- 420k
- 1k
- 870
Ako pitate nekoga kao što sam ja o prednostima pamuka ulja, sve što će dobiti je šašav "Ja ne znam" osmeh. Iako su mnogi od nas koriste pamuka ulje u našem dana u dan život, malo znamo o svojim brojne zdravstvene prednosti. Ja jednostavno volim uvezivanje moje salate s nekim pamuka ulje - okus dodaje na salatu je potpuno egzotično. Okus maticu nalik je teško promašiti, i grickalice pržene u pamuka ulja imaju duži rok trajanja. Jedan lijen nedjelja popodne, nakon promiješajte prženje ribu u pamuka ulje, odlučio sam provesti ostatak popodneva čitanja oko pamuka sjeme ulja. Ovdje sam sastavio neke činjenice o ovom čudo ulje mnogi koriste u pekarstvu neke velike delicija.
Pamuk još od davnina i utvrđeno je da su ljudi iz 3500 pne ispleli pamuka u tkaninu. Ovo je bilo vidljivo iz komada tkanine iz doline Inda Civilizacija koja su pronađena arheolozi. Kao stoljeća prošlo, više Istraživanje je provedeno da pronađem kako pamuk može se koristiti i na druge načine. Utvrđeno je da je ulje izvađen iz sjemena pamuka biljaka se može koristiti za kuhanje. Više studije su pokazale da pamuka ulje je onaj koji ima dosta zdravstvene beneficije.
Pamuka, ulje spada u kategoriju biljnog ulja i smatra se jednim od najpopularnijih ulja za kuhanje u kuhinjama širom svijeta. Koristi se na različite načine, kao što su oblačenje za salate i duboko prženje brojnih prehrambenih artikala.
Ovdje je pogled na top 10 razloga zašto pamuka ulje je toliko popularna:
1. Sadrži veliku količinu antioksidansa koji su neophodni za dobro zdravlje.
2. Također je bogat vitaminom E, koji kao antioksidanti, je važan u borbi protiv slobodnih radikala.
3. Pamuka ulje je nizak nivo holesterola što ga čini odličnim izborom za sve one koji žele da smanje nivo holesterola čini.
4. Ovo ulje je odlično za duboko prženje kao što je poznato da se poboljša okus svježe namirnice umjesto njih krije, za razliku od nekih drugih ulja.
5. Smatra se bolje za pečenje, jer nije kao teška kao druga ulja.
6. Ima visoku oksidacije otpor što ga čini idealnim da se koristi za salatu.
7. Pamuka ulje se obrađuje posebno za širok spektar primjene u proizvodnji hrane, a poznato je da je dobra zamjena za kakao maslaca u konditorskoj.
8. Može se koristiti u rotaciji s drugim uljima kao što su ulje repice, kikiriki ulje, itd kao dio zdrave prehrane.
9. Lagane teksture ovog ulja čini velika za kozmetičku upotrebu, što je čest sastojak u kremama, losionima, itd
10. Ima svjetlo, neutralan ukus koji se vole ljudi koji ne vole ulja s jakim ukusima.
1. Jeste li znali da pamuka ulje se koristi kao mjerilo za mjerenje ukus kao i miris kvalitete u drugim uljima?
2. Za razliku od mnogih drugih ulja, to ulje ne brzo vratiti u ukus čak i kada zagrijati na vrlo visokim temperaturama.
3. Pamuka ulje je jedan od glavnih sastojaka u većini orijentalnim jelima.
Veliki postotak polinezasićenih masnih kiselina prisutnih u pamuka ulja linolne kiseline. Kada je u odnosu na druga ulja i masti koji se najčešće koristi, zasićene masne kiseline koja sadrži je srednji; to je ono što ga čini stabilniji od drugih ulja koja se koriste u kulinarstvu.
Iako je vrlo dobro zasićeno, i dalje ne jednaka neki hard masti koje su na raspolaganju. Da bi ih stabilan, veliki broj biljnih ulja moraju biti hidrogenizovanih i dok oni prolaze kroz proces, trans masti razvijati. Zbog svojih prirodnih stabilnost, pamuka, ulje ne sadrži trans masti.
Sadržaj pamuka ulja su kako slijedi:
Pamuka, ulje je bogato tokoferol koji su odličan izvor vitamina E i prirodni antioksidansi, što ih čini dobro za naše zdravlje. Kao što je ranije spomenuto, oni nam pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Sa tri puta veću količinu nezasićenih masnih kiselina kao zasićene one, mnogi zdravstveni stručnjaci širom svijeta tvrde da je ovo ulje je zdrav. To odgovara dijeta pratimo u ovom modernom dobu.
Činjenice o ishrani | ||
---|---|---|
Veličina serviranja 1 žlica: | ||
Iznos po poslu | ||
Kalorija 120 | ||
Kalorija od masti 110 | ||
% dnevne vrijednosti * | ||
Ukupna mast 15g | 20% | |
Zasićena mast 4g | 20% | |
Holesterol 15mg | 4% | |
Natrijum 0mg | 0% | |
Ukupni ugljeni hidrati 0g | 0% | |
Dijetalna vlakna 0g | 0% | |
Protein 0g | 0% | |
Vitamin 0% | Vitamin c 0% | |
Kalcijum 0% | Gvožđe 0% | |
Cink 0% | Tiamin 0% | |
Riboflavin 0% | Niacin 0% | |
Vitamin b-6 0% | Folata 0% | |
Vitamin b-12 0% | Fosfor 0% | |
Magnezijum 0% | Vitamin d 0% | |
Procenat dnevnih vrijednosti zasnovane su na 2.000 kalorija dijeti. Dnevne vrednosti mogu biti veće ili niže u zavisnosti od potreba vaših kalorija |
Postoji još mnogo rasprava o tome da li je zdrava kao što mnogi ljudi tvrde pamuka ulja. Upotrebe hemikalija u plantažama pamuka je podigao mnogo brige o sigurnosti korištenja pamuka ulja. Međutim, u današnjem tržištu, organska pamuka je dostupan, što ga čini lako za ljude koji ga vole više od drugih ulja koristiti u svojim kuhinjama. Pa šta čekaš? Idi, uzmi konzervu pamuka sjemena ulja i koristiti ga u svoj kuhanja. Vi ste sigurni da vole okus ga prenosi na svoj jela!
Da li ste koristili pamuka ulje? Javite nam u komentarima ispod teksta.