u kipuću vodu i oljuštiti kožu.
3. Uklonite kamenje i smanjiti voća na kriške.
4. Pomešajte kriške sa maline i šećer. Stavite u tepsiju.
5. Sada, miješati maslac, smeđi šećer, brašno, cimet, sol, muškatni oraščić, i zob. Možete to učiniti sa svojim prstima da dobijete grube mrvice.
6. Spread je na vrhu voća i pecite u zagrejanoj rerni oko 45 do 60 minuta.

2. Nektarina Salsa

Sta ti treba

• 1 šolja sitno na kockice nektarina
• 1 - 3 šolje fino na kockice luk
• ½ šolje sitno na kockice crvene paprike
• 1 žlica sjeckanog svježeg cilantro
• 2 kašike sitno na kockice jalapeno paprike
• 2 žličice maslinovog ulja
• ½ kašičice soli
• 1 žlica svježeg sok od limuna
• 1 prstohvat crnog papra, svježe tlo
• 1 prstohvat cayenne paprike

Uputstvo

1. Kombinirati nektarine, luk, crvena paprika, svježi cilantro i jalapeno paprike u posudu. Dodajte sok od limete, so, maslinovo ulje, so, biber i promiješati.
2. Pokrijte posudu sa plastičnom folijom.
3. Frižideru posudu za oko 30 minuta do sat vremena. To će pomoći okusa razvijati.
4. Promiješati u crnog papra. Možete dodati i dodatni prstohvat soli, ako je potrebno.

3. Nektarina Jam

Sta ti treba

• 6 šolja sjeckanog nektarine, neoljušten
• 3 šalice šećera
• 4 kašike soka od limuna
• 1 kašičica začina po vašem izboru

Uputstvo

1. Kuhati sve sastojke na blagoj vatri oko 30 minuta.
2. Dodajte začin po vašem izboru (kao što je ekstrakt cimeta ili đumbira)
3. Pokupi pjena sa površine.
4. Ladle džem u sterilizirano staklenke.
5. Obrađuje ih u kipuću vodu za kupanje za oko 10 minuta.

Sve dobro. Ali ono što zatvara dogovor je poznavanje branje pravo nektarina. I onda se čuvanje na pravi način.�

Kako čuvati nektarine & Select

Prilikom odabira nektarine sa tržišta, ne zaboravite da ih stisnem lagano. Oni moraju malo popustiti. Također, nektarine moraju biti bogato obojena bez smeđe mrlje. Oni ne smiju imati zelene ili naborana zakrpe.

Dolaze na skladištenje, prvo morate da ih sazreti na sobnoj temperaturi. Osigurati plodovi su postavljeni sa svojim matičnim kraja dolje, u tu svrhu. Ako je voće emaniraju slatkiš i cvetni miris, to znači da su zreli. U frižideru ih u plastičnu vrećicu (neopranog). Nektarine se zna da sazri brzo. Stoga, u frižideru ih samo na jedan dan.

I, usput, to je uvijek bolje kupiti nektarine (ili bilo koje druge voća ili povrća po tom pitanju) direktno sa tržišta (a ne online).

Kako se pripremiti nektarine?

Priprema je jednostavna previše, a proces ima dva dijela - piling i kamenovanje.

Da se ljušti

• Koristeći ljuštenje nož, izrezati mali križ u bazi voća.
• Stavite voće u kipuću vodu oko 30 sekundi.
• Koristeći prorezom žlicom, prebacite voće u zdjelu ledenog vode.
• Izvadite voće iz vode. Koristeći nož, polako povucite kožu od voća.

U kamen

• Koristite paring nož za rezanje voća duž šava i oko kamena.
• Twist nož da se odvoje voće na polovine.
• Koristeći opet nož, pažljivo smanjiti oko kamena.
• Lagano podignite kamen van i bacite ga.

Point Treba napomenuti: nektarine gube sjaj jer sazri. Također, najslađi plod ima više bijele mrlje na gornjoj polovini. I da, to je dobar znak.

Dobro dobro. Do sada smo vidjeli sve što je nevjerojatna i zašto su nektarine dobro za vas. Ali sve ima svoju tamnu stranu. Kao i nektarine. Znajući tamna strana nam može pomoći da bolje cijeniti vedrije strane. Vjerovatno?

Nuspojave nektarine

Saznajte ovdje ono što su nuspojave jedenja breskve.

• Trudnoća

Nektarine imaju veće šanse da budu zagađene pesticidima. I trudnice su osjetljiviji na njihove negativne efekte. Dakle, trudna (i dojilje) žene moraju da se uzdrže od konzumirajući ovog voća.

• Alergije

Neki od alergije na nektarina uključuju svrab (u usta i grla), oticanje (usne, kapci, i lice), i određenih probavnih i respiratornih simptoma (kao što su povraćanje, proljev, bol u trbuhu, curenje iz nosa, itd). Najteži alergija na nektarine (i većina kamena voće) je stanje koje se naziva anafilaksije, što predstavlja kardiovaskularnih nestabilnosti i ozbiljnih problema sa disanjem.

Ako primetite bilo koji od ovih simptoma, jednostavno bacim voće u koš za smeće. I posjetite svog doktora.

Znamo da imate još nekoliko pitanja. I cijenimo to. Evo odgovora.

Odgovori stručnjak za Čitatelji pitanja

Kako ispeći nektarine poput breskve?

Postupak je jednostavan.

Zagrejte rernu na 350o Spray sprej teflonski kuhanje na tepsiju. Operite nektarine i iseći ih na polovine. Uklonite jame. Pour sok od jabuke na dnu nektarina (u jelo). Dot površine nektarina s topljenjem maslacem. Posuti smeđi šećer, cimet i karanfilić na voće. Stavite jelo u zagrejanoj rerni i pecite oko 30 minuta. Izvadite i pustite ih da se ohlade. Služiti po želji.

Kako da zamrzne nektarine?

Operite i osušite. Isecite ih. Rasporedite ih na papir za pečenje. Stavite ih u zamrzivač oko 4 sata. Pakirati ih u toku dana (da se izbjegne smrzavanja). Možete zamrznuti voće za do 3 mjeseca.

Su nektarine visoke u šećer?

Ne baš. Jedna mala nektarina sadrži samo oko 11 grama šećera. Također, oni imaju nizak glikemijski indeks.

Da li postoje badema u nektarine?

Nije badema baš. To ukus badema ipak, osim blesavog ukus koji se završava gorak.

Su nektarina jame otrovan za ljude?

Jame sadrže supstance (tzv cijanogenih glikozida) da je tijelo metabolizira u cijanid. Ali to je samo ako ih konzumirate u izuzetno velikim količinama, a ne u normalnim količinama.

Zašto se nektarine zovu kamen voće?

Jer sadrže kamenje. A ovi se takođe nazivaju jame. Ili sjemena. Kako god.

Kako sazreti nektarine?

Stavite ih u smeđoj papirnatoj vrećici uz jabuku ili bananu. Oni proizvode etilen koji ubrzava proces omekšavanja. Ali provjeri na nektarina s vremena na vrijeme jer može pretvoriti kašastu prilično brzo.

Kako napraviti nektarina hranu za bebe?

Vrlo jednostavno. Odaberite, kupi, oprati, kore, jama, i isecite na nektarina. Pire ili mash voće. I vi ste dobro ide. Možete dodati i malo vode ako je potrebno.

Nektar u pravom smislu, kako da ne! Zgrabite stane u košaru danas, i jesti zdravo svaki dan!

Ali prije toga, ne recite nam kako vam se ova poruka o prednostima nektarine pomogao. Vidiš komentar kutiju dole? Da, napišite vrijedne komentare tamo. Obećavamo da ćemo vam se javiti u najkraćem mogućem roku.

Do tada, sretan nectarin '!

Preporučena Članci:

17 Amazing Prednosti i upotreba Termini za kože, kose i zdravlje Amazing Prednosti i upotreba Black Slanutak Za kože, kose i zdravlje 16 najbolji Prednosti i upotreba kukuruza za kože, kose i zdravlje 39 Amazing Prednosti i upotreba kokosovog Voda za kožu, kosa i zdravlje 9 Amazing Health Benefits i upotreba i korištenje Sweet Naranče