Zdravlje i wellness

24 neverovatne prednosti Okra - Lady's Finger (Bhindi) za kožu, kosu i zdravlje

24 neverovatne prednosti Okra - Lady's Finger (Bhindi) za kožu, kosu i zdravlje

Bamija je poznatiji po zajednički naziv kao prst dama ili gumbo i popularno nazvan "Bhindi 'u Hindi,' Bendakaya 'u Telugu,' Vendakkai 'u Tamil,' Vendakai 'u Malayalam,' Bende 'u kanada,' Bhinda 'u gujarati, 'Bhendi' u marati i "Dherash 'u bengalski. Ova vlaknima povrće je poznat po svojim visokim topivih i neotopivo vlakana. Ova vlaknima povrće je poznat po svojim visokim topivih i neotopivo vlakana. Ovo povrće se obično koristi u mnogim receptima, a takođe je dio mnogih nutritivnih dijeta kao što je od velike koristi. Neka nam brzo pogledamo neke od neverovatnih prednosti okra.

Bamija USDA Nutrition grafikona

Princip Vrednost hranjivih sastojaka Procenat rda
Energija 1.5%31 kcal
Ugljeni hidrati 7,03 g 5.4%
Protein 2,0 g 4%
Ukupna mast 0,1 g 0.5%
Holesterol 0 mg 0%
Dijetalno vlakno 9%3,2 g

Vitamini

Folati 88 μg 22%
Niacin 1.000 mg 6%
Pantotenska kiselina 0,245 mg 5%
Piridoksin 0,215 mg 16.5%
Riboflavin 0,060 mg 4.5%
Tiamin 0,200 mg 17%
Vitamin c 21,1 mg 36%
Vitamin a 375 iu 12.5%
Vitamin e 0,36 mg 2.5%
Vitamin k 53 μg 44%

Elektroliti

load...
Natrijum 8 mg 0.5%
Kalijum 303 mg 6%

Minerali

Kalcijum 81 mg 8%
Bakar 0,094 mg 10%
Gvožđe 0,80 mg 10%
Magnezijum 57 mg 14%
Mangana 0,990 mg 43%
Fosfor 63 mg 9%
Selen 0,7 μg 1%
Cink 0,60 mg 5.5%

Fito-hranljive materije

Karotin-ß 225 μg
Kripto-ksantin-ß 0 μg
Lutein-zeaksantin 516 μg

load...

100 grama Bamija sadrži 1,5% energije iz kalorija, 7,03 grama ugljenih hidrata, 2 grama proteina, 0,1 grama masti i 9% vlakana. Takav sadržaj vlakana može dokazati da bude vrlo korisno za organizam. Ostali sastojci su i folata 88mg, niacin 1mg, vitamin C 21.1mg, Vitamin E 0.36mg i vitamin K 53mg. Osim ovih, Bamija sadrži kalcij 81mg, bakar 0.094mg, željezo 0.8mg, magnezij 57mg, mangan 0.99mg, fosfora 63mg i cink 0,6 mg.

Zdravstvene prednosti Bamija ili piškota

Hajde da bolje pogledamo u najbolje okra koristi ili gumbo mahuna prednosti:

1.high Fiber sadržaj

Ishrane sadržaj vlakana prsta okra / dama se zna da je visok, a samim tim, mnogi zdravstveni stručnjaci preporučuju da za probavni koristi. Vlakna pomažu proces probave u organizmu omogućavajući odgovarajuće stolice.

2. Sprečava dijabetes

Bamija je poznato da pomogne u prevenciji dijabetesa. To je bogata vlaknima koja pomaže u prevenciji ove bolesti.

Kako koristiti

Najbolji način za korištenje okra za kontrolu dijabetesa je sa upotrebom okra vode. Sljedeći su koraci za pripremu okra vodu:

  1. Uzmi dva okra mahuna i odsekao svoje ciljeve.
  1. Lepljiva tečnost će glib se jednom vam prerezao pod. Nemojte ga prati.
  1. Uzmite čašu punu vode i ostavimo ove mahuna u njega noću i pokrijte posudu.
  1. U jutarnjim satima, izvadite mahuna i piti vodu u čaši.

Morate pripremiti okra vode dnevno i piti svaki dan u jutarnjim satima za kontrolu vašeg podigao razinu šećera u krvi. Važno je napomenuti da okra voda pomaže izliječiti dijabetes mnogo bolje nego kuhani Okras. To je u redu da dodate okra na kari i juhe, ali uzeti sirovo okra natopljenom vodom za brži oporavak od podiže nivo šećera u krvi.

Zašto to radi

Topiva vlakna prisutna u ovom pod pomaže usporiti apsorpciju šećera u krvi.

To se radi snižavanja stope apsorpcije šećera iz crijeva.

To smanjuje glikemijski teret glukoze u krvi, što inače remeti funkciju organizma da pravilno obradi šećera dovodi do dijabetesa.

Formira topiva vlakna tipa gela unutar crijeva, što usporava apsorpciju šećera hrane iz crijeva. Ovo rastvorljiva vlakna također pomaže u snižavanju holesterola za crtanje u žučne kiseline, koji doprinose povišen nivo holesterola. To omogućava tijelu da prođe kiseline iz sistema i sprječava njegovo ponovno apsorpciju.

3. Dobro Folna kiselina sadržaj

Je folata prisutan u okra smanjiti defekt neuralne cijevi u novorođenčeta. Dakle, to se preporučuje za žene u periodu od začeća ili trudnoće.

4. Vitamin K Prednosti

Vitamin K je ko-faktor u procesu zgrušavanja krvi. Ona također igra važnu ulogu u jačanju kostiju u našem tijelu.

5. Kontrole Astma

Astma se može tretirati uključujući prstima okra / dama u svoje obroke. Ljudi dijagnosticirana astma snažno predložio da konzumiraju okra.

6. Sprečava zatvor

Omogućavanjem odgovarajuće apsorpcije vode, okra / piškota povrća osigurava slobodno raspolaganje kretanja u organizmu, a time i sprečava zatvor.

7. Sprečava Sunčanica

Bamija pomaže u sprečavanju sunstrokes.

8. Sprječava Colon Cancer

Smatra se da sve bolesti počinju u debelo crijevo. Dodavanje okra na svoje obroke osigurava prevenciju raka debelog crijeva i drugih srodnih bolesti u velikoj mjeri.

9. Kontrole Gojaznost

Sa redovnim korištenje okra, bilo u sirovom ili kuhani obliku, možete izbjeći pretilost u velikoj mjeri. Gojaznost nije nužno zbog potrošnje masne i kalorične namirnice, ali i zbog nedostatka hranjivih tvari.

10. Kontrole Kolesterol Level

Ovo povrće osigurava manju apsorpciju holesterola, prevenciji srčanih bolesti i bolesti nastaju zbog holesterola u krvi. Holesterol je dominantan faktor u tijelu koji izaziva gojaznost i bolesti srca.

11. Niskim GI (Glikemijski indeks) Hrana

Ako ste dijabetičar, vaše zdravlje praktičar će vas savjetovati da jedu hranu sa niskim vrijednosti GI. Bamija je jedna od namirnica koje dolaze sa indeksom GI od 20 i po medicinskim standardima, vrijednost GI okra se smatra vrlo niska.

12. Sprečava bolesti bubrega

Probleme s bubrezima su prijetnja ako dijagnosticiran tip - 2 dijabetesa. Gotovo polovina bolesti vezanih za bubrege su uzrokovani dijabetesom. Ako redovno okra u vašoj ishrani i okra vode, kao, to će pomoći u sprečavanju bolesti bubrega.

13. Pomaže u varenju

Zbog svog topivih vlakana, okra pomaže ubrzati probavnog sistema, povećava razinu šećera u krvi i smanjuje rizik od srčanih bolesti. Izuzetno je dobar za probavni sistem.

14. Dobar izvor antioksidansa

Ako uzmete hrane bogate antioksidansima, to pomaže u sprečavanju raka, srčanih bolesti i preranog starenja. Bamija sadrži veliki broj antioksidanata kao što su kvercetin, katehin, epikatehin, procijanidina i rutin. Dakle, ne samo da sprečava i tretira dijabetes, ali i niz drugih zdravstvenih problema! Nema sumnje da se zove super hrana!

Koža Prednosti Okra

15. Dijetalna vlakna za zdravu kožu

Bamija je bogat izvor dijetalnih vlakana. Takođe drži problema sa varenjem dalje. Pravilno varenje odražava kroz zdrav izgled kože.

16. Vitamin C za mlađe kože

Vitamin C naći u okra pomaže u održavanju mlađi izgled kože. Ona pomaže u popravku tkiva. To je, pak, pomaže da vaša koža mlađi i čini da izgleda življe.

17. Sprečava pigmentaciji

Hranjive tvari nalaze u okra zapravo pomoći u sprečavanju pigmentacije kože. To je korisno za podmlađivanje vaše kože i popravljanje štete.

Kosa Prednosti Okra

18. Bouncy dlake

Ako ste umorni od vašeg kovrčavu kosu, pokušajte koristeći okra da se to odskočiti natrag. Čir okra sa malo vode i transparentan sluz koja ti se može koristiti za postavljanje tvoje skakanje kosu.

19. Kosu

Isto sluz se može koristiti kao regenerator. Pranje kose i istisnuti višak vode. Masaža vodenog sluz kroz kosu i dobro isprati vodom.

20. Vlasište ovlaživač

Bamija je odličan hidratantna krema za suhe i svrbi vlasište. Ostavlja kosu mekom i nije štetan kao i ostale kozmetike na tržištu. To je super za osobe sa neposlušne, kovrdžave i beživotnu kosu.

21. Borbe protiv peruti

Bamija poboljšava ukupnu vlasište stanju i bori se protiv peruti. Ona vlaži kožu glave i drži perut daleko.

22. Sjajnu kosu

Bamija, kada se koristi kao kosa ispiranje, daje veliku sjaj vašoj kosi. Možete dati svoje redovne uređaj promašaj s vremena na vrijeme i brine o kosi na prirodan način.

Ostala primanja Bamija / piškota

23. Poboljšava imunitet 24. Poboljšava vid

Kako odabrati dobrog kvaliteta Okra?

Iako tematski korištenje okra radi dosta dobro, mi jednostavno ne mogu zanemariti kako korisno svoj unos je. Većina nas je napustio pojma na pitanje o tome kako da izaberete dobre okra. Ovdje je brz vodič će vam pomoći da razumiju proces selekcije bolje.

  1. Manji Pods: Uvijek tražiti manje mahuna, jer su tendera. Oni imaju bolji ukus od većih, koji su teška i žilavo previše.
  1. Bright Boja: Pazi za jarko zelene boje mahuna. Možete pronaći i sorte burgundca ili bordo. Oni se koriste za potrebe kuhanja, ali zelene su u širokoj upotrebi.
  1. Neokaljan Pods: Prilikom odabira okra, probajte i tražiti neokaljan one. To su svježe i nisu trula iznutra.
  1. Čvrstina: Provjerite za čvrstinu okra. Dok su manji mahuna su uglavnom tendera, ne bi trebali biti vrlo mekan.

Kako čuvati Okra?

  1. Bamija treba čuvati neopranih.
  1. Možete ga čuvati u papirnatoj vrećici ili jednostavno zamotati ga u novinama. Ako nemate papirne kese, možete ga pohraniti u perforirane plastičnu vrećicu.
  1. Pobrinite se da ga zadrži u najtoplijem dijelu frižidera. To bi vam pomoći da ga pohraniti do 3 dana najmanje.
  1. Bamija ima tendenciju da se raspadaju brže kada čuva stvarno hladno. Dakle, pobrinite se da ga pohraniti u toplije temperature u frižideru.
  1. Jednostavno Blanch cijeli okra i zamrznuti, ako želite da sačuvate duže.

Savjeti za korištenje:

  1. Pre kuvanja, temeljito operite i isperite cijeli okra i vodom.
  1. Nakon pranja, potapše ga potpuno osuši, koristeći suvom krpom.
  1. Zatim možete ga pohraniti u torbu zip-lock i ostaviti preko noći u frižideru prije upotrebe sutradan. Ovo će ga učiniti manje ljigav tokom kuhanja. To će učiniti okra zamrzavanje na solidan.
  1. Dodaj okra odmah na jelo nakon uzimanja ga iz frižidera. Možete ga koristiti u cjelini ili sjeckani.
  1. Uvijek trim krajevima prije dodavanja ga na jelo.
  1. Nemojte dozvoliti da se otapa da ga treba izbegavati od Sliming van.

Savjeti za kuhanje

  1. Da bi se izbjegla previše Sliming, sprži na ulju malo prije dodavanja sve začine. Ovo smanjuje sluz u velikoj mjeri. Uklonite okra iz posude i izdvojiti i dodati ga na kraju nakon što ste pripremili ostatak jelo.
  1. Potopite ga u sirće ili limun vodu prije upotrebe. Druga opcija je da se doda limun ili sirće samoj jelo da se smanji sluzi.
  1. Blanch okra za 3 - 4 minute da se smanji sluz i dodajte u jelo kada je gotovo kuvana.

A Delicious Okra recept

Zbog prisustva hranljivih materija, definitivno treba uključiti okra u svoje redovne ishrane. Sa svojim manje sadržaja holesterola i kalorija, može se jede u značajne količine previše.

Bamija ili piškota mogu konzumirati na mnogo načina. Najbolji način da se to troše je da se napravi povrća bez umak. Kobasica Bamija Bamija sa slani kukuruz, Fried Bamija, itd su neki drugi zdravi recepata koje možete izvršiti pomoću okra. Svi mi imamo okra na normalan način, odnosno u obliku jelo od povrća. Ovdje je recept koji je brz, ukusan i različitih previše.

Žaru Okra

Sastojci

Bamija grožđa ulje ili maslinovo ulje, sol i sok od limuna.

postupak
  • Prvo, pripremi ćumur na visokoj temperaturi plamena.
  • Trim krajevima ili stabljike okra.
  • Sada, baci ga u ulju temeljno kako bi se pokriti uljem.
  • Postavite okra na ćumur i pokriti s poklopcem.
  • Neka to ostane pokriveno dok ne vidiš tragove roštilj na okra. To bi trebao izgledati malo ugljenisane na rubovima.
  • Okrenite ga nakon toga, i pustite da se na žaru, s druge strane.
  • Kada je završeno, izvadite ga sa roštilja i pospite malo soli i sok od limuna i uživajte u žaru, vruće okra.

Nadam se da ste uživali u ovaj članak na okra zdravstvene prednosti i otkrio da je korisno previše. Molim vas, ostavite svoje komentare i recite nam kako vam se sviđa. Ostati u formi, ostati zdrav!

load...