16 najboljih pogodnosti kukuruza (Bhutta) za kožu, kosu i zdravlje

Kukuruz, također poznat kao kukuruz ili naše dobre stare (Bhutta / Makkai / Challi) in Hindi, 'Mokka Jonnalu' u Telugu, 'Makkacholam' u Tamil, 'Cholam' u Malayalam, 'Musukina Jola' u kanada, 'Makkai' u gujarati, 'Makai' u marati i Punjabi i "Butta 'u bengalski. Kukuruz je velika biljka žitarica za koji se tvrdi da je nastao u Meksiku i Centralnoj Americi. Iako su kao povrće, to je zapravo zrno hrane.

Lisnato stabljike biljke proizvodi uši, koje sadrže zrna poznata kao jezgra. Za svako zrno na klipu, tu je nit svile. Bele i žute zrna su najpopularniji, ali danas, kukuruz je dostupan u crvenoj, smeđe, plave i ljubičaste također. Beli i žuti hibridi su poznati kao maslac i šećer kukuruz koji sadrže obje vrste zrna. Ova žitarica je poznat po svojoj prijatnog ukusa i njegova svestranost.

Baby kukuruz je dostupan u limenkama ili staklenke u supermarketima i koristi u azijskim kuhanje. Ova žitarica je obično dostupan u ljeto i mogu se kuhani na različite načine. Kukuruz šećerac se može koristiti za ukrasiti svježim riža ili kuhani sa lukom i čili da večernji obrok. Može se čak može jesti ravno iz ušiju kukuruza. U Indiji, proizvođači se često vide prodaje kukuruz koji je poznat kao "bhutta '. Najbolji dio je da kukuruz nije samo ukusna, ali bogat vitaminima, mineralima i vlaknima, te nudi nekoliko zdravstvenih koristi.

kukuruz Prednosti

Za jednostavnost u čitanju, mi smo oborio ovaj segment u zdravstvene prednosti kukuruza slijede prednosti kože i kose.

Zdravstvene prednosti kukuruza:

Pored svoje ukusan slatkog okusa, kukuruz je bogata vlaknima, niske u masti i odličan izvor esencijalnih hranjivih tvari koja nudi niz zdravstvenih koristi dat je u nastavku.

1. Dobra Za Probava:

Kukuruz je visok dijetetskim vlaknima koja se sastoji od oba rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Rastvorljiva vlakna pomažu u blokiranju apsorpciju holesterola pretvara u gel-konzistencije, dok netopive vlakana sprečava zatvor i crijevnih problema promovirajući meko i glomazni stolice koji se lako mogu kretati kroz crijeva, smanjuje šanse za sindrom iritabilnog kolona i dijareje. Dakle, to pomaže u sprečavanju probavnih problema kao što su zatvor i hemoroidi, kao i raka debelog crijeva. Iako je kukuruz sadrži obje vrste vlakana, ima veći sadržaj nerastvorljivih vlakana.

2. Sprečava Anemija:

Anemija je uzrokovana zbog nedostatka vitamina B12 i folne kiseline. Kukuruz sadrži značajne količine ovih, kao i željezo, što je jedan od osnovnih minerala potrebnih za formiranje novih crvenih krvnih zrnaca. Nedostatak željeza može uzrokovati anemiju.

3. Povećana energije:

Kukuruz se smatra uštogljeni povrća jer sadrži veliku količinu ugljikohidrata koji vam pružiti kratkoročne i dugoročne energije. Oni također bi se osiguralo pravilno funkcioniranje mozga i nervnog sistema. Jedna šolja kukuruza daje oko 29 grama ugljenih hidrata. Ovo je posebno korisno za sportaše, jer je potrebno više ugljenih hidrata za optimizaciju performansi vježbanja. Osim toga, kukuruz je kompleks ugljenih hidrata, tako da se vari na sporim tempom, pružajući vam uravnotežen nivo energije koji su bez uspona i padova. Preporučljivo je jesti kukuruz nekoliko sati prije ostvarivanja za trajnu energiju.

4. Smanjuje LDL Kolesterol:

Holesterol se proizvodi u jetri i tu su uglavnom dvije vrste kolesterola, HDL ili dobrog holesterola i LDL ili loš kolesterol. Loš kolesterol povećava zbog uzimanja masne hrane, čime se slabi srce i izaziva kardiovaskularne bolesti. Kukuruz je bogat vitaminom C, karotenoidi i bioflavonoidi koji čuvaju vaše srce zdravim kontroliranjem nivoa holesterola i povećava protok krvi. Kukuruzno ulje ima antiaterogeni uticaj na nivo holesterola jer snižava nivo holesterola smanjujući apsorpciju holesterola u organizmu, čime se sprečava aterosklerozu i skupljaju slobodne radikale u cijelom tijelu.

5. Olakšava Weight Gain:

Kukuruz je odličan izbor za pothranjene ljude, nazivaju 'teško dobitnici'. Oni moraju da povećaju svoju unos kalorija kako bi se staviti na neke funti na njihovim okvirima. Kukuruz je kalorija gusta i bogata ugljenih hidrata koji pomaže u rinfuzi se vaše tijelo. Dakle, to može biti zdrav dodatak vašem obroka, ako je pothranjeno. Jedna šolja zrna kukuruza daje onoliko koliko 130 kalorija.

6. Sprečava dijabetesom i hipertenzijom:

Organsko voće i povrće kao što su kukuruz su se pokazale kao efikasna u smanjenju znakove dijabetesa. Redovna potrošnja kukuruza zrna pomaže u upravljanju insulin zavisni dijabetes mellitus (NIDDM) i štiti od hipertenzije zbog prisustva fenolnih fitohemikalije u cjelini kukuruza. Je fitohemikalije reguliraju apsorpciju i oslobađanje insulina u organizmu, čime se smanjuje šanse za šiljcima i kapi za dijabetičare i omogućavajući im da održavaju normalan način života. Osim toga, kukuruz je dobar izvor pantotenske kiseline. Ovaj B vitamin pomaže u ugljikohidrata, proteina i metabolizam lipida. Stoga, sprečava stres podržavajući rad nadbubrežne žlijezde.

7. Jači vezivno tkivo:

Vezivno tkivo se sastoji od kostiju, ligamenata, tetiva, mišića i hrskavice. Kukuruz sadrži mineral u tragovima mangana koji jača vezivno tkivo. Pored ovih, mangan održava nivo šećera u krvi stabilnim i razgrađuje ugljenih hidrata i masti za pružanje energije. Šalica kukuruza daje oko 12 posto preporučene dnevne vrijednosti mangana. Kukuruz sadrži veliki udio minerala kao što su magnezij, željezo, bakar i fosfor koji su potrebni za zdrave kosti. Ove hranjive tvari sprečavaju kosti od pucanja kao što starimo.

8. Poboljšava Vizija:

Žuti zrna kukuruza sadrže supstance pod nazivom karotenoida koji smanjuju rizik od makularne degeneracije, odnosno oštećenjem vida u središtu vaše linije pogleda. Beta-karoten pomaže u proizvodnji vitamina A, te samim tim i bolji vid.

9. Antikancerogena svojstva:

Istraživanja su pokazala da su antioksidansi nalaze u kukuruz mogu se bori i eliminirati kancerogenih slobodnih radikala. Pored toga, ova žitarica je dobar izvor fenolnih jedinjenja, Ferulic kiseline koja je efikasna u borbi protiv tumora dojke i jetre.

10. Koristan tokom trudnoće:

Budući da je bogat izvor folne kiseline, kukuruz je posebno korisna za trudnice. Nedostatak folne kiseline u trudnica može izazvati rođenja pothranjene bebe i uzrokovati defekt neuralne cijevi na rođenju. Dakle, trudnice treba da sadrži kukuruz u ishrani kao što pogoduje zdravlju i dete i majka očekuje. Međutim, u slučaju visokog krvnog pritiska ili otečene ruke ili noge, preporučljivo je da se prvo konsultovati doktora.

11. Korisno za srce:

Kukuruzno ulje je rekao da ima antiaterogeni uticaj na nivo holesterola, dakle, štiti od kardiovaskularnih bolesti. Kukuruzno ulje je posebno korisna za zdravlje srca jer ima optimalnu kombinaciju masnih kiselina, čime se omogućava omega - 3 masne kiseline za uklanjanje štetnih loš holesterol i zamijeniti ih na vezivanje lokacijama. Kao rezultat toga, sprečava arterija postane začepljen, smanjuje krvni pritisak i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

12. Sprečava Alzheimerova bolest:

Kukuruz je dobar izvor timina, koji je sastavni sudionik u enzimskih reakcija u središtu proizvodnju energije, kao i moždanih ćelija / kognitivne funkcije. Takodje je potrebno za sintezu acetilkolina, neurotransmitera od suštinskog značaja za memoriju i čiji nedostatak može da dovede do oštećenja povezanih sa starenjem u mentalne funkcije (senilnost) i Alzheimerove bolesti.

Koža Prednosti kukuruza:

Kukuruz je dobar izvor nekoliko vitamina, uključujući vitamin C, tiamina i niacina, kao i minerala i antioksidansa koji igraju važnu ulogu u njegu kože. Dati u nastavku su prednosti kukuruza za kožu.

13. Održavanje zdrave kože:

Žuta kukuruz je bogat izvor beta-karotena, koji čini vitamina A koji je od vitalnog značaja za održavanje zdrave kože. Vitamina C i likopena su potencijalni antioksidansi koji sprečavaju UV generira slobodnih radikala od oštećenja kože i povećava proizvodnju kolagena koji pomaže u održavanju glatke kože. Osim što je jeo, kukuruz može se površinski primijeniti kao kukuruzno ulje što je bogat izvor linolne kiseline.

14. Sprečava Problemi sa kožom:

Kukuruzni škrob se koristi kao sastojak u mnogim kozmetičkim proizvodima i čak može primijeniti tematski umiruju osip na koži i iritacije. Kancerogene naftnih derivata mogu se zamijeniti s proizvodima kukuruza u kozmetičkim preparatima kao kreme kožu koristiti vazelina kao osnovnog materijala koji može blokirati pore i pogoršati stanja kože.

Kosa Prednosti kukuruza:

Redovna potrošnja jedna šolja kukuruza jača folikula jer sadrži moćni antioksidansi poput vitamina C i likopena koji pomažu u proizvodnji kolagena, čime se održava glatkom dlakom. Kukuruzno ulje je posebno korisno za dodavanje sjaj vašoj kosi i brojne druge pogodnosti za njegu kose dat je u nastavku.

15. Borbe Gubitak kose i suhe:

Kukuruzno ulje nudi odlična kombinacija masnih kiselina i hranjivih tvari kao što su vitamin E. Dakle, topikalnu primjenu ovog ulja pomaže da folikula hidrirani, dobro uhranjene i sprečava prerano starenje. Antioksidansi sprečavaju oštećenje ćelija zarobivši slobodnih radikala. Dakle, to je efikasan u borbi protiv isušivanja i pada kose zbog slobodnih radikala akciju. Također sadrži vitamin K koji pomaže u apsorpciji kalcija, čime se sprečava gubitak kose.

16. Održavanje zdrave kose:

Vruće tretman ulje kukuruzno ulje možete dati mekom i svilenkastom kosom. Ona ima pravo ravnotežu omega - 3 i omega - 6 masne kiseline koje kontrolira upale i sprečava vlasište postane suha i peruta. Ove masne kiseline su važne sastavne strukture ćelije olakšava transport masti i nedostatak bilo kojeg od ovih može izazvati krhku kosu ili pada kose. Za tu svrhu, topline kukuruzno ulje za pola minuta i umasirajte ga na vlasište vrhom prstima. Ostavi ga za 15 minuta, a zatim isperite šamponom da se meke i sjajne kose.

Hranjiva vrijednost kukuruza:

Kukuruz ne sadrži velike količine vitamina i minerala, ali ne sadrži mnogo vode i bogata je dijetalnim vlaknima. Ona ima umjereni glikemijski indeks koji omogućava organizmu da se probije sporije nego drugi veći glikemijski indeks hrane kao što su bijeli kruh. To je veliki izvor vitamina B1, vitamina B5, vitamin C i folne kiseline. Njegova nutritivne profil je objašnjeno u nastavku.

Kukuruz, beli kukuruz, žuta kukuruz, bijelo

1.% RDA *

2.

3.

Ugljikohidrati: Kukuruz ima znatno niži sadržaj zasićenih masti, kolesterola i natrija. Ona ima visok sadržaj ugljikohidrata koji pruža gotovo 82 posto kalorija ove hrane zrna. A pola šolje kukuruza sadrži oko 80 kalorija od kojih je 10 kalorija su iz masti dok je 5 inča uho kukuruza sadrži 65 kalorija.�

Vlakna: Kukuruz je visok u dijetalnim vlaknima i kukuruza šećerca sadrži i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. A srednja uha kukuruza daje gotovo 10 posto od potrebnih dnevnih vrijednosti (DV) kukuruza.�

Vitamini: Kukuruz je dobar izvor vitamina C, iako obrađuju oblike, kao što su kokice ili kukuruzno brašno sadrže manje od ovog nutrijenata. Kukuruz je i bogata B vitamina kao što su tiamin i niacin. Pantotenska kiselina je vitamin koji je od vitalnog značaja za ugljikohidrata, proteina i metabolizam lipida u organizmu i kukuruza sadrži ga u značajnim količinama. Osim toga, ona pruža veliki dio dnevnih folata zahtjev i predstavlja bogat izvor beta-karotena koji je potreban za Vitamin A formaciju. Zrna kukuruza sadrže vitamin E koji je prirodni antioksidans za rast.�

Antioksidans fitonutrijenata: Kukuruz sadrži antioksidans fitohemikalije koje se razlikuju u zavisnosti od različitih sorti kukuruza. Žuta kukuruz je bogat karotenoidima koji pružaju visoke koncentracije luteina i zeaksantina. Plavi kukuruz je bogat antocijana antioksidansima dok ljubičaste kukuruz sadrži određene kiseline zove protocatechuic kiseline koja je snažan antioksidans. Ferulic kiselina je prirodni antioksidans nastaju u biljkama koje pomaže da se neutralizira slobodne radikale. Kukuruz sadrži vrlo visok nivo ove kiseline koja može povećati i do 900 posto u odnosu na kuhanje to.

Dakle, kukuruz može biti zdrav dodatak ishrani, ali neke stvari treba imati na umu. Kukuruz sadrži visoku količinu masnih kiselina i, prema tome, nije pogodan za one koji su na visokim rizikom od srčanih bolesti. Višak kukuruza ili kukuruzno ulje može pogoršati ove uslove i izazvati nepotrebne debljanje. Stoga, poželjno je da ga konzumiraju umereno do maksimalno uživati ​​zdravstvene prednosti ove ukusne žitarice.