10 neverovatnih prednosti kozjeg maslaca

Maslac može donijeti okus usta zalijevanje mnogim receptima. Ali, da li ste ikada pokušali koza maslac? Da li ste znali različite prednosti koza maslac ima više krava maslac?

Postoji nekoliko načina koza putera da ti koristi. Želite znati više? Molimo vas da nastavite sa čitanjem!

A Kozje Poklon:

Koza maslac je, pogodili ste u pravu, pripremljeni od kozjeg mlijeka. Ali, ono što nije znao je da je mlijeko od koza ima vrlo manje kremu na vrhu. To je mnogo manje od onoga što vidimo u kravlje mlijeko, a time i proces maslac odluka postaje malo teže. A koza daje samo nekoliko litre mlijeka dnevno, u odnosu na litara kravljeg. Dakle, nije puter plemenitih?

Riječ o kozjeg mlijeka:

Kravlje mlijeko je, bez sumnje, vrlo zdrava. Ipak, proteini kravljeg mlijeka je poznato da uzrokuje određene alergijske reakcije kod nekih ljudi. Kozje mlijeko bolje podnosi, jer sadrži manje količine ovih alergenih proteina (1). Mlijeko od koza ima više nekoliko prednosti.

• U strukturi, to je najbliži majčino mlijeko.
• To je lakše za varenje jer ima manje masti globule (2).
• Ona također ima kraći lanac masne kiseline koje su lako dostupni za organizam.
• Kozje mlijeko ima manju sadržaj laktoze.
• To je prirodno nizak nivo holesterola.
• Kozje mlijeko ima mnogo esencijalnih minerala, vitamina i dosta kalcijuma.
• To povećava željeza i kalcija apsorpciju u organizmu.
• Mlijeko od koza je blago alkalna, za razliku od blago kiseli kravlje mlijeko.
• Kravlje mlijeko, iako popularan, je ujedno i razlog za nadutost i iritacije u želucu (3). Ljudi koji su konzumirali kozje mlijeko nije se suoče sa ovim problemima.

Koza Butter Prednosti:

1. Topi Brže:

Koza maslac ima nižu topljenja. To znači da se može istopiti brže od bilo koje druge vrste maslac, što vam omogućava da se širi brže na ukusan jelo.

2. Bolje vari:

Zbog svojih manje sadržaja laktoze, koza maslac se lakše vari nego kravlje maslac. Laktoza netolerantni ljudi mogu zaboraviti margarin i uživati ​​maslac za promjenu.

3. Svjetlo na nepcu:

Za razliku od krava maslac, kozje maslac je vrlo lagan. Krema ove maslac nije tako teška u ustima kao tradicionalne maslac zbog svoje strukture masti. Koza maslac čini vaš recepte cheesy, ali i ubrizgava lakši svježinu na njih.

4. Tangy Taste:

Prvi put degustatori bih koza maslac ima mošusne koza poput ukus. Ipak, maslac se savetuje slatkiš, Tangy okus receptima. Posebno je sladak s morske soli sa strane. Samo ga uparite sa rotkvice, i saznaćete šta koza maslac ima ukus.

5. Snowy White:

Maslac je bijela kao snijeg, jer nema nikakve dodane sastojke koji čine krava maslac žute. To je iste boje kao i mlijeko, što znači da zadržava svoj originalni dobrote. Koza maslac čak održava zemljani miris mlijeka.

6. Vlage:

Koza maslac ima veći sadržaj vlage od krave maslac. Kada kuhani sa zeleno lisnato povrće, prekriva i lišće, što ih čini mekom i ukusni.

7. Kalorije:

Imam 2 žlice kozjeg maslac, a ti 75 kalorija. Ali ovi kalorija sadrže masti koje pomažu svojim probavnog procesa. Kao što je kozje mlijeko je prirodno nizak nivo holesterola, to bi bila dobra ideja da se prednost u odnosu na alternative.

8. Versatile Butter:

Koza maslac se može koristiti veoma nalik krava maslac. Može se širiti na kruh tost, miješati u tijesto kolačić, kovitlao sa povrćem u vrućim tave i imao je uz čašu vina. Koza maslac postiže sve to dok prenosim nebeski ukus jela.

9. Manje Toxic:

U novije vrijeme, krave se pumpaju sa hormonima rasta namijenjen za poboljšanje proizvodnje mlijeka. Mliječnih proizvoda od kravljeg su masovne proizvodnje, koji dolaze sa svojim prednostima i manama. Kozje maslac, s druge strane, je netaknuta do masovne proizvodnje. To je manje toksičan, koji dolaze iz netretiranih koza.

10. Njegujući:

Koza maslac ima sva hranjiva svojstva krava maslac, samo na bolju ponudu (4). Od koza maslac radi pomoći našem probavnom sistemu, to je dodatni bonus.

Dakle, odemo koza maslaca i uživati ​​u njegovim čudesnim koristi. Nadam se da ćete naći post od pomoći. Da li znate kako napraviti kozji puter kod kuće? Da li podijeliti svoje recepte s nama u komentar okvir ispod!