- 420k
- 1k
- 870
Poznatiji kao 'Kala chana' (Hindi) u Indiji, naut su dio vegetarijanskoj u Indiji. To su u osnovi mahunarki koja pripada porodici Fabaceae. Biljke su kratke visine i uglavnom se nalaze u tropskim i suptropskim područjima. Sjemenke su odličan izvor proteina. Postoje uglavnom dvije vrste leblebije, 'desi' i 'Kabuli'. Je 'desi' razne sastoji od tamnije manje sjemena ima težak plašt dok raznovrsnost je 'Kabuli' su relativno veće svijetle boje pasulj sa glađe kaput.
Crna Slanutak, poznat i kao Bengal grama, Garbanzo grah ili "kala chana 'pripadaju' desi 'sorte i imaju mnogo veći sadržaj vlakana i niže glikemijski indeks. Biti izuzetno svestran mahunarki, to je naširoko koristi u raznim Bliskog istoka i Indijskog jela poput Falafels, humus i karija, kao i salate, juhe i variva ili čak i kao brzi obrok. Pored njihove ukusna orah kao ukus i puter teksturu, crna slanutku su izuzetno korisna za zdravlje.
Biti malo masnoće, visoke u dijetalnih vlakana i bogata vitaminima i mineralima, crna slanutku zaista može biti zdrav dodatak ishrani. Dva do tri kašike ove mahunarke ekvivalentni jedan dio dnevne preporučene pet porcija voća i povrća. Zdravstvene prednosti crnog Slanutak su.
Serviranje: 100 g
Kalorija | 164 | Natrijum | 24 mg |
---|---|---|---|
Ukupna mast | 6,04 g | Kalijum | 718 mg |
Zasićeno | 0,603 g | Ukupni ugljeni hidrati | 27 g |
Polinezasićeno | 2.731 g | Dijetalno vlakno | 12,2 g |
Mononenasičeni | 1.377 g | Šećeri | 10,70 g |
Trans | 0 g | Protein | 20,47 g |
Holesterol | 0 mg | ||
Vitamin a | 1% | Kalcijum | 5% |
Vitamin c | 2% | Gvožđe | 16% |
Dnevna doza se zasnivaju na 2000 kalorija. Vaša dnevna vrijednosti mogu biti veća ili manja u zavisnosti od vaših potreba kalorija.
Uključivanje vlakana hrane bogate u vašoj ishrani mogu značajno doprinijeti mršavljenja. Black Slanutak je bogat i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. Olakšava rastvorljiva vlakna izlučivanje žuči i trajekte formiranjem gel kao tvar u probavnom traktu, dok netopive vlakana sprečava zatvor i drugi poremećaji probavnog. Osim toga, vlakna napuni stomak, izrade se osjećate sito za duži i ivičnjaka glad žudnje. Pitke vode kuvana sa rogačicom pomaže u smanjenju apetita. Dakle, konzumiranje mahunarki kao što su crne Slanutak mogu biti efikasniji u gubitak težine nego jednostavno rezanje kalorija.
Crna Slanutak sadrže jedinstvenu kombinaciju antioksidansa, antocijanina, delphindin, Cijanidin i petunidin kao i fitonutrijenata i ALA koje održavaju zdravlje krvnih sudova i sprečavaju oksidativni stres, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Black Slanutak sadrže značajne količine folne kiseline i magnezija. Folata snižava razine homocisteina što smanjuje rizik od suženja arterija od plaka formacije, krvnih ugrušaka, srčanog i moždanog udara.
Topiva vlakna u crno Slanutak veže žučne kiseline i sprečava ih od toga da apsorbira u tijelo, čime se smanjuje nivo holesterola. Dnevna potrošnja od oko ¾ šoljice Slanutak pomaže da se smanje LDL kolesterola i ukupnog holesterola triglicerida. Osim toga, dijetalnih vlakana crnog leblebije je superioran u odnosu na to nalaze u drugim namirnicama.
Topiva vlakna u crno Slanutak kontrolira apsorpciju i oslobađanje šećera u krvi. Osim toga, naut imaju nizak glikemijski indeks 28 do 32, u kome znači da ugljenih hidrata u njima je oborio i vari sporo. Ovo pomaže u mršavljenja kroz kontrolu apetita. Nizak GI uzrokuje šećera u krvi raste umjereno i polako dovodi do niže razine šećera u krvi. Konzumiranje ½ šolje crnog Slanutak dnevno je efikasan u kontroli šećera u krvi u samo sedam dana.
Kao što je već rečeno, ugljikohidrata u mahunarki kao što su crne Slanutak se polako probavlja, čime se smanjuje nivo šećera u krvi. To doprinosi otpornosti na insulin, čime se smanjuje rizik od tipa - 2 dijabetesa.
Budući da je bogat izvor željeza, crna slanutku može spriječiti anemiju i povećati svoj nivo energije. Ovo je posebno korisno za trudnice ili dojilje, kao i sve veći djecu. Iron igra važnu ulogu u formiranju hemoglobina od transporta kisika iz pluća u sve ćelije tijela i je važna komponenta enzima sistema za proizvodnju energije i metabolizam.
Black Slanutak su alternativni izvor proteina za vegetarijance kao ove mahunarke u kombinaciji sa cijelog zrna ili cijeli protein pšenice, pružaju značajne količine proteina koji se mogu porediti sa da mesa i mliječnih, kao i bez visoke kalorija ili zasićenih masti.
U fitonutrijenata pod nazivom saponini djeluju kao antioksidansi kako bi se smanjio rizik od raka dojke, u prevenciji osteoporoze i minimizirati valunzi kod žena u postmenopauzi. Jesti pržena Slanutak pomiješana sa smeđim šećerom i desi gi pomaže u lečenju leucorrhea. Pitke vode kuvana sa rogačicom može spriječiti pobačaj.
Black Slanutak je bogat dijetalnim vlaknima, 2 - od kojih je 3. Sastoji od nerastvorljivih vlakana koja je od vitalnog značaja za održavanje zdravlja probavnog trakta. Smanjuje vlakana rizik od bolnih divertikulitis bolesti i zatvor smanjenjem naprezanje crijeva. U slučaju dizenterije, potopite 2 grupica leblebije semenjače u 500 ml vode preko noći i piti ovu vodu nakon naprezanja, sljedećeg jutra za olakšanje. Za lečenje zatvor, potopiti naut u vodi preko noći i jede ih ujutro nakon što je prskanje đumbira u prahu i kima (jeera), kao i piti odvojeni vode.
Topiva vlakna sadržana u crno Slanutak dosegne debelog crijeva gdje je oborio od strane bakterija u masne kiseline kratkog lanca koji se apsorbuju debelog crijeva ćelija i koristi se za energiju. To omogućava debelog crijeva ćelije da ostanu zdravi i smanjuje rizik od raka, posebno raka debelog crijeva.
U slučaju kamenja u bubregu ili bešike, možete potopiti šačicu split leblebije u vodi preko noći i jede Slanutak s medom sljedećeg jutra. Pacijenti žutica može jesti nekoliko crnih Slanutak potopiti u vodu zajedno sa jaggery (gur) i piti istu vodu kad žedan za poboljšanje stanja. Ova voda je efikasna u sprečavanju čestih povraćanja.
Black Slanutak je bogat folata, dijetalnih vlakana, proteina, ugljikohidrata, bakra, željeza i fosfora i bez natrija i kolesterola. Oni mogu biti korisna za kožu na sljedeće načine.
Leucoderma je bolest karakterizira bijele mrlje na koži. One koji imaju leucoderma može potopiti šaku slanutka sjemena, zajedno sa 10 grama triphala Churan u 125 ml vode za 24 sata i jesti ih kada se pojave klice. Radim ovo religiozno za nekoliko mjeseci mogu biti efikasni u oslobađanje od bijele točke.
Jede roti od crne slanutka brašna svaki dan za mjesec ili dva, bez soli može izliječiti lišaj infekcija.
Black leblebije je podijeljen s kožom uklonjena i zemlju kako bi "besan", koja je odlična za njegu kože za i često se koristi u lice pakete da ti dam besprijekoran sjajne kože.
Zalijepite je oblik crne Slanutak ima veliki ljekovitim svojstvima i primjeni ga zajedno sa sandalovine tijesto može ukloniti akne i bubuljice ožiljaka, liječenje opekotine i raznih drugih upala kože. Primjenjuju jednake količine oba paste na ožiljke, ostavite preko noći i isperite sljedećeg jutra mlakom vodom da vide željeni efekat.
Svi smo dugo za zdrav i sjajan kose. Ali, nažalost naš nezdravog načina života, kao i izloženost zagađenju okoliša i štetnih kemikalija ostavimo kosu oštećenu i uzrokovati nekoliko problema kose. Budući da je zdrava hrana, crna slanutku može biti korisno za kosu u brojne načine.
Black Slanutak sadrže vitamin B6 i cink. Oba minerala igraju važnu ulogu u izgradnji proteina u kosi, čime se jača kosu folikula i promoviranje rast kose.
Kombinacija vitamina A i cinka u crnoj Slanutak su od vitalnog značaja za zdravlje kose i nedostatak bilo koje od ovih u ishrani može izazvati perut i opadanje kose.
Kako bi se riješi peruti, možete miješati 4 kašike crnog slanutka brašna u oko 250 ml vode i masirajte kosu s njim za par minuta prije pranja.
Black Slanutak se učitavaju sa proteinima i mangana. Mangan sprečava kosu menjaju pigmentacije, odnosno prosjed kose.
Sada kada znate od svojih brojnih zdravstvenih beneficija, sigurni smo da će to pokazati više ljubavi. Zgrabite ih odmah i početi svoj put ka dobrom zdravlju!