- 420k
- 1k
- 870
Mediteranske ishrane je veliki dijetu koja vam može zaštititi od bolesti srca, dijabetes i gojaznost (1). Ova dijeta promoviše jedu više povrća, voća, integralne žitarice, mahunarke, i maslinovo ulje (zdravih masnoća), malo ribe, a manje mesa. Istraživanja pokazuju da je mediteranski način ishrane je bogata antioksidansima i flavonoidima, koji su povezani sa dugovječnosti (2). Alexandre Meybeck, koordinator za održivi program za hranu Systems, Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), rekao: "Mediteranska dijeta je hranljiv, integrisan u lokalne kulture, ekološki održiv i podržava lokalne ekonomije. (3) "Dakle, da ti kažem kako možete pratiti mediteranske prehrane. Hajdemo valjanje.
Naša način života su odigrali veliku ulogu u porastu gojaznosti, kardiovaskularnih bolesti, raka i drugih bolesti način života u vezi. Mediteranske ishrane je praćen uglavnom u južnoj Italiji, Španiji, Grčkoj, Ikaria, Sardinija, Francuska, Portugal, i Hrvatske i utvrđeno je da je gojaznost andrelated bolesti su manje dominantan u tim mjestima. Istraživači su otkrili da je mediteranski način ishrane može promovirati dugoročni gubitak težine, pomažu u regulaciji krvnog pritiska i smanjenje nivoa lipida u krvi (4). Ova dijeta podstiče da jedu više prirodne i zdrave hrane. Voće, povrće i integralne žitarice su veliki izvor dijetalnih vlakana i poboljšati probavu i stolice, niži LDL holesterol i reguliše nivo glukoze u krvi. Ćete jesti bogata proteinima i minimalni iznos od crvenog mesa, što čini ovu dijetu izuzetno srca prijateljski. Jogurt i sir su veliki izvor kalcija, dobra Gut bakterija, i proteina. Mahunarke su bogate proteinima i dijetalnim vlaknima. Orasi su pun proteina i zdravih masti koje sprečavaju upalu izazvanu debljanje. Morat ćete eliminisati sve vrste prerađene i umjetnih namirnice koje su visoke u natrij, šećer, i trans masti. I što je najvažnije, ova dijeta naglašava važnost postojanja ručak ili večeru s obitelji ili prijateljima, kao što je to u mediteranske kulture, koji pomaže u smanjenju stresa i depresije. Evo slika mediteranske prehrane piramide koja pokazuje šta i koliko ste trebali jesti.
Dakle, to je kako mediteranske prehrane radi. A sada, da vam kažem o nekoliko osnovnih smjernica prije nego što počnete ovu dijetu.
Da biste dobili bolju sliku o tome šta ishrani treba da izgleda, ja sam pripremio uzorak mediteranskom izbornika. Provjeri.
Obroci | Šta jesti |
---|---|
Rano ujutru (6:00 - 7:30) | 1 čajna kašičica napunjena (preko noći) u 2 šolje vode |
Doručak (6:45 - 8:15) | Opcije:
L kale i celerna jaja 1 kuvano jaje 4 badema L povrća quinoa ½ grejpfrut 4 badema |
Sredinom jutra (9:30 - 10:45) | Opcije:
L 1 salata voćne posude - sveže stisnut voćni sok L 1 čaša sveže kokosove vode |
Ručak (12:30 - 13:30) | Opcije:
L salata od tune - tofu salata sa laganom oblogom 1 čaša pinjenica Riba na roštilju s bijelim veggijama i malu čašu hummus 1 čaša pinjenica |
Večernja snack (3:30 - 16:30) | 1 čaša zeleni čaj 1 mala čaša krastavac (začinite sokom od limete i biljaka) |
Večera (7: 00-19: 30) | Opcije:
load...
1 boran za bubanj sa smeđim pirinčem sa strane veggies 1 jogurt od malog kupa L gljiva punjeni kapsikum sa hlebom pita od pita 1 jogurt od malog kupa |
Zapamtite, ovaj plan prehrane nije uklesan na kamenu. Možete zamijeniti hranu navedene u ovoj tabeli sa drugim namirnicama. Ali pazite da se držite smjernica ove dijete plana. Ali ako želite znati točno koja hrana morate jesti i izbjeći, pogledajte na Mediteranskim listu dijeta hrana ispod.
Povrće - Paradajz, brokoli, karfiol, kineski kupus, spanać, blitva, šparoge, tikvice, paprika, bok Choy, zelena čili, bundeva, boca tikva, zmija tikva, gorka tikva, okra, patlidžan, rotkvice, repa, cikle, mrkva, slatki krumpir, krumpir s korom, rotkvica zelje, raketa spanać, kelj, i boranija. Voće - Papaya, jabuke, grožđe, grejp, limeta, limun, naranče, šljive, kruške, breskve, pluot, smokve, borovnice, jagode, Starfruit, zelene jabuke, lubenica, i muskmelon. Masti i ulja - maslinovo ulje, riža mekinje ulje, i ghee (pojasnio maslac). Seeds & Nuts - Macadamia nuts, bademi, pistacije, orasi, sjemenke bundeve, sjemenke lana, susama, suncokreta i lješnjaka. Pića - Kokosova voda, svježe pritisne voćni sok i sok od povrća, mlaćenica, zeleni čaj, biljni čaj, i crnu kafu. Bilje i začini - cimet, kardamom, kurkuma, muškatnog oraščića, crni papar, anis, cayenne papar, kumin u prahu, korijander u prahu, cilantro, origano, mirođija, piskavice sjemena, ružmarin, majčina dušica, klinčića, šafrana, komorača sjeme, i semena piskavice.
Povrće - krumpir bez kore. Voće - Mango i jackfruit. Masti i ulja - životinjska mast, maslac, majoneza, ranč, ulje repice, i biljno ulje. Seeds & Nuts - indijskih oraščića. Junk food - Deep pečeno pile, napolitanke, čips, krofne, nachos, salama, kobasica, feferoni, pomfrit, pizza, hamburger, itd pića - gazirane napitke, umjetno zaslađena pića, pakirani voćnih sokova, i alkohol.
Kada je u pitanju budu zdravi, ishrana igra važnu ulogu, pa se vježbanje. Potrebno je da redovno vježbaju kako bi vaše mišiće i ćelije aktivan, ojačati tijelo, drži metabolizam ide, izgraditi otpornost na bolesti, i da se stane. Evo planu uzorka treninga.
Osjeća se dobro, zar ne? U početku, ako se ne koriste da rade redovno, možda ćete osjetiti malo nelagodu, ali da će uskoro nestati. Morate uzeti jedan dan rade nešto što vaše tijelo treba odmor onoliko koliko je potrebno da ostvare.
Pa, sada da pređemo na neke prave poslovne - hranu! U narednom poglavlju, saznajte kako pripremiti ukusan i brz mediteranske prehrane recepte kod kuće.
Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 40 min Služi - 6
Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 40 minuta Ukupno vrijeme: 55 min Služi - 2
Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 45 minuta Ukupno vrijeme: 60 min Služi - 6
Dakle, nije bilo ove prilično lako napraviti i super hranjiv i ukusna? Čitajte da biste saznali neke više razloga zašto preporučujemo da pratite mediteranske prehrane.
Iako ne postoje ozbiljne nuspojave ove dijete, ali ako se ne koriste za jesti više hrane na biljnoj bazi, možda ćete naći ovu dijetu malo izazov initially.However, jednom kada se naviknete na to, to će postati deo vaš životni stil i neće vam više smetati.
Hajde da pogledamo te često postavljana pitanja.
Mogu li jesti maslac od kikirikija dok je na mediteranske prehrane?
Ako je maslac od kikirikija je 100% organski, možete ga konzumirati. Međutim, uglavnom maslac od kikirikija koji se prodaje u supermarketima sadrži konzervanse, što je ne-ne u mediteranske prehrane. Da, maslac od kikirikija je definitivno bolja opcija u odnosu na maslac, ali budite sigurni da ne sadrži nikakve veštačke arome, bojenje, i sa sredstvima za konzerviranje.
Isthe Mediteranska ishrana slično Paleo dijeti?
No, Paleo dijeta isključuje žitarice kao što su smeđa riža, quinoa, pšenica, grah, garbanzo grah, itd To je zato što Paleo dijeta je dijeta da su ljudi od paleolita pratili i žitarica kuvanje nije bila praksa u to vrijeme. Također, u mediteranske ishrane, potrebno konzumirati mahunarkama i žitaricama.
Je mediteranske prehrane slična Ketogene dijeta
No, ketogena dijeta zahtijeva da jedu puno masnoće, umjerena proteina i vrlo manje količine ugljenih hidrata. U mediteranske ishrane, da ćete pojesti puno maslinovog ulja, ali će također troše puno povrća i voća koje sadrže kompleks ugljikohidrata ili dobar ugljenih hidrata i umjerenu količinu proteina.
Da zaključimo, mediteranske prehrane je svakako najbolji dijeta slijediti ako želite poboljšati svoje zdravlje i vodi život bez bolesti. Ova dijeta nije hir dijeta i imate slobodu da jede dok je hranjiv i neobrađene. Dakle, obratite se dijetetičara danas i isprobajte mediteranske prehrane da vidi sebe preobraziti! Čuvaj se.