15 Ukusni Ramadanski recepti koje treba da probate

Svi znamo da je Ramazan je sve o molitve, posni kao i gozbama. Ovaj Ramazan, da nam ti pomoći sa svojim iftar planiranje obrok sa ovim divnim receptima koje će vas ostaviti sjećanje na festival molitve za dugo vremena da dođu.

Evo nekih brza i jednostavna Ramadan recepata koji su ukusni i svakako vrijedi pokušati:

1. Sušeno voće Milk Shake:

Ne postoji bolji način nego da razbije dan brzo uz rashlađeno šolju milk shake.

Sastojci

• ¼ cup badema
• ¼ cup pistacije, neslani razne
• ¼ cup indijski orah, zrnu
• ¼ cup suvih grožđica
• 8 komada, singlu, jos datumi
• 3 smokve, sušene
• ½ šolje mlijeka

Kako napraviti:

1. Prva uklopiti sve matice sjeckani u ½ šolje mlijeka, zajedno u blenderu.
2. Zatim dodajte šećer po potrebi i 2 čaše mlijeka.
3. Blend dok ne postane frothy.
4. Promiješati i sipati u čaše.
5. Ukrasite s nekoliko sušeno voće kriške i poslužite suho voće milkshake odmah.

2. Harira, Marokanski Soup Za Ramadan:

Ovo je jedan od najlakših Ramazana juha receptima, koje će vam ponuditi energiju koja će pokrivati ​​cijeli dan je umor zbog posta:

Sastojci

• 4 žlice maslinovog ulja
• ½ šolje sitno mljevenog luk
• Dva stabljike celera, na kockice
• 4 velike rajčice, na kockice
• 3 čena belog luka
• 2 kašike od paradajza
• Kuhana 1 kup smeđa leća,
• 2 šalice Slanutak, kuhani

Kako napraviti:

1. U velikom Dutch pećnica, topline 4 kašike maslinovog ulja u blagom plamenu.
2. Dodajte mljeveno luk i kuvajte dok prozirna.
3. Dodajte kockice celer stabljika i dalje Saute.
4. Zatim, dodati 4 kockice paradajza u pećnicu i kuvajte dole za 1 - 2 minute prije dodavanja mljeveno belog luka i 2 stola kašike paradajz pirea.
5. Promiješati da se kombinuju, a zatim dodajte šolje kuvanog smeđe leće i Slanutak.
6. Za ukus, možete dodati zemlju začina poput kumina, korijander, dimljeni paprika, cimet, crni papar, sol i crvena paprika pahuljice.
7. Predlažemo dodajući malo Chopped svježe cilantro, mente, i peršun, previše. Ovo pojačava aromu i okus.
8. Sipajte u cjelini kartonu jagnjetine bujona i dovesti cijelu mješavinu na lepu provri.
9. Smanjiti toplotu do srednje nizak i poklopac. Omogućavaju jelo kuhati oko 20 minuta.
10. Na kraju dodajte sjeckani svježi špinat, kelj, i malih i lagano promiješati da se kombinuju.
11. Podignite topline malo i pustiti kuhati za 10-12 minuta.
12. Kada završi, uklonite s vatre i poslužiti sa limunom ili limete.

3. Alžira Kefta:

Govedina u svom najboljem izdanju, alžirski Kefta je usta zalijevanje starter koji se najbolje jede mente ajvar.

Sastojci

• 1 lb Lean mljevenog mesa
• 2 čena belog luka, mljevenog
• 1 žlica crnog luka, sitno sjeckani
• Ulja 4 šalice
• So po ukusu
• 1 kašičice bibera

Kako napraviti:

1. Kombinuju mljevenog mesa sa sitno mljevenim češnjakom i sjeckani luk.
2. Lagano mijesiti mešavine sa svojim rukama dok potpuno uključeni.
3. Oblikuju mješavinu mesa u 1 12-inčni duguljasti pljeskavice tako da treba imati 12 do 14 ćufte.
4. Zagrejte tiganj preko srednje visoke topline.
5. Brown je pljeskavice u serijama dok su hrskave na obje strane i više nisu ružičaste u centru, oko 10 minuta.
6. Postavite ćufte stranu u okvirom poslućavnik.
7. Smanjite temperaturu na srednje i umiješajte ¼ cup sjeckani luk.
8. Dodajte sol i papar.
9. Kuhati luk u ptičjeg izmeta, neprestano mešajući, dok se luk je omekšao i okrenuo prozračno.
10. Umiješati dva čena belog luka i kuhati za dodatnih 30 sekundi.
11. Umiješati tri kockice Roma paradajz, 1teaspoon sušeni peršun, ½-kašičica Ras El Hanout, i vode. Kuvajte dok paradajz su mekana, oko 5 minuta.
12. Sipajte sos od paradajza preko ćufte i poslužite.

4. Afghan paradajz, krastavac i luk Salad (Salata):

Zdrava salata, ovaj recept nije samo lako napraviti, ali i punjenje. Ovaj recept će biti učinjeno u tren oka i je središnjica hranljivih materija.

Sastojci

• 3 paradajza, sitno na kockice
• Baby krastavac
• 1 na kockice slatki luk
• ¾ šolje svježe sjeckani cilantro
• 3 žlice svježe izvađen sok od limuna
• So po ukusu

Kako napraviti:

1. Prije nego što kombinujući sve povrće, koru i kocke krastavce.
2. Kada je završeno, baci sve povrće zajedno.
3. Sipajte u nekim sok od limuna i posuti so pre ponovo bacanje.
4. U frižideru jedan sat.
5. Ukrasite cilantro prije posluživanja.

5. Chakchouka (Shakshouka):

Jaja može napraviti divan jela i tako će ovaj. Lako staviti zajedno, ovo je prst lizanje dobro jelo koje će voljeti odrasle i djecu.

Sastojci

• Maslinovo ulje
• Sjeckani luk, 01-03 Januar čaše, fino mljevenog
• Jedna šolja sitno narezane paprike
• Dva čena belog luka, sitno mljeveno

Kako napraviti:

1. Zagrijte maslinovo ulje u tiganju.
2. Umiješajte sitno sjeckani luk i tanko narezane paprike.
3. Dodaj za 2 čena usitnjenog belog luka; Cook i mešati dok sve povrće su omekšao i luk se pretvorio proziran, oko 5 minuta.
4. Kombiniraju paradajz, čitav kašičica tlo kumin, 1 kašičica paprike, sol, i jedan sitno sjeckani čili paprike u posudu i kratko miješati.
5. Sipajte paradajz preparata u tiganju, i mešati da se kombinuju.
6. Simmer, otkrivena, sve dok se paradajz sokovi su kuhana off, oko 10 minuta.
7. Čine četiri udubljenja u paradajz smeša za jaja.
8. Razbiti jaja u udubljenja. Pokrijte tiganj i neka jaja kuhati dok ne budu čvrste, ali ne i suho, oko 5 minuta.

6. Saag Qeema:

Daleko superiornije u miris i aromu, SAAG qeema je autentična jelo koje se odlično slaže sa Rotis i riža. Služio u mnogim Indian hotelima, ovo jelo je omiljeno za mnoge koji brzo tokom svetog mjeseca Ramadaan, za to nije samo zdrav i hranjiv, ali i punjenje.

Sastojci

• Sjeckani gomile spanaća
• Dill 1 kašičica
• Semena piskavice 1 kašičica
• ½ kašičice
• ½ kg janjetine
• 1 žlica kurkuma
• 1 žlica crvene čili u prahu
• 1 žlica đumbir češnjak Zalijepi
• Šest sitno sjeckani ljute papričice

Kako napraviti:

1. Oprati sitno sjeckani gomile spanać, koprom i piskavice temeljito, a zatim ih potopiti u vodu s ½ žličice kurkume za 20 minuta.
2. Sada topline ulje u tiganju i propržite sitno sjeckani luk u njemu. Dodaj ovu jednu kašiku kurkume u prahu, 1 žlica crvene čili u prahu i 1 žlica đumbira češnjak paste i kuhati za neko vrijeme.
3. Dodaj u jagnje ili piletina mljeveno meso i soli i pustite da kuva sa ostalim sastojcima.
4. Kada voda osuši, dodajte u svim natopljen zeleno povrće i sitno sjeckani zeleni čili.
5. Ih dobro miješati. Sada, kada je nafta izlazi, dodajte u 1 žlica maslaca i pokriti da se to pravilno kuhana.
6. Dopustiti višak vode da se osuši, a zatim služiti.

7. Crispy Mutton trake:

Ovčetina pržena sa začinima i lukom je velika pratnja do iftara gozbu. Začini čine ove prstena Flavorsome i aromatičnog i luk previše daju da je bogat ukus koji ćete voljeti!

Sastojci

• Ovčetina
• Zeleni čili
• Korijander lišće
• Mladim lukom
• Garlic paste
• Brašno
• So
• Crni biber
• Sok od limuna
• Kukuruzno brašno
• Ulje

Kako napraviti:

1. Dodaj zajedno 300 grama ovčijeg mljeveno meso, jedan luk, 3 zelene ljute papričice, ¼ gomila listova korijandra, 1 mladi luk i 1tablespoon luk paste u helikopteru da mešavina.
2. Shift mešavine na zdjelu, dodajte 1 jaje, 2 kašike kukuruznog brašna, 1tablespoon brašno, so, crni biber i sok od limuna.
3. Dobro miješati.
4. Bacite koru kruha kriške. Pritisnite i sa oklagijom.
5. Sada širi isjeckati mješavina na kruh kriške and roll u njima kao švajcarski peciva.
6. Topline ulja u wok i duboko pržiti, izvadite na upijajući papir i poslužite uz umak.

8. Bedouin Fresh Datum Sweet (Rangina):

Deserti sastavni dio svake gozbe, pa tako i ovaj. Prirodna slatkoća datuma kada je u kombinaciji s bogatim okusom kardamom čini put za prst lizanje dobar desert kod kuće!

Sastojci

• Puter
• Rižino brašno
• Termini
• Kardamom

Kako napraviti:

1. Uklonite jame iz nekoliko datuma i organizirati na malom tanjiru.
2. Topi 4 - 12 kašike putera u šerpi i umiješajte 3 12 žlice fino mljevenog rižino brašno ili sve namjene brašno.
3. Cook preko srednje topline neprestano mešajući, dok se brašno pretvara u svjetlosnih srednje zlatno smeđa.
4. Sklonite sa vatre i umiješajte malo svježe uzemljenje kardamom.
5. Ostaviti da se malo ohladi, uz povremeno mešanje. Dok je još topao, preliti datumi i dopustiti hlađenja na sobnu temperaturu prije posluživanja.

9. Shahi rolat:

Ovaj recept, puna hranjivih tvari je sigurno će zasititi vaše gladi u ukusan način.

Sastojci

• Luk
• Đumbir
• Bijeli luk
• Čili
• Kheema
• Grožđice
• Bademi
• Korijander lišće
• Mente
• Garam masala
• Šafran suština
• Jaja
• Pistać

Kako napraviti:

1. Fry jedan sjeckani luk, 1 komad sjeckani đumbir, 4 čena belog luka i 4 sjeckani čili u 3 žlice gija do meka.
2. Dodaj 250 gm kuhana kheema i smeđe i na svim stranama.
3. Mix sjeckani nane i korijandera lišće, 3 kašičice pržene grožđice, 2 kašike pržene i narezanim bademima i pistacijama, 1 kašičica Garam masala, 1tsp suština šafrana, mix dobro i ukloniti od požara.
4. Beat 5 bjelanaca i žumanca odvojeno.
5. Sezona žumance sa solju i saviti u belu, zajedno sa 11 kašika brašna.
6. Sada zagrijati stan pan ili tiganj i dobro namastite ga.
7. Spread 2 tbsps smjese jaja na tanke, okruglog oblika.
8. Fry do firma (ali ne porumeni) na obje strane i izvadite na tanjur.
9. Kada se koristi sve smjesa se na ovaj način, stavite dio Kheema punjenja na jednom kraju svakog omlet and roll u uske roll.
10. Osigurati čačkalicama i duboko pržiti do zlatno. Odvod i stavite u Poslućavnik, pokrivanje paradajz sos.
11. Ukrasite usitnjenog krastavca i repa-korijen i služe okružen oštrim pločica ili čips.

10. Patlidžan prelivena Češnjak Jogurt:

Ovo Afgan recept je jedan od najboljih recepata za Ramazan koji odiše ukus. Blagi opor ukus belog luka prožet patlidžan čini ovaj jelo sve više raskošan i ukusno.

Sastojci

• Patlidžan
• Mlijeko
• Luk
• Klinčići
• Bijeli luk
• So
• Biber
• Jogurt

Kako napraviti:

1. Cut 4 srednje patlidžan po dužini u klinovima.
2. Pat suho, a zatim duboko pržiti u ulju dok ne porumeni.
3. Ispustiti višak ulja.
4. Organizirati patlidžan u pleh, začinite sa solju i biberom.
5. Pour raspušten Maggi Piletina Bouillon nad njima.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ° C 15 - 20 minuta i izvadite iz pećnice.
7. Kombinuju ½-cup jogurt, 3 kašike mlijeka i dva čena usitnjenog belog luka, a zatim posuti širom patlidžan.
8. Ukrasite prženim lukom i poslužite toplo.

11. Šiš Barak sa jogurtom:

Tradicionalni libanski jelo je šiš Barak je napravljen od jogurta i začina kao što su češnjak, menta i cilantro da daju da ga kraljevski ukus.

Sastojci

• Jogurt
• Piletina zaliha
• Zgnječen čen
• Kukuruzno brašno
• Sjeckani korijander

Kako napraviti:

1. Pour u 6 čaše jogurta u velikoj šerpi i dodajte 1 šolju piletina zaliha pomiješan s kukuruznim brašnom. Promiješati sastojke dok temeljito miješati.
2. Stavite lonac na laganoj vatri dok se jogurt počne da provri.
3. Držati na neprestano mešajući u istom pravcu.
4. Dodati 2 čena slomiti luk i ½ šolje sjeckani korijander, ostavite sos da se krčka dok šerpi je otkriven za 10 minuta.
5. U međuvremenu, ispeći šiš Barak u vruću rernu dok ne postanu zlatne boje.
6. Lagano dodati šiš Barak u jogurt umak i poslužite.

12. Tawa Fish:

No South Indian non-vegetarijanac obrok je potpun bez autentičan riblje mlađi, zar ne? A spajalica u većini domaćinstava, ovo Tawa pržiti se može žvakao sa pomfritom i salatu za kulinarski doživljaj.

Sastojci

• Riba
• Crvena chilli
• Kurkuma u prahu
• Carom sjemena
• Sok od limuna
• Dry korijander
• Garam masala
• Chat masala
• Đumbir češnjak paste
• Gram brašna
• Voda

Kako napraviti:

1. Mix 2 žlice soka od limuna, 2 kašičice usitnjenog crvenog čili, 2tsp đumbir-češnjak paste 1 - 2 kašičice soli, 1 - 4 kašičice kurkume u prahu, 1 prstohvat karambol sjemena, 1 kašika suvog korijandera, 1 kašičica Garam masala, 2 kašičice chat masala, 4 kašike od grama brašna i 2 kašike vode u posudu.
2. Sada marinirati 500 grama ribe u pripremljenom smjesom za pola sata.
3. Zatim pržite marinirana riba u tiganju.
4. Delicious Tawa riba je spreman da služi. Ukrasite klinovima vapna.

13. Thalassery Fish Curry:

Za one od vas koji kopaju na riži i curry, tradicionalni Thalassery curry obogaćen dobrotu kokos će napraviti gozbu nikada nećete zaboraviti.

Sastojci

• Riba ½ kg
• Sirovi mango
• Kurkuma u prahu
• Kumin sjemena
• Čili u prahu
• Đumbir
• Curry lišće
• So
• Kokosovo ulje

Kako napraviti:

1. Mix rez i očišćena riba komada sa soli i držati na jednu stranu.
2. U zemljanom loncu, kuhati jedan sjeckani paradajz sa vodom, dodajući 2 sjeckani sirovi mango 1 - 2 kašičice kurkume u prahu, ½ kašičice čili u prahu, 1 žlica đumbira komada, kari lišća i soli.
3. U međuvremenu, grind ¾-cup kokos sa ½ kašičice kurkume u prahu, ¼ kašičice kima sjemena i ½ kašičice čilija u prahu.
4. Dodaj ovu zemlju paste i Beevis Fish curry masala u umak.
5. Uzmi ovaj umak do kuhati, a zatim dodajte ribu komada.
6. Kuvati na tihoj vatri dok riba komada ispravno kuhani. Sipajte 1 kašičice kokosovog ulja preko ribe curry i ukrasite sa karijem lišćem.

14. Chilled krastavca i Orange Juice Sa Origano:

A rashlađeno čašu sok od krastavca sa naznakama Tang i nijansi origana napraviti mjesta za lijep napitak koji će vas sigurno napuniti nakon dan brzo. To će vas odmah napiti i da se osjećate puni energije!

Sastojci

• Krastavci
• Svježe sok od naranče
• Šećer
• Sušeni origano

Kako napraviti:

1. Trim krajeve dva krastavaca i očistite pilinge.
2. Ukloniti oko pola pilinzi iz svake krastavac i uklonite sjemenke ako su velike.
3. Izrežite krastavac na komade i stavite u multipraktik ili blender.
4. Pour u 2 - 14 kup svježi sok od naranče i posuti u 1 1 - 2tsp šećer i ½ kašičice sušenog origana.
5. Blend za najmanje 1 minutu ili dok se jako fino pire.
6. Piće treba da bude malo deblji i blago pjenast.
7. Okus za slatkoće i začina i prilagoditi po potrebi.

15. Kulfi:

Zamrznuta indijski desert sastavljen od punomasno začinjena sa bademima, ovo je divan Ramadan recept koji vrijedi probati. Nekoliko minuta miješanje i možete iskopali sladoled napravljen kod kuće da će mladi naprosto obožavaju. Ovo je jedan od najlakših Ramazana slatke recepte da isprobate.

Sastojci

• Mlijeko
• Kardamom
• Šećer
• Blanširanog badema

Kako napraviti:

1. Kuhati 2 litre mlijeka u teškoj pot.
2. Čim mlijeko počinje da raste, okrenite toplinu da bi se mlijeko energično krčka bez preko ključanja.
3. Dodaj 10 kardamom.
4. Mlijeko mora smanjiti za oko trećinu prvobitne količine. Promiješati često.
5. Kad god film oblika na vrhu mlijeka, samo promiješati ga.
6. Bacite kardamom mahuna i dodajte 5 tbls šećera i 10 izbijeljenog i komadićima badema.
7. Promiješati i krčkati lagano za 2 do 3 minute.
8. Sipajte smanjena mlijeko u posudu i ohladi u potpunosti.
9. Promiješati u nekim sjeckani neslani pistacije i umešajte.
10. Pokrijte i stavite u zamrzivač.
11. Promiješati sladoled svakih 15 minuta ili tako da razbije kristala.
12. Kada postane teško promiješati, podijeliti sladoled u 6 malih šoljica ili jogurt posudama. Pokrijte i zamrznuti.
13. Unmould da služi.

Ove Ramadan iftar recepti su sigurni da biste dodali ne samo u boji, ali i raznovrsnost i ishrane na svoj iftar sto ovo Ramazana. Isprobajte ove jela tokom svetog mjeseca Ramazana i da ih predložiti drugima koji se može poštujući rituale festivala.

Dakle, to su neke od Ramazana recepata. Koja je omiljeno jelo? Da li podijeliti svoje Ramazana posebnim recepturama s nama u komentarima ispod teksta.