- 420k
- 1k
- 870
Mlijeko je vrlo visok u ishrani - da li je krava ili bivola mlijeko. Ali, kada imate izbor, koji mlijeko treba vam više odgovara? Zbunjena?
Obe vrste mlijeka imaju svoje pozitivne i negativne strane. Dok kravlje mlijeko je lakši i lakše za varenje, bivola mlijeko se smatra teškim. Koja je logika iza mlijeko biti težak ili lak? Hajde da vidimo ono što kravlje mlijeko više poželjno da beba od bizona mlijeko.
U prvom redu razlike između kravljeg mlijeka i bivola mleko je sadržaj masti i zbog toga, dosljednost i razlikuje. Kravlje mlijeko ima nizak postotak masti, i to je razlog zašto se njegova dosljednost je vrlo tanka. To je razlog zašto je kravlje mlijeko smatra lakši.
S druge strane, bizona mlijeko je visok u masti, i stoga se može nazvati teška. Kao što svi znamo, teška hrana uzima puno više vremena da se svari. To ostaje na duži period u želucu, što nas su mi teške, a ponekad i neugodno.
Buffalo mlijeko je bogato proteinima u odnosu na kravlje mlijeko, a razlika je oko 10-11%. Otporan je više topline. Proteini prisutni u bivolje mlijeko otežavaju za dojenčad i starije osobe da ga svari. Zasniva se isključivo na sadržaj proteina, očigledan izbor bi kravlje mlijeko.
Buffalo mlijeko sadrži manje kolesterola u odnosu na kravlje mlijeko, i to je dobro za ljude koji pate od bolesti kao što su PCOD, hipertenzija, bolesti bubrega, kao i gojaznost.
Kravlje mlijeko se naziva i vodenaste mlijeko jer sadrži manje mlijeka čvrste u odnosu na bizona mlijeko. 90% kravljeg mlijeka je voda. Dakle, to pomaže u hidrataciju organizma.
Mlijeko, bez obzira da li kravlje mlijeko ili bivola mlijeko, je veoma zdrava stavku hrane dok se ne falsifikovani proizvod vodom ili škroba. Dakle, pre kupovine bilo koju vrstu mlijeka, vrlo je važno kako bi se osiguralo da je dobrog kvaliteta. Preporučuje se da ga kupi od znan mliječne ili farmi blizu, tako da ste sigurni u svoje kvalitete.
Sada kada znate nutritivni sadržaj i koristi od svake vrste mlijeka, vašem izboru zavisi od ličnog izbora, potreba i zdravstveno stanje. Nadamo se da vam se sviđa članak. Dijeliti svoje mišljenje u komentarima okvir ispod.