Ja nisam Jolking! jaja su Awesome

Počelo je sa - "Jabuka dnevno drži liječnika daleko", a sada će svet - "Jedan žumance dnevno drži liječnika daleko". Cijeli period boravka u formi, jesti zdravo pokret propagira bjelanjaka. Ali malo ljudi znaju da je žumanca koja može ukrasti show, jer imaju puno zdravih hranjivih tvari previše! Nema sumnje da žumanca imaju značajnu količinu holesterola. Ali našem organizmu treba holesterol (ishrane, dobrog holesterola) previše. Dakle, omogućuje da pogled na ono što žumanca imaju u ponudi, i kako su izuzetno korisna za nas.

Nutrijentima Sastav žumanca:

Mi smo brendirani kolesterola visoke namirnica tako negativno, ali u stvari, to su namirnice koje su nutrijent bogat. Žumanca ne bi bio drugačiji; sadrže 100 posto vitamina rastvorljivih u mastima, A, D, E i K. Imaju i karotenoidima, zeaksantin i lutein. Sadrže više od 90% od željeza, kalcij, cink, fosfor, tiamin, vitamin B6, vitamin B12 i tiamin zahtijeva tijelo.

Što se tiče holesterola da žumance sadrži, to ni na koji način štetni do te mjere da se ne može jesti. Ako se jaja su izleći, koji holesterol bi bila potrebna za šik da izađe iz ljuske. Sve životinje, uključujući i nas ljude, potreban holesterol za život i biti. Svaka ćelija u našem organizmu potrebno holesterol. To je ujedno i temelj svih spolnih hormona. Dobra vijest je da holesterola poput žumanca su odgovorni za dobro HDL. Dakle, to nije tako loše nakon svega!

Proteina Story:

Trebalo bi da znate da je žumance isto sadrži proteine. Samo da je manjih dimenzija - dakle, količina proteina u žumance je niža nego u bijelo. Ali bijelo je puna samo proteina i ništa drugo, a sada znate obilje nutrijenata koji žumance sadrži. Pa ipak, proteina treba da povlači za sobom samo oko 15% do 30% našeg dnevnog unosa kalorija. Ovo je rekao, to je uzaludno konzumirati protein bez masti. Konzumiranje sam protein rezultate u iscrpljivanje vitamina A. Sada morate se složiti da je naš voljeni majka priroda ima plan iza svih njenih kreacija. Ona je, većina zamišljeno je izrađen zaštitu masti oko svih životinjskih izvora proteina.

DHA i AA:

To nisu slučajne pisma. DHA ili Dokosaheksaenoična kiselina je oblik omega - 3 to je iskoristivih u organizmu. AA ili arachidonicacid je oblik omega - 6 koji je upotrebljiv u organizmu. Žumanca sadrže i ovim izuzetno esencijalne masne kiseline. Kada se odlučite za kupovinu i jesti omega - 3 bogata jaja, drži n - 3 / n - 6 u dobar omjer u svoju hranu.

The klevetanje jaja Whites:

To je smiješno kako smo prihvatiti nove pomodne dijete u ime zdravlja bez odgovarajućeg istraživanja i znanja. Uvijek postoje dvije škole mišljenja u bilo koje teorije - jedan će uvijek govoriti za teoriju, i uvijek drugi protiv. Ali razmisli o tome - svi smo mi različita bića, a nešto može vam odgovaraju, a nešto možda i nije. To je sve stvar pogodnosti na kraju dana. To je na vama da pročitate i odlučite koja teorija najbolje radi za vas.

Istraživanja kažu da je oko 3% ljudi u ovom svijetu su alergične na bjelanjke. Postoji oko 14 proteina u ukupno, od kojih je oko 13 su anti-mikrobne. Što znači, da odvrati mikroba i virusa. To je dobra i loša stvar. Iako bi moglo definitivno riješi one loše, također dobiva osloboditi od dobrih koji su potrebni u našem stomaku.

Tripsina je proteaze enzima koji je potreban za varenje proteina. Ironično, lizozim prisutan u bjelanca vezuje sama sa proteinima kao što su ovomucoid ili ovoinhibitor i inhibira proizvodnju tripsina. Belima jaje sadrži i čestice koje prolaze kroz crijevni zid i intenzivirati autoimune probleme.

Avidin je još jedan tzv anti-nutrijenata nalazi u bjelanjke. Oni kombinuju se sa biotina, vitamina B koji je odgovoran za sintezu masnih kiselina i regulaciju šećera u krvi. Ova kombinacija inhibira apsorpciju biotina.

Dok neki možda smatraju da kuvanje beli deo deaktivira anti-nutrijenata i inhibitora proteaze, studije pokazuju da Avidin i dalje zadržava oko 30 posto svojih aktivnosti kada se kuvana. Kuhanje smanjuje probleme, ali sigurno ne u potpunosti ne eliminirati ga.

Će završiti, jaje u cjelini je izuzetno zdrav. Iako je najbolje da ne seciraju žumance od bijele i jesti samo jedan od njih, morate uzeti u obzir ono što je najbolje za vaš sistem i pojesti ga u skladu s tim. Jaja su prirodni i zdravi i definitivno mora u vašoj ishrani. Tako bi se na jaja za doručak jer kao što sam već rekao, "jaje (žumance) dnevno drži liječnika daleko!"... A ko voli da je doktor u svakom slučaju?