- 420k
- 1k
- 870
Slatko i hrskave, mrkva se također nazivaju 'Gajar' u Hindi, 'Gajjara Gadda' u Telugu, 'Mangal Mullangi' u Tamil, 'Karat' u Malayalam, 'Gajjari' u kanada, 'Gazar' u Marathi, 'Gajar' u Punjabi i "Gujar / Gajor 'u bengalski. Šargarepa su važan dio vegetarijanske ishrane. Ko ne voli žvakali na svježe i slatko šargarepe?
Šargarepa u suštini korijen povrće iz porodice Apeaceae ili Umbelliferrous, koji uključuje i peršun, paškanat, mirođija, kim, itd biljka mrkve ima zeleno lišće i dug, vitak, narančasta korijen da je jestiv. Baby mrkva su tender, ali imaju i manje ukus jer su još da sazrije.
Vjeruje se ovo povrće da je nastao prije oko 5000 godina. U stvari, vi ćete biti iznenađeni da znaju da šargarepa nekad crvena, crna, žuta, bijela, i uglavnom ljubičaste boje, ali ne i naranče. Oni su prvi put uzgaja u Afganistanu, i imao je ljubičaste eksterijera sa žutim mesom. Bright narančasta mrkva su razvijeni od strane holandskog u srednjem vijeku i danas, oni su najčešće one.
Pored svojih okus, mrkva sadrže velike količine beta-karotena i drugih jedinjenja zdravlje korist, kao što su vitamin A, minerala i antioksidansa. Šargarepa nude nekoliko zdravstvene beneficije i posebno su korisni za organe kao što su oči, kožu, sistem za varenje i zuba. Nema sumnje, oni su favorit Bugs Bunny i račun za svoje brzinom, energije i inteligencije.
Šargarepa se često koriste u sok terapiji određenih bolesti. U stvari, mrkva su u početku uzgajaju kao lijek za liječenje raznih bolesti. Ovo povrće može jesti kako u sirovom i kuhani forme. On služi kao masti zamjena kada se koristi kao zgušnjivač u juhe, umake, casseroles i brzo kruh. A pari posudu mrkve juha je odličan način da poveća svoj ishranu zimi.
Ovo hrskave hrane energije niska u kalorija i ne sadrži masti. Međutim, može vam pružiti visoke doze vitamina A i drugih antioksidanata. Ovdje su prednosti jedenja mrkve - za kožu, kosu i zdravlje.
Koristi od mrkve za kožu su zbog obilnih količina vitamina A i drugih antioksidanata, koji štite od raznih kožnih problema i pomoć u održavanju zdravlja kože.
Prednosti jedenja mrkve za kožu su kako slijedi:
Potrošnja šargarepe održava kožu zdravom i žive jer su pun vitamina C i antioksidansa. Šargarepa se može koristiti za pripremu jeftin i praktičan masku za lice. Sve što je potrebno da uradite je da se miješaju naribanim mrkve sa malo meda i nanesite ga kao maska za lice da biste dobili sjajne kože.
Pije sok od šargarepe je efikasan u oslobađanje od nepravilnosti i ožiljke. Također možete primijeniti mrkva pulpe na svojoj koži očistiti ovu nepravilnosti.
Šargarepa sadrže vitamin C koji pomaže proizvodnju kolagena u organizmu. Kolagen je vrsta proteina koji je od vitalnog značaja za održavanje elastičnosti kože. To pomaže u sprečavanju bora i blokira proces starenja. Vitamin A, što je antioksidans, i napada slobodnih radikala za sprečavanje znakova starenja kao što su bore, pigmentacije i neujednačen ton kože.
Beta-karoten, pronađena u mrkva, je nutrijent za kožu koja se pretvara u vitamin A u tijelu. Ona pomaže u popravku tkiva kože i pruža zaštitu od oštrih sunčevih zraka. Antioksidantima i karotenoidima zaštite i stanja kože da poveća svoj imunitet protiv sunca i izliječiti opekotine. U stvari, potrošnja sok od šargarepe ljeti djeluje kao prirodni sunce blok.
Nedostatak kalijuma može dovesti do suhu kožu. Šargarepa je bogata kalijumom. Dakle, sok od šargarepe pije može spriječiti ovaj problem i vašu kožu hidrirani.
Šargarepa su efikasni u prevenciji i liječenju raznih bolesti kože. Antioksidansi u ovo povrće može tretirati stanja kože poput prištića i akni, osip, dermatitis i drugih kožnih problema izazvanih zbog nedostatka vitamina A. Međutim, imajte na umu da se ne konzumiraju šargarepe u višak jer mogu uzrokovati vašoj koži da privremeno okrenuti žućkasto-narančaste boje.
Šargarepa posjeduju veliku ozdravljenja kvalitetama. Sirovi ili ribani šargarepa se može primijeniti na rane, posjekotine i upale za brzo ozdravljenje. Anti-upalni svojstva pomažu da se revitalizira i tonira kožu.
Pitate se o tome kako se koristi mrkva na licu? Evo nekoliko šargarepa maske za lice za vas da provjerite.
Stvari koje će vam:
Priprema i upotreba:
Kako se naša koža lica osjećati nakon što su izloženi suncu i prašine? To ne osjećaju neugodno i preplanule? Dati vašoj koži šargarepu sprej dobiti taj umirujući efekt.
Možete koristiti ovaj sprej po celom telu da smanjite vatru, ten i sunce opekotina!
Od starosti, mrkva poznato je da promovira rast kose i dodajte debljina na kosu. Se učitava s vitaminom A, mrkva nude sljedeće prednosti za kosu.
Šargarepe su odlični za borbu protiv gubitka kose jer oni pružaju kosi sa vitalnim vitaminima, što ih čini jačim, deblje i sjajnija. Pije sok od šargarepe čini kosu zdravom. Ovo je najbolji korist šargarepa za kosu.
Konzumiranje 3 do 4 grama soka od šargarepe dnevno stimulira rast kose i zgusne kose. Vitamin C i vitamin E u mrkve poboljšati cirkulaciju u vlasištu, promovišući rast kose i spriječiti prerane prosjed kose.
Zdravstvene koristi od šargarepe su višak. Hajde da pogledamo one amazing prednosti:
Šargarepe su odlični za oči, zahvaljujući prisustvu obilne količine beta-karotena, koji se pretvara u vitamin A u jetri. Ovaj vitamin se pretvara u retini na rodopsina, ljubičasti pigment neophodan za noćni vid. Beta-karoten poboljšava noćni vid i štiti od očnih problema kao što su glaukom, makularnu degeneraciju i senilne katarakte. Također je od pomoći u liječenju noćnog slepila. Studija je pokazala da je potrošnja beta-karotena smanjuje rizik od makularne degeneracije za 40%.
Šargarepa sadrže različite antioksidanata i polyacetylenes koji, zajedno, pružaju zaštitni štit u srce. Istraživanja su pokazala da konzumiranje hrane bogate karotenoidima smanjuje rizik od srčanih bolesti. Osim što je izuzetno bogata beta-karoten, mrkva sadrže alfa-karotena i luteina. Redovna potrošnja šargarepe štiti srce od oksidativnog oštećenja, formiranje plaka i nadmorska visina loš holesterol. To je zato što oni sadrže rastvorljiva vlakna koja se vezuju uz žučne kiseline.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje mrkve može smanjiti rizik od raka pluća, raka dojke i raka debelog crijeva. To je zato što mrkva su bogate u poli-acetilen antioksidans, falcarinol, koja se bori protiv raka uništavajući pre-kancerogene ćelije kod tumora. Na ovaj način, mrkva imaju anti-kancerogena svojstva koja inhibiraju rast stanica raka u debelom crevu i podržati zdravlje donjeg probavnog trakta. Ovo je jedan od najboljih zdravstvenih koristi od šargarepe.
Šargarepa sadrže različite hranjive tvari i antioksidanata, zajedno s vitaminom C, a to će povećati vaš imuni sistem. Redovna potrošnja šargarepe stvara zaštitni štit za naš organizam.
Šargarepe su korisni za zube i usta jer ostrugati plaka i čestica hrane. Šargarepe stimuliše desni i olakšati formiranje mnogo pljuvačke. Pljuvačke je u prirodi alkalne i uravnotežuje bakterije kiseline formiranja i šupljine formiraju. Minerali prisutni u šargarepe ubiti štetne bakterije u ustima i spriječiti propadanje zuba.
Kao što je ranije navedeno, mrkva sadrže obilne količine vitamina A koji pomaže jetri u ispiranje od toksina iz organizma. Smanjuje nakupljanje žuči i masti u jetri. Topiva vlakna, s druge strane, čisti debelo crijevo tako što će olakšati eliminaciju otpada.
Visok nivo beta karotena u mrkve djeluje kao antioksidans za sprečavanje i preokrenuti oštećenja ćelija učinjeno na tijelo kroz redovne metabolizma. Dakle, to pomaže u usporavaju starenje ćelija.
Sok od šargarepe je izuzetno koristan za žene. To je zato što fitoestrogena u šargarepa pomaže ublažavanje menstrualnih bolova i uredjuju krvarenja u onih koji imaju teške menstrualnog krvarenja. Također je korisno za žene u menopauzi jer pomaže da se riješi valunzi i stabilizira druge simptome menopauze.
Šargarepe su posebno korisne za vrijeme trudnoće kao što su pomoć u pravilan razvoj fetusa i smanjuju rizik od fetalne infekcije i pobačaj. Redovna potrošnja šargarepe Poznato je da pomogne u proizvodnji majčinog mlijeka i poboljša kvalitet.
Prema jednom istraživanju na Univerzitetu Harvard, ljudi koji su konzumirali više od šest šargarepe nedeljno imaju manje šanse da pate od moždanog udara u odnosu na one koji su jeli samo jedan mrkva mjesec dana, ili manje.
Vrlo malo od nas su svjesni činjenice da šargarepa sadrže kalcijum koji je od vitalnog značaja za rast i razvoj kostiju u djece i žena.
Šargarepa su dobar izvor vlakana koja pomaže u regulisanje crijeva pokreta i pomagala probavu. Također je korisno u uvjetima kao što su zatvor i žgaravicu. Osim toga, ova vlakna pomaže u gubitku težine i izbjegavanje povećanja šećera u krvi.
Šargarepa bogate karotenoidima koji regulišu nivo šećera u krvi. Oni također sadrže alkalne elemente koji pročišćavaju i revitalizaciju u krvi, kao i ravnotežu kiselina-alkalne odnos u organizmu. Visokog sadržaja kalija u šargarepa pomaže u balansiranju visok nivo natrijuma povezanih sa hipertenzijom i kontroliše krvni pritisak.
Šargarepa hranljiv dodatak ishrani jer su jedan od najbogatijih izvora beta karotena. Oni također imaju neverovatan kombinaciju fitonutrijenata koji se sastoji od drugih karotenoida kao što su alfa-karoten i lutein, hydroxycinnamon kiseline, antocijani i poli-acetylenes kao falcarinol i falcarindiol. Oni su važni izvori vitamina C, vitamina K, dijetalnih vlakana i kalija. Oni također sadrže vitamin B6, niacin, folna kiselina, vitamin E, mangan enzima koji podržava i molibden, i energetski pružajući vitamina B1, vitamina B2 i fosfora. Hranljive vrednosti šargarepe je objašnjeno u nastavku. Pogledajte tabelu za analizu nutrijenata:
Šargarepa (daucus carota), sveža, sirova | ||
Vrijednost ishrane na 100 g.total-orac vrijednosti 666 umol te - 100 g. | ||
(izvor: usda nacionalna baza hranljivih materija) | ||
Princip | Vrednost hranjivih sastojaka | Procenat rda |
---|---|---|
Energija | 41 kcal | 2% |
Ugljeni hidrati | 9,58 g | 7% |
Protein | 0,93 g | 1.5% |
Ukupna mast | 0,24 g | 1% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalno vlakno | 2,8 g | 7% |
Vitamini | ||
Folati | 19 μg | 5% |
Niacin | 0,983 mg | 6% |
Pantotenska kiselina | 0,273 mg | 5.5% |
Piridoksin | 0.138 mg | 10% |
Riboflavin | 0,058 mg | 4% |
Tiamin | 0,066 mg | 6% |
Vitamin a | 16706 iu | 557% |
Vitamin c | 5,9 mg | 10% |
Vitamin k | 13,2 μg | 11% |
Elektroliti | ||
Natrijum | 69 mg | 4.5% |
Kalijum | 320 mg | 6.5% |
Minerali | ||
Kalcijum | 33 mg | 3% |
Bakar | 0,045 mg | 5% |
Gvožđe | 0,30 mg | 4% |
Magnezijum | 12 mg | 3% |
Mangana | 0,143 mg | 6% |
Fosfor | 35 mg | 5% |
Selen | 0,1 μg | & 1% |
Cink | 0,24 mg | 2% |
Fito-hranljive materije | ||
Karoten-α | 3427 μg | — |
Karotin-ß | 8285 μg | — |
Kripto-ksantin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaksantin | 256 μg | — |
�
Sada kada znate zdravlje, ljepota i kose koristi od mrkve, koje ćete definitivno uključiti u ishranu rutina, neće vas? Da li vaša dijeta uključuje mrkve svaki dan? Ili treba da se uvede? Dijeliti svoje misli s nama kroz komentare.