Top 20 zdrave vegeterijanske salate recepti

Vegetarijanac salate mogu povećati svoje zdravlje ako se koriste pravo sastojci i jeli u pravim proporcijama. Ove šarene salate bez mesa, u stvari, kušati ukusna i može sniziti krvni pritisak, poboljšanje stolice, smanjuju kolesterol, smanjiti za kosu i kožu problema, i pomoći vam da izgubite na težini. Najbolji dio, ova salata ne treba egzotične ili skupe sastojke. Sve što trebate učiniti je spojiti lokalne proizvode sa domaćim dresingom. Zvuči jednostavno, zar ne? Čitajte da biste saznali kako stvoriti hranu tako ukusan i zdrav sa povrćem i drugih sastojaka u roku od 30 minuta!

1. Apple Nar salata sa začinskim Med Toaletni

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Služi - 2

Sastojci

• 2 šalice zelene salate
• 1 cup Mixed Greens
• 1 cup narezane jabuke
• ½ šolje raspao feta
• 1 žlica mljevenog bijelog luka
• 2 kašike meda
• 5 žlica balsamico octa
• 2 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 3 kašike sok od limete
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Mix med, češnjak, balsamico ocat, sok od limete, maslinovo ulje, biber, i sol u zdjelu.
2. Baci zelene salate, mješoviti zelje, i jabuke u posudu.
3. Rain garderobu i dobro miješati.
4. Vrh sa raspali feta sir.

2. Zdrava vegetarijanska Grčka salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 18 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 srednji paradajz, rezanjem
• 1 šolja prepolovljen cherry rajčice
• ½ šolje sitno narezane luk
• 1 šolja debele kriške krastavca
• 1 kašika iseckanog mirođija
• 1 kašika iseckanog mente
• 2 žlice narezane crne masline
• 3 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 200 g feta sira blok
• 1 kašičica sušenog origana
• 1 žlica crvenog vinskog sirćeta
• So po ukusu
• ½ kašičice crnog papra

Kako se pripremiti

1. Baci sve sastojke, osim feta sir i origano, u zdjelu.
2. Stavite feta sir blok na vrhu.
3. Posuti malo origana na vrhu.
4. Rain malo maslinovog ulja na vrhu, i to je spreman!

3. Vegetarijanska Broccoli Salad

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 18 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 ½ šolje brokule cvetova
• 1 šolja prepolovljen crnog grožđa
• ⅙ kup narezane luk
• ½ šolje sušene grožđice
• 2 kašike ljuskicama badema
• 2 žlice javorovog sirupa
• 2 žlice balsamico octa
• 2 žlice bijelog vina sirćeta
• So po ukusu
• ½ kašičice crnog papra
• ½ šolje grčki jogurt

Kako se pripremiti

1. Mix jogurt, balsamico ocat, bijelo vino ocat, javorov sirup, grožđice, sol i papar u zdjelu.
2. Dodajte brokoli cvetova, crveno grožđe, i luk i dati im brzo bacanje.
3. Vrh posudu sa ljuskicama badema.

 4. Vegetarijanska Kale Salata Za Mršavljenje

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Kuhanje Vrijeme: 7 min
• Ukupno vrijeme: 27 min
• Služi - 2

Sastojci

• 2 šalice sjeckanog kelja
• 1 ½ šolje kuvanog Slanutak
• ½ šolje sitno narezane crne masline
• ⅓ kup suncu sušene rajčice
• 3 kašike sjemenke suncokreta
• 2 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Morska sol za ukus
• ½ šolje rendanog parmezan
• ½ kašičice crnog papra
• ½ kašičice Dijon senf
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 3 kašike soka od limuna
• ¼ cup tahini

 Kako se pripremiti

1. Nazdravimo sjeme suncokreta.
2. Baci sjeckani kelj, naut, masline, sušenim paradajzom i sjemenke suncokreta u zdjelu.
3. Mix ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, sok od limuna, Dijon senf, češnjak, sol i papar u zdjelu.
4. Rain ga preko povrća i dati mu brzo bacanje.
5. Vrh sa naribanim parmezanom.

 5. Mrkva Ribbon salata s limunom Vinaigrette

•  Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Služi - 2

Sastojci

• 2 šargarepe
• 4 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 6 kašika soka od limuna
• ¼ cup tanko narezane ljutika
• 1 žlica limuna
• ¾ kup sirovim pistacijama
• 2 žlice meda
• ¼ cup sjeckani frisée
• ¼ cup sjeckani peršun
• ½ šolje prepolovljen grožđe
• So po ukusu
• ½ kašičice crnog papra

Kako se pripremiti

1. Koristite povrća furnira obrijati šargarepu na tanke trake.
2. Mix sok od limuna, koricu limuna, so, i vlašac u posudu.
3. Dodajte med i maslinovo ulje na ovo i dobro miješati.
4. Zagrejte tiganj i dodajte 1 kašičicu maslinovog ulja.
5. Dodaj pistacije i soli da ga i kuvajte 10 minuta.
6. U veliku posudu, dodajte šargarepu trake, prepolovljen grožđe, frisée, peršun, i vinaigrette i dati mu brzo bacanje.
7. Vrh sa pistacijama.

6. Pečena Butternut Squash salata

•  Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 20 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Služi - 1

Sastojci

• 1 šolja kockasti bundeve
• 1 ½ šolje beba raketa spanaća
• 5 kašika sušene brusnice
• 3 kašičice jabukovog sirćeta
• 2 žličice Dijon senfa
• 4 kašike maslinovog ulja
• ¼ cup sjeckani ljutika
• ¼ cup nazdravili oraha
• 1 kašičica javorov sirup
• 3 kašike rendanog parmezana
• So po ukusu
• 1-2 kašičica crnog bibera

Kako se pripremiti

1. Zagrejte rernu.
2. Baci bundeve, sol, ¼ kašičice bibera, i javorov sirup u zdjelu.
3. Prebaci ovo u pleh i pecite 15 minuta.
4. Dodajte brusnice na pleh i pecite 3 minute više.
5. Mix jabučni ocat, ljutika, Dijon senf, maslinovo ulje, sol i papar u zdjelu.
6. Izvadite tepsiju i prenese pečena bundeve u veliku posudu.
7. Dodajte raketa spanaća i zavoj.
8. Daj brzo bacanje i vrh sa orasima.

 7. Grejpa i Lubenica salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Služi - 4

Sastojci

• 3 šalice sjeckani grejp
• 4 šolje kub lubenice
• ½ šolje raspao feta sir
• 2 kašike seckanog bosiljka
• ½ šolje soka od ananasa
• 1 žlica organski javorov sirup
• 4 kašike sok od limete
• ¼ kašičice pink himalajske soli
• Pregršt listova mente

Kako se pripremiti

1. Baci sve sastojke zajedno u veliku posudu.
2. Ukrasite mente.

 8. Mrkva Nar salata

•  Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje Vrijeme: 7 min
• Ukupno vrijeme: 22 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 cup julienned šargarepe
• 1 cup nara
• 2 kašike pecan nuts
• 2 kašičice seckanog mente
• 3 kašike sok od limete
• 1 kašičica smeđeg šećera
• ⅙ kašičica crnog papra
• Nekolicina cilantro
• ¼ kašičice pink himalajske soli

Kako se pripremiti

1. Mix sok od limete, smeđi šećer, crni papar, sjeckani mente, i roze himalajske soli u posudu.
2. Baci u julienned šargarepe i nara u posudu i dobro miješati.
3. Ukrasite cilantro i pecan orasima.

9. Krastavac i lubenica Salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 cup kub krastavac
• 2 šalice kub lubenice
• ½ cup sok od paradajza
• 2 žlice sok od limete
• 2 žličice meda
• 2 kašike seckanih listova mente
• ½ šolje raspao feta sir
• ⅙ kašičica pink himalajske soli

Kako se pripremiti

1. Kombinuju lubenica, krastavac, sok od paradajza, sok od limete, med, feta sir, i roze himalajske soli u posudu.
2. Povrh svega seckanim mente.

 10. Citrus salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 18 min
• Služi - 2

Sastojci

• ½ šolje prepolovljen grožđe
• ½ šolje kub kivi
• ½ šolje naranče
• ½ šolje grejpa
• ½ cup sjeckani šljiva
• ½ šolje kub ananasa
• ½ šolje Mixed Greens
• 2 kašike ljuskicama badema
• 2 žlice meda
• 2 kašike šampanjac ocat
• 1 kašičica maka
• 2 kašike maslinovog ulja
• ⅙ kašičica soli
• ⅙ kašičica crnog papra

Kako se pripremiti

1. Baci sve sastojke u veliku posudu.
2. Dobro miješati.
3. Vrh sa ljuskicama badema.

 11. Zdrava Raw SALATA

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 18 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 šolja brokule cvetova
• ½ šolje karfiol cvetova
• 1 cup sjeckani celer
• ½ šolje smrznuti grašak
• ½ šolje sušene brusnice
• ½ šolje jogurta
• ¼ cup pavlaka
• ¼ cup ribani parmezan
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ kašičice čili pahuljice
• Nekolicina cilantro
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix maslinovo ulje, jogurt, kiselo vrhnje, smeđi šećer, čili pahuljice, sušene brusnice, i soli u veliku posudu.
2. Baci povrće u posudu i dobro miješati.
3. Sada, dodajte ribani parmezan na vrhu.
4. Ukrasite cilantro.

12. Avokado Cikla salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 25 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 cup narezane cikle
• 2 šalice baby spanać
• ½ šolje prepolovljen cherry rajčice
• 1 cup kub avokada
• ¼ cup tanko narezane crveni luk
• ½ šolje raspao feta
• 2 kašike maslinovog ulja
• 4 kašike balzamiko sirćeta
• 1 kašičica Dijon senf
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix Dijon senf, maslinovo ulje, sirće, biber i sol u veliku posudu.
2. Baciti u povrće i dati mu brzo bacanje.
3. Vrh sa raspao feta.

13. Graška salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Kuhanje vrijeme: 6 min
• Ukupno vrijeme: 26 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 šolja smrznuti grašak
• 1 cup sjeckani Iceberg salata
• ½ šolje žuta paprika
• ¼ cup narezane crveni luk
• 1 cup sjeckani celer
• ¼ cup narezane crne masline
• 3 kašike jogurta
• 2 kašike rendanog sira
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 žlice sok od limete
• ¼ kašičice dimljene paprike u prahu
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix jogurt, sok od limete, maslinovo ulje, dimljeni paprika, sol, i cheddar sir u veliku posudu.
2. Baciti u grašak, celer, zelena salata, paprika, crveni luk kriške, i crne masline u posudu.
3. Daj brzo bacanje prije jela.

14. Tortelini I brokula salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje Time: 4 min
• Ukupno vrijeme: 19 min
• Služi - 2

Sastojci

• 10 oz spanać ispunjen torteline
• 1 šolja brokule floret
• ¼ cup narezane crveni luk
• ½ šolje pavlake
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 2 žlice meda
• 3 kašike sok od limete
• 2 kašike maslinovog ulja
• ¼ kašičice crnog papra
• 2 žlice sjemenke suncokreta
• 2 žlice grožđica
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix med, kiselo vrhnje, sok od limete, maslinovo ulje, češnjak, grožđe, crni papar i sol u veliku posudu.
2. Baciti u brokoli, luk, i torteline u posudu i dati mu brzo bacanje.
3. Povrh svega sa sjemenkama suncokreta.

15. Tajlandski Krastavac salata

�

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 15 min
• Služi - 1

Sastojci

• 1 cup 2 inča dugo krastavac kriške
• ½ šolje klice
• ½ šolje Iceberg salata
• 2 žlice kikiriki
• 3 kašike sok od limete
• ½ kašičice smeđeg šećera
• 1 kašičica maslinovog ulja
• ½ kašičice zrna i sjeckani Jalapenos
• 7-8 kriške ukiseljene masline
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix sok od limete, smeđi šećer, maslinovo ulje i sol u zdjelu.
2. Baci u krastavci, klice, zelena salata, sjeckani Jalapenos, i zimnice masline u posudu. Daj brzo bacanje.
3. Povrh svega sa kikirikijem.

16. Kelj i Quinoa vegetarijanska salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Služi - 4

Sastojci

• ⅔ kup quinoa
• 2 šalice sjeckani kale
• ½ šolje avokado kriške
• ½ šolje paprika kriške
• ¼ cup crveni luk kriške
• 1 žlica raspao feta
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 žlice soka od limuna
• 1 žlica Dijon senfa
• 1 žlica crvenog vinskog sirćeta
• ½ kašičice čili ulja
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Za pripremu oblačenje, mix maslinovo ulje, sok od limuna, Dijon senf, crno vino ocat, čili ulja i soli u posudu.
2. Baciti u povrće i quinoa u posudu i dati mu brzo bacanje.
3. Vrh sa feta.

17. Kukuruza i Black Bean salata

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 23 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 Može crni pasulj
• 1 može kukuruza šećerca
• ¼ cup sjeckani luk
• ½ cup sjeckani mladi luk
• ½ cup sjeckani paprike
• 2 žlice balsamico octa
• 2 žlice soka od naranče
• 1 kašičica tlo kumin
• ½ kašičice dimljeni paprika
• 2 žlice sjeckani cilantro
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Baci crni pasulj, kukuruz, luk, Scallion i paprika u posudu.
2. Dodajte sok od naranče, balsamico ocat, tlo kumin, dimljeni paprika, i soli da ga i dati mu brzo bacanje.
3. Ukrasiti seckanim cilantro.

18. Mediteranski Grčka salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 5 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Služi - 2

Sastojci

• 1 veliki krastavac
• ½ cup sjeckani suncu sušene rajčice
• ½ cup sjeckani Roma paradajz
• ½ šolje narezane crveni luk
• ½ šolje raspao feta
• 3 kašike narezane crne masline
• 2 kašike maslinovog ulja
• 3 kašike sok od limete
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Koristite povrća furnira obrijati krastavac na tanke trake.
2. Baci krastavac trake, Roma paradajz, sušeni paradajz, feta, i crne masline u posudu.
3. Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, biber, i soli.
4. Daj brzo bacanje prije jela.

19. Zesty Talijanska Vegetarijanska salata

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Kuhanje Vrijeme: 7 min
• Ukupno vrijeme: 22 min
• Služi - 6

Sastojci

• 1 može artičoke srca
• 5 šoljica sjeckani zelene salate
• 1 šolja narezane crvene paprike
• 1 cup julienned mrkva
• ¼ cup crveni luk
• ½ šolje krastavac kriške
• ½ šolje narezane crne masline
• 4 kašike ulje repice
• ½ šolje estragon octa
• 1 kašičica smeđeg šećera
• 1 kašičica iseckanog timijana
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• ½ kašičice suve senf
• 2 žlice naribanog Romano sira
• 1 kašičica crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti 

1. Ocijedite artičoke srca, točno u kocke, i baciti ih u veliku posudu.
2. Dodajte ostale povrća u posudu.
3. Mix repice, smeđi šećer, majčina dušica, češnjak, senf, estragon ocat, crne masline, romano sir, crni papar i sol u drugu posudu i dobro miješati.
4. Rain zavoj na povrće i dati mu brzo bacanje.

20. Vegetarijanska Lentil salata

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 20 min
• Ukupno vrijeme: 30 min
• Služi - 2

Sastojci

• ½ šolje natopljena smeđa leća
• 1 ½ šolje vode
• ½ cup sjeckani mrkva
• ½ cup sjeckani crveni luk
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• ¼ cup sjeckani paradajz
• ½ cup sjeckani celer
• 1 lovorov list
• ½ kašičice sušenog timijana
• 2 žlice soka od limuna
• 2 kašike seckanog peršuna
• ¼ kašičice crnog papra
• 2 kašike maslinovog ulja
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. U lonac juhe, dodajte sočivo, paradajz, mrkva, češnjak, lovor, luk, soli, vode i kuhati za 15-20 minuta.
2. Dodajte sok od limuna, peršun, maslinovo ulje, biber, i sušene majčine dušice i dati mu brzo bacanje.

Dakle, to su bili 20 ukusne vegetarijanske salate koje će vas držati puna, zadovoljan, i brinu o svom zdravlju. Šta ti je još potrebno? Dakle, dobili sastojke i probajte ove ukusne salate - i recite nam kako ste ih se dopao u komentar okvir ispod!