Zdravlje i wellness

13 neverovatnih prednosti Kale (Karam Saag) za kožu, kosu i zdravlje

13 neverovatnih prednosti Kale (Karam Saag) za kožu, kosu i zdravlje

Kale je jedan od najpoznatijih zeleno povrće koje se jede za svoje niske kalorijske i visok sadržaj vlakana. To je važno i za varenje sastojak mnogih recepata i stoga je postala zajednički naziv u Indian domaćinstvima. Tradicionalno, Kale se konzumira kao prilog u sautéed kelj obliku, ali i dodaje ekstra ukus kada se doda juha, složenac i drugim jelima.

Osim hrane ovih Uključene, Kale povrća je široko popularan za svoje zdravlje. Kale može se jesti kao gubitak težine koji izazivaju sastojak jela i svoje lisnato zeleno tekstura čini sastojak u salatama iu mnogim sličnim receptima.

Bogatstvo vitamina Kale:

Osim što je okrunjen kao "kraljica zelenih", kelj se takođe mogu nazivaju kraljicom vitamina A. U odnosu na bilo koju drugu lisnato zeleno povrće, kelj ima više od 100 posto dnevnih vitamina A u prosjeku osobe i zahtjeva C. Kale je često u odnosu na naranče zbog svoje bogatstvo u vitaminima.

load...

Dok je kup sjeckanog kelja sadrži 134 posto preporučene unosa dnevno vitamina C, što je narančasta ima 113 posto dnevnih potreba vitamina C. Osim ovih vitamina, kelj također ima u izobilju snabdijevanje vitamina K. To je neophodno za tjelesne funkcije kao što je normalno zgrušavanje krvi, zdravlje kostiju i antioksidativnu aktivnost. To je sve ovo što čini lista kelja koristi tako dugo!

Zdravstvene prednosti Kale:

Neka nam brzo pogledamo neke od najpoznatijih zdravstvenim prednostima Kale zelenila:

1. Vlaknima Sadržaj:

Kale je dobar izvor dijetalnih vlakana koja poboljšava probavni akciju i crijeva pokreta. To se može dokazati izuzetno koristan za ljude koji imaju problema probavu.

load...

2. Iron Sadržaj:

Raštike su također dobar izvor željeza za naš organizam.

  • Željeza je potreban u krvi za proizvodnju heaemoglobin i za transport kisika.
  • Zdravo stanje krvi doprinosi održavanju otkucaja srca.

3. Vitamin C:

Sadržaj vitamina C u Kale poboljšava imunitet hidratacijom, pružajući antioksidansi i metabolizam promoviranje procesa.

Svi ovi pojačati funkcioniranje organizma, čime se povećava imunitet.

4. Vitamin K:

Vitamin K se nalazi u Kale koji jača zdravlje kostiju organizma, sprečava zgrušavanje krvi i pomaže u liječenju Alzheimerove bolesti.

5. Bone Snaga i Produkcija:

Kale ima dobar dio kalcija koji pomaže u jačanju kostiju i njenog formiranja u djecu i odrasle.

6. Upala:

Kale je anti-upalni tip hrane i suzbija neželjene slobodnih radikala reakcije.

Ove reakcije koje kada se nije prestao proizvoditi nepotrebne nusproizvoda i uzrok upale.

7. Protiv raka:

Uz učinak antioksidanata na tijelo, Kale također ima učinak sprečavanja kancerogenih formacija u tijelu.

8. Detoksikacija:

Kale pomaže u detoksikaciji organizma pružajući ga vlakana i sumpora.

9. Pluća i bolesti usta:

Visok sadržaj vitamina u Kale pomaže u prevenciji pluća i usne šupljine bolesti.

10. Kože i vizija:

Vitamin A u Kale i sprečava bolesti kože i pomaže u poboljšanju našeg vida.

Koža Prednosti Kale:

11. Vitaminima A i K:

Kao što znate, vaša koža zahtijeva zdravu dozu vitamina A. Dijeti nedostaje vitamina A može dovesti do suhe i peruta koža.

  • Vitamin A igra ključnu ulogu u popravku tkiva ispod vaše kože i sprečava oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.
  • Vitamina K služi kao snažan sastojak u mnogim proizvodima za njegu kože jer pomaže da se riješi zamorno tamne krugove ispod očiju.

12. Vitamin C:

Vitamin C takođe pomaže u smanjenju štete uzrokovane slobodnih radikala, što je uglavnom vjerojatno da će doći do kada je vaša koža preeksponirana na suncu.

Drugim riječima, vitamin C pomaže u sprečavanju preranog starenja kože i pomaže vam da ostanete mlađi-u potrazi za duži vremenski period.

Kosa Prednosti Kale:

13. Omega masne kiseline:

Pored bogatog sadržaja vitamina, kelj se zna da je pun omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina.

  • Vaša kosa prednosti neizmjerno kada popijete čašu kale soka svaki dan zbog mešavina dva masnih kiselina.
  • Ako se dogodi da se suočavaju sa problemima kosu lom, treba uzeti u obzir uključuju kelj sok u svakodnevnoj ishrani.
  • To je možda najbolje da ga ujutro na doručku.
  • Primijetit ćete promjene u elastičnost kose.
  • Osim jačanja kosu korijene, koristi od kelja također uključuje poboljšanje cirkulacije krvi u vlasište.

Tako je stopa rasta vaše kose povećava.

Izbor i skladištenje:

Možete dobiti svježe kale tokom jeseni ili zime.

  • Budite sigurni da traže tamne grozdovima s malim i srednjim lišća.
  • Pokušati izbjeći grozdovima sa smeđe ili žućkasto lišće.
  • Jednom kada završite, najbolje je da ga pohraniti u plastičnu vrećicu u najhladnijem dijelu frižidera - zamrzivač.

To pomaže zeleni kraljica traju onoliko dugo koliko tri do pet dana.

Neki Savjeti za korištenje:

Kale je zimski povrća, a poznato je da probaju više ukusna poslije prvog mraza hladne sezone.

  • Mladi raštike ukusniji dok stare su teška i gorka.
  • Preporučuje se da žetvu kale, a listovi su mladi i tendera.
  • Kuvati kale zamrznuti jer ima najbolji ukus bez prethodnog odmrzavanja.
  • Potrebno je da se temeljito oprati prije kuhanja i lišće treba lagano potresen nakon pranja.
  • Alternativno, možete koristiti salatu pauk za pokretanje kroz.
  • Ako nemate planove da ga odmah koristiti, pažljivo čuvati kale.
  • Moglo bi se kratko promiješati SRJ svoj mladi i tender raštike, dok su zrele one moraju biti kuhano za nekoliko minuta u energičan način. To pomaže omekšati stroge celuloze strukture.
  • Jednom kuhana, možeš sezone svoj kelj sa nekim ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, sok od limuna i bibera.
  • Moglo bi se koristiti i kao picu prelivom ili možete fino usitniti lišće i napraviti ukusan i hranjiv juha.

3 Jednostavno i zdravo Recepti oduševiti nepce:

S obzirom na ovdje su neki zdravi recepti za kelj:

1. Baked Kale Chips:

Ovaj jednostavan ali ukusan jelo zahtijeva gomila kelj, žličicu začinjene soli i kašiku maslinovog ulja.

  • Zagrejte rernu na 350 stepeni F ili 175 stupnjeva C.
  • U međuvremenu, poravnajte list cookie ne izolirani sa pergament papir.
  • Nakon uklanjanja lišća iz matičnih (možete koristiti nož ili kuhinji makaze), suza ih na komade veličine ugriza.
  • Daj lišće temeljito pranje i pobrinite se da su lijepo i suho.
  • Rain je raštike sa maslinovim uljem i posuti iskusni soli dosljedno.
  • Pecite lišće za 10 do 15 minuta, tako da su smeđe, a ne spaljeno.

2. Kale i Biber Stir-fry:

Za ovaj ukusan poslastica, trebat će vam dva kašike repice, jedan narezane paprike, dvije žličice svježe naribanog đumbira, košer soli, jedan medij gomila kale (ukloniti debele stabljike i smanjiti lišće na komade veličine zalogaja koji iznose desetak čaše), kašiku soja sosa, pola kašičice susama ulja i žličicu tost susama.

  • Zagrijte ulje repice u tiganj na srednje do visoke topline, dodajte paprike i đumbira, a sezona sa pola kašičice soli.
  • Kuhati za dva do tri minuta dok ne omekša.
  • Dodajte kelj i soja sos i baci svaki sada i onda, dok kelj se tenderized.
  • Ovo bi moglo uzeti šest do osam minuta.
  • Na kraju, dodajte susamovo ulje i pospite susamom i voila!
  • Vaš kale i papar promiješati SRJ je spreman da uživaju!

3. Sautéed Kale sa jabukama i slaninom:

Svi vole slaninu, tako da je ovo jelo je pravi pobjednik.

Ćete trebati četiri kriške slanine, jedan narezane luk, jedan narezane jabuke, srednje gomila kale (opet ukloniti debele stabljike i smanjiti lišće na komade veličine zalogaja koji iznose oko deset čaše), košer sol, crni papar i kašiku jabukovače octa.

  • Nabavite tiganj i stavio ga na srednjoj temperaturi.
  • Pržite slaninu dok oštar - to bi moglo da traje oko šest do osam minuta.
  • Linija A ploča sa papirom, i prenijeti slaninu u nju.
  • Neka slanina cool, a onda raspasti.
  • Zatim dodajte luk i jabuke u slaninu ulja u tiganj i kuvajte četiri do šest minuta dok ne omekša.
  • Zatim dodajte kelj i sezonu sa tri četvrt kašičice soli i četvrtinu kašičice bibera, i dati mu povremeno bacanje.
  • Kuhati ovo dok ne omekša - to bi moglo zahtijevati dodatnih osam do deset minuta.
  • Konačno, mix u slaninu i sirće, i uživajte.

Kale USDA Nutrition grafikon:

Hajde da pogledamo na nutritivne prednosti kale:

Princip Vrednost hranjivih sastojaka Procenat rda
Energija 50 kcal 2.5%
Ugljeni hidrati 10,01 g 8%
Protein 3,30 g 6%
Ukupna mast 0,70 g 3%
Holesterol 0 mg 0%
Dijetalno vlakno 2,0 g 5%
Vitamini
Folati 29 μg 7%
Niacin 1.000 mg 6%
Pantotenska kiselina 0,091 mg 1.5%
Piridoksin 0,271 mg 21%
Riboflavin 0.130 mg 10%
Tiamin 0,110 mg 9%
Vitamin a 15376 iu 512%
Vitamin c 120 mg 200%
Vitamin k 817 μg 681%
Elektroliti
Natrijum 43 mg 3%
Kalijum 447 mg 9.5%
Minerali
Kalcijum 135 mg 13.5%
Bakar 0,290 mg 32%
Gvožđe 1,70 mg 21%
Magnezijum 34 mg 8.5%
Mangan 0,774 mg 34%
Fosfor 56 mg 8%
Selen 0,9 μg 1.5%
Cink 0,44 mg 4%
Fito-hranljive materije
Karoten-ß 9226 μg
Kripto-ksantin-ß 0 μg
Lutein-zeaksantin 39550 μg

U oko 67 grama Kale, postoje 29 grama natrija, 2 grama proteina, 5 grama vlakana, nula masti i kolesterola.

Kale je poznat po svojim Vitamini i minerali:

Vitamin C 80.4mg, vitamin K 547mcg, kalcijum 90.5mg, željezo 1,1 mg, fosfora 37.5mg, magnezijev 22.8mg, cink 0.3mg, Bakar 0.2mg, selen 0.6mcg i kalij 299mg.

Ovo malo masti, lisnato zeleno je vrlo korisna za vegetarijance jer se efikasno koristiti u svoje recepte. Ljudi ga koriste za značajan gubitak težine, jer daje više hranjivih tvari i manje kalorija.

Svi ovi vitamini i minerali zajedno čine Kale jedan od najzdravijih povrća.

Mi sada živimo u svijetu u kojem organske i zdrav je prilično bijesan. Ljudi stalno traže načine da poboljšaju svoje izglede prema sebi. Sada znate da brzo putovanje u živo tržištu može uštedjeti mnogo novca i mogu obogatiti vaše tijelo sa prijeko potrebne vitamine i masne kiseline. Ako ste pronašli kale biti priuštiti stavka hrana, još bolja ideja bi bila da ga rasti u vlastitom vrtu.

Sada kada ste pročitali o magičnom čuda kraljica zelenih možete dodati ga u svakodnevnoj ishrani. Nakon što ste ga pokušali sebi i shvatio da je to zaista je pravi život-changer, čak možete podijeliti tajnu iza ljepotu vaše kože i kose sa svojim voljenima. Ste videli receptima i sada mogu zabavljati druge sa ukusan, zdrav i srdačna grickalice. Zato idi i daje kraljica zelenih udarac to zaslužuje.

Nadam se da ste pronašli ovaj članak na prednosti jedenja kale je bio od pomoći! Da li podijeliti svoje iskustvo u komentarima ispod:

load...