Da li je sigurno zamrzavati hranu u plastičnim kontejnerima?

Možeš li zamrzne plastične posude? Velike su šanse da ste koristili plastične bezbroj puta u životu. Plastika je go-to materijala, čije neverovatno svestranost čini neophodan sa važnim domaćim i komercijalnu upotrebu. Ali onda, s toliko upotreba, da li je siguran da zamrzne hrane u plastičnim posudama? Ili je kuhanje hrane u plastičnom spremniku zdrav? I koje vrste plastike su sigurni? Ćete naći odgovore u ovom postu! Čitajte!

Vrste plastike:

Generalno, plastične posude za hranu su izrađeni od različitih vrsta plastike. Obično, trougao oznaka sadrži 'smole matični broj' unutra. Ovaj broj zapravo označava stupanj recikliranja plastike, a trougao određuje da li je plastika reciklirati ili ne.

Sigurno Plastika:

Neke plastike imaju prednost pred drugima, kada je u pitanju skladištenje i pakiranje hrane. Općenito, sigurno plastike uključuju materijale kao što su:

1. Polietilentereftalata (PET Ili PETE):

Ovo je najpopularniji oblik plastične posude na tržištu. Koristi se za spremanje svih vrsta hrane i pića poput vode, sok, majoneza i sl, PET posude se može ponovo koristiti nakon što se čiste vodom i sapunom. Međutim, riječ opreza: istraživanja pokazuju da pranje PET boce iznova i iznova može dovesti do toksične i kancerogene hemikalije plastične postaje u pohranjene hrane ili vode. Bacite svoj PET jar ako bude napukla ili se oblačno vrijeme.

2. Polietilena visoke gustine (HDPE):

Još jedna sigurno plastike koristi za pravljenje mlijeka vrčevi i boce za vodu, polietilen visoke gustoće ne ispuštaju toksične i kancerogene kemikalije u hranu ili vodu i prihvaćen od strane većine kompanija za reciklažu.

3. Polietilen niske gustine (LDPE):

Ove vrste plastike ne oslobađaju hemikalije u namirnica, ali oni se ne mogu prihvaćeni od strane reciklažu. LDPE plastika se obično koriste kako bi slijepljenih sendvič vreće, plastične Cling-folijom, i pištaljkom začin boca.

4. Polipropilena (PP):

Ova vrsta plastičnih kontejnera ne oslobađa hemikalije u hranu ili vodu, ali ne i sve organizacije reciklirati polipropilena. To se prvenstveno koristi za pravljenje jogurta i drugih višekratnu upotrebu snack kontejnere.

5. Bio-Plastika:

Ova plastika se obično koristi za plastične čaše, piknik ploče i pribor. Ona se stvara korištenjem obnovljivih izvora kao što su kukuruz, krumpir, šećerna trska i druge skroba hrane.

Nesiguran Plastika:

Ove plastike su vrlo opasno i može izazvati hroničnih bolesti. Nesiguran plastike uključuju:

1. Polivinil klorid (PVC):

Ova vrsta plastike se redovno koristi da bi Cling-oblozi i druge plastične posude. PVC oslobađa dioksina koji su klasifikovani kao ljudski karcinogene. PVC sadrži ftalate koji mogu dovesti do nepravilnog hormonalne funkcije, a mogu čak i uzrokovati hormonalne oštećenja.

2. Polistirena (PS):

Ova plastika se koristi za čaše, kartona i take-out kontejnera. Popularni bijele pjene kup se sastoji od stiropora, čija proizvodnja ispuštanja kancerogenih i toksičnih kemikalija koje mogu dovesti do mnogih zdravstvenih stanja.

3. Polikarbonat (PC):

Obično se koristi da bi hladnjak boce vode i beba boce, polikarbonata sadrži bisfenol A, koji je poznat kvalitetama hormon ometaju.

Zamrzavanje hrane:

Obično, najbolji plastični kontejner za skladištenje smrznute hrane je plastični kontejner vlagu otporan na paru s poklopcem. Ove plastike su sasvim sigurno i mogu se koristiti za godina. S druge strane, možete uzeti u obzir koristeći Pireks staklene posude sa poklopcima za zamrzavanje, mikrovalna pećnica i prodavnicu hrane. Oni su dostupni vrlo lako i ne predstavljaju prijetnje, za razliku od toksične i kancerogene kemikalije koje se koriste da bi plastike (1).

Da li je sigurno Freeze hrane u plastičnim kantama?

Ste pogledao na različitim sigurno i nesigurno plastike, i koje vrste plastike možete učinkovito koristiti za zamrzavanje hrane. Plastika ima brojne domaće i industrijsku upotrebu, ali to nije dobar materijal kuhati, podgrijati, zamrzavanje i čuvanje hrane u, čak i ako je plastika je označen mikrovalna sigurno ili otporan na temperature. Dakle, sljedeći put kada se spremaju da zamrzne malo hrane, smatraju ga umetnuti u aluminijsku foliju umjesto Cling-folijom.

I molim vas da nas obavijestite vaše metode skladištenja hrane. Ostavite komentar ispod!