20 hrane za jelo za zdravu jetru

Vaša jetra je jedan od najvažnijih žlijezda i drugi najveći organ u vašem tijelu (1). Funkcionira non-stop - to 1,4 kg organ pomaže u detoksikaciji, metabolizam ugljikohidrata, sintezu proteina, proizvodnja biohemikalija potrebne za probavu, skladištenje glikogena, proizvodnja žuči, lučenje hormona i crvenih krvnih zrnaca razgradnje (2). S obzirom na naš stil života, kao što su konzumiranje previše alkohola, ne jede zdravo, a ne vodi u formi, jetra je prezauzeti, a to može dovesti do mnogih komplikacija kao što su ciroza, ascites, hepatitis, zatajenje jetre, itd Naravno, može izbjeći ove ili smanjiti simptome jedući hranu koja leči i očistiti jetru. Ispod je popis od 20 namirnica za zdravu jetru koji ne želite propustiti. Ali prvo, da vidimo šta simptome nezdravog jetre su koje treba hitnu pažnju.

Znaci da vašu jetru ne radi pravilno

• Nesposobnost za izgubiti težinu
• Nadutost
• Taman urin
• Slab apetit
• Compromised imunitet
• Zatvor
• Glavobolja
• Gorušica i kiselina refluks
• Depresija
• Anksioznost
• Hroničnog umora
• Pojačano znojenje
• Hipertenzija
• Rosacea
• Modrica
• Žutilo kože i očiju

Ako se identifikuju sa bilo koji od ovih simptoma gore, morate pogledati na zdrav popis namirnica jetre dole navedenih.

20 Best Foods za zdravu jetre

1. Češnjak

Kako to pomaže

Da bi vaš jetra zdrav, detoksikacija je važno. I najbolja hrana koja vam može pomoći da se to uradi je bijeli luk. Beli luk je bogat alicin, antioksidans koji štiti organizam od oksidativnog oštećenja (3). Stimulira jetru da aktivira enzime koji mogu izbacivanju štetnih tvari. Međutim, grijanje uništava svoje kvalitete. Ako ne možete jesti sirove, možete ga kupiti u obliku kapsula iz ljekarne.

Garlic doza za zdrave jetre

• 1 čen sirovog bijelog luka ujutro svaki dan.
• 1-2 žličice mljevenog / sjeckani / zalijepiti češnjak u kuhanim hrane dnevno.

2. Brokula

Kako to pomaže

Brokula je odličan izvor izotiocijanata, jedinjenja sa sadržajem sumpora. Je izotiocijanata regulirati ekspresiju gena koji su uključeni u ispiranje od karcinogenima i poboljšanje metabolizma. Oni također imaju anti-upalni svojstva (4). Naučna studija koju su naučnici na Univerzitetu Illinois potvrdio je da konzumiranje brokule može pomoći smanjiti rizik od razvoja bezalkoholnih masne jetre (5). Studija koju je sproveo College of poljoprivrede, University of Illinois, je utvrdilo da konzumiranje brokule može pomoći u zaštiti jetre od raka jetre (6).

Brokula doza za zdrave jetre

1 kup, od 2 - 3 puta tjedno.

3. Ginseng

Kako to pomaže

Ginseng je ljekovita biljka nalazi u korena Panax ginseng. Sadrži jedinjenja poznat kao ginsenosida za koje se smatra da su odgovorni za svoje ljekovita svojstva. Tu su prisutni u ginseng oko 40 ginsenosida. Utvrđeno je da štiti od oštećenja jetre, oštećenja jetre, ciroze, i masne jetre (7).

Ginseng doza za zdrave jetre

2 šalice ginsenga čaja dnevno.

4. Beetroot

Kako to pomaže

Beetroots sadrže antioksidanse poznate kao betalaini. Istraživači iz Odjela za farmaceutsku biokemijskom fakultetu Sveučilišta medicinskih nauka, Poljska su potvrdili da dugoročno hranjenje sok od cikle može pomoći u smanjenju oštećenja DNK i oštećenje jetre izazvanih karcinogenima (8).

Cikla doza za zdrave jetre

• 1 čaša soka od cvekle dnevno.
• 1 šolja od cikle, od 2 - 3 puta tjedno.

5. Mrkva

Kako to pomaže

Šargarepa je bogata antioksidansima, vitaminima, mineralima i dijetalnim vlaknima. Naučnici iz Nacionalnog instituta za ishranu, Jamia Osmania, Hyderabad, Indija, proveli su studiju dopunjavanjem štakori sa sokom od mrkve za osam tjedana. Otkrili su da sok od šargarepe značajno smanjuje DHA, triglicerida i MUFA (Mono nezasićene masne kiseline) nivo u jetri (9). Stoga, mrkva može vas zaštiti od bezalkoholnih masne jetre i oštećenje jetre.

Garlic doza za zdrave jetre

• 1 čaša soka od šargarepe svaka 2 dana.
• 1 šolja kuvanog šargarepe svake od 2 - 3 dana.

6. Želeniša

Kako to pomaže

Lisnato zeleno povrće također može zaštititi jetru od oksidativnog oštećenja i drugih bolesti. Povrće kao što su kelj, špinat, zelena salata, rotkvice zelje, senf zelje, slatko zelje krumpir, raketa spanać itd sadrže dobru količinu vitamina A, C i K, kalcijum, i antioksidansi i imaju anti-upalni svojstva (10 ). Naučnici na Sveučilište Auburn su potvrdile da konzumiranje želeniša može pomoći u zaštiti jetre od masne jetre i KVB (11).

Garlic doza za zdrave jetre

1-2 šalice zelenog lisnatog povrća dnevno.

7. Zeleni čaj

Kako to pomaže

To je poznata činjenica da je zeleni čaj je antioksidans i ima mnoge zdravstvene prednosti. Glavni polifenoli odgovoran za sve dobrote zelenog čaja su katehini. Kineski naučnici su potvrdili da zeleni čaj piju pokazala je značajno smanjenje rizika od raka jetre, bolesti jetre, steatoza jetre, ciroze jetre i hepatitisa (12). Osim toga, istraživači sa Isfahan University of Medical Sciences, Iran, sproveo dvostruko slijepom, placebo kontrolom randomizirana klinička studija u bezalkoholnih pacijenata masne jetre. Oni su dobili ili ekstrakt zelenog čaja ili ekstrakt zelenog čaja dodatak za 12 tjedana. Nakon 12. Nedelje, utvrđeno je da je ekstrakt zelenog čaja značajno smanjuje jetrenih enzima povezana sa bezalkoholnih bolest masne jetre (13).

Zeleni čaj doza za zdrave jetre

Od 2 - 3 šalice zelenog čaja dnevno.

8. Kurkuma

Kako to pomaže

Kurkuma je žuti pigmentirana korijen koji se koristi u kulinarstvu. Kurkumin je bioaktivni spoj koji je odgovoran za svoje raznovrsne ljekovita svojstva. Ona ima protuupalno, antioksidans, antigljivično, antivirusno i antibakterijska svojstva. Kurkumin pomaže u zaštiti jetre od bolesti jetre i ozljede smanjenjem upale, čime se smanjuje oksidativni stres i poboljšanje metabolizma lipida i osetljivost na insulin (14), (15). Naučnici iz Tel-Aviv Sourasky Medical Center, Izrael, sproveo je eksperiment na štakorima s inducirana ciroze jetre. Oni su dopunjene kurkuma za 12 nedelja, a do kraja 12. Sedmice, naučnici su otkrili da protuupalno imovine kurkuma je inhibiran razvoj ciroze jetre u štakora (16).

Kurkuma doza za zdrave jetre

• 1 - 3 g kurkume u prahu / paste dnevno.
• 1,5-3 g kurkuma korijen dnevno.
• 400 - 600 mg kurkume dodatak 2 - 3 po danu.
• Tinktura (1: 2) - 15 - 30 kapi, 3 - 4 puta dnevno.
• Ekstrakt fluida (1: 1) - 30-90 kapi dnevno.

9. Avokado

Kako to pomaže

Ovaj pivnice i orašasti plod ima mnogo zdravstvenih prednosti, i zaštitu jetre je jedan od njih. Avokado je bogat zdravih masti koje imaju anti-upalni i antioksidativna svojstva. Od bezalkoholnih masne jetre uzrokovane zbog loših životnih izbora, anti-upalni i antioksidativna svojstva avokada su veoma korisni u prevenciji njega (17). Japanski naučnici su otkrili da dopuni laboratoriju subjekata sa avokadom mogla progoniti oštećenja jetre (18).

Garlic doza za zdrave jetre

2-5 kriške 2 - 3 puta tjedno.

10. Limun

Kako to pomaže

Limun su bogat izvor vitamina C, koji je antioksidant. Istraživači su otkrili da dopuni laboratoriju subjekata sa limunska kiselina pomoglo smanjiti oksidativnog oštećenja u jetri (19).

Limun doza za zdrave jetre

½ - 1 limun dnevno.

11. Apple

Kako to pomaže

Naučnici su proučavali učinak dehidrirane proizvode jabuke na nivou jetre i lipida. Nakon tri mjeseca, utvrđeno je da proizvodi od jabuka uspješno smanjio serumu i jetri lipida (20). Kineski istraživači su potvrdili da jabuka polifenoli igraju glavnu ulogu u downregulating upalnih signalni put, i tako štite jetru od raznih bolesti jetre poput jetre steatoza (21), (22).

Garlic doza za zdrave jetre

1 jabuka dnevno.

12. Olive Oil

Kako to pomaže

Najčešći problem jetre bezalkoholnih masne bolesti jetre koja proizlazi iz nezdravog izbora načina života. Naučnici su otkrili da ljudi koji konzumiraju maslinovo ulje su manje skloni bolestima jetre. Maslinovo ulje pomaže u smanjiti nivo lošeg holesterola i serumu triglicerida i povećavaju osetljivost na insulin i oksidaciju lipida (23). Dakle, morate koristiti maslinovo ulje za kuhanje kako bi vaše jetre zdrav.

Maslinovo ulje doza za zdrave jetre

Za 5 - 10 kašika dnevno.

13. Asparagus

Kako to pomaže

Šparoga je odličan izvor vitamina A, C, E, K, folna kiselina, kolin, i minerale kao što su kalcij, magnezij, fosfor, kalij i dijetalna vlakna (24). Naučnici sa Jeju National University, Koreja, sproveo je eksperiment sa mladim izdanci i listovi šparogama i otkrili da mogu pomoći suzbiti rast hepatoma ćelija i smanji reaktivnih vrsta kisika (ROS) i druge ćelije toksina, kao što su hidrogen peroksid, etanol, itd to potvrđuje da šparoge lišća i puca od jetre zaštitna svojstva (25).

Garlic doza za zdrave jetre

16-32 mg / kg težine tela dnevno.

14. Orah

Kako to pomaže

Orasi su bogati zdravih masti koje imaju anti-upalni svojstva. Američki naučnici su otkrili da kada su ishrana bogata mastima izazvane masne glodavaca jetre dopunjen sa orahom, to pomaže u smanjenju jetre triglicerida, spustio nivo enzima uključenih u homeostazu jetre i potisnuta gena uključenih u jetre upale (26).

Garlic doza za zdrave jetre

7 oraha dnevno

15. Crveni kupus

Kako to pomaže

Crveni kupus sadrži mnoštvo antioksidanata i antocijana. Naučnici hranio pacova visok holesterol dijetu i od 250 - 500 mg / kg tjelesne težine crveni kupus. Otkrili su da je to pomoglo smanjiti upalu izazvan ishrane holesterola bogati i zaštićen jetre protiv toksičnost (27).

Garlic doza za zdrave jetre

1 šolja kupusa jednom dnevno, od 2 - 3 puta tjedno.

16. Grejpfrut

Kako to pomaže

Grejpfrut je bogat izvor antioksidansa, te je utvrđeno da jačanje imuniteta. Japanski naučnici izvršio eksperiment gdje su hranili laboratorijske pacove sa sok od grejpfruta, oroblanco sok i šećer miks. Nakon tjedan dana, štakori su ubrizgali sa procarcinogen. Štakora koji su bili hranjeni grejpfruta je utvrđeno da imaju brži i aktivniji izraz jetrenih enzima koji su pomogli u jetre detoksikacija (28).

Grejpfrut doza za zdrave jetre

½ - 1 sok od grejpfruta (svježe pritisne i bez dodanog šećera ili umjetnih zaslađivača) po danu.

17. Integralne žitarice

Kako to pomaže

Integralnih žitarica, kao što su amarant, raž, ječam, smeđa riža, quinoa, itd, su bogati dijetalnim vlaknima, što pomaže da se oslobodi masti. Dakle, to je dobra vijest, jer integralne žitarice može pomoći u zaštiti od bezalkoholnih bolesti masne jetre (29), (30).

Garlic doza za zdrave jetre

Od 2 - 3 porcije integralnog dnevno.

18. Tomatoes

Kako to pomaže

Sočne crvene rajčice su također dobri za jetru. Oni sadrže dobru količinu antioksidansa koji pomažu u smanjenju upale jetre i povreda i štiti od raka jetre. Istraživači ubrizgava pacove sa karcinogenima i ishrana bogata mastima. Zatim, oni hranili test grupu sa ekstraktom rajčice za šest tjedana. Štakora koji su bili hranjeni ekstraktom rajčice su pokazali veći otpor prema oštećenja jetre i imaju niži nivo lipida i holesterola, čime se potvrđuje da paradajz treba konzumirati kako bi se smanjio rizik od oštećenja jetre (31).

Paradajz doza za zdrave jetre

• 1 čaša soka od paradajza dnevno.
• Od 2 - 3 paradajza dnevno.

19. Maslačak

Kako to pomaže

Maslačak je biljka koja ima antireumatski i diuretik svojstva. Naučnici su otkrili da kada je maslačak hranili zečeve na visokom holesterola, plazma antioksidativnu aktivnost poboljšana i nivoa lipida smanjio (32).Therefore, ova biljka može se koristiti za liječenje problema jetre (33).

Maslačak doza za zdrave jetre

Razgovarajte sa svojim ljekarom kako bi se utvrdilo dozu.

20. Kelj pupčar

Kako to pomaže

Prokelj su bogate vitaminima A, K, C i folne kiseline i minerale kao što su kalcij, fosfor, magnezij i kalij (34). Istraživači su otkrili da su oralne prokulice može izazvati izraz faza II metabolisanja enzime i smanjuju oksidativni stres (35).

Prokelj doza za zdrave jetre

½ - 1 cup, od 2 - 3 puta tjedno.

To su 20 namirnica koje će vam pomoći zadržati vaše jetre zdrav, bez ikakvih bolesti, a također pomažu u detoksikaciji jetre. Uključiti ih u svakodnevnu ishranu da vidi napredak u vašem zdravlju ranije nego što predvidjeti. Čuvaj se!