Top 10 vitamina B12 bogatih izvora hrane

Da li se osjećati umorno u zadnje vrijeme? Da li doživjeti nedostatak energije ili nedostatak apetita? Ako da, postoje visoke šanse da ste pate od nedostatka vitamina B12. Ovaj post govori o Vitamin B12, njegov značaj, preporučeni dnevni unos i namirnice koje su bogate vitaminom B12.

Vitamin B12 ili kobalamin je najveći i najsloženiji vitamina od osam B vitamina. Vitamin B12 je izuzetno bitno za podjelu ćelija, krvnih i održavanju zdravog nervnog sistema i zdrave ćelije u organizmu. Vitamin B12 je neophodan u procesu formiranja DNK i metabolizam proteina. Kobalamin je potrebno da bi bijelih krvnih zrnaca koja su izuzetno važni za imunološki sistem. Takođe je veoma važno za trudnice jer pomaže u neurološki razvoj embriona.

RDA:

Preporučeni dnevni unos dnevno iznosi 2,4 mikrograma za odrasle i 2,8 mikrograma za trudnice. Nedostatak vitamina B12 je rijedak kao što možete pohraniti ovaj vitamin u organizmu godinama. Nedostatak može doći ako ne dobivaju dovoljno toga u vašoj ishrani i to može dovesti do anemije, umor, depresija i mogu čak izazvati trajno oštećenje mozga i centralnog nervnog sistema. To čak može dovesti do srčanih palpitacija, crvene ili bol jezik ili ukočenost stopala.

Vitamin B12 nudi mnoštvo pogodnosti za kožu i kosu. Dijeta neadekvatne vitamina B12 može dovesti do ozbiljnih problema gubitka kose i neuhranjenih folikule koje rastu sporije. Vitamin B12 pruža dovoljno ishranu folikule da stimuliše pravilan rast kose. Ona također potiče proizvodnju melanina koji pomaže u održavanju originalnu boju kose.

Nedostatak vitamina B12 može dovesti do hroničnih problema kože kao dosadan i nezdrav ten. Dovoljno potrošnja vitamina B12 bori simptoma koji dovode do ekcema i drugih kožnih bolesti. Zadržava vlagu u koži i štiti je od isušivanja. Vitamin B12 pomaže popraviti oštećenu kožu i daje zdrav boju kože.

Hrana bogata vitaminom B12:

Vitamin B12 se može proizvesti samo bakterije i prirodno se nalazi u životinjskim proizvodima, jer životinje dobiju vitamin B12 od uzimanja hrane obogaćene vitaminom B12, a zatim, oni postaju izvor vitamina B12. Biljke ne sadrže vitamin B12, osim ako su kontaminirane mikroorganizmima ili imaju vitamin B12 dodao da ih. Vitamin B12 se uglavnom nalaze u ribi i mesu, ali postoje i neki vegetarijanski izvori ovog vitamina. Ovdje je popis namirnica bogata vitaminom B12.

1. Clams:

Školjke se mogu konzumirati sirove na pola ljuske, pečena ili kuhana. 3 unce ovog mekušca sadrže 94,1 ug vitamina B12 što ga čini jednim od najvećih izvora vitamina B12. Osim B12, školjke su također dobar izvor cinka, bakra, fosfora i željeza.

2. Žitarice:

Ready-to-jesti žitarice imaju oko 6.0 ug vitamina B12 po kup. Odaberite žitarice koje su napravljene od integralnih žitarica i ne kupujte one koje sadrži šećer.

3. Herrings:

Haringe su male ribe koje nude 6.6 ug vitamina B12 za svake 3 unci. Haringe su također dobar izvor omega 3 masnih kiselina, koje prenose zdrav sjaj i sjaj na lice i daje sjaj na kosu.

4. Salmon:

Losos je još jedan veliki hrana bogata vitaminom B12 i sadrži 9.0ug vitamina B12 u pola file. Pruža aminokiselina i omega-3 masnih kiselina od kojih su oba su neophodni za zdravu kožu i kosu.

5. Rakovi i jastozi:

Rakovi i jastozi su uglavnom služi pečeni, pari ili u čorbu. Tri unci rakova rakova sadrži 10 ug vitamina B12, dok Dungeness i kamena rakovi imaju relativno male količine vitamina B12. Jastog pruža 4.5 ug vitamina B12 na 100 grama posluživanje.

6. Sir:

Uprkos tome što je hrana visok holesterol, sir je dobar izvor kalcija, proteina i vitamina B12. Iznos B12 u potpunosti zavisi raznolikost sira. Švicarski sir sadrži maksimalni iznos od B12 6,5 ug po 100 grama služe, zatim geta, mozzarella i parmezan.

7. Jaja:

Sirovi žumance piletine jaje je najbogatiji izvor vitamina B12 sa 1.95 na 100 grama posluživanje. Guska jaja daje maksimum od 7,5 ug vitamina B12 na 100 grama, dok patka jaje daje 3,8 ug B12 na 100 grama.

8. Mlijeko i mliječni proizvodi:

Mlijeka i mliječnih proizvoda su najlakše dostupan izvor vitamina B12 za vegetarijance. 100 grama smanjuje masnoće jogurt pruža 0.46ug vitamina B12 po kup. Utvrđeni žitarica s mlijekom može biti najbolja opcija za vegetarijance da svoje dnevne doze vitamina B12.

9. Meso:

Ovčetina i piletina su također pristojan izvor vitamina B12. Piletina daje 13.7 ug B12 po kup, dok ovčetina pruža tijelo sa 15,7 ug vitamina B12 po unci. Oni sadrže dovoljno količine proteina koji su ključni za održavanje zdravlja kose.

10. Oysters:

Ovaj mekušac je još jedan dobar vitamin B12 bogate hrane. Šest srednje kamenice pružaju 16.4 ug vitamina B12. Kamenice smatraju se i super hrane zbog visokog sadržaja željeza. Divlje kamenice mogu imati veliku količinu zagađivača pa vas molimo da se držimo uzgoja kamenica.

Ne zaboravite uključiti ovih izvora vitamina B12 i hrana u svakodnevnoj ishrani. Ostati zdrav, ostati u formi! Da li vam je ovaj post koristan? Ostavite svoje komentare u okvir ispod.