21 najbolja prednost gljiva (Khumbi) za kožu, kosu i zdravlje

Ako ste ikada igrali popularne video igre, Mario Brothers kao klinac, znaš o Mario potrage za gljivama. Oni bi mu dati supermoći da nastavi svoj put.

U stvarnom životu, gljive su jedna vrsta superhrana previše. Uz redovne potrošnje, i mi možemo ubrati plodove gljiva kao Mario.

Gljiva sve više postaju popularni zbog svoje svestranosti i moćan zdravstvene prednosti. Oni spakovati hranljiv udarac. Morate biti oprezni sa šampinjonima i kupuju samo iz reputaciju radnje kao neki gljive su otrovne u prirodi kao što su Amanita muscaria. Druga imena gljiva su 'Khumbi' u Hindi, 'Puttagodugulu' u Telugu, 'Kaalan' u Tamil, 'Koon' u Malayalam, 'Nayikode' u kanada, 'Khumb' u Marathi, 'Banger Chataa' u bengalski.

Zašto Jedite gljive?

• Jestive gljive su dobar izvor vlakana i nezasićenih masnih kiselina, ali malo kalorija.

• Bogate su hranjive tvari kao što su vitamin B i minerala kao što su selen, bakar i kalij.

Najčešći tip gljiva je kultivirani bijele šampinjona koji se često koristi kao sastojak u rasponu od jela, kao i umaka. Oni također imaju ljekovita svojstva i koriste se u Kini, Koreji i Japanu u liječenju poremećaja kao što su alergije, artritis, i bronhitisa, kao i raka želuca, jednjaka i pluća.

Koža Prednosti gljiva

Ovo može izgledati čudno, ali jesti gljive mogu biti korisni za vašu kožu. Gljive su bogate vitaminom D, selen, i antioksidanata koji štite kožu. Gljive su sada aktivne sastojke u kreme, serumi i preparati lica kao njihovi ekstrakti se smatraju moćni antioksidansi i prirodni ovlaživača. Neki od gljiva koristi za kožu su date u nastavku:

1. Hidratizira kožu:

Hijaluronska kiselina se smatra interni ovlaživač tijela kao što čini punijma i firmama vašu kožu. To smanjuje bore povezanih sa starenjem i fine linije. Gljiva sadrži polisaharid koji je jednako koristan u hidrataciju i pružanje popunjavajuće učinak na kožu. Koža postaje glatka i podatna.

2. Treats Acne:

Gljive su visoke u vitamin D. To je ljekovita svojstva kada se površinski primenjuje na akni. Prema tome, ekstrakti gljiva se često koriste u proizvodima za njegu kože značilo za liječenje akni.

3. Prirodni kože posvjetljenje:

Neki gljive sadrže koine kiseline koja je prirodni posvjetljenje kože. Ova kiselina inhibira proizvodnju melanina na površini kože. Ovo olakšava nove ćelije kože formirana nakon što se ekspandiranog mrtvima. To je odlična alternativa za otrovne kemijske prosvetitelja kao Hydroquinone koje nose rizik od pojave karcinoma kože.

4. Anti-Aging Prednosti:

Gljive imaju anti-aging svojstva. Kojic kiselina se često koristi u kremama, losionima i serumi kao lijek za znakove starenja, kao što su tačke jetra, staračke pege, diskoloracije i neujednačen ton kože uzrokovane foto-. Gljive povećavaju prirodnu odbranu kože i poboljšati svoj izgled čineći ga zdravim.

5. Treats kože uvjeti:

Kožnih problema su uglavnom uzrokovane upalom i prekomjerna aktivnost slobodnih radikala. Gljive sadrže antioksidanse, kao i spojeva koji imaju anti-upalni svojstva. Topikalnu primjenu ovih prirodnih spojeva promoviše ozdravljenje i bori se upale. Ekstrakti gljiva se često koriste u proizvodima kože za tretiranje stanja kože kao što su ekcemi, rozacea, i akne.

Kosa Prednosti gljiva

Baš kao i ostatak tijela, zdrava kosa previše zahtijeva isporuku vitalnih hranjivih tvari u folikule kose. Nedostatak ovih nutrijenata, kao i vanjski faktori poput oštre kemijskih tretmana, nezdrav način života, i dugotrajnom bolesti, može izazvati probleme kose. Gljive su dobar izvor vitamina D, antioksidansima i mineralima poput selena i bakra

6. Borbe Gubitak kose:

Anemija je jedan od najčešćih uzroka gubitka kose. Anemija je uzrokovana zbog nedostatka željeza u krvi. Gljive su dobar izvor željeza, se može boriti protiv gubitka kose. Gvožđe je vitalni mineral jer je uključen u formiranje crvenih krvnih zrnaca, čime se jača kosu.

7. Koristi od bakra:

Gljiva sadrži bakar što je korisno za kosu jer olakšava apsorpciju željeza iz hrane. Ona se bavi proizvodnjom melanina, pigment koji prenosi boju kose. Gljive sadrže visok nivo gvožđa. Bakra i željeza rade zajedno promovišu zdrav i jak kose.

8. Visoki u Selen:

Gljiva sadrži velike količine selena koji je od vitalnog značaja za zdravu kosu. Ovaj nutrijent je snažan antioksidans koji oslobađa tijelo slobodnih radikala i jača imunitet. Selen se uglavnom nalaze u životinjskim proteinima i stoga, gljiva može biti dobra alternativa za vegetarijance da dobiju ovaj vitalni element u tragovima. Selen pomaže u rastu kose, kao i sprečava perut.

Selena spojevi mogu ubiti gljivice zove Malassezia koja je prisutna na koži glave i odgovoran je za rasterećenje fragmenata suhu kožu. Selena u kombinaciji sa cinkom je efikasan u sprečavanju gubitka kose.

Zdravstvene prednosti gljiva

9. Burns Kolesterol:

Kao gljive su pune proteina, vlakana, enzima, i niske ugljikohidrata s nula holesterola i masti, oni mogu držati siguran od holesterola za to gori nakon digestije.

10. Sprečava dojke i prostate:

Gljive sadrže beta-glukani i konjugirana linolna kiselina s anti-karcinogenima. Ovi pomažu u prevenciji raka dojke i raka prostate. Linolna kiselina pomaže u suzbijanju estrogena kod žena u menopauzi za sprečavanje raka dojke, dok Beta-D-glukani pomaže u sprečavanju raka prostate. Selen najviše pomaže u suzbijanju ove kancerogene ćelije.

11. Perfect Diet za dijabetičare:

Gljive ne sadrže masnoće, niske ugljikohidrata, visoki proteini, enzimi, vitamini, minerali i vlakna. Dakle, to je idealna dijeta za dijabetičare. Prirodni enzimi u tome pomoći u rušenju šećera i škroba. Oni također poboljšati funkcioniranje endocrinal žlijezda. Osim toga, prirodni antibiotici u gljivama pomoći dijabetičari iz lako sklone infekcijama.

12. Pomaže u izgradnji imuniteta:

Kombinacija vitamina A, B i C u gljivama pomoći u izgradnji dobar imuni sistem. Jake antibiotike prisutna u im pomaže da se bore protiv infekcija. Antioksidans, Ergothioneine štiti od slobodnih radikala.

13. Pomaže u Mršavljenje:

Svi znaju da je za gubljenje masti i holesterola, morate spaliti taj dodatni masti koja je idealno koristi za varenje proteina u vašem tijelu. Dok dijete, uvek se preporučuje da se visokim sadržajem proteina; niske ugljikohidrata i bez masti koji nudi gljive.

14. Vitamin D:

Gljiva je jedini povrća koje sadrži vitamin D. Sadrži kalcij, željezo, kalij, bakar, i selen.

15. Vitamin B1:

Gljive su dobar izvor vitamina B1, koji je također poznat kao tiamin. Tiamin je odgovoran za kontrolu oslobađanje energije iz ugljikohidrata. Ovo je potrebno za normalno funkcioniranje našeg nervnog sistema i mozga.

16. Vitamin B2:

Gljive su obogaćeni riboflavin ili vitamin B2. Ovaj vitamin promovira dobar vid i zdravlje očiju. I ne samo to, već i održava zdravih crvenih krvnih zrnaca, koji jača naš imuni sistem. Vitamin B2 prisutan u gljiva je također odgovoran za zdravu kožu.

17. Vitamin B3:

Niacin ili vitamin B3 je još jedan važan B-vitamina koji se nalazi u gljivama. Pomaže u kontroli oslobađanje energije iz ugljikohidrata, masti i proteina. Ovo ima tendenciju da bi nervni sistem našeg organizma i probavnog sistema u dobrom stanju.

18. Vitamin B5:

Vitamin B5, također poznat kao pantotenska kiselina, prirodno nalazi u gljivama. To je vrlo važan vitamin koji je neophodan za različite metaboličke uloge u našem organizmu. Pantotenska kiselina također pruža pomoć u izradi hormona u našem tijelu.

19. Vitamin B6:

Vitamin B6 je također naći u gljivama. Ona pomaže u povećanju vaše raspoloženje. Vitamin B6 regulira unutrašnji sat našeg organizma što je veoma važno za normalno funkcionisanje i razvoj mozga. Ovaj vitamin je odgovoran i za ublažavanje raspoloženja i depresije.

20. Vitamin B9:

Gljive su vrlo bogate vitaminom B9, koji je poznat kao Folna kiselina. Vitamin B9 pomaže u stvaranju bijelih krvnih stanica i crvenih krvnih zrnaca u koštanoj srži. Folna kiselina je također vrlo bitno za zdrav rast tijela. Čak i trudnicama se preporučuje konzumirati Folna kiselina, koja pomaže u pravilan razvoj fetusa.

21. Vitamin H:

Vitamin H ili Biotin je i tip B-vitamina koji se nalazi u gljivama. Neophodno je u metabolizmu ugljikohidrata i proteina. Ona jača naše unutrašnje zdravlje povećanjem imuniteta.

Različite vrste od gljiva i njihove koristi

Možda se pitate da li postoje različite vrste gljiva. Da, postoji oko 14.000 vrsta gljiva širom svijeta. Svaka vrsta gljiva ima svojih prednosti. Da biste saznali više o njima.

A. Bijelo Gljive

Dugmad i portobellos pripadaju ovoj kategoriji koji je ujedno i najčešći tip gljiva jedemo. Posebnim ugljikohidrata prisutan u ovim gljivama pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Ove gljive pomažu u mršavljenju i borbi protiv raka prostate.

Gljiva sadrži i dobru dozu vitamina C, D i B. Kao što znate, nedostatak vitamina D može dovesti do osteoporoze. Potrošnja šampinjoni vam može pomoći da se prevaziđu to.

Šampinjona kao gljive je također poznat po svojim prednostima. Ovdje su neke od šampinjona zdravstvene prednosti:

1. Sprečava Ateroskleroza

Danas, bolesti srca je postao vodeći uzrok smrti širom svijeta. Ne morate da se s dijagnozom bolesti srca ako napravite šampinjoni deo vaše dijete. Jedan od glavnih rizika od srčanih bolesti je ateroskleroza, koja je zadebljanje arterijskih zidova zbog akumulacije plaka.

2. Odvraća rizika plaka Formiranje

Potrošnja šampinjoni sprečava stvaranje plaka i također pomaže da se smanji upala ćelija u arterijama. Kao rezultat toga, ova gljiva ima sposobnost da spriječi bolest srca.

3. Poboljšava funkcioniranje T-Cells

Kada patogena ili ćelije raka invaziju na vaše tijelo, vaš imuni sistem postaje aktivan. Specijalne ćelije ciljaju patogena i ćelije raka, prevenciji bolesti i bolesti. Konzumiranje šampinjonima daje svoj imuni sistem pojačanje kao polisaharide u gljive povećavaju aktivnost tih posebnih ćelija.

4. Fights Cancer

Aromataze je vrsta enzima koji mogu izazvati određene vrste raka. Jesti šampinjoni može pomoći suzbiti ovog enzima, štiti vas od raka.

5. Antioksidativna svojstva

U osnovi, šampinjona je snažan antioksidans. Njegova antioksidativna svojstva pomažu u borbi protiv stanica raka u tijelu.

6. Sprečava i bori se protiv raka prostate

Ako ste muškarac dijagnosticiran rak prostate, ti ćeš sigurno imati koristi od redovno jedu šampinjoni. Ove gljive može smanjiti veličinu tumora i sprečili množenjem i širenje. Oni koji nemaju rak prostate može se koristi od toga, jer smanjuje rizik od ove bolesti.

7. Otklanja rizik od raka dojke

To je poznata činjenica da je visok nivo estrogena u tijelu može dovesti do raka dojke. Možete napraviti svoj nivo estrogena normalna konzumiranjem šampinjoni. Gljive potiskuju aktivnost testosterona i arome ukus. To je, pak, može smanjiti rizik od raka dojke.

B. Shiitake gljive

Oni sadrže dobar ukus i da su i mesnate. Lentinan prisutan u ovim gljivama je prirodni antitumorska spoj i na taj način, pomoći u borbi protiv raka. Imaju vitamina D u velikoj količini i bori se protiv infekcija.

C. Reishi

Ovo je veliki bijele i smeđe drvene gljiva s anti-raka, antioksidansi, antibakterijski, antivirusno i antigljivično svojstva. Oni pomažu u snižavanju holesterola i smanjuje visok BP.

D. Maitake gljiva

Maitake gljiva je vrlo popularan, te je cijenjena za više od hiljadu godina u Aziji. Ove gljive su nadaleko poznat po zdravstvene prednosti koje nude. "Maitake" je japanska riječ koja znači "ples gljiva" -To je reakcija ćete imati kada jedete ove ukusne i hranljive obliku gljiva! Ovo gljiva sadrži dosta hranjivu vrijednost, uključujući i vlakana. Nema zasićenih masti i holesterola u ove gljive. To je obogaćena željeza i proteina. Ove gljive su vrijedan svoje težine u srebro!

Neke od glavnih prednosti maitake gljive su navedene ispod:

1. Kontrole šećera u krvi

Potrošnja tih gljiva može regulirati šećer u krvi i nivo lipida u krvi u tijelu.

2. Smanjuje nivo krvnog pritiska

Visoke BP je uobičajena bolest danas uobičajene, ali je opasno. Maitake pomaže u snižavanju nivoa pritiska krvi u organizmu, štiti pojedinca od raznih kardiovaskularnih bolesti.

3. Sprječava rak

Ove gljive imaju antikancerogena svojstva i obogaćen polisaharid-protein i polisaharide kompleksa, koji se obično koristi ljudsko tijelo za jačanje imunološkog sistema. Ove gljive pomažu u aktiviranju krvnim zrncima u borbi protiv mikroorganizama koje izazivaju rak.

4. Smanjuje holesterol

Prema istraživanjima, utvrđeno je da je potrošnja maitake gljiva pomaže u smanjenju nivoa holesterola u ljudskom tijelu.

5. Pomaže da smrsate

Maitake gljiva može pomoći u smanjenju težine. Kada se konzumira uz redovno vežbanje, to pomaže da izgubite na težini.

E. Kamenice

Prisutnost antioksidanata u veliku količinu u ovim gljivama pomažu u borbi protiv HIV-a.

F. Chanterelle

Ove gljive sadrže vitamin C, D, kalij, antimikrobno, antifungalna i antibakterijska svojstva.

G. Porcini

Sadrži Ergosterol koja napada neprijatelja ćelije poznat kao citotoksičnost. Dakle, ove gljive pomažu u borbi protiv upale.

H. Shinji

Stabljike Shimeji je dug, a kapa je maleni. Jer sadrže beta-glukana, oni pomažu u borbi protiv stanica raka. Oni pomažu kod dijabetesa, astme, alergije izgradnjom imunitet.

I. Chaga Gljive

Chaga Gljive su pune antioksidansa. Oni stimulišu imuni sistem i smanjiti upale, oboljenja želuca i crvi koje rastu u crijevima. Ove gljive imaju sposobnost da se bori protiv različitih vrsta raka, kao što su dojke, jetre i raka materice. Ljudi u potrazi za olakšanje od simptoma HIV / AIDS-a mogu koristiti ovom čudesnom gljiva. Chaga gljive se obično konzumira uz čaj.

J. Cordyceps gljiva

Je Cordyceps gljiva je posebna vrsta ljekovitih gljiva koji vam mogu pomoći jačanje organizma, kao i um. Ove gljive pomažu organizmu raka borbu i povećati vaš imuni sistem previše. Često Cordyceps gljive se koriste za povećanje izdržljivosti i liječenje limfoma. Većina doktora i stručnjaci ukazuju da su ovi medicinskih gljiva dovoljno da se smanji simptome astme, respiratornih poremećaja, i bronhitis. Oni mogu biti u prahu i dodati u čaj ili čak uključena u zdravih jela i juhe.

K. Trametes Versicolor

Druga vrsta gljiva koja se koristi za liječenje raka je Trametes versicolor. Često se naziva Turska Tail gljiva, raste širom Sjeverne Amerike. Poznato je za borbu protiv i eliminacija raka trajno.

L. Navijam Cvjetača Gljive

Dijabetičara sa loše cirkulacije su poznati da imaju koristi od ovih gljiva. Studije provedeno na štakorima pokazuju da ove gljive imaju potentna svojstva lečenja rana. Testiranje na ljudima je još da se uradi da se utvrdi svoje prednosti na čovječanstvo. Budite oprezni dok pokupiti ova varijanta iz vašeg dućana kao što postoje otrovne sorti previše.

Kako odabrati i čuvati Gljive

Izbor

Izbor gljiva je od izuzetne važnosti da se osigura njihova svježina i održivost. Možete ili kupiti gljive iz lokalne trgovine ili supermarket. Izbegli pojavu divljih gljiva.

Za kupovinu Gljive

• Odaberite one koji su firma sa glatkim, svježe appearance.They bi trebalo da ima blago sjajnu površinu i ujednačena boja.

• Njihove površine treba biti debeo i suha, ali ne osuši.

• Da odrede svoju svježinu, bi se osiguralo da nema znakova plijesni, sliminess ili drhtim zbog dehidracije.

• Svježe gljive imati svijetlu, bez mrlje u boji dok je stariji gljive imaju tendenciju da zgrči i imaju Grayer trag.

Skladištenje

• Nakon što ste dobili gljive, važno je da ih sačuvali pravilno da zadrže svježinu i čvrstoću.

• Gljive kupio pakirani obliku treba držati u originalnom pakovanju ili porozne papirne kese za duži rok trajanja.

• Gljive će trajati nedelju dana kada su pohranjeni u smeđoj papirnatoj vrećici na dnu police frižidera.

• Svježe gljive nikada ne treba biti zamrznut, ali sotiran gljive može biti zamrznuta do mjesec dana.

• Gljive ne treba čuvati u jasniji ladici jer je previše vlažan.

• Oni treba držati dalje od druge hrane sa jakim ukusima ili mirisa, jer će ih apsorbirati.

• Gljive treba smrznuti ili sušeni ako namjeravate da ih sačuvali za više od tjedan dana.

Savjeti za korišćenje (Kuhanje / Eating)

• Gljive su vrlo svestran i može se jesti sirovo ili kuhano u zavisnosti od sorte.

• Pre pripreme gljive, treba ih obrisati vlažnom papirnatim ručnikom za sprečavanje vode sječe.

• Gljive nikada ne treba oprati jer mogu apsorbirati vodu i postati zasićenih.

• Za kuhanje - trim dnu stabljike koja spaja pojedinca gljiva i klastera.

• Ovo područje je chewy teksture, a izbor kuhanja tehnike zavisi raznolikost gljiva.

• Općenito, delikatna gljive uzeti manje vremena za kuhati. Kuhanje omekšava njihova tekstura, ali prekuvavanje treba izbjegavati jer oni mogu napraviti gljiva uvenuo i kašastu.

Dati u nastavku nekoliko savjeta za uživanje ovih nutty povrće:

• Različitih vrsta gljiva može se koristiti u različitim jelima. Male gljive su pogodne za supe i variva jer će držati zajedno dok juhu ili varivo kuva.

• Gljive može biti velika kada je u kombinaciji sa jajima. Možete pokušati čineći gljiva i bijelog luka jaja, gljiva omlet ili čak gljiva omlet.

• Gljive se mogu žaru. Oni mogu biti umotana u aluminijsku foliju zajedno sa malo putera i staviti na roštilj za 10 minuta ili dok su kuhani. Ovo su veliki kada je u kombinaciji s žaru odrezak. Također možete dodati neke male komadiće luk u aluminijsku foliju zajedno sa gljivama.

• Sušene pečurke mogu biti rekonstituiše pokrivajući ga toplu tečnost, kao što su čorbe, vino, itd dozvoljeno da odstoji najmanje 30 minuta. Nakon toga isprazniti i isprati ih sa toplim papirnatim ručnikom. Tečnost koja se koristi za rekonstituciju sušene gljive se mogu dodati u juhe, variva i akcije širenja ukusa.

• Šampinjoni mogu biti marinirani miješajući ih sa svojim omiljenim vinaigrette i hladnjačama za dva dana.
• Možete napraviti prah od gljiva brušenjem sušenih gljiva u začin ili mlin za kafu, procesor hrane ili heavy duty blenderu. Ovaj prah se može koristiti za juhe okus, variva, akcije, propada, i umaka.

• Gljive se mogu koristiti kao punila u sendviče, tortilje, a drugi ručak kruh, što ih čini značajnije i ukusno. Možete probati pravi sendvič gljiva Portobello ili marinirana žaru portabellas.

• Gljive se najčešće koristi kao dio picu. Prilikom pripreme pizze, možete ih glavni sastojak zajedno sa sirom i drugo povrće napraviti.

• Zbog svoje orašasti ukus, gljive mogu dodati okus juhe i salate, kao i apsorbirati okus jela u kojima su se stavili. Ako planirate jesti gljive sam, možeš sezone ih sa komoračem sjeme ili estragon.

• Gljive imaju poseban ukus koji se može poboljšati pečenja u nekim maslac ili maslinovo ulje prije nego što ih kombinovanje sa drugim sastojcima. Oni mogu biti sotirani u maslac ili maslinovo ulje i dodao da je jelo koje se pravi.

• Kada prženje gljiva, obavezno koristite umjereno jakoj vatri tako da se voda puste, dobiva isparila. To ih može spriječiti od dinstanje vlastitih sokova, što ih čini mlitavo i manje ukusna.

Kako se pripremiti Mushroom Tea

Čaj gljiva traje nekoliko minuta za pripremu. A ukus apsolutno izvanredan. Vi sigurno će uživati ​​u receptu. Pratite smjernice kako bi se povećala rezultate.

Sastojci

• Dry jestivih gljiva
• Mlin za kafu ili blender
• 3 čaše vode
• Kesice čaja
• Kockice leda (ako želite ledeni čaj)

Metod

1. Uzmite čašu punu jestivih gljiva i melje pravilno u blenderu na trenutak.

1. Sada donijeti pola šolje vode da provri preko niske plamen.

1. Ukloni iz topline nakon minut.

1. Dodaj kesice čaja sada.

1. Prah si upravo napravljena pomoću blendera treba dodati sljedeći.

1. Ako želite neke voćne arome, dodajte voće u prahu ili celuloze od vaše omiljeno voće.

1. Dobro miješati.

1. Dodaj kocke leda.

1. Sipajte u tri čaše.

1. Vaš ledeni gljiva čaj je spreman da bude zadovoljena.

Jednostavno i Delicious gljiva Recepti

Gljive ne štete nivo glukoze u krvi, čak i ako ih ne smanjiti. Pitate se kako dijabetičari mogu jesti gljive ili kako da ih zapravo uključiti u svoju ishranu. Evo nekoliko recepata možete probati da požnjeti dobrote gljiva:

1. Niskokaloričnim juha od gljiva

Začinite svoj obrok sa dodatnim dozu vlakana i hranjivih tvari s ovim jednostavan za napraviti juha od gljiva.

Sastojci

• Gljive - 3 čaše, gusto narezane
• Luk - ½ šolje, sitno sjeckani
• Beli luk - 3 mahuna, slomljena
• Kukuruznog brašna - 1 kašičica
• Obranog mlijeka - 1 cup
• Ulje - 1,5 TSP
• Sol - na okus
• Crni papar u prahu - ukusu
• Korijander - 1 kašičica, sitno sjeckani
• Voda - 3 čaše, topla

Metod

1. Dodajte ulje u non-stick pan i zagrijati ga na srednjoj vatri.

1. Dodajte bijeli luk i propržite dok ne porumeni.

1. Dodajte luk i propržite dok transparentan. Možete posuti malo vode da spriječi luk iz sagorevanjem.

1. Dodajte gljive i propržite oko 5 minuta.

1. Rastopite kukuruzno brašno u mlijeku i dodati gljive.

1. Povećajte toplinu na maksimum, dovesti sadržaja provri, smanjiti toplotu, i ostavite da se krčka dok gljive su dobro kuhani.

1. Mješati, povremeno, da ih izbjegli zaglavljivanje na dno posude.

1. Ukloni iz topline i ostavite da se dođe na sobnu temperaturu.

1. Dodaj u blenderu, pire u glatku smjese.

1. Prebaciti u veliku posudu, dodajte tople vode i dobro miješati.

1. Krčkati za 4 minute.

1. Prilagoditi začin.

1. Žličica u supu zdjele i poslužite garniran korijandera lišće.

2. Chilled gljiva salata

Pobijediti ljetnih vrućina koje prepustiti u ovom krivice bez ljeta salata recept.

Sastojci

• Fresh mala gljiva - 1 kup, prepolovljen
• Luk - ¼ cup, tanko narezane
• Krastavac - ¼ cup, izrezati na tanke klinova

Preliv

1. Sok od limuna - 2 kašike 2. Maslinovo ulje - 1 žlica 3. Low-masti ne-kisela jogurta - 2 kašike 4. Talijanski začin - 3 kašičice ili da probaju 5. Crnog bibera u prahu - ½ kašičice 6. Salt - ukusu

Garnishing

Fresh peršuna - 2 kašičice

Metod

1. U maloj posudi umutiti sve sastojke odijevanja i dopustiti da se smiri oko 4 sata.

1. Operite gljive temeljno i chill za 4 sata.

1. Izvadite ohlađene gljive i baci ga sa lukom i krastavcima.

1. Prelijte dressing preko salate preparata i baciti čak premaz.

1. Prebaciti u zamrzivač posudu i držati u frižideru do služio.

1. Služe u rashlađeno porciji ploča začinjen peršinom.

Savjeti

1. Ako vam se ne sviđa sirove gljive, dinstajte ih dok ne omekšaju, a zatim slijede istu proceduru.
2. Možete čak i roštilj ih sa vrlo malo ulja, so i biber i pratite istu proceduru.

3. Sautéed Mushroom S Red Bell paprike i Penne Pasta

To čini zdrav glavni izbor, naravno. Ili, možete čak poslužiti kao salata sa svojim Hrskava piletina glavno jelo.

Sastojci

• Bijelo dugme gljivama - ¼ cup, oprati, rezanjem
• Cijeli pšenice penne tjestenine - ½ šolje, kuhana al dente
• Luk - ¼ cup, tanko narezane
• Garlic - 6 mahuna, fino mljevenog
• Crvena paprika - 1, deseeded, tanko narezane
• Maslinovo ulje - 2 kašike
• Sol - na okus
• Bijeli papar u prahu - ukusu
• Pasta začin - ukusu
• Chili ocat - 1 žličica
• Sok od limuna - ½ žličice
• Italijanski Peršun - ½ šolje, sjeckani

Metod

1. Pratite uputstva na pakovanju i kuhati tjesteninu al dente.

1. U međuvremenu, topline ulje u velikom tiganju preko srednje jakoj vatri.

1. Dodaj mrvljeni bijeli luk i propržite dok ne porumeni.

1. Dodajte luk i propržite dok prozirna.

1. Dodaj crvene paprike i propržite za više od 3 minute.

1. Dodaj gljiva kriške i propržite dok ne omekša.

1. Dodajte so i prilagoditi začin.

1. Ukloni iz topline i držati po strani.

1. Ocijedite tjesteninu, isperite hladnom vodom i pražnjenje u potpunosti.

1. U malom zdjelu, mix ocat s tjesteninom začina, beli biber u prahu, i sok od limuna. Prilagodite začina.

1. Dodajte tjesteninu i mješavinu gljiva u velikoj posuda za miješanje i dobro baciti.

1. Sipajte sirće preparata i baciti kako bi se osiguralo čak premaz. Prilagodite okusa.

1. Služiti toplo začinjen peršinom lišćem.

Fuj! To je puno informacija treba uzeti u obzir. Nadamo se da će voditi na korist od gljiva će vam pomoći u uključivanje gljiva u svakodnevnoj ishrani. Redovno konzumiranje će vam omogućiti da žeti gljive koristi. Ostati u formi, ostati zdrav!