- 420k
- 1k
- 870
�
Volite li gi, ali su oprezni zbog efekata koje može imati na vaše zdravlje? Pa, ne morate brinuti više. Iako gi, ili pojasnio maslac, nezdrava kad ne kontrolišu delove unosite, 'čista ghi' ne dolaze s niz prednosti koje ga čine zdrav.
Ako imate problema sa holesterolom, ghi je zdravija opcija nego maslac kao što je to malo masnoće. Također je lakše vari zbog ovoga. Istraživanje je pokazalo da gi može smanjiti holesterol u crijevu, kao i serum (1). Ako ste u potrazi za dobar izvor zdravih masti, ghi je najbolja opcija jer se gotovo sastoji od zasićenih masti.
Ghee je bogat izvor maslačne kiseline koja je kratko-lančanih masnih kiselina (2). Ova kiselina je priključen na imunološki odgovor koji vam može pomoći u smanjenju upale i poboljšanje probavnog sistema. Ghee također pomaže u stimulaciji želuca sekreciju kiseline, koja, zauzvrat, pomaže u pravilnom probavu hrane. To ne usporava probavu kao i ostale masti, kao što su ulja i maslac ne.
Ghee također ima visok sadržaj antioksidansa. Ona pomaže u povećanju sposobnosti vašeg tijela da apsorbira vitamine i minerale iz drugih namirnica koje konzumirate. To je, pak, čuva vaš imuni sistem jak. Istraživanje je također pokazalo da kada je maslačna kiselina adekvatno proizvedeno je podržan ubica T proizvodnju ćelija u crevima, i vaš imuni sistem ojača. Ovi T ćelije su uglavnom odgovorni za sve teške poslove obavlja imuni sistem protiv alergena i stranih čestica koje ulaze naša tijela. Masti topivih vitamina i minerala i povećati naš imunitet, i ghee pomaže u apsorpciji ovih hranjivih tvari u našem organizmu.
Ghee je bogato vitaminima A, D, E i K, koji su vitamini rastvorljivi u mastima. Oni igraju važnu ulogu u imunom funkcioniranje sistema srca, mozga i kostiju. Ona također ima gomilu masti koje pomažu vašem tijelu da apsorbuje ove esencijalne vitamine i iskoristite ih.
Prema istraživačima, butyrate klistiranje i usmene dopune butyrate se može koristiti za efikasno liječenje bolesti koje uzrokuju upalu u utrobi, kao što su ulcerozni kolitis i Crohnova bolest (3). Ghee je prirodno bogata CLA (konjugirana linolna kiselina) ako se priprema od krava koje su hranjene travom.
Studije na životinjama sa CLA su pokazali poboljšanje otpornosti na insulin i potencijal za borbu protiv raka. Međutim, više istraživanja je potrebno da shvate interakcije ova kiselina sa ljudima. Također, smatra se da je visoka koncentracija butanska kiselina, koja ima anti-virusna svojstva, može spriječiti razvoj kancerogenih tumora.
Ghee je proizveden od razjašnjeno maslac, što znači da ne sadrži mlijeko čvrste ili drugih nečistoća koje mliječne proizvode imaju. Kazein, koji je primarni protein u mlijeku, je prisutan u vrlo malim količinama u ghi. Također je vrlo niska u laktoze. Dakle, ako ste na laktozu ili kazein netolerantan, ne morate brinuti jer gi neće izazvati nikakve negativne reakcije.
Vaše tijelo treba određene masti kako bi bili sigurni da vitalne funkcije mogu obavljati. Ove funkcije uključuju zaštitu želuca zid protiv probavnih kiselina, podržavajući mozga, živaca, i zdravlje kože, kao i stanične membrane izgradnji i jačanju njih. Ove beneficije koje pruža masti u gi bez hidrogeniranih ulja, trans-masti ili oksidira holesterol koji se nalaze u maslac i druga ulja.
Prema nutricionisti, ghi je odličan medij za kuhanje, posebno kada je u pitanju prženje namirnica (4). To je zbog svoje visoke dima trenutku. Za razliku od mnogih ulja za kuhanje tamo, ne kvare štetnih slobodnih radikala ili stvaraju otrovni dim pod visokim temperaturama. Njegova dim Poenta je blizu 500 stepeni Celzijusa dok je kod običnog putera 350 stepeni Celzijusa.
Da li ste upoznati gija koristi za kožu? Ghee je jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za liječenje opekotina. Također se široko koristi za liječenje oteklina u različitim dijelovima tijela. Osim toga, može se koristiti i za smanjenje upale na koži primjenom ga na pogođenom području. Ako patite od teške suhoću, ghi se može koristiti i kao ovlaživač za kožu, kao i vaše vlasište.
Ghee je čista, zbog čega je odličan medij za kuhanje. Ona ne sadrži soli ili kao što je ranije spomenuto, bilo hidrogeniranih ulja koje su prisutne u maslacu i mnogi ulja za kuhanje na tržištu. Vi i ne moraju brinuti o štetnim konzervansa i aditiva u gi, jer je potpuno besplatan od njih.
Kao što već znate, to također ne sadrži trans-masti. Budući da nema nikakve nečistoće, to je definitivno must-have u vašoj kuhinji.
Ghee je skladište energije uz gotovo 470 KJ energije po kašiku. Ima dosta srednjeg lanca masnih kiselina, koje se mogu direktno apsorbuje u jetri i spaljena kao energija. To može osloboditi energiju čak i nekoliko sati nakon potrošnje, što znači da sportisti mogu imati koristi od toga. Čak i ako jedete žličicu to pre vežbanja, nećete osećati osiromašenog u sredini treninga sjednice. U stvari, ove srednjeg lanca masnih kiselina spali ostale masnoće previše.
Dnevnu potrošnju i primjenu gija može biti u velikoj mjeri koristi za vašu kožu.
Da li ste upoznati kravu gi koristi za oči? Ayurveda, drevna indijski medicinski tekst, kune ghi i njegovih svojstava poboljšanje vida. Redovno jedu gi može poboljšati vid. Ako imate iritacija u oči, premazati malo gija ispod oka. Iako Ayurveda preporučuje sipa malo zagrejati gi Lagano je otvorio oči, nije savjetovao, kao ghi kupite imati kontaminacije i može dodatno iritirati ili oštetiti vaš oka.
Ovo je stari dom lijek, i prilično efikasan previše. Možete ili pojesti kašičicu toplog gi direktno ili napraviti biljni napitak.
Ghee je dobar lijek za one koji pate od zatvora. U drevnoj Indiji, kao što je u režiji Ayurveda, ghi klistiranje bili u modi. Međutim, ne treba da usvoji takav nametljiv mjera za ublažavanje sebe u zatvor. Osim povećan unos vlakana, trudnice često predložio da svake noći uzeti čašu mlijeka sa kašičice ghi. To može popustiti zatvor i ubrzati metabolizam.
Disfunkcija štitnjače je čest poremećaj kod žena srednje dobi. To može dovesti do hormonalne previranja u organizmu, zajedno sa reproduktivnim problemima. Razjašnjeno putera ili gi ne sadrži mlijeko čvrste, a to mlečni proizvod je koristan za one koji pate od ovog nesrećnog stanja. Gastrointestinalnog trakta i imunog sistema, koji su oba ugrožena abnormalan štitnjače, zaštićeni su ghi. Osim toga, tiroksin hormon je regulisano i kemikalija prisutna u ghi.
Ghee se kaže da ima pozitivan utjecaj na neurotransmitere naš mozak ', što nas srećnijim. Organski maslac i ghi na krekere će vas razveseliti ne samo zbog okusa, već i zbog svog kemijskog sastava koji utječe na hormonalni sistem organizma.
Ghee je uvijek koristi u biljnih preparata u Indiji. Možete napraviti svoj vlastiti medicinirane gi prateći ovaj recept:
Prije nego što se predaje gi, važno je da zadržite ove tačke na umu:
Ako ste brinu o svom zdravlju, ghi je mnogo zdraviji alternativa maslac i mnogih drugih ulja koja koristite za kuhanje. Iako je nekada imao reputaciju da je nezdravo, istina o različitim ulja i masti je otkrivena modernim istraživanjima. To je sve o neverovatno zdravstvene prednosti gija. Dakle, sada znamo da gi može biti dobro za vas dokle god držati na oku koliko troše. Vi ćete biti drago da zna da gi je zdrava masnoća koje svakako treba biti dio vaše kuhinje!
�