Zdravlje i wellness

10 neverovatnih prednosti Korijandskog semena (Dhania)

10 neverovatnih prednosti Korijandskog semena (Dhania)

Korijander je sastavni dio indijske kuhinje. Mi redovno koriste sjemenki korijandera kao začin, i korijandera lišće za Garnishing kari, salate ili juhe.

Korijander je poznat u cijelom svijetu po svojoj ljekovita svojstva. To je veliki izvor kalija, željeza, vitamina A, K i C, folne kiseline, magnezija i kalcija koje mogu izliječiti mnoge zdravstvene probleme.

Kraljevstvo Biljka
Rod Coriandrum
Vrsta C. Sativum
Binomno ime Coriandrum sativum
Obična imena Cilantro, korijander, kineski peršun ili dhania
Indijska imena Dhania ili dhaniya (hindi), dhaniyalu (telugu), kothamalli vidai (tamil), kothambalari (malayalam), dhane (marati), dhoney (bengali) i dhaniya (gujarati, orija i punjabi)

load...

Kako Korijander sjeme može vam pomoći

Koža Prednosti

  1. Cure kožne bolesti
  2. Smanjiti Bubuljice

Kosa Prednosti

  1. Olakšati za rast kose

Zdravstvene prednosti

  1. Pomoć Probava
  2. Lijek za prehlade i gripa
  3. Antidijabetični
  4. Imaju antibakterijska svojstva
  5. Prevent Anemija
  6. Treat konjunktivitis
  7. Prevent Menstrualni nepravilnosti

Koža Prednosti

1. Cure kožne bolesti

Korijander je prilično efikasan u lečenju raznih bolesti kože kao što su ekcem, svrab, osip, i upala. Ona također pomaže izliječiti afte i rane.

Sta ti treba

      • Sjemenki korijandera
      • Voda

Ono što treba da uradite

Ispirati grlo s kuhanim korijander vodom kako bi se smanjila i izliječiti afte.

ILI

Također se može koristiti kao lijek za svrab i osip.

Sta ti treba

      • Sjemenki korijandera
      • Jedna kašičica meda
      • Voda

Ono što treba da uradite

      1. Napravite pastu od sjemenki korijandera sa malo vode i dodajte kašičicu meda.
      2. Nanesite ovu pastu na svrab za instant olakšanje.
      3. Isperite ga nakon 10 minuta.

Zašto to radi

load...

Korijandera sjemenke pokazuju antiseptički svojstva koja pomažu u borbi protiv kožnih problema kao što su ekcem i osip (1). Oni također sadrže linolnu kiselinu koja ima analgetik svojstva za smanjenje upale kao što su reumatizam i artritis (2), (3).

2. Smanjiti Bubuljice

Bubuljice ili akne su problem koji se ponavlja za one koji imaju masnu kožu, kao i onima koji ulaze adolescencije. Korijandera sjemenke mogu biti od velike pomoći u smanjenju instanca breakouts.

Sta ti treba

      • Sjemenki korijandera
      • Jedna kašičica meda
      • Prstohvat kurkume
      • Multani Mitti (opcionalno)

Ono što treba da uradite

      1. Pripremite masku sa korijanderom pastom, med, i kurkuma.
      2. Također možete dodati multani mitti ako imate masnu kožu.
      3. Nanesite masku cijelog lica i pustite da se osuši.
      4. Isperite hladnom vodom.

Zašto to radi

Je antibakterijska svojstva korijandera sjemenke radi kao efikasan lek za bubuljice i mitesere (4), (5).

Kosa Prednosti

3. Omogućiti za rast kose

Gubitak kose može biti rezultat oslabljene folikula, hormonalna neravnoteža, stres, kao i nepravilna ishrana. Korijandera sjemenke spriječiti daljnje kosa pada i pomoći stimulirati korijena za rast nove kose.

Sta ti treba

      • Sjemenki korijandera
      • Ulje za kosu

Ono što treba da uradite

Dodajte malo prahu sjemenki korijandera u kosi nafte i koristiti ga izmasiram vlasište barem dva puta tjedno.

Zašto to radi

Korijandera sjemenke jačanje korijena kose i stimulirati daljnji rast, održavajući tako na odstojanju vaše probleme kosu pada.

Zdravstvene prednosti

4. Aid Probava

Korijandera sjemenke i svježe korijandera lišće pomoći u zdravom probavu.

Sta ti treba

      • Sjemenki korijandera
      • Voda

Ono što treba da uradite

      1. Potopiti šaku sjemena u vodi za jedan dan.
      2. Filtriraju sjeme i piti korijander vodu na prazan želudac.

Koliko često treba ga koristite

Piti svakodnevno izliječiti probavne smetnje.

Zašto to radi

Korijandera sjemenke imaju antioksidativna svojstva i dijetalnih vlakana koje promoviraju zdravo funkcionisanje jetre i olakšati kretanje crijeva (6), (7), (8), (9). Oni pomažu u proizvodnji probavnih enzima i sokova da olakša proces probave (10). Ako patite od loše probave, nadut osjećaj, i nadutost, uključuju korijandera sjemenke u vašoj ishrani.

5. Cure Za prehlade i gripa

Dijeta koja se sastoji od sjemenki korijandera omogućava zdrav proizvodnju kolagena koji pomaže zadržati elastičnost kože. Ona također pomaže zaraste rana, održavanju zdravog vezivnog tkiva, i štiti od prehlade i gripa.

Zašto to radi

Vitamin C je snažan antioksidans koji je neophodan za zdrav tijelo i kožu (11). Korijander ima mnogo esencijalne vitamine kao što su folna kiselina, vitamin A, i beta-karoten, i što je najvažnije, vitamin C. Studije su pokazale da korijandera lišće i sjemenke sadrže skoro 30% od preporučene dnevne količine vitamina C (12).

6. Antidijabetični

Mnogi doktori kunu u antidijabetika svojstva sjemena korijandera (13).

Sta ti treba

      • Sjemenki korijandera
      • Voda

Ono što treba da uradite

      1. Potopiti šačicu sjemenki korijandera preko noći.
      2. Sljedećeg jutra, procediti vodu i popiti.

Koliko često treba ga koristite

Ako patite od dijabetesa i pitanja holesterol, treba piti korijander vode dnevno.

Zašto to radi

To pomaže u snižavanju glukoze u krvi, čime se održava zdrav nivo šećera u krvi (14). To smanjuje količinu LDL (loš kolesterol) i povećava količinu HDL (dobrog holesterola) u krvi (15). One koji pate od dijabetesa i visokog kolesterola treba piti korijander vode dnevno.

7. Have antibakterijska svojstva

Mnogi hrane i na vodenoj bolesti kao što su kolera, tifus, trovanje hranom, dizenterije, itd uzrokuje bakterija (salmonela). Redovni unos korijandera vas štiti od bolesti izazvanih hranom zbog svojih antibakterijskih svojstava.

Sta ti treba

Korijandera sjemenke (cijeli ili mljeveni)

Ono što treba da uradite

Možete uključiti ga u svoj salsa dip, kari, ili salata za dodatnu aromu.

Koliko često treba ga koristite

Neki količine sjemenki korijandera u svojim redovnim ishrana može spriječiti bilo koju vrstu bakterijske infekcije, posebno od salmonele.

Zašto to radi

Korijandera sjemenke sadrže visoku koncentraciju dodecenal - što je spoj dva puta jače od bilo kojeg antibiotika za salmonelu (16), (17). Uključujući korijandera sjemenke u vašoj ishrani smanjuje šanse trovanja hranom.

8. Prevent Anemija

Jeste li znali korijandera sjemenke mogu pomoći spriječiti anemija, kao i? Rezultati anemija od nedostatka željeza i negativno utiče na efikasnost kisika transporta krvi. Korijandera sjemenke pomažu nadoknaditi deficit željeza.

Zašto to radi

Korijandera sjemenke sadrže mnoge esencijalne vitamine i minerale, uključujući i željeza, koji pomaže u sprečavanju anemije (18), (19).

9. Treat konjunktivitis

Smatra jednim od najboljih pravnih sredstava za konjunktivitis (ružičasta oka), korijander i sprečava druge bolesti oka i problema.

Sta ti treba

Ukuvano sjemenki korijandera

Ono što treba da uradite

Jednostavno koristite Ukuvano korijander sjeme 'oprati oči.

Koliko često treba ga koristite

Ako imate konjuktivitis, pokušajte ih isperite oči sa Ukuvano onoliko često koliko možete.

Zašto to radi

Visok sadržaj antioksidanata u smanjuje crvenilo, svrab i upala u oči (20). Također, antibakterijska svojstva korijandera sjemenke biste zaštitili oči od zaraznih bolesti kao što su konjunktivitis (21).

10. Prevent Menstrualni nepravilnosti

Ako patite od teške menstrualnog krvarenja, zatim uključuju korijandera sjemenke u svoje redovne ishrane. Oni također pomoći u sprečavanju menstrualnih nepravilnosti.

Sta ti treba

  • 6 g sjemenki korijandera
  • 1 kašičica šećera
  • 1 litra vode

Ono što treba da uradite

  1. Kuhati 6 grama sjemenki korijandera u pola litre vode.
  2. Dodajte kašičicu šećera kada je voda svedena na pola.
  3. Piti mješavinu dok je još toplo.

Koliko često treba ga koristite

Ova mešavina treba konzumirati tri puta dnevno svaki dan.

Zašto to radi

Korijandera sjemenke sadrže prirodne stimulanse koji stimuliraju vaše endokrine žlijezde da luče i održava pravilan balans hormona, čime se osigurava da se u vezi bol ciklusa se smanjuje, a višak protok je ublažena (22).

Oprez

Oni koji pate od dijabetesa i hipertenzije treba da prate njihovo zdravlje rigorozno kada uključujući i sjemenki korijandera u ishrani jer mogu izazvati drastičan pad nivoa šećera i krvnog pritiska. Oni koji su skloni alergijama također trebaju biti oprezni korištenja korijandera u ishrani, jer to može pogoršati alergijske reakcije.

Izbor & Storage

Izbor

Ćete dobiti korijandera sjemenke nepunih vaše lokalne piljareva. Pokušajte da odaberete organski uzgojeno korijandera sjemenke.

Također se možete požnjeti korijandera sjemenke na svoju ruku. Pokupiti sjeme dok su još zelene i svježe. Osigurati da sjeme glave imaju malo stabljike. Čuvajte ove zelene sjemenke u smeđoj papirnatoj vrećici od njih visi naopako. Kada se sjeme su postale smeđe i potpuno osuši, oni će pasti sve do baze kesu papira.

Skladištenje

Da li pokupiti sjemenki korijandera sa tržišta ili žetvu ih sami, čuvati na hladnom i suhom mjestu. U idealnom slučaju, čuvajte ih u neprozirne i hermetički kontejner za sprečavanje bilo kakve kontaminacije ili grudve od formiranja.

Hranjiva vrijednost

Hranjivo Jedinica Vrijednost na 100 g
Proximates
Voda G 8.86
Energija Kcal 298
Protein G 12.37
Ukupan lipid (mast) G 17.77
Ugljeni hidrat, po razlici G 54.99
Vlakna, ukupna dijeta G 41.9
Minerali
Kalcijum, ca Mg 709
Gvožđe, fe Mg 16.32
Magnezijum, mg Mg 330
Fosfor, str Mg
Kalijum, k Mg
Natrijum, na Mg 35
Cink, zn Mg 4.70
Vitamini
Vitamin c, ukupna askorbinska kiselina Mg 21.0
Tiamin Mg 0.239
Riboflavin Mg 0.290
Niacin Mg 2.130
Folat, dfe Μg 0
Vitamin b-12 Μg 0.00
Vitamin a, rae Μg 0
Vitamin a, iu Iu 0
Vitamin d (d2 + d3) Μg 0.0
Vitamin d Iu 0
Lipidi
Masne kiseline, ukupno zasićene G 0.990
Masne kiseline, ukupne mononenasićene G 13.580
Masne kiseline, ukupno polinezasićene G 1.750
Holesterol Mg 0

load...