Kako napraviti pirinač od oraha?

Jeste li veliki ljubitelj azijske kuhanje? ne mogu dobiti dovoljno od Kylie Kwong je cooking show na TV-u? Pa, onda morate imaju te naći riže ocat u nekom trenutku. Rice sirće je jedan od najčešće koriste sastojci u azijskim kuhanje, a to nije uvijek lako dostupan u vašoj lokalnoj trgovine. Stoga, znajući kako napraviti svoj vlastiti riže ocat često dolazi u ruci!

U to ime, ova poruka govori o riže ocat i kako ga možete pripremiti kod kuće. Želite znati više? Nastavite sa čitanjem!

Rice Sirće - pregled:

Riža ocat se obično sastoji od fermentiranih riže, ali ako želite da koristite riža vino umjesto toga, koja radi jednako dobro. Riža vino ne samo naširoko koristi kao sastojak u većini azijskih jela; ona je također bila popularna kao alkoholno piće u Aziji stotinama godina! Postupak za izradu riža vino kod kuće traje nekoliko dana. Ali, ako ste pažljivo slijedite upute, to je prilično lako.

Kako napraviti Rice Ocat?

Sastojci:

• 4 šalice bijele riže
• Otprilike četvrtina kineskog kvasca loptu
• Bijeli šećer
• Nekoliko jaja.

Također uzeti miješanje zdjela, dvostruko kotao, nekoliko mjerenja čaše, 2 staklene posude i lep čistom krpom.

Koji su koraci morate pratiti?

Koristite The White Rice:

1. Stavite rižu u lijepi veliki miješanje zdjelu i pokriti ga s vodom.
2. Neka se potopiti oko 4 sata.
3. Pokrijte posuda za miješanje krpom.
4. Nakon 4 sata, procediti ova riža mješavina koristeći čistom krpom i držati riža vode u posudi.
5. Stavite posudu u frižider i držati ga tamo preko noći.

Priprema smjese:

1. Dalje, morate izmjeriti rižu vode koja je prethodno pripremljen.
2. Za svaku šolju pirinča vode koju koristite, stavite u ¾ šolje bijelog šećera.
3. Pomešajte šećer i vodu zajedno sve dok granule su potpuno raspuštena.

Kuhanje preparata:

1. Sljedeći korak je kuhati šećer i mješavinu riže i vode u dvokrevetnoj kotao za oko 20 minuta.
2. Zatim, dozvoljava mješavina da se ohladi neko vrijeme.
3. Nakon što je smjesa dovoljno ohladi se, prebacite ga u lijepo ambalažnog stakla.

Dodavanje kvasca:

1. Prva, mjeriti koliko šolje mešavine šećera riža vode imate.
2. Zatim bi se osiguralo da se za svaki 4 šolje ove mešavine, te u oko četvrtinu žlica kvasca.
3. Pobrinite se da su svi sastojci dobro izmiješaju.

Fermentacija smeše:

1. Ovaj korak zahtijeva od vas da bude vrlo strpljiv kako bi se postigli željeni rezultati.
2. Kako bi dobili svoj riža ocat, morate čekati strpljivo za ovu smešu na fermentaciju.
3. To obično traje oko 5 dana, a može ići i do roku od nedelju dana.
4. Stalno provjeravati smjese za mjehurića.
5. Nakon što su nestali svi mjehurići, smeša će biti spreman.

Završetak Fermentacija Stage:

1. Gore smjesa mora biti fermentiranih po drugi put.
2. Pustite da se fermentira još 4 tjedna.
3. Trajanje za drugu fermentaciju će se razlikovati ovisno o vašem ukusu.

Naprezati Rice Sirće:

1. Koristite čistu krpu za napinjanje, a zatim ga ponovo kuhati u pari.
2. Ako je mješavina je oblačno, i želite da postane jasno, dodajte 2 belanca za svakih 40 čaše smjese prije podgrevanje smjese.

Sada kada znate kako napraviti rižu sirće kod kuće, šta čekaš? Gore navedene korake su vrlo lako pratiti, a ako mjeriti korektno i fermentira smjese za pravo trajanja, morat ćete ukusna riža sirće u tren oka.

Recite kako vam je ova poruka pomogao. Komentar u okvir ispod!