Maslinovo ulje vs Canola ulje - što je bolje?

Svjesni zdravlja ljudi često brkaju kada birati između ulje repice i maslinovo ulje. Dok su neki od njih čvrsto vjerujemo da ulje repice je izuzetno dobar za zdravlje, drugi ostati čvrsto na uvjerenju da maslinovo ulje je daleko bolje. Možda će zvučati čudno, ali činjenica je da su oba ova ulja imaju neke upečatljive sličnosti zbog svoje zdravlje.

Ulje repice

Postoji mnogo rasprava o ulje repice i njegove prednosti. Dok su neki stručnjaci smatraju da nije zdravo za ljudska bića ulje, drugi kvartal preporučiti isto kao visoko hranjiv. Ranije u 1970-ih, ulje repice je izvađen iz uljane repice. Ovaj vadi ulje sadrži veliku količinu eruka kiseline, koja sadrži visok nivo toksina. Potrošnja ove kiseline dovodi do Keshan bolesti koje mogu biti povezane sa vlaknastim lezije srca.

Nakon 1970-ih, uzgoj biljke je temeljito promijenilo. To više nije izvađen iz uljane repice, ali iz uljane repice sjemena. Prema FDA, danas ulje repice više ne sadrži velike količine eruka kiseline koja je štetna za ljude. Zbog toga je važno da ne brkati ulje repice sa uljane repice. Ovo ulje je malo zasićenih masnoća i sadrži mononezasićene masnoće koja je manje štetna u prirodi. Konzumiranje ulje repice efikasno smanjuje nivo holesterola u krvi. Ulje je bogato omega - 3 masnih kiselina, što se smatra korisno za srce.

Maslinovo ulje

U odnosu na repice ulje, maslinovo ulje je više popularan u gotovo svim dijelovima svijeta. Ovo ulje se dobija od maslinovog voća naći u mnogo na Mediteranu regijama. Zlatne boje, ulje je dobro se dopao jer je nizak u holesterola i drugih zdravstvenih atributa. Dakle, lako stiče prednost od mnogo ljudi koji traže zdravije opcije. Konzumiranje maslinovog ulja pomaže u smanjenju lošeg kolesterola ili LDL u krvi, a povećava iznos dobrog holesterola ili HDL. Količinu masti u maslinovom ulju je relativno visok od repice, koja sadrži samo 6% zasićenih masnih kiselina.

Canola ulje Maslinovo ulje vs

Kada je u pitanju u odnosu na prednosti ulje repice vs maslinovo ulje, morate uzeti u obzir određene aspekte. Prije svega, oba ova ulja su kvalitativno zdravi. Obojica su se zdravije opcije u odnosu na druga ulja, kao što su kokosovo ulje ili ulje od gorušice. Uljane repice i maslinovog oba mogu konzumirati na redovnim naravno. Oni su sigurni i sadrže gotovo da nema nuspojava.

• Nedavni TV reklame zahtijevaju da ulje repice je superioran u odnosu na maslinovo ulje. Jedan treba suditi činjenice prije korištenja istog. Neki proizvođači ulje repice tvrde da je ulje sadrži visoku količinu mononezasićene masti u odnosu na maslinovo ulje. Lab istraživanja možda je kompletna drugačiji rezultat, kao što je i dalje maslinovo ulje može pobijediti uljane repice, kada se smatra, rekao je faktor. Govoreći tako, to postaje utvrđeno da maslinovo ulje sadrži veliku količinu dobrih masti od repice. Ako za mjerenje količine, to bi bilo oko tri puta visokom iz repice.

• Nivo polinezasićenih masnih kiselina je također niska u maslinovom ulju. Ipak, ulje repice može pobijediti maslinovo ulje, kada je u pitanju zasićenih masti, koji se također smatra loše masti. Maslinovo ulje sadrži marginalno visoku razinu zasićenih masti od kanole.

• Repice, kao što je već rečeno je bogato esencijalnim omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina, koje su odlične za srce.

• Kada je u pitanju cijena, maslinovo ulje je skuplje od repice.

• Taste mudar, maslinovo ulje sadrži snažan okus i miris koji se ne mogu preferira od strane mnogih ljudi. Ulje repice je relativno bljutav i pogodna za kuhanje i svrhe pečenje.

Nadam se da će članak o maslinovom ulju vs ulje repice je informativno. Molimo vas da nam ostavite povratnu informaciju.