Top 20 recepti za kinesku salatu za dobro zdravlje

Kineski salata je fuzija hrane, a prvi recept pojavio u kuharica u 1930. Od tada, mnoge varijacije su razvili recept programeri i kuhari iz svih krajeva svijeta. Ova zdrava i ukusna salata je više američki nego kineske i baca svjetlo na naporno rade kineskih imigranata koji visioned fusion hrane tako rano u dan da ispune svoje American Dream. Danas je kineski salata je ogroman uspjeh i služi u restoranima širom svijeta. Ali najbolji dio je ove ukusne salate možete pripremiti kod kuće. Evo 20 kineski salata recepti za bolje tijelo, um i zdravlje.

1. Veganska Rice rezanci kineski salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ⅔ kup kuvanog pirinča rezancima
• ¼ cup tanko narezane mrkve
• ¼ cup tanko narezane tikvice
• ¼ cup klice
• 1 kašičica crnog susama
• 3 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 2 kašike soja sos
• 2 kašike susama ulje
• ½ kašičice mljevenog bijelog luka
• ¼ kašičice narendanog đumbira
• 1 kašičica smeđeg šećera
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix riža vino ocat, susamovo ulje, soja sos, mljeveno češnjak, ribani đumbir, smeđi šećer i sol u zdjelu.
2. Baci povrće i riža rezanci zajedno u drugu posudu.
3. Rain zavoja na vrhu i dobro miješati.
4. Pospite crna susama na vrhu. Uživajte u salatu!

2. Classic mladi luk, rotkvice i Lotus Stem kineski salata

• Vrijeme pripreme: 30 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 35 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje sitno narezane rotkvice
• ½ cup sjeckani mladi luk
• 1 cup blanširano spanaća
• ⅔ kup sjeckani tender stabljika lotosa
• 7 žlica soka od naranče
• 3 kašike belog vinskog sirćeta
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 sjeckani crveni čili
• 2 kašike susama ulje
• 6 kriške ukiseljenog đumbira
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix sok od naranče, bijelo vino ocat, smeđi šećer, crveni čili, kiseli đumbir, susamovo ulje i sol u zdjelu.
2. Baci povrće u zdjelu i rosulja zavoja na vrhu.
3. Dobro promešati pre jela.

3. Salmon kineski salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 30 min
• Ukupno vrijeme: 50 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 2 fileta lososa
• ½ šolje Edamame
• 5-6 komada naranče
• ½ šolje klice
• ½ cup sjeckani crveni paprike
• 2 kašičice ljuskicama badema
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 4 kašike soja sos
• 2 kašika putera od kikirikija
• 1 žlica tamno braon sosu
• 3 kašičice susama ulje
• 2 kašičice pirinča vinskog sirćeta
• 1 kašičica ljuti sos
• ⅛ kašičica crnog papra
• 2 kašike bijele miso
• So po ukusu
• Cilantro za ukrašavanje

Kako se pripremiti

1. Pripremite preliv miješanjem češnjak, soja sos, maslac od kikirikija, tamno smeđi šećer, susamovo ulje, riža vino ocat, ljuti sos, biber, beli miso, i sol u zdjelu. Drži ga u stranu.
2. Trljati sol i papar na fileti lososa i kuhati u tavi za 2 minute sa svake strane.
3. Sada, baci edamame, naranče, paprike, i klice u posudu.
4. Mist 2 - 3 od zavoja i dobro miješati povrće.
5. Stavite file lososa na vrhu i rosulja ostatak zavoja na vrhu lososa.
6. Posuti listići badema.
7. Na kraju, dodajte cilantro na vrhu kao ukras.

4. Tofu Crispy rezanci kineski salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 kup srednjih tofu kocke
• ½ cup sjeckani zelene salate
• ½ cup sjeckani Iceberg salata
• ½ šolje sitno narezane ljubičaste kupus
• ¼ cup tanko narezane crveni luk
• 1 cup hrskavim rezancima
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 2 kašike soja sos
• 2 kašike susama ulje
• ½ kašičice narendanog đumbira
• 1 kašičica iseckanog zelenog čilija
• 1 kašičica ljuskicama badema
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Pripremite preliv miješanjem riža vino ocat, mljeveno češnjak, soja sos, susamovo ulje, ribani đumbir, sjeckani zeleni čili, i soli u malom zdjelu.
2. Odvod vode iz tofu i pržiti tofu kocke u tavi na trenutak.
3. Baci tofu u posudu.
4. Dodajte povrće u posudu koja sadrži tofu i dobro miješati.
5. Rain garderobu i dobro baciti.
6. Dodaj ljuskicama badema na vrhu i to je spreman.

5. Kineski Salata sa svježim paradajzom i Špinat

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vreme 25 - 30 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 1 šolja iseckanog spanaća
• ½ cup sjeckani svježi crveni paradajz
• ½ šolje klice
• ½ šolje kuvanog pirinča rezancima
• ½ šolje sitno narezane mrkve
• ½ žlica nemasnog majoneza
• 1 kašičica susama ulje
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 1 kašika soja sos
• 1 kašičica smeđeg šećera
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti 

1. Mix nemasni majoneza, susamovo ulje, riža vino ocat, soja sos, smeđi šećer, crni papar i sol u zdjelu.
2. Dodajte kuhani rezanci and roll koristeći štapićima. Zatim pažljivo izvucite štapićima tako da dobijete male kuglice od kuvanog pirinča rezancima. Držite ih u stranu.
3. Sada, baci povrće u posudu i dobro miješati.
4. Stavite rižu rezancima loptice na strani posude i služe!

6. Crab i nara kineski salata

• Vrijeme pripreme: 30 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 40 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ½ šolje rakova mesa
• ½ šolje sitno narezane cikle
• ¼ cup tanko narezane tikvice
• ¼ cup tanko narezane mrkve
• ¼ cup nara
• ¼ cup baby šparogama
• ¼ cup tanko narezane ljubičaste kupus
• 2 kašičice mljevenog bijelog luka
• 2 kašike smeđeg šećera
• 1 kašičica ljuti sos
• 2 kašike belog vinskog sirćeta
• 2 kašike soja sos
• ½ kašičice crnog papra
• 2 kašike susama ulje
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Zagrijte žličicu sezamovog ulja u tiganju. Dodaj 1 kašičica belog luka i kuvajte 30 sekundi.
2. Dodajte rakova meso, beba šparoga, sol i papar. Promiješati pržiti 2 minuta.
3. Pripremite salatu dodavanjem susamovo ulje, smeđi šećer, ljuti sos, bijelo vino ocat, soja sos, biber, i sol u zdjelu i dobro miješanje.
4. Sada postavite oplata prsten na tacnu.
5. Dodajte povrće ovim redom - cvekla, mrkva, tikvice, ljubičaste kupus, i beba šparoga.
6. Sada, rosulja malo preliv za salatu na vrhu.
7. Zatim, dodajte kuhani rakova mesa na vrhu povrća i rosulja još preliv za salatu na vrhu.
8. Pažljivo uklonite prsten, tako da možete dobiti "toranj hrane".
9. Pospite nar sjemena na vrhu i to je spreman!

7. Pečena piletina, mandarina kineski salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 20 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 6 oz pileća prsa
• 2 šalice sjeckani kineski kupus
• 1 cup sjeckani zelene salate
• 10 komada naranče
• 1 kašičica susama
• 3 kašike belog vinskog sirćeta
• 3 žlica sezamovog ulja
• 2 kašike ljuti sos
• 1 kašičica meda
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 1 kašičica rendane đumbira
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Trljati sol, papar, med, i susamovo ulje na pileća prsa i peku ih u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta. Pobrinite se da ne raskuhati pile.
2. U međuvremenu, pripremite salatu miješanjem susamovo ulje, bijelo vino ocat, ljuti sos, mljeveno češnjak, ribani đumbir, i sol u zdjelu.
3. Baci povrće u posudu i dobro miješati.
4. Uzmite pečena piletina od kocke i to koristeći oštar nož. Baci komade u posudu sa povrćem.
5. Dodajte naranče i vrh sa susamom.

8. Dragonfruit i bebe Špinat kineski salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ½ šolje srednje veličine zmaj voće kocke
• 1 ½ cup baby spanać
• ¼ cup narezane rajčice
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 2 kašičice susama ulje
• 2 kašike soja sos
• 1 kašičica meda
• 1 kašičica narezane kiseli đumbir
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• ¼ kašičice bibera
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Zagrijte 1 kašičica susamovog ulja u tiganju i propržite spanaća.
2. Mix med, susamovo ulje, soja sos, riža vino ocat, papar, i sol u zdjelu.
3. Baci spanać, dragonfruit, i zimnice đumbir u posudu i dobro miješati prije jela.

9. Rice Vermicelli i povrća kineski salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 2 šolje kuvanog pirinča vermicelli
• ½ šolje sitno narezane zelene paprike
• ½ šolje sitno narezane mrkve
• ¼ cup tanko narezane ljubičaste kupus
• ¼ cup sitno sjeckani mladi luk
• ¼ cup narezane i prepolovljen krastavac
• Pregršt listova mente
• Od 2 - 3 kriške limete
• Nekolicina cilantro
• Za 10 - 15 kikiriki
• 4 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 kašičica ljuti sos
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Pripremite preliv dodavanjem riža vino ocat, smeđi šećer, ljuti sos, i sol u zdjelu i dobro miješanje.
2. Baci kuvanog pirinča vermicelli, povrće, mente, cilantro, vapna i soli u drugu posudu.
3. Dodajte dressing i dobro miješati.
4. Povrh svega sa kikirikijem i mente.

10. Poached pileća krilca kineski salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 30 min
• Ukupno vrijeme: 40 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 8 komada pilećih krilca sa kožom
• ⅔ kup klice
• 1 cup sjeckani mladi luk
• ½ šolje narezane žute rajčice
• 10 prepolovljen boranija
• 1 kašičica sitno sjeckani crveni čili
• 2 žličice sezamovog ulja
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 2 kašike soja sos
• 2 žličice meda
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 1 kašičica rendane đumbira
• So po ukusu
• Šaka listova korijandra

 Kako se pripremiti

1. Kuhati lonac vode i dodajte pileća krilca. Kuvati dok piletina je mekana i tender.
2. U međuvremenu, pripremite preliv miješanjem susamovo ulje, riža vino ocat, đumbir, češnjak, med, soja sos, sjeckani crveni čili, i sol u zdjelu.
3. Izvadite poširana pileća krilca i stavite ih u posudu koja sadrži dressing.
4. Sada, dodajte povrće i dobro miješati sastojke.
5. Ukrasite cilantro i susama.

11. Steak kineski salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 15 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 5 oz odrezak
• ½ cup sjeckani kineski kupus
• ¼ cup narezane mrkve
• ¼ cup sjeckani bok choy
• ½ šolje klice
• 1 kašičica sjemenke suncokreta
• 1 kašika iseckanog cilantro
• 2 kašike soja sos
• 1 kašičica smeđeg šećera
• 1 kašičica ljuti sos
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• So po ukusu
• 1 kašičica crnog papra
• 1 kašičica kineski piment

Kako se pripremiti

1. Miješati piment, biber, i soli i utrljajte ga na odrezak.
2. Kuhati ga na grijanim posudu, 2 minute sa svake strane.
3. Koristite oštar nož da smanji odrezak u male komadiće.
4. Pripremite preliv dodavanjem soja sos, smeđi šećer, susamovo ulje, riža vino ocat, ljuti sos, i sol u zdjelu i dobro miješanje.
5. Baci u povrće, sjemenke suncokreta, i odrezak komada u posudu i dobro miješati.

12. Stan rezanci kineski salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 20 min
• Ukupno vrijeme: 35 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 1 šolja kuvanog stan rezancima
• ½ cup sjeckani Iceberg salata
• ¼ cup sjeckani bok choy
• ¼ cup narezane crvene paprike
• ⅙ kup narezane mrkve
• 2 kašike ulje sjemenki grožđa
• 1 žlica sezamovog ulja
• 2 kašike soja sos
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 1 kašičica rendane đumbira
• 1 kašičica sitno sjeckani crveni čili
• 2 žličice meda
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Pripremite zavoj moje miješanje grožđa ulje, susamovo ulje, soja sos, riža vino ocat, češnjak, đumbir, sjeckani crveni čili, med, i soli.
2. Baci stan rezance i povrće zajedno u zdjelu.
3. Rain zavoja na vrhu i dobro miješati prije jela.

13. Sesame-Miso Shrimp kineski salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 15 min
• Ukupno vrijeme: 35 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 24 srednjih granatirana i deveined škampi
• ½ šolje narezane mrkve
• ½ šolje purple kupus
• ½ cup sjeckani bok choy
• ½ cup sjeckani zelena salata
• ½ cup sjeckani mladi luk
• ½ šolje narezane crvene paprike
• ¼ cup sjeckani crveni luk
• ¼ cup soka od naranče
• 1 žlica crvena miso (fermentirani soje paste)
• 4 kašike susama ulje
• 1 žlica mljevenog bijelog luka
• 2 kašike sitno sjeckani đumbir
• ¼ kašiku košer soli
• ¼ kašika bibera
• 1 žlica tost susama

Kako se pripremiti

1. Mix košer sol, papar, i 2 kašike susama ulje u posudu i baci u račićima.
2. Stavite škampe u foliju i pecite ih u zagrejanoj rerni oko 5. - 7. Minuta.
3. Pripremite miso oblačenje dodavanjem crveni miso paste, tost susama, sok od naranče, češnjak, i đumbira u činiju i dobro miješanje.
4. Baci povrće i škampe u posudu.
5. Dodajte dressing i miješati sve.

14. Kravlji sir kineski salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 šoljica srednje veličine kockice sira
• 2 šalice baby spanać
• 1 cup klice
• ½ šolje sitno narezane mrkve
• ½ šolje raketa spanaća
• 2 kašike susama
• ½ kašičice crnog susama
• 1 kašičica sitno narezane zelene čili
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 2 žličice meda
• 1 kašika soja sos
• 3 kašike susama ulje
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Zagrijte 1 kašiku susama ulje u tiganju i propržite kockice sir.
2. Zatim pripremiti preliv dodavanjem meda, soja sos, riža vino ocat, 2 kašike susama ulje i sol u zdjelu i dobro miješanje.
3. Baci sve povrće u ovu posudu i onda sauteed sir kocke.
4. Dobro miješati.
5. Ukrasite sa crnim i bijelim susama.

15. Sriracha Kineski Krastavac salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 1 šolja debele kriške krastavca
• ¼ kašičice mljevenog bijelog luka
• ⅙ kašičica narendanog đumbira
• 2 kašike soka od naranče
• 1 žlica Sriracha sos
• 1 kašičica belog vinskog sirćeta
• ¼ kašičice košer soli
• 2 žlice sjeckani cilantro
• 1 kašičica meda

Kako se pripremiti

1. Mix češnjak, đumbir, sok od naranče, Sriracha sos, bijelo vino ocat, med, i košer soli u posudu.
2. Baci u krastavac kriške. Dobro miješati.
3. Ukrasite cilantro.

16. Tofu list AndToona Sinensis Sprout salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 12 min
• Ukupno vrijeme: 32 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ½ šolje tofu listova
• ½ šolje klice
• ¼ cup Toona Sinensis klice
• 1 kup chow-mein rezanci
• 2 kašike belog vinskog sirćeta
• 1 kašičica meda
• 2 kašike susama ulje
• 1 kašičica sitno narezane zelene čili
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix bijelo vino ocat, med, susamovo ulje, zelena čili i sol u zdjelu.
2. Baci tofu listova, Chowmein rezance, Toona Sinensis klice, i klice u posudu koja sadrži dressing.
3. Dobro promešati pre jela.

 17. Chickpea kineski salata

• Vrijeme pripreme: 30 min
• Vrijeme kuhanja: 15 min
• Ukupno vrijeme: 45 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 cup kuvano Slanutak
• 1 cup sjeckani komorača
• ½ šolje tanke kriške rotkvica
• 1 cup sjeckani Iceberg salata
• 2 kašičice Kineski piment
• 2 žličice mljevenog bijelog luka
• 1 kašičica rendane đumbira
• ¼ cup tanko narezane crveni luk
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 1 žlica sezamovog ulja
• 1 kašičica smeđeg šećera
• 1 kašika soja sos
• 1 kašičica ljuti sos
• Pregršt listova mente
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Dodajte žličicu sezamovog ulja u tiganju i propržite luk.
2. Dodaj 1 kašičica belog luka i kuvajte 30 sekundi.
3. Sada, dodajte kineski piment i kuhanim leblebije i kuvajte oko 2 minuta.
4. Pripremite preliv dodavanjem ljuti sos, smeđi šećer, susamovo ulje, riža vino ocat, ribani đumbir, i soli u posudu i dobro miješanje.
5. Dodajte leblebije i povrće, mix, i to je spreman!

18. Žaru gljiva i piletinom kineski salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 15 min
• Ukupno vreme 25 - 30 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje narezane šampinjone
• 3 oz pileća prsa
• ½ šolje narezane crvene paprike
• 1 cup sjeckani Iceberg salata
• ½ cup sjeckani mladi luk
• ¼ cup sjeckani paradajz
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 1 kašičica rendane đumbira
• 2 kašike susama ulje
• 1 kašičica meda
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu
• 2 žlice sok od limete

Kako se pripremiti

1. Mix sok od limete, sol i papar u zdjelu. Utrljajte ovo na pileća prsa i gljive.
2. Roštilj na pileća prsa i gljiva dok ne budu kuhani.
3. Mix riža vino ocat, susamovo ulje, češnjak, đumbir i med u posudu.
4. Narezati piletinu i baci u posudu.
5. Dodajte gljive, povrće, i obrada u posudu.
6. Dobro promešati pre jela.

19. Kiseli kineski salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 25 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 4 gyozas
• ½ cup baby spanać
• ½ šolje narezane mrkve
• ¼ cup sjeckani paradajz
• 1 kašičica kiseli rotkvica
• 2 šparoge tips
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• 2 kašike susama ulje
• 1 kašičica ljuti sos
• 1 kašičica meda
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix riža vino ocat, susamovo ulje, ljuti sos, med i sol u zdjelu.
2. Baci spanać, šargarepa, i paradajz u drugu posudu.
3. Postavite gyozas sa strane.
4. Stavite rotkvica krastavac na drugoj strani.
5. Dodajte šparoge tipova.
6. Rain zavoja na vrhu.

20. Mung Bean Obriši rezanci kineski salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 8 min
• Ukupno vrijeme: 18 - 20 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 šolja poširana pileća prsa
• 2 šalice hladne mung bean jasno rezancima
• 1 cup baby spanać
• 1 cup kale
• ½ cup sjeckani šparoge
• 2 kašike crnog ocat
• 1 žlica chili oštre ulje
• 1 kašičica meda
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Izrežite poširana pileća prsa na sitne kockice.
2. Mix crne ocat, čili oštre ulje, med i sol u zdjelu.
3. Baci povrće i mung grah salatu u zdjelu.
4. Rain je salatu na vrhu i dobro miješati prije jela.

Izvoli - 20 ukusan kineski salata recepti za vas zasititi glad bez stavljanja svoje zdravlje u opasnost. Čak je i proces pripreme ovih će vam dati radost i pomoći vam da provesti neko vrijeme sa sebe ili svoje najmilije. Pokušajte što ih kod kuće uskoro, vaš trud će se isplatiti.