- 420k
- 1k
- 870
Volimo datuma. Mislim, ko ne? To su bili vjerojatno naših omiljenih voća od malih nogu! Barem za većinu nas. I najzdraviji previše. Sada kada je nešto novo, zar ne? Iako smo uvijek uživao u ukusu, rijetko smo u obzir koristi od datuma.
Zbog čega imamo ovaj post. Držati čitanje.
Također poznat kao datula (khajoor in Hindi), to je cvjetanje biljaka iz porodice dlana. Obično se uzgaja za svoje slatke plodove.
Stručno nazvan Phoenix dactylifera, vjeruje se datum voće da je nastao u Iraku. Listovi od dana stabla su 4 do 6 metara dužine, sa bodljama koje imaju oko 150 letaka. Sjeme ploda su natopljene i tlo za stočnu hranu. I njihova ulje se koristi u kozmetici i sapunima. Sjeme, ponekad se također dodaje kao dodatak zrna kafe.
Dok su svježe datumi na raspolaganju od avgusta do decembra, može se kupiti sušene datumi bilo koje doba godine.
Hiljadama godina, na dan voće je bio osnovna hrana zemalja na Bliskom istoku i doline Inda. Prema evidenciji, drevni Egipćani su koristili voće da datum vino. Datum uzgoj dogodilo u današnje West Pakistan, davne 7000 pne. Datum potrošnja na kraju proširila na jugozapadnoj Aziji i sjevernoj Africi i Španjolskoj. Nakon toga, oni su se upoznali na Zapad.
Prema fosilnim zapisima, datula postoji za čak 50 miliona godina.
To je o istoriji. A kratak. Ali, da li ste znali da postoje različiti tipovi datuma?
U nastavku su vrste datuma:
Medjool - ima svoje poreklo u Maroku. Oni su veliki i ukusno. Imaju ukus karamele nalik.
Barhi - Također se zove žuta datumima, ova sorta je porijeklom iz Iraka. Oni su nježan i imaju deblje meso.
Dayri - Ovi datumi su dugotrajni, tanak, i crna.
Halawy - To su nevjerojatno slatki i malih dimenzija.
Deglet Noor - Jedan od najboljih sorti iz Tunisa i Alžira. Polu suho i ne previše sladak, ovi datumi se obično koriste u kulinarstvu.
Hayani - Grown u Egiptu, ovi datumi su nježan i crvene do crne.
MIGRAF - Popularni na jugu Jemena, ovi datumi su velike i zlatni amber.
Iteema - To su porijeklom iz Alžira, a izuzetno slatko. Velika i duguljasti.
Od svih njih, Medjool bi trebalo da bude najviše ukusna i hranjiv sorte. To je najčešći razne crne datuma. Bogate su antioksidansima i vlaknima i obiluje kalijumom kao dobro.
Ah, čekaj! Ja neću dati sve ovdje. Termini su zaista dobro za vas. U narednom poglavlju, vidjet ćete ovo više detalja.
Oni sigurno jesu. Postoje brojne vrste voća, od kojih medjool je najpopularniji. Čak i na drugi način, koristi od svake sorte su slični, više ili manje.
Neki od divnih načina datumi mogu imati koristi nam je smanjivanjem kolesterola, liječenju zatvor, i jačanje nivo energije i zdravlje kostiju.
Možete odabrati i organski medjool datumi - oni su veliki i vlažna i dolaze sa istim zdravstvene prednosti. Ili možete odabrati izbrazdanog termin - oni dolaze bez jame, su čvršće i kosu od medjool varijanta, i da su mnogo lakše iseckati.
Dolazak na brojanje kalorija, jedan datum sadrži oko 20 kalorija. Sadrži 2,8 mg kalcija i 5 g ukupnih ugljikohidrata.
Termini su izuzetno bogata antioksidansima, tanini što je najvažnije od njih. Ove tanini spriječiti oštećenje stanica i štiti od upala. U stvari, jede datumi na prazan želudac je poznato da ubije crevnih parazita.
Također možete pokušati Ajwa termin, varijanta naći posebno u arapskim zemljama.
I usput, ne samo za nas odrasle, datumi rade odlično za bebe kao dobro. Plod promovira jača kosti i zube, jača imunitet, poboljšava težine, nudi dodatnu ishranu za vrijeme groznice, i leči dizenterija.
Princip | Vrednost hranjivih sastojaka | Procenat rda |
---|---|---|
Energija | 277 kcal | 14% |
Ugljeni hidrati | 74,97 g | 58% |
Protein | 1.81 g | 3% |
Ukupna mast | 0,15 g | <1% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalno vlakno | 6,7 g | 18% |
Vitamini | ||
Folati | 15 μg | 4% |
Niacin | 1.610 mg | 10% |
Pantotenska kiselina | 0,805 mg | 16% |
Piridoksin | 0,249 mg | 19% |
Riboflavin | 0,060 mg | 4.5% |
Tiamin | 0,050 mg | 4% |
149 iu | 5% | |
Vitamin c | 0 mg | 0% |
Vitamin k | 2,7 μg | 2% |
Natrijum | 1 mg | 0% |
Kalijum | 696 mg | 16% |
Minerali | ||
Kalcijum | 64 mg | 6.5% |
Bakar | 0,362 mg | 40% |
Gvožđe | 0,90 mg | 11% |
Magnezijum | 54 mg | 13% |
Mangan | 0,296 mg | 13% |
Fosfor | 62 mg | 9% |
Cink | 0,44 mg | 4% |
Fito-hranljive materije | ||
Karotin-ß | 89 μg | — |
Kripto-ksantin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaksantin | 23 μg | — |
Termini su posebno bogata vitaminima B6, A i K. Ovi pomoć u razvoju kostiju i poboljšavaju zdravlje očiju. Vlakana u datumima poboljšava zdravlje creva. Takođe, sprečava opasne bolesti poput raka želuca i debelog crijeva. Drugih minerala kao što su kalcij, željezo, kalij, proteina, mangan, magnezij, fosfor, bakar i sumpor pomoći u ukupnom funkcioniranje tijela. Oni poboljšavaju metabolizam i imunitet kao dobro. Folna kiselina je dobra za trudnoću. Tiamin (nervni sistem), niacin (nivo holesterola), a riboflavina (proizvodnja energije) su ostali vitamini voće je bogat.
Prema studiji, ekstrakt datum pulpe stimulira gastrointestinalnog tranzita aktivnost i može pomoći u liječenju zatvor (1). Pulpe ploda postiže ispravljanjem mineralne sadržaj deregulacije koja se javlja tokom zatvor. Također nije pronađeno vlakna u datumima za sprečavanje raka probavnog sistema.
Prema University of Rochester Medical Center, neadekvatan unos vlakana može izazvati zatvor (2). Datumi, kao dobar izvor vlakana, može riješiti ovaj problem. Jede minimum od 20 do 35 gram vlakana svaki dan čini vaš stolice mekom i sprečava stanju. I što je još važnije, ograničiti potrošnju namirnica koje sadrže vlakna na sve.
Samo nekoliko datuma na dan je pronađena za poboljšanje zdravlja srca (3). Antioksidansi u datumima spriječiti ateroskleroze, što je u osnovi arterija postaje tvrda i začepljene plaka. Ovi antioksidansi stimulišu uklanjanje kolesterola iz arterija ćelija.
Termini također sadrže izoflavone (drugi najviši bilo koje voće) koje se zna da smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti (4).
Već smo vidjeli termin sadrže vlakna. Prema jednoj studiji Velikoj Britaniji, redovno konzumiranje termin je povezan sa manjim rizikom od koronarne bolesti srca (5). Vlakna također pomaže u održavanju težine, što može dovesti do srčanih bolesti (6).
Prema jednom izraelskom istraživanju, unos datuma, čak i kod zdravih osoba, može imati pozitivne efekte na nivo holesterola i oksidativnog stresa (7).
Termini ne sadrže kolesterol. Oni su također bogata gvožđem i imaju više vlakana nego banane.
Datumi su bogati izvori bakra, magnezija, selena i mangana - od kojih su svi važni kako bi vaše kosti zdrave i spriječiti uvjetima kostiju u vezi kao što je osteoporoza.
Termini su bogate vitaminom K, što je koagulant krvi i pomaže u razgradnji kosti (8).
Prema izvještaju State University North Dakota, datumi također sadrže bor koja je zdrava za kosti (9).
Termini su bogate kalijumom, a mineralna pomaže u snižavanju krvnog pritiska (10). Jedan datum medjool sadrži oko 167 mg kalija, što je relativno visok u odnosu na drugo voće. Ne uzimajući adekvatan kalija može dovesti do bubrežnih kamenaca.
Jedan izvještaj Medicinskog fakulteta Harvard obeshrabruje korištenje lijekova za krvni pritisak. Iako određene droge rade dobro, oni možda neće riješiti tačan problem. A imaju i neželjene efekte (11).
Vlakna također stabilizuje nivo šećera u krvi. Takođe protivteze efekte natrijuma u ishrani - i to snižava krvni pritisak. Magnezija u plodu opušta mišiće u svoje srce i krvne sudove, a time smanjuje krvni pritisak.
Kao po indijski studiji, datula polen se koristi u narodnoj medicini za povećanje plodnosti muškarca (12).
Prema izvještaju medicinskog centra Columbia University, dijareja može biti bolje ili otežava izbor hrane konzumirate. Koji je razlog zašto odabiru pravu hranu je važno. Termini, koji je vrlo visok u kalija, može poboljšati stanje (13).
Termini su pronađeni ponuditi zaštitu od oksidativnog stresa i upala u mozgu. Redovno konzumiranje datuma i slično voće je povezano sa snizio rizik od neurodegenerativnih bolesti i bolje kognitivne performanse kod starijih osoba (14).
Druga studija je zaključila da suplementacija datuma voća ima potencijal da usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti (15).
Druga studija Oman kaže da termin može pomoći u sprečavanju upala u mozgu (16).
Unos datuma može smanjiti razvoj kolorektalnog karcinoma (17).
Potrošnja datuma također povećava rast korisnih bakterija u crevima, i to promovira zdravlje debelog crijeva (18).
Datum voće sadrži mnoge hranjive tvari koje pomažu povećati svoj nivo energije. Ona također sadrži prirodne šećere kao što su saharoza, fruktoza i glukoza - od kojih svi nude energetski napitak.
Zvuči kao apsurdna korist? Naravno, ko bi želeo da dobiti na težini? Ali, da, ako ste previše mršavi i potrazi za staviti na neke funti, termin bi mogao biti jedan od dodataka ishrani.
Prema istraživanju sprovedenom na jagnjad, debljanje uočena (čak 30%), nakon potrošnje datuma tla sjemena (19). Ovo takođe može se uočiti i kod ljudi, iako je potrebno više istraživanja.
Primarni uzrok noćno sljepilo je nedostatak vitamina A. Termini su bogate ovim vitaminom, kao i pomogne u borbi protiv ovog stanja (20). U stvari, regijama s više energije sada su rijetki incidenti noćno sljepilo.
Datumi, najstariji kultivirani stabala u pisanoj istoriji, može izliječiti noćno sljepilo (21).
Iako ne postoji opsežna istraživanja o tome, mi imamo nešto zanimljivo - u dijelovima sjeverne Nigerije, datumi (zajedno s paprom) se dodaju u rodnom piva kako bi piće manje opojni (22).
To važi, posebno u slučaju trudnoće. Hemoroidi su česta komplikacija u trudnoći. A to bi moglo biti uzrokovano neadekvatnim unos vlakana. Datumi, kao što smo vidjeli, su odličan izvor vlakana. Oni mogu pomoći u sprečavanju hemoroide u trudnoći.
Termini sadrže vitamine C i D koji rade na elastičnost kože. Plodovi također može pomoći da se bore protiv kože - možete uključiti termin u svoju ishranu i vidjeti rezultate na duge staze.
Termini također dolaze s prednostima protiv starenja; sprečavaju nakupljanje melanina u vašem organizmu, koji inače ima neželjene efekte.
Mi znamo da hormoni igraju veliku ulogu u starenje kože i izgled. Datum palminog jezgra ekstrakt se zna da imaju fitohormona koji pokazuju značajne efekte protiv starenja. Ekstrakt se može boriti protiv bora previše (23).
Biti bogata gvožđem, datumima poboljšavaju cirkulaciju krvi u vlasište i promovirati rast kose. To se događa jer kisik pravilno raspršeni na celo telo, vaš skalp uključeni. Ovo u konačnici sprečava gubitak kose i stimulira novi rast kose.
Prema izvještaju popularna online knjižnica, palme sadrže komponente koje se bore protiv upale (24).
Termini također sadrže dobre količine magnezijuma - mineral koji je važan za imunološki funkcioniranje. Ako vaš dijeta je niska u magnezija (što je slučaj kod većine redovnih dijeta), vaš imuni sistem ne može biti dovoljno jak da se bori upale.
Jedan od načina termin pomoći trudnica je preko svojih kalorija. Trudnice potrebno oko 300 kalorija više nego njihovi vršnjaci nisu trudne. Međutim, većina trudnica imaju tendenciju da biraju visokokalorična hrana koja su niske u hranjivih tvari, što je greška.
Ovo je mjesto gdje termin može pomoći. Iako je malo visok u kalorije, one su izuzetno hranljivog.
I već smo vidjeli kako se vlakna u datumima sprečava hemoroidi u trudnoći.
Prema studiji Jordan, konzumiranje datuma u posljednje četiri sedmice prije rada može proizvesti povoljnije rezultate (25).
Termini su poznate za jačanje mišića uterusa u posljednjim mjesecima trudnoće.
To je o prednostima. Imamo još nekoliko, ali ne postoji adekvatan dokaz da ih napravite. Ali ne i štete u znajući o njima, zar ne?
Dakle, izvoli.
Vlakana u datumima sigurno ima blagotvoran učinak. Ali previše termin može preplaviti bakterije u debelom crijevu i izazvati gasa.
Određene studije kažu termin sadrže nikotin koji pomaže liječiti tegobe.
Termini sadrže željezo, a oni sigurno moraju pomoći u borbi protiv anemije. Ali ne i mnoge studije postoji koji podržavaju ovu činjenicu.
Već smo vidjeli da termin može poboljšati plodnost. Nekoliko studija reći da datumi su bogate aminokiselinama koje povećavaju seksualnu izdržljivost.
To ima veze sa ugljenih hidrata. Iako se često spusti na, ako ne dobije dovoljno, vaše tijelo moglo spaliti mišiće umjesto za energiju. Datumi, kao high-carb voće, može pomoći u razvoju mišića.
Vlakana u datumima ponovo dobije kredit. To vas čini sit i obeshrabruje prejedanje. Isto tako, s obzirom da su slatki, oni mogu zadovoljiti svoje slatko zub bez da se odluče za manje zdravije alternative.
Sve dobro. Ali ono što je najbolji način da se jede termin? Kako ih uključiti u dijetu?
Mi nemamo jedan najbolji način da se datuma. Ali imamo brojne one velike!
Također se možete potopiti datuma (suvog one) da ih rehidrataciju, a zatim ih jesti. I datum sirup dobro radi previše. Ona ima antibakterijska svojstva koja, po pojedinim studijama su efikasniji od onih meda.
I čekati, u čemu je fora sa svježim i suvim termin? Da li su oni isti?
Svježe datumi su meke i usluge kemijskog datumi, pa je teže. Oni sadrže manje vlage od svježeg datuma.
Zatim smo sušene datumi, što bi moglo biti svježe kao dobro. To su svježi meki datumi koji su namjerno sušeni periodu.
Sa nutritivnog gledišta, iako ne postoji velika razlika između svježeg datuma i suho datuma, postoji neka razlika između svježeg datuma i sušeno datuma.
Sušene datumi imaju duplo više ugljikohidrata nego svježe datuma. Oni su također bolji izvor vlakana. Sušene datumi također sadrže viši nivo kalcija i željeza, ali svježe datumi osvojiti vitaminom C.
Možete konzumirati termin bilo koji način koji želite. Ili možete probati ovaj predivan recept.
Miješati dva sastojka. Možete dodati i orasi, indijski orah i bademe da ga više hranjiv.
Izbor i skladištenje datumi su važni kao dobro.
Imam još pitanja? Izvoli.
Je datum orah?
Datum je plod datum palme, a ne orah.
Koliko termin treba da jedem u jedan dan?
Oko 3 do 5 datuma dnevno će učiniti.
Koja je korist mlijeka za piće sa datumima?
Osim dobiti sve prednosti datuma koje smo naveli, također ćete dobiti dodatnu dobrotu kalcija. Ovo bi mogao biti vrhunski dijeta za podsticanje rasta i održavanje sveukupno zdravlje.
Mogu li datumi s čajem?
Da. Ali imajte na umu da je 100 grama termin imaju oko 60 grama šećera. Dakle, osigurati čaj ne ste dodali šećer.
Mogu dijabetičari jesti termin?
Iako datumi su visoke u šećer, oni su također dobar izvor vlakana koja mogu imati koristi dijabetičarima. Međutim, provjerite sa svojim lekarom.
Jede neparan broj datuma zdravije?
Ako zaista vjerujem da, onda da. Placebo efekt, vidimo se. U suprotnom jesti datuma u neparan ili paran brojevi ne pravi razliku.
Mogu datumi se jede svakodnevno?
Apsolutno.
Koliko termin treba da jedem za liječenje opstipacije?
Ne postoji poseban broj. Ali, ako se držite normalne količine termin svaki dan, možda čak ni pate od opstipacije na prvom mjestu.
Koje su zdravstvene prednosti žižule termin?
Također se zove Kineski termin (ili crveni datumi, kao i), oni pomažu poslastica nesanice i anksioznosti. Oni također poboljšati imunitet i funkciju jetre.
Nije ni čudo datumi su voljeni svuda! Zgrabi paket danas i uključiti ih u vašoj ishrani odmah.
I da, recite nam kako vam je ova poruka pomogao. Komentar u okvir ispod.