Zdravlje i wellness

5 Ukusni japanski recepti za jaja trebali biste pokušati danas

5 Ukusni japanski recepti za jaja trebali biste pokušati danas

Dosadno jedenja istog omlet ili kajganu za doručak? Ili pržena jaja za ručak? To je put da probaju nešto novo. I, japanski recepti jaja su najbolje ponude ovdje. Bilo da je za doručak ili ručak, te užitaka jaje donosi bogat dodir. Dok su pripreme su jednostavno i lako, ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine, samo treba biti malo oprezni prilikom predstavljanja isto da zadrži autentičnost kuhinje.

5 Must Probajte japanski Egg Recepti za Egg Lovers:

Dobrodošli u novi svijet ukusnih delicija jaja. Pročitajte o znati o tim ukusnih recepata:

1. Tamagoyaki - Valjana Omlet:

Tankim slojevima jaja se kuvaju, a zatim valjane slično trupaca uz pomoć Tamagoyaki pan, ekskluzivni pravokutnog oblika pan. Nema fiksne začin za ovaj japanski jaje omlet recept i možete uključiti svoju kreativnost ovdje.

load...

Sastojci:

  • Jaja - 4
  • Soja sos - ¼ TSP
  • Mirin - 1 žlica
  • Soli - ¼ TSP
  • Sezamovog ulja - 1 žličica

Uputstva:

  1. U veličine posuda za miješanje srednje, dodajte soja sos u Mirin i soli i dobro miješati.
  2. Pukotina u jaja i pomoću žlice, miješati mješavina dok dobro u kombinaciji.
  3. Mjesto srednje pravokutnog oblika tiganj na srednje do visoke plamen i ugrijati ulje.
  4. Podijeliti mješavina jaja u 6 jednakim dijelovima.
  5. Pour jedan dio smjese jaja u tavu kao tanak sloj, vrte pan kako bi se osiguralo da ste dobili vrlo tanak sloj.
  6. Sačekajte da se dno jajeta je potpuno namješten i tečnost je ostavljen na vrhu.
  7. Početi valjanje u dnevnik i pustiti ga da se odmori na jednom kraju pan.
  8. Dodaj još jednu porciju smjese jaja.
  9. Dozvoli ovog sloja da se potpuno namješten.
  10. Jednom set, roll sloj kuhana jaja u suprotnom smjeru.
  11. Ponovite postupak dok se ne koristi cijelu mješavinu jaja i jaja sada liči na debeli komad dnevnika.
  12. Uklonite i organizirati na tanjuru.
  13. Iseći na ½ inča komade i poslužite.

2. Omurice - Omlet Rice:

Evo još jedan ukusan japanski jaje riže recept da isprobam! Kečap natopio pržena riža je punjena unutar jaja koja su tanki kao krep. To ne zvuči baš japanski, ali ostaje činjenica da je nastao tokom 1900-ih. To je vrlo popularan među djecu. Dok se tradicionalna Omurice dobija svoj završni dodir sa kečapom, možete koristiti gusti, kremasti umak ili staklarski smeđe umak za dodatnu vizualni žalbu i ukusa.

load...

Sastojci:

  • Piletina butina - 1, izrezati na 1 inčni komada
  • Luk - 1, mali, sitno sjeckani
  • Butter - 1 žlica
  • Maslinovo ulje - 1 žličica
  • Kuhana 2 čaše, - Rice
  • Sol - na okus
  • Pepper - po ukusu
  • Kečap - 3 žlice
  • 9. Grašak - ¼ cup

Za krepa:

  • 1. Jaja - 2
  • 2. Salt - ukusu
  • 3. Ulja - 1 žličica

Uputstva:

  1. Mjesto medij tiganj na srednje do visoke plamen, i topline maslac sa uljem.
  2. Dodaj piletine bedra komade i kuvati oko 3 minuta.
  3. Mix u luk i kuvati dok se luk pretvara prozračno.
  4. Mix u pirinač i kuvajte još 3 minute.
  5. Prilagodite začina.
  6. Napravite dobro u centru riže i dodajte kečap. Cook za ½ minut više.
  7. Pomešajte pirinač i kečap dobro i pržiti 2 minuta.
  8. Mix u grašak i kuhati dok grašak okrenuti meka.
  9. Ukloni iz vatre i držati po strani.
  10. Uzmite zdjelu srednje veličine i spakuje ga sa pola riže. Unmold ga na tanjur. Ponovite isto s ostatke riže.
  11. U maloj posudi za mešanje, tukli jaja sa soli.
  12. Stavite tiganj na srednje do visoke plamena i topline pola ulja.
  13. Dodajte pola preparata jaje i okrećite posudu da se najtanji mogući krep.
  14.  Kada se jaja potpuno kuhani, koristite krep da pokrije oblikovane riže dati ovalnog oblika.
  15. Ponovite s ostatkom jaja.
  16. Rain kečap na vrhu riže i poslužite.

3. Chawanmushi:

Počastite svoje prijatelje na vrelom predjelo sa ovim jednostavan za napraviti japanski na pari jaja krem ​​recept. 'Chawan' na japanskom označava pirinač luk ili čaj kup, dok 'Mushi "je termin za pari. Ukratko, to je ništa drugo nego na pari jaje u čaši. Dok tekstura jelo je slično jaje flan, i ona će imati okus iz spoj Mirin, soja sos, i dashi. Pogledajte recept.

Sastojci:

  • Jaja - 3
  • Dashi - 2 šalice
  • Sake - 1 žličica
  • Soja sos - 2 kašičice
  • Mirin - 1 žličica
  • Sol - na okus
  • Piletina butina - ½, izrezati na komade grickanje veličine
  • Škampi - 4, veliki, prepolovljen
  • Shiitake gljivama - 2, rezanjem
  • Zeleni luk - za ukras, sitno sjeckani

Uputstva:

  1. U maloj posudi za mešanje, mix ½ kašičice radi sa jednakim iznosima od soja sos. Dodajte piletinu komada, dobro baci, i držati po strani 10 minuta.
  2. U drugom posuda za miješanje, miješati ½ kašičice radi sa jednakim iznosima od soja sos i dodati škampa komada na njega. Baciti kako bi se osiguralo čak premaz i držati po strani 10 minuta.
  3. U velikom miješanje zdjela, miješati dashi sa ostatkom soja sos, mirin, i soli.
  4. Pukotina u jaja i pomoću žlice, miješati preparata tako da se sastojci stapaju dobro.
  5. Koristeći sito, naprezanje u onoliko jaja moguće.
  6. Podijeliti piletina, škampi, i shiitake u 4 jednakim dijelovima. Organizirati jednu porciju svaki u 4 čaše. Dopunite sa jednakim iznosima smjese jaja u svakom kup dok kup je ¾th puna.
  7. Koristeći aluminijske folije, pokrijte svaki od čaše i dogovorite u parobrod.
  8. Pari mješavina na srednje do visoke plamen za oko 15 minuta ili dok drveni ražanj umetnuta izlazi jasno.
  9. Ukrasite sjeckani mladi luk, poklopac, i pare za 2 minute.
  10. Služiti vruće.

4. Oyakodon:

Jaja i piletina tinjao u iskusan čorba se sipa na vrhu vruće riže upakovana u zdjelu, i služio vruće - to je najjednostavniji način da se objasni ovo jelo. A jedan zdjelu obrok, to je zdravo jelo s nula dodao ulja. Osim toga, možete napraviti ga u muke. Ukuse pahuljasto jaja i dashi spoj sa rižom, što ovo jelo čisto zarazna.

Sastojci:

  • Jaje - 1
  • Piletina butina - ½, izrezati na ugriz veličine komada
  • Dashi - ¼ cup
  • Sake - ½ žlice
  • Soja sos - 1 žlica
  • Mirin - 1 žlica
  • Luk - ½, srednje veličine, sitno narezane
  • Zeleni luk - ½ sitno narezane
  • Parena riža - 1 cup

Uputstva:

  1. U maloj posudi za mešanje, mix dashi sa soja sosom, Mirin, i sake.
  2. Postavite veličine šerpi srednje na srednje do visoke plamen.
  3. Dodaj dashi preparata i topline dok se smjesa počne ključanja.
  4. Mix u luk, smanjiti toplotu od najviše do srednje, i kuvati oko 60 sekundi.
  5. Mix u ugriz veličine piletine komada i nastaviti kuhanje na srednjoj temperaturi dok piletina je dobro kuhani-.
  6. Crack jaja u malu posudu za miješanje i dobro tukli.
  7. Pour tukli jaja na vrhu piletina smjese.
  8. Pokrijte sa poklopcem i kuhati na srednjoj temperaturi, za oko 60 sekundi.
  9. Napunite posudicu s rižom sa barenim pirinčem.
  10. Sipajte jaja i piletine mješavina uz umak na vrhu riže stavlja u posudu.
  11. Garnirajte sa zelenim lukom i poslužite vruće.

5. Kinshi Tamago:

Ne ponese sliku. Ovo nije linguine pasta. Ovo su palačinke od jaja koji su rezani; to nije samo jelo sama po sebi. Može se koristiti kao preliv za suši i rezance. Japanci ne jedu te usitnjeni palačinke kao takve. Međutim, ako želite možete ih baciti sa pregršt oraha i pržene povrće, i uživam u tome kao obrok. Ovo je definitivno jedan od najboljih japanskih recept sushi jaje isprobati.

Sastojci:

  • Jaja - 2
  • Sol - na okus
  • Ulja - 1 žličica

Uputstva:

  1. U maloj posudi za mešanje, tukli jaja sa soli, koristeći žicom umutiti, temeljito.
  2. Staviti jedan od 8 inča tiganj na srednje do visoke plamen.
  3. Dodajte ulje i vrtloga kako bi se osiguralo da je posuda ravnomjerno i potpuno obložena.
  4. Podijeliti jaje u 4 jednakim dijelovima.
  5. Dodajte jedan dio smjese jaja i okrećite posudu da bi dobili ekstra tanki krep.
  6. Kuhati za 30 sekundi.
  7. Flip jaje preko i kuvajte 2 sekunde više.
  8. Uklonite odmah iz tiganj.
  9. Ponovite isti proces sve dok čitav mješavina jaje se koristi gore.
  10. Kada se palačinke postane malo hladno, roll ih.
  11. Koristeći oštar, non-nazubljeni nož, izrezati na palačinke u 1-8 inča debljine trake.
  12. Koristiti po želji.

Ovo su moje top 5 bere kada je riječ o receptima divan jaje iz ogromne japanske kuhinje. Nije bitno ako ste profesionalac ili početnik; svako može probati ove recepte sa istom lakoćom. Pa, šta čekaš? Probajte ove danas i priuštite svojoj porodici.

Jeste li ikad pokušali bilo japanski recepata jaje? Kakvo je vaše iskustvo? Podijeliti s nama. Mi smo na samo pomicanje.

load...