25 Letnje salate recepti - zdrav, osvežavajući i brzi

Ljeto salate su najbolji način da se ohladi vaše tijelo, održava svježe i sjajne kože, osjetiti svjetlo, i držite funkcije probavnog ide sjajno. Hrskavi i šarene ljeta salate mogu imati nevjerojatno pozitivan učinak na vaše zdravlje. Možete zapravo imaju ove salate bilo koje doba godine da poveća svoj metabolizam, izbaci toksine, izgubiti na težini, kao i jačanje imunog sistema. I sve što je potrebno je 10 minuta vašeg vremena (i nekoliko jednostavnih sastojaka). Dakle, ovdje su 25 leta salate koje će samo olakšati te iznutra. Počnimo!

1. Strawberry Krastavac avokada Summer Salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje svježe jagode
• 1 cup narezane krastavce
• 1 šoljica srednje veličine avokada kocke
• 1 šoljica tanko narezane mrkve
• ½ šolje sitno sjeckani ananas
• 2 šalice sjeckani Iceberg salata
• 3 kašike belog vinskog sirćeta
• 2 kašike sok od limete
• 1 kašičica meda
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Pripremite preliv miješanjem bijelo vino ocat, sok od limete, med, crni papar i sol u zdjelu.
2. Baci voća i povrća u drugu posudu.
3. Dodajte dressing i dobro miješati prije jela.

 2. Smokve i Olive Summer salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 cup sl klinova
• ½ šolje cherry rajčice
• 1 cup sir
• ½ šolje purple kupus
• ½ šolje crne masline
• 3 kašike soka od limuna
• 3 kašike soka od naranče
• 2 kašike maslinovog ulja
• ½ kašičice crnog papra
• Nekolicina cilantro
• Veza mirodjije
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Izrežite sir na male kockice.
2. Pripremite preliv miješanjem soka od limuna, sok od naranče, maslinovo ulje, biber, i soli u malom zdjelu.
3. Baci sve povrće i sir u zdjelu.
4. Dodajte dressing i dobro miješati prije jela.

3. Repe i Kale Summer salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 cup sjeckani kale
• 1 cup sjeckani ljubičaste kale
• 1 cup kub cikle
• ¼ cup kuhana quinoa
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• 2 kašike sjeckani zeleni luk
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike balzamiko sirćeta
• 2 kašičice meda
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Za preliv, mix maslinovo ulje, med, balsamico ocat, mljeveno češnjak, papar i sol u zdjelu.
2. Baci sve povrće i quinoa u drugu posudu.
3. Dodajte dressing na to i dobro miješati prije jela.

4. Dinje i pršuta Summer salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ½ šolje narezane muskmelon
• ½ cup baby raketa spanaća
• 6 kriške pršuta
• 2 kašike balzamiko sirćeta
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 1 kašičica meda
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix maslinovo ulje, med, sirće, biber, i sol u zdjelu.
2. Baci muskmelon kriške, beba raketa spanać, i pršutom kriške u drugu posudu.
3. Dodajte salatu i dobro miješati prije jela.

5. Žaru breskve i Špinat Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 3 breskve, jame uklonjena i prepolovljen
• 6 šunka kriške
• ½ šolje pomiješana proljeće zelje
• ¼ cup baby raketa spanaća
• 2 žlice svježeg ricotta sira
• 2 kašike ulje repice
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico octa
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Rain ulje repice na prepolovljen breskve i da ih roštilj za oko 5 minuta.
2. Pripremite preliv miješanjem maslinovo ulje, sirće, biber, i sol u zdjelu.
3. U drugu posudu, dodajte mješoviti proljeće zelje, beba raketa spanać, i svježeg ricotta sira.
4. Rain zavoja na vrhu i baciti sve sastojke dobro prije jela.

6. Cherry rajčice, Cikla, nar Summer salata

• Vrijeme pripreme: 5 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje cherry rajčice
• 1 cup nara
• 1 cup narezane cikle
• ½ šolje narezane krastavac
• ½ cup sjeckani špinat
• ½ cup sjeckani Iceberg salata
• 2 kašike raspao feta sir
• 2 žlice sjemenke suncokreta
• 4 kašike soka od limuna
• 2 kašike maslinovog ulja
• ½ kašičice smeđeg šećera
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Pripremite preliv miješanjem soka od limuna, maslinovo ulje, smeđi šećer, crni papar i sol u zdjelu.
2. Baci u povrće, nar, feta, i sjemenke suncokreta u zdjelu.
3. Dodajte dressing i dobro miješati prije jela.

7. Dinje i Kikiriki salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 2 šalice dinje klinova
• ½ šolje tost kikiriki
• 2 kašike ribljeg sosa
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 2 žlice soka od naranče
• 2 žlice soka od nara
• ½ kašičice čili pahuljice
• 3 kašike seckanog korijandera
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Baci u dinje klinove, tost kikiriki, i korijandera ostavlja u posudu.
2. Sada dodajte sok od naranče, riba sos, maslinovo ulje, sok od šipka, čili pahuljice, i soli u posudu.
3. Baci dobro prije jela.

8. Seared Scallop Bela inćuna i puterica Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 6 scallops
• 8 kalajisan bijele inćuna
• ⅙ kup narezane crveni luk
• 2 šalice sjeckani puterica
• 6 šparoge tips
• 2 kašike Dijon senfa
• 4 kašike maslinovog ulja
• 4 kašike soka od limuna
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Kuhati školjke dodavanjem kašiku je maslinovo ulje u vreloj tavi. Kuhati za minutu sa svake strane.
2. Pripremite preliv miješanjem Dijon senf, maslinovo ulje, sok od limuna, biber, i sol u zdjelu.
3. Baci školjke, beli inćuni, puterica, šparoge, i crveni luk u posudu.
4. Dodajte dressing i dobro baci prije jela.

9. Krastavac Shrimp Bacon Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ¼ cup srednje veličine škampi
• 3 trake slanine
• ½ cup sjeckani komorača
• ½ cup sjeckani Iceberg salata
• ½ šolje narezane i prepolovljen krastavci
• ½ kašičice mljevenog bijelog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 3 kašike sok od limete
• ½ kašičice meda
• ¼ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Dodajte kašiku maslinovog ulja na vreloj tavi i kuhati škampe za oko 2 minute.
2. Uklonite škampe i kuhati slaninu u istom tiganju oko 3 minute.
3. Pripremite preliv dodavanjem češnjak, maslinovo ulje, sok od limuna, meda, crnog papra i sol u zdjelu.
4. Baci škampi, slanina, povrće i oblačenje u posudu. To je spreman!

10. Strawberry Tomato Chili Lime Summer salata

• Vrijeme pripreme: 6 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje prepolovljen jagode
• ½ cup sjeckani crveni paradajz
• 1 kašičica narezane zelene čili
• 3 kašike sok od limete
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 žlica mljevenog bijelog luka
• 1 kašičica meda
• 3 kašike sjeckani cilantro
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix sok od limete, narezane zelene čili, maslinovo ulje, češnjak, med i sol u zdjelu.
2. Baci jagode, paradajz, i cilantro u drugu posudu.
3. Dodajte dressing i dobro miješati prije jela.

11. Paradajz Lubenica Feta i raketnih Špinat Summer salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 cup sjeckani lubenice
• ½ cup sjeckani paradajz
• 2 šalice baby raketa spanaća
• ¼ cup raspao feta sir
• 3 kašike sok od limete
• 2 kašike soka od naranče
• 1 kašičica susama
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Dodaci za lubenicu, paradajz, spanać, sok od limete, sok od naranče i malo soli u posudu.
2. Dodaj feta i susama na vrhu, i to je spreman!

12. Jagode i šljive Summer salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ½ šolje narezane jagode
• 1 cup narezane šljive
• 2 šalice baby raketa spanaća
• 1 cup baby spanać
• 2 žlice balsamico octa
• 3 kašike soka od naranče
• 3 kašike soka od nara
• 1 kašičica tahini
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix balsamico ocat, sok od naranče, sok od šipka, tahini, crni papar i sol u zdjelu.
2. Baci voće i raketa spanać u činiji.
3. Dodajte dressing i miješati sve sastojke dobro prije jela.

13. Žaru Krumpir salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ½ klinovi kup krompira
• ¼ feta sir
• 1 cup baby spanać
• ½ šolje crvene paprike
• ½ kašičice sušenog ružmarina
• ½ kašičice sjeckani kopar
• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico octa
• 1 kašičica Dijon senf
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Mix sol, crni papar, sušeni ružmarin i maslinovo ulje u posudu.
2. Baci klinove krumpir u posudu.
3. Postavite ih na roštilju i kuhati dok ne omekšaju.
4. Pripremite preliv miješanjem maslinovo ulje, sirće, Dijon senf i sol u zdjelu.
5. Dodajte žaru krompir, crvene paprike, baby spanać, i feta sir.
6. Kombinovati sve zajedno sastojke prije jela.

 14. Guacamole Turska dojke Summer salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 8 kriške dimljene purećeg mesa grudi
• 1 veliki paradajz, rezanjem
• 4 Iceberg salata lišća
• 1 cup zrela avokada
• 1 žlica sok od limete
• 1 žlica sitno narezane crveni luk
• 1 nosilac i sjeckani Serrano čili
• 2 kašike cilantro
• ½ žlica košer soli
• ¼ cup zasejan i sjeckani paradajz
• 1 kašičice iseckanog vlasac
• 2 kašike maslinovog ulja

Kako se pripremiti

1. Mash avokada i dodajte sok od limete, crveni luk, paradajz, Serrano čili, cilantro, košer soli i malo maslinovog ulja. Dobro miješati.
2. Položite pureća prsa kriške na tanjuru.
3. Dodajte paradajz kriške.
4. Zatim, stavite guacamole na vrhu kriške paradajza.
5. Konačno, posuti sjeckani luk na vrhu.
6. Ako je potrebno, pospite malo soli i papra na vrhu.

15. Mushroom Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 šolja prepolovljen šampinjoni
• 2 šalice baby raketa spanaća
• 2 kašičice tost kikiriki
• 1 kašičica orasi
• ½ cup sjeckani svježi paradajz
• ½ šolje narezane luk
• 2 žlice balsamico octa
• 2 kašike soja sos
• 1 kašičica meda
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• ½ kašičice narendanog đumbira
• 1 kašičica ljuti sos
• 3 kašike maslinovog ulja
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Dodajte med, soja sos, ljuti sos, i sol u zdjelu. Dodajte gljive na njega.
2. Dodajte kašičicu maslinovog ulja na vreloj tavi i promiješati-pržiti gljive za 2 minute.
3. Napraviti dressing dodavanjem češnjak, đumbir, maslinovo ulje, balsamico ocat i sol u zdjelu i dobro miješanje.
4. Baci u gljive, raketa spanać, orasi, paradajz i luk u posudu. To je spreman!

 16. Avokado BLT Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 šolja dimljeni tlo puretina
• 1 cup sjeckani avokada
• ½ cup nemasnog jogurta
• ½ cup sjeckani paradajz
• 6 kriške slanine
• 2 šalice sjeckani zelena salata
• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 žlice sok od limete
• 1 kašičica Dijon senf
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Zagrijte dvije kašike maslinovog ulja u tavi i kuhati slaninu 3 minute.
2. Mash avokada i dodajte sok od limuna, maslinovo ulje, Dijon senf, prstohvat crnog papra i soli. Dobro miješati.
3. Kombinuju sve sastojke u posudu.
4. Dodajte dressing i dobro baci prije jela.

17. Lubenica Feta I Basile Summer salata

• Vrijeme pripreme: 6 min
• Kuhanje vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 2 šalice srednje veličine kocke lubenice
• ⅙ kup svježi bosiljak, sjeckani
• ⅙ kup svježe mente, sjeckani
• 4 kašike raspao feta sir
• 3 kašike balzamiko sirćeta
• 4 kašike soka od naranče
• Prstohvat ružičaste himalajske soli

Kako se pripremiti

1. Stavite sve sastojke u posudu.
2. Baci dobro prije jela.

18. Poached Chicken Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 zelene tikvice
• 2 šalice Iceberg salata
• 2 poširana pileća prsa, narezane
• 1 šolja jagoda klinova
• 1 šolja prepolovljen cherry rajčice
• 10 malih komada mozzarelle
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico octa
• ½ kašičice čili ulja
• ¼ kašičice crnog papra
• ½ kašičice meda
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Koristite povrća rezač da iseče tikvice u rezancima oblik.
2. Put 1 kašičica maslinovog ulja u vreloj tavi i kuhati tikvice rezance ili zoodles za minut.
3. Mix med, sirće, čili ulje, maslinovo ulje i sol u zdjelu.
4. Baciti povrće i jagode u posudu.
5. Dodajte poširana piletina kriške na vrhu.
6. Rain zavoja na vrhu.
7. Dodajte prstohvat crnog papra i soli.
8. Baciti u malom mozzarella komada, i to je spreman!

19. Tofu Chickpea i raketnih Špinat Summer salata

• Vrijeme pripreme: 5 min
• Kuhanje Time: 4 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• ½ šolje kuvano Slanutak
• 1 cup baby raketa spanaća
• 8 komada tofua
• 1 kašičica kikiriki putera
• 4 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica ljuti sos
• 1 kašičica soja sos
• 2 kašike sok od limete
• ¼ kašičice cimeta u prahu
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Stavite maslinovo ulje, soja sos, i maslac od kikirikija u posudu.
2. Premažite tofu sa ovim sosom.
3. Dodati 2 žlice maslinovog ulja u vreloj tavi i promiješati-pržiti tofu za oko 1-2 minuta.
4. Mix sok od limete, ljuti sos, maslinovo ulje, cimet u prahu i sol u zdjelu.
5. Baci leblebije, raketa spanać i tofu u posudu.
6. Dodajte dressing i baciti sve sastojke prije jela.

20. Žaru Corn Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 1 veličine kukuruza srednje
• ¼ cup sjeckani crveni luk
• ½ cup sjeckani paradajz
• ½ šolje avokada
• 4 kašike sok od limete
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 kašičica sitno sjeckani zeleni chilis
• Nekolicina cilantro
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Grill kukuruza za oko 5 minuta.
2. U međuvremenu, pripremite preliv miješanjem maslinovog ulja, sok od limete, čili i sol u zdjelu.
3. Izvadite zrna kukuruza i baci ih u posudu.
4. Dodajte luk, paradajz, avokado, i zavoj.
5. Baci dobro prije jela.

21. Melony Bush Summer salata

Vrijeme pripreme: min Kuhanje vrijeme: minuta Ukupno vrijeme: min Serviranje:

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• ¼ lubenica
• ½ muskmelon
• ½ dinje
• 3 žlica sok od limete
• 1 kašičica smeđeg šećera
• Prstohvat soli

Kako se pripremiti

1. Koristite kašičicu da prikupe kuglice lubenice, muskmelon i dinje.
2. Baci ih u posudu.
3. Dodajte smeđi šećer, sok od limete, i prstohvat soli.
4. Daj brzo bacanje, i to je spreman!

22. Mrkva Ljeto salata s limunom Med Toaletni

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 1 ½ šolje julienned mrkva
• 1 kašičica čili ulja
• 3 kašike soka od limuna
• 2 kašike tost kikiriki
• 1 kašičica meda
• So po ukusu
• 2 žlice sjeckani cilantro

Kako se pripremiti

• Pomešajte sve sastojke u veliku posudu.
• Ukrasite sjeckani korijander i kikiriki.

23. Low-Fat Coleslaw

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 2 šalice usitnjenog kineski kupus
• ½ šolje iseckanog kupusa
• 1 šoljica tanko narezane mrkve
• ½ cup sjeckani celer
• ¼ cup sitno sjeckani luk
• 3 kašike kisele pavlake
• 1 žlica nemasnog majoneza
• 2 kašike senfom
• 2 žlice balsamico octa
• 1 kašičica smeđeg šećera
• ½ kašičice crnog papra
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Mix nemasni majoneza, kiselo vrhnje, senf sos, balsamico ocat, smeđi šećer, crni papar i sol u zdjelu.
2. Baci povrće u posudu.
3. Baci ih i to je spreman!

24. Azijski stil Salmon Summer salata

• Vrijeme pripreme: 6 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Serviranje: 1

Sastojci

• 6 dimljeni losos kriške
• 1 cup baby spanać
• ½ šolje kelj
• ¼ cup sjeckani paradajz
• ¼ cup prženi rezanci
• 2 kašike susama ulje
• ¼ cup sitno sjeckani mladi luk
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• ½ kašičice narendanog đumbira
• 1 kašičica iseckanog crvena čili
• 2 kašike pirinča vinskog sirćeta
• ½ kašičice smeđeg šećera
• ½ kašičice susama
• So po ukusu

 Kako se pripremiti

1. Mix riža vino ocat, češnjak, đumbir, čili, mladi luk, susamovo ulje, smeđi šećer i sol u zdjelu.
2. Stavite bebu špinat i kelj u posudu.
3. Dodajte paradajz u posudu.
4. Sada, stavite losos kriške na vrhu.
5. Rain zavoj.
6. Povrh svega sa prženim rezancima i susama.

25. Cijela Pšenica Fusilli Summer salata

• Vrijeme pripreme: 8 min
• Kuhanje Time: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Serviranje: 2

Sastojci

• 2 šolje kuvanog integralnog pšeničnog Fusilli
• 1 šolja iseckanog spanaća
• 1 kašičica iseckanog jalapeno
• ¼ cup aduki grah natopljene preko noći
• ¼ cup smrznuti grašak
• 1 žlica pinjola
• 2 kašike maslinovog ulja
• ½ kašičice sušenog talijanski bilje
• 1 kašičica mljevenog bijelog luka
• So po ukusu

Kako se pripremiti

1. Baciti u sve sastojke u posudu.
2. Daj brzo bacanje i da je spreman za jelo.

Kao što vidite, ova 25 salate su zaista lako, ne zahtijeva nikakve egzotične sastojke, te su veoma hranljiv i ukusan. Probajte ih i učiniti vaš ljeta (ili bilo koje druge sezone što se toga tiče) uzbudljivo, svježe, i šarene. Ako imate bilo kakve prijedloge, molimo vas da ostavite komentar u okvir ispod.