- 420k
- 1k
- 870
Također poznat kao Granadilla, strast voće je aromatično voće sa slatkim tart okus. Ovo voće je poreklom iz suptropskih područja Južne Amerike i kažu da je nastao u Paragvaj (1). Strast plodovi su okrugli do ovalnog oblika s mekom učvršćuje sočne unutrašnjosti, ispunjen brojnim sjemenkama. Postoje uglavnom dvije glavne sorte marakuje, žuta i ljubičasta. Žuta voća su uglavnom veći od ljubicasti ali pulpe ljubičaste ploda je manje kisela i ima bogatiju aromu i okus. Osim toga, ljubičasta voće ima veći udio sočne pulpe. Strast voće biljka je penjač koji može rasti na bilo šta što može zgrabiti kroz viticama. Ovo voće može se jesti kao što je to ili može biti Juiced. Njegova sok se često dodaje na druge voćne sokove da poboljšaju svoje arome.
Ovaj egzotičnog voća ima nevjerojatan ljekovitim svojstvima i njegovu aromu ima snažan umirujući efekat. Biti malo masnoće i izvanredno izvor vitamina A, vitamin C, željezo, dijetalnih vlakana, kalija, ugljikohidrata i proteina, strast voće može ispuniti skoro sve prehrambene potrebe na dnevnoj bazi. Čak i sjemenke su jestivi i veoma hranjivo.
Postoje razne vrste strasti voća u zavisnosti od vrste sorte. Oni su dostupni na različitim mjestima. Neki od uobičajenih vrsta su dati u nastavku (2).
Biti prepun vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari, ovo egzotičnog voća pohvaliti nekoliko zdravstvenih koristi dat je u nastavku.
Marakuja ekstrakti su se pokazale kao efikasne u ubijanju stanica raka. Karotenoidi i polifenoli nalaze u plodu su moćni antioksidansi koji mogu spriječiti rast ćelija raka (3).
Pije čašu hladne marakuje sok opušta živce i ima umirujuće na umu. Marakuja se često koristi za liječenje probavnih problema i želuca bolesti. Ovo voće je posebno korisno za osobe s nesanicom ili poremećaja spavanja (4). Ona posjeduje somniferous svojstva, što kada se uzme prije odlaska u krevet, pomoći da se opustite i imati miran san. Čaša voćnog soka strasti prije odlaska u krevet je vrlo efikasan u tom pogledu.
Marakuje ima visok sadržaj vlakana koji je dobar za probavni zdravlje i za održavanje probavnog trakta i crijeva čista. Dakle, to djeluje kao blagi laksativ. Sjeme ovog voća su također odličan izvor vlakana koja pomaže da očiste debelog crijeva i poboljšati probavu (5).
Biti vrlo hranjiv i zdrav, strast voće može umiriti napade astme. Osim toga, sadrži vitamin C koji ima blokiranje učinak histamina koji uzrokuje simptome astme. Nedavna studija je pokazala da su ljubičaste marakuje ekstrakt, biti bogat flavonoidima, mogu olakšati šištanje (6).
Purple passion fruit ekstrakt je dokazano da je koristan u smanjenju osteoartritisa izazvane bol i ukočenost (7).
Anemija je uzrokovana zbog smanjene koncentracije crvenih krvnih zrnaca ili hemoglobina. Marakuja, kao bogat izvor ne-hem ili na biljnoj bazi željeza može pomoći borbi protiv ovog problema. Šalica marakuje sirovog pruža skoro 4 miligrama željeza. Dnevnih potreba je 6 mikrograma za muškarce i 8,1 mikrograma za žene. Osim toga, vitamin C u marakuja pomaže organizmu upija njen sadržaj željeza (8).
Na fenolne kiseline i flavonoida predstaviti u marakuje pomoći u zaštiti svoje srce. Polifenoli nalaze u sjemena, voća, strasti su pronađeni na promociji vazorelaksacije aorta, odnosno proširenje krvnih sudova kao rezultat opuštanje glatkih mišićnih ćelija unutar zidova krvnih sudova. Ovo proširenje krvnih sudova uzrokuje smanjenje vaskularne stresa, promovišući zdravlje srca. Također sadrži biljne sterole koji pomažu u snižavanju nivoa holesterola, doprinoseći na kardiovaskularne koristi (9).
Ovo voće je odličan izbor za dijeti jer je malo kalorija, natrija i masti. A 100 grama porcija marakuje pruža samo 97 kalorija. Ona također ima visok sadržaj ugljikohidrata i prirodnog šećera. Ove hranjive tvari su efikasni u smanjenju nivoa holesterola u organizmu (10). Visok sadržaj vlakana, s druge strane, ispunjava vas, čime se smanjuje vaše žudnje za drugim namirnicama. To dovodi do gubitka i održavanje idealne tjelesne težine težine.
Sjeme marakuje su 100% jestivih i imaju hrskavi ukus. Ove sjemenke su veoma hranljive, pružajući razne zdravstvene beneficije kao što su antioksidativnu zaštitu i održavanje zdrave kardiovaskularnih i crijevnih sistema. Oni su bogati u polifenolnih jedinjenja kao što su piceatannol i scirpusin B, kao i dijetalna vlakna i magnezija (11).
Strast voće je odličan izvor vitamina C i A. Vitamin C jača imunološki sistem i tako štiti tijelo od raznih vrsta raka i bolesti srca. Vitamin A poboljšava vid, štiti od brojnih bolesti i borbe infekcija. Cvet marakuje je blagi sedativ koji pomaže u liječenju nervozni i lako uzbuđeni djecu, bronhijalne astme, nervozan gastrointestinalni poremećaji i menopauze problema. Strast voće je također koristan u lečenju hroničnih simptome alergije i olakšava oporavak jetre pacijenata i bubrega, kao i aktivira imunološki unapređenje i snagu antitijela u krvi (12).
Marakuja sadrži širok spektar hranjivih tvari koje su korisne za vašu kožu. Passion fruit ulja izvađen iz sjemena marakuje se često koristi u njege kože. Bogata je vitaminima A i C, masne kiseline, bakar, magnezij, fosfor, kalcij i karotenoida koji su od vitalnog značaja za zdravu kožu.
Marakuje ima visok sadržaj vitamina C i drugih antioksidansa koji usporavaju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima koji uzrokuju starenje kože. Ona također pomaže očuvati kolagena i elastina, čime se držeći kožu mladalački i čvrsta (13).
Marakuja pruža zaštitu od agenata koji izaziva rak, čime štiti kožu od slobodnih radikala DNK oštećenja (14).
Passion fruit ulje je lagana i nemasna, tako da dobiva apsorbira brzo kože (15). Ona vlaži sve tipove kože i odličan je za kožu sklonu aknama, kao i zbog svoje bez začepljenja hidratacija.
Strast voće je odličan izvor vitamina A u obliku karotenoida, što je od vitalnog značaja za rast ćelija i popravak. Passion fruit ulje također sadrži nekoliko fitohemikalije koje pomažu tijelu proizvodi vitamin A, koji također smanjuje pojavu sitnih linija i bora (16).
Marakuje ima anti-upalni svojstva koja su od koristi za smanjenje oteklina i iritacije (17).
Pravilna ishrana je neizbježan za rast i zdravlje kose. Strast voće je bogato vitalne hranjive tvari, vitamine i minerale koje promoviraju zdravu kosu i vlasište.
Strast voće je bogato vitaminom C, koji je snažan antioksidans. Ovaj vitamin je uključen u stvaranje kolagena, koji sprečava kosu od cijepanja i lomljenja. Takođe, štiti organizam od slobodnih radikala, čime se eliminiše vanjski ometači koje mogu izazvati stres i neravnoteže, što dovodi do gubitka kose.
Marakuje ima bogatu nutritivnu profil se sastoji od energije, masti, vlakna, proteini, minerali, kalcij, fosfor, željezo, karotin, tiamin, riboflavin, niacin, askorbinska kiselina i limunska kiselina. Njegova nutritivnu vrijednost čini zdrava i ukusna hrana.
Marakuja (Passiflora edulis) nutritivne vrijednosti po 100 g.�
Princip | Vrednost hranjivih sastojaka | Procenat rda |
---|---|---|
Energija | 97 kcal | 5% |
Ugljeni hidrati | 23,38 g | 18% |
Protein | 2,20 g | 4% |
Ukupna mast | 0,70 g | 3% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalno vlakno | 10.40 g | 27% |
Vitamini | ||
Folati | 14 & mikro; g | 3% |
Niacin | 1.500 mg | 9% |
Piridoksin | 0.100 mg | 8% |
Riboflavin | 0.130 mg | 10% |
Tiamin | 0,00 mg | 0% |
Vitamin a | 1274 iu | 43% |
Vitamin c | 30 mg | 50% |
Vitamin e | 0,02 | <1% |
Vitamin k | 0,7 mg | 0.5% |
Elektroliti | ||
Natrijum | 0 mg | 0% |
Kalijum | 348 mg | 7% |
Minerali | ||
Kalcijum | 12 mg | 1.2% |
Bakar | 0,086 mg | 9.5% |
Gvožđe | 1.60 mg | 20% |
Magnezijum | 29 mg | 7% |
Fosfor | 68 mg | 10% |
Selen | 0,6 & g; | 1% |
Cink | 0,10 i mikro; g | 1% |
Fito-hranljive materije | ||
Karoten-szlig; | 743 & mikro; g | — |
Kripto-ksantin-szlig; | 41 i mikro; g | — |
Likopen | 0 & mikro; g | — |
* Izvor: baza USDA Nacionalni nutrijenata podataka
Da li ste pokušali strast voće? Ako ne, s obzirom na zdravstvene prednosti, želite da probate?