Zdravlje i wellness

8 neverovatnih zdravstvenih koristi maslina (Jaitun)

8 neverovatnih zdravstvenih koristi maslina (Jaitun)

Maslina, također poznat kao Olea europaea, što znači ulje iz Evrope, je vrsta malo drvo iz porodice Oleaceae. Masline su jedna od najstarijih namirnica i smatra se da je nastao u Kreta, otok u Grčkoj prije nekih 3000 godina. Oni se često spominje u Bibliji, opisano u drevnim egipatskim knjige i snažno se pojavljuje u grčkoj mitologiji. Maslinovo dolazi u različitim bojama kao što su zelena, crna, ljubičasta i raznim veličinama kao što su velike, male, okrugle, ovalne i okrugle. Smatra simbolom mira i mudrosti, masline pruža hranu, gorivo, drvo, lijekova od davnina.

Nutritivni prednosti:

Masline su bogata mastima, posebno omega 9 mononezasićene masti, minerali kao što su kalij, kalcij, fosfor, cink, željezo, vitamin E, D i K. Sadrži i umjerenim količinama fitonutrijent flavonoida, vlakana i imaju visok nivo natrijuma.

USDA nutrijenata grafikon:

Hranjivo Jedinica Vrijednost na 100.0g 1.0 tbsp 8.4g 1.0 velika 4.4g 1.0 mala 3.2g
Proximates
Voda G 79.996.723.522.56
Energija Kcal 1151054
Protein G 0.840.070.040.03
Ukupan lipid (mast) G 10.680.900.470.34
Ugljeni hidrat, prema razlici G 6.260.530.280.20
Vlakna, ukupna dijeta G 3.20.30.10.1
Šećeri, ukupno G 0.000.000.000.00
Minerali
Kalcijum, ca. Mg 88743
Gvožđe, fe Mg 3.300.280.150.11
Magnezijum, mg Mg 4000
Fosfor, str Mg 3000
Kalijum, k Mg 8100
Natrijum, na Mg 735623224
Cink, zn Mg 0.220.020.010.01
Vitamini
Vitamin c, ukupna askorbinska kiselina Mg 0.90.10.00.0
Tiamin Mg 0.0030.0000.0000.000
Riboflavin Mg 0.0000.0000.0000.000
Niacin Mg 0.0370.0030.0020.001
Vitamin b-6 Mg 0.0090.0010.0000.000
Folat, dfe Μg 0000
Vitamin b-12 Μg 0.000.000.000.00
Vitamin a, rae Μg 20211
Vitamin a, iu Iu 403341813
Vitamin E (alfa-tokoferol) Mg 1.650.140.070.05
Vitamin d (d2 d3) Μg 0.00.00.00.0
Vitamin d Iu 0000
Vitamin k (filokinon) Μg 1.40.10.10.0
Lipidi
Masne kiseline, ukupno zasićene G 1.4150.1190.0620.045
Masne kiseline, ukupne mononenasićene G 7.8880.6630.3470.252
Masne kiseline, ukupno polinezasićene G 0.9110.0770.0400.029
Holesterol Mg 0000
Ostalo
Kofein Mg 0000

load...

Zdravstvene prednosti Masline:

Masline su zdravi plodovi koje su kreditiranje vrhunski ishrane čovječanstvu od stoljeća. Zdravstvene prednosti maslinovog su prepoznali mnogi drevni ljekari kao Hipokrat, Galen, Dioskorid i Diocles. Masline su izuzetno korisna za zdravlje zbog svoje visoke sadržaja mononezasićene masti i antioksidansima.

1. Kontrolni Kolesterol:

Najistaknutiji maslina korist je njegova akcija protiv kolesterola. Kada slobodni radikali oksidiraju holesterol, krvni sudovi se oštete i nakupljanja masnoće u arterijama. Mononezasićenih masti i polifenoli nalaze u maslinama pomaže u sprečavanju oksidacije kolesterola i štiti od ateroskleroze i drugih srodnih kardiovaskularnih bolesti kao što su srce moždanog udara i srčanih udara. Na mononezasićene masti u masline su pronađeni smanjiti rizik od ateroskleroze i povećati dobar holesterol.

2. Protiv raka:

Anti-oksidansa polifenola borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti rak, prerano starenje i mnogih drugih hroničnih stanja. Česti potrošnja vitamina E i mononezasićene masti u crne masline smanjuje stopu raka debelog crijeva neutralizacijom slobodnih radikala. Fito-hranjivih tvari u maslinovom ulju, oleocanthal, oponaša učinak ibuprofena u smanjenju upale što može smanjiti rizik od raka dojke i njegovo ponavljanje.

load...

3. Bone zdravlje:

Masline su bogate vitaminom D, kalcija i fosfora koji poboljšava sveukupno zdravlje kostiju i poboljšava mineralizacije kostiju i kalcifikacije. Anti-upalni sposobnosti mononezasićene masti, vitamina E i polifenoli nalaze u crne masline spriječiti osteoartritis i reumatoidni artritis. To sprečava uvjetima kost, kao što su rahitis kod djece i osteoporozu kod odraslih.

4. Zdravlje organa za varenje:

Masline poboljšanje funkcije jetre i crijeva a. Zbog njihovog visokog sadržaja vlakana, pomaže da se očisti debelog crijeva i bori se zatvor. Svi ovi efekti rezultirati poboljšanjem detoksikaciju i izlučivanje toksina iz organizma ima za posljedicu poboljšanje funkcioniranje cijelog tijela. Maslinovo ulje ima blagotvoran efekat na gastritisa i čireva. Visok nivo polifenola štite od osam sojeva čira izaziva bakterija, od kojih su tri otporne na neke anti-biotički. Maslinovo aktivira izlučivanje žuči i pankreasa hormona i smanjuje formiranje žučnih kamenaca.

Zdravlje 5. Koža:

Svojstva anti-oxidant prisutne u masline čuda za kožu. To sprečava oštećenja kože uzrokovane slobodnim radikalima. Masline sadrže velike količine beta karotena, preteča vitamina A i E koji igraju važnu ulogu u podsticanju regeneraciju kože i pruža zaštitu od štetnih sunčevih zraka. Svi ovi kolektivno pomažu u održavanju mladim i mladalačke kože.

6. Antioksidaciona prednosti:

Masline su dobar izvor antioksidansa, vitamina E i sadrže male količine anti-oksidansa minerala kao što su selen i cink. Ove antioksidativna svojstva u masline pomoći da se izbegnu neželjene probleme zbog "oksidativni stres". "Oksidativni stres" je situacija u kojoj našim ćelijama nisu zaštićeni od mogućih oštećenja kisika, što dovodi do nedovoljne ponude anti-oksidansa hranljivih materija. Loša ishrana, nepravilne lijekova, starenje, infekcija i zračenja oštećuju glutation. Ishrana bogata masline je najbolja obrana.

7. Poboljšava Vizija:

Vitamin A prisutan u masline kada pretvara u retine obrazac je koristan za zdrave oči. Poboljšava noćni vid i pomaže da se razlika između svjetla i mraka. Vitamin A je efikasan protiv katarakte, makularne degeneracije, glaukoma i drugih srodnih dobi bolesti oka.

8. Anti-upalni prednosti:

Maslinovo zdravstvene prednosti uključuju anti-histamin akciju. Ekstrakti od maslina su pokazali da su funkcionirale kao anti-histamina na ćelijskom nivou tako što blokira posebnim histamin receptora. Maslinovo potrošnja povećava razinu glutationa koja ima protuupalno svojstva. Oba masline i maslinovo ulje su anti-alergijske zbog visokog Vitamin E sadržaj koji je ključni antialergijska nutrijenata.

load...