10 Delicious Ramadan Snacks Indijski recepti morate

Jeste li u potrazi za bilo super ukusna hrana jesti nakon Ramazana? Šta ako se znati ukusnih recepata koje možete napraviti svoj Ramadan iskustvo sve više nezaboravno? To je ono što ćete pronaći u ovom postu - usna smacking delicije koje će ostati u srcima zauvijek!

Jedva čekam da vam da provjerite šta su ti sladak recepte su? Zatim pročitate ovaj članak!

10 Delicious Ramadan grickalice Indian Recipes:

1. Beetroot Kotleti:

Jednako važno kao što je brzo, to je jednako važno jesti zdravu i zdrave hrane kad slomiš dan brzo. Dok cikle kotleti može zvučati neukusan, kada pripremaju, oni mogu biti ništa manje od poslastica!

Sastojci:

• Dva repe srednje veličine
• Dva krompira srednje veličine.
• Veliki luk
• Četiri sitno sjeckani ljute papričice, zelene ili crvene
• Haldi prahu - prstohvat
• Pola kašičice kamene soli
• Svježe pečeni kruh je u crumbs- pola šolje
• Jedna kašičica aamchur u prahu
• Sjeckani korijander leaves- dvije kašike
• Četiri kašike ulja
• Jedna kašičica crvene čili u prahu
• Jedna kašičica kima u prahu

Kao što svi znamo, kotleti treba premaz, a za to zdrav i hranjiv kotlet premaz trebat će vam:

• Pet kašike prezle
• Četiri kašike vode
• Jedan kašike maida

Kako napraviti:

1. Pritisak kuhati krompir dok su meke i mogu se pire pomoću žlicom ili prstima. Mash krompir u posudu i držati po strani.
2. U isto vrijeme, integrisanja Beetroots nakon pranja i da ih ljuštenje. Također, fino usitniti zelene čili i svježi korijander lišće.
3. U zdjelu srednje veličine, miješati ribani repe, pire, zelena čili i korijandera lišće. Dodaj u to aamchur, čili, Haldi i kima u prahu. Zatim, dodati soli i lagano mijesiti smjese.
4. Prije nego dijeljenjem mješavina u loptice jednake veličine, dodajte prezle i dobro zamesiti.
5. Napravite dnevnik u obliku ili stana pljeskavice i postavite ga na stranu.
6. U drugu posudu, miješati vodu i Maida. Budite sigurni da se miješaju lagano se osiguralo da nema grudvice ostaju i smjesa nije previše debeo.
7. Umoči pljeskavice u Maida tijesto, a zatim premažemo krušne mrvice.
8. Zagrijati wok ili pan. Dodajte dve kašike ulja i topline na medij plamen.
9. Postavite kotleti u serijama i topline preko sporog plamen do smeđe na obje strane.
10. Služiti toplo sa malo ljute Pudina ajvar.

2. Potato Fritters:

Iako postoje mnoge varijacije izrade uštipci krompira, ovo je najjednostavniji od svih. Slice, dip, i SRJ i pun bokal fritule su tu za vas!

Sastojci:

• Dva velika krompira
• 1 šolja besan
• 1 šolja riže brašna
• Jedna kašičica crvene čili u prahu
• Prstohvat kurkume u prahu
• So po ukusu
• Jedan grančicu sitno sjeckani curry listove

Kako napraviti:

1. Operite i oljuštite krompir.
2. Isecite krompir sa čak debljine, po mogućnosti koristeći procesor ili ručni rezač.
3. Miješati sve ostale sastojke u posudu.
4. Dodajte vodu i zajedno čine tanku pastu bez grudica.
5. Ako se tijesto postane previše vodenast, dodati malo više rižino brašno.
6. Zagrijte ulje u wok na srednjem plamenu.
7. Umočite kriške u tijesto, tako da su u potpunosti obložena.
8. Spustite se u vruće ulje i pržite dok obje strane okrenuti zlatno smeđa.
9. Služe vrela sa plamen, sa paradajz sosom i čaj.

3. Prawn Tempura:

Ramazan u Indiji je nepotpun bez jelo od sočne račića. I tako smo predstaviti kozice tempura, što je lako napraviti snack recept koji je prst-tjelesnog kažnjavanja djece dobro!

Sastojci:

• Kozice ¼ kg
• Tri kašike pšeničnog brašna
• Tri kašike Kukuruzno brašno ili Maida
• Jedan farmu koka
• Dve kašike sveže tla češnjak Zalijepi
• Prstohvat sode bikarbone
• Prstohvat papra, i crne i bijele
• So po ukusu
• Ulje pržiti

Kako napraviti:

1. Operite, očistite i Devein škampe.
2. Dalje, prerezao i poravnajte kozice prije nego što ih stavite na tanjur.
3. U zdjelu srednje veličine, kombinuju dve kašike od pšeničnog brašna (zadržavanje ostatka stranu), kukuruzno brašno, češnjak pastu, paprike, soli i jaja.
4. Sipati u malo hladne vode i umutiti ovu mešavinu dok se nije previše debeo ili tanak.
5. Sada, dodajte preostale pšenično brašno i prašak za pecivo i miješati koristeći svoju ruku ili mali loncu.
6. Utrljati malo soli i crnog papra na rez kozice i omogućiti im da marinirati za pola sata, dok se začin je dobro upija.
7. Dalje, kaput i kozice sa nekim suvim pšeničnog brašna. Ovo osigurava da se kozice su oštre kada budete spremni.
8. Sada uroniti kozice presvučena u pšenično brašno u tijesto.
9. U tiganj, topline ulje na srednje plamen.
10. Sada stavio plamen na niskim i pržiti kozice u serijama.
11. Ispustite ekstra ulje na papiru tkiva i poslužiti s umakom ili ajvar po svom izboru.

4. Chana Chaat:

Ovo je brz i začinjenim jelo koje će umiriti vaš ukus pupoljci. U Channa Chaat masala je možda jedan od najlakših indijske recepte za Ramazan koje možete isprobati. Ako imate neke chana preostalo, ovo jelo postaje sve lakše zajedno.

Sastojci:

• Dve šolje kuvano Kabuli Chana
• Jedna šolja sitno sjeckani luk i paradajz
• Dva mala zelene ljute papričice, sitno sjeckani
• 1-2 kašičice pečenog kumin sjemena u prahu
• 1 - 4 kašičice crvene čili u prahu ili paprike u prahu
• 1-2 kašičice Everesta Chaat masala
• 1-2 kašičice od amchur prahu
• Black soli na okus
• Dva kašičice svježe izvađen sok od limete
• Četiri komada papdis lomljenog
• Grančicom korijandera, sitno sjeckani za Garnishing

Kako napraviti:

1. Sipajte chana kuhani pritisak u veliku posudu.
2. Da bi se to zdjelu, dodajte sitno sjeckani paradajz, ljute papričice, i luk.
3. Zatim, dodati sve suve začine u posudu i baci sadržaja.
4. Dodaj crnog papra i ponovo baci.
5. Sada, rosulja limun-sok da pruži Tangy ukus u chat.
6. Ukrasite seckanim korijandera lišće.
7. Vrh sa lomljenim papdis i poslužite.

5. Kukuruz i krumpir Kebabs:

Ovo je samo jelo za sve vas ljubitelje krompira tamo, koji su ujedno i zdravlje nakaze. Ovaj ćevap se na žaru, a ne pržene i čini veliki iftar snack recept.

Sastojci:

• Dve šolje kukuruza šećerca
• Dva kašičice crvene čili u prahu
• Dva Tsp pržena kumin u prahu
• Dve šolje pirea
• Jedan tip crnog papra u prahu
• Jedna kašika svježe tlo đumbira pasta
• Jedna kašika zelene čili paste
• Grančicom coriander- sitno sjeckani
• Dva kašike svježeg mint- sitno sjeckani
• Jedan kašičice kamene soli ili crne soli
• Jedan kašičice šećera
• Jedan žlice svježeg soka od limuna
• Jedna šolja sitno sjeckani luk
• So po ukusu
• Dve šolje u prahu mrvicama

Kako napraviti:

1. U veliku posudu, miješati sve sastojke zabranjuje krušne mrvice.
2. Prave male okruglog oblika pljeskavice i spremno ih u prezle.
3. Pečenje na Tawa ili predgrijavanja i roštilj u pećnici.
4. Služiti toplo sa rendanim salata lišća i mente ajvar.

6. Pakoras:

Pakoras datiraju iz Mughal doba. Jelo također može napraviti zanimljiv dodatak u vašem Iftar obrok.

Sastojci:

• 1 ½ šolje grama brašna 1 ½ četvrtine
• Dvije velike Luk
• Četiri do pet grančica svježeg korijandera
• Šest grančica svježe mente
• Tri zelena čili
• Crvena chilli 1 kašika sitno iseckanog
• Jedna žlica kumina
• Prstohvat sode bikarbone ½ kašičice

Kako napraviti:

1. U zdjelu srednje veličine, miješati sve sastojke osim luk.
2. Dodajte vodu i kombinirati da se napravi gusta pasta.
3. Dodajte sitno sjeckani luk i dobro miješati.
4. U tiganj, topline ulje na srednje plamen.
5. Drop kuglice smjese i SRJ ravnomjerno na svim stranama.
6. Poslužite uz umak od rajčice.

7. Eggplant Chips:

Pokušajte ovaj jednostavan ali zanimljiv snack recept kad vam ponestane ideja da se napravi Ramadan obrok zanimljivo. Ovaj čips je lako napraviti i sigurno će oštriti apetit nakon dugog brzo.

Sastojci:

• Jedna velika patlidžan narezane na tanke trake
• Dva tbsps maslinovog ili biljnog ulja
• Šalica svježeg prezle
• Dva kašike rendanog parmezana
• 1-2 kašičice sušenog origana
• Jedan čen belog luka - sitno sjeckani
• So po ukusu
• Biber po ukusu - poželjno sveže mlevenog crnog bibera
• Dva grančice peršuna, sitno sjeckani

Kako napraviti:

1. Zagrejte rernu na 200 stupnjeva Celzija.
2. Cut tanke trake od patlidžana i rosulja neke maslinovog ulja na njih.
3. U drugu posudu, kombinuju sve ostale sastojke.
4. Koristite ovu mješavinu kaput patlidžana trake.
5. Propisuju patlidžan trake obložena u testu na pečenje tanjir i pokriti ih s više mrvicama.
6. Pecite pola sata ili dok ne uključite jasne i hrskavi.

8. Rice Roti:

Uglavnom jeo za ručak ili večeru, riže roti također čini veliki snack koji ide dobro sa različitim predjela ili čak curry. Izrađena je od riže, ovo jelo je vrlo punjenje.

Sastojci:

• 2 šalice riže brašna
• 1½ čaše vode
• ½ šolje svježe strouhané kokosa
• Salt- ukusu
• Ulje za podmazivanje

Kako napraviti:

1. Topline vode u šerpi. Kako se voda dolazi do kuhati, dodajte rendani kokos i prstohvat soli na njega.
2. Smanjite plamen i lagano dodajte brašno jednom rukom, dok kombinirajući mješavina nežno mešajući koristeći varjačom u drugoj ruci.
3. Uklonite mješavinu iz vatre i ostavite da se ohladi.
4. Sada, mijesiti smjese dok je još malo toplo, dok je dobro ugrađena i postaje glatka i dosljedan loptu.
5. Prave male loptice i poravnati ih na podmazanom list.
6. Zagrejte tiganj na srednje plamen i rosulja malo ulja na površini.
7. Zatim ispeći spljošten tijesto na obje strane.
8. Poslužite uz curry ili predjela.

9. Mutton Kotleti:

Ne Ramadan obrok je potpun bez neke ukusne ovčetina. Svih vremena omiljeni, ovčetina kotleta na vrhu liste najboljih Ramazana indijski snack receptima.

Sastojci:

• Ovčetina - ¼ kg- kuhani i dlake
• Jedan kašičice kašmirski crveni čili u prahu
• ¼ Tsp Kurkuma u prahu
• ¼ Tsp Everest Garam masala u prahu
• ¼ Tsp od tla crnog papra u prahu
• ½ Tsp svježe tlo Ginger češnjak Zalijepi
• Dva zelena čili - sitno iseckanog
• Jedna velika Onion - sitno iseckanog
• Jedna šolja Povratna
• Jedno jaje
• Jedan grančicu svježeg Curry lišća
• Jedan Tsp Korijander leaves- sitno sjeckani
• Jedan srednje veličine krompira
• Četiri šalice biljnog ulja za prženje
• So po ukusu
• Jedna čaša vode

Kako napraviti:

1. U malom wok, grijati jedan kašike ulja. Saute luk sa malo soli dok se ne pretvori meka.
2. Dodajte đumbir češnjak tijesto i čili i propržite još malo.
3. Zatim, dodati sve ostale začine i pržiti još minutu.
4. Sada dodajte mljeveno ovčetina i kuvajte pet minuta.
5. Dodajte pire, i kuvajte još minut.
6. Posuti soli po ukusu, i dobro miješati.
7. Pustite da se smjesa ohladi, prije nego što male pljeskavice.
8. Beat jaje s malo soli u malom zdjelu.
9. Prva dip svaki ovčetina Patty u mešavinu jaja. Sljedeći je valjanje u prezle.
10. Topline ulje u tiganju i pržiti kotleti dok napune zlatno smeđa.
11. Služiti toplo sa sosom ili ajvar.

10. Onion Rings:

Konvencionalnih lukom može biti začinjenije dodavanjem nekoliko začina za tijesto koji će dodati aromu ovom popularnom iftar snack.

Sastojci:

• One Big luk - izrezati na tanke prstenove
• ¼ kašike crnog papra u prahu
• Ulje za prženje
• Za tijesto
• ½ šolje gram brašna
• ¼ Tsp svježeg đumbira paste
• ¼ Tsp komorača sjemena u prahu
• ¼ kašike crvene čili pahuljice
• So po ukusu
• ¼ cup voda- da se napravi gusta tijesto

Kako napraviti:

1. Napravite debeli tijesto koristeći sve sastojke gore navedene.
2. Zagrijte malo ulja u tiganju.
3. Umočite luk prstenje, osiguravajući da su pokriveni u tijesto.
4. Duboko pržiti dok oštre i smeđe
5. Ukrasite krastavcem i šargarepe i poslužite uz ajvar.

Ove Ramadan iftar indian recepti su brzo sastaviti i staviti zajedno. Nakon dugog brzo, gozba je zaslužena. Napraviti svoj iftar obrok sve više boja, zanimljiv, a ukusan sa ovim grickalice!

Nadam se da vam se sviđa ova Ramadan recepti - Indijski stil kuhanja. Koje su vaše omiljene Indijski Ramadan grickalice? Dijeliti recepte s nama u komentarima ispod teksta!