Zdravlje i wellness

Atkins Dijeta - Kakva hrana jesti, prednosti i nedostaci

Atkins Dijeta - Kakva hrana jesti, prednosti i nedostaci

Bilo bi teško da svako ko nije zainteresovan za gubljenje težine. Dok su neki od nas mogu tražiti pomoć od profesionalnog nutricionista ili trenera, mnogi od nas završiti pronalaženje o dijetama i prehrambene navike od drugih.

Jedan od takvih dijeta koja je bila vrlo popularna i široko pratio je Atkins dijetu.

Ono što je Atkins Dijeta?

Limited potrošnja ugljenih hidrata je jedan od preduslova za mršavljenje. Je Atkins Dijeta je osmišljena imajući to na umu. Kao što samo ime govori, Atkins dijeta je dizajnirao Dr. Robert Atkins, američki kardiolog. On je prvi put pisao o tome u 1970-ih godina u svojoj knjizi "The New Diet Revolution".

load...

Ova dijeta se temelji na pretpostavci da možete izgubiti na težini kroz ograničavanje potrošnje ugljenih hidrata, a troši više proteina i masti kao što želite. Iako je tvrdnja prilično kontroverzna, dijeta učinio dati pozitivne rezultate u mnogim slučajevima i postao izuzetno popularan u posljednjih deset godina.

Ukratko, to Atkins dijeta nameće teške ograničenje unosa ugljenih hidrata, uključujući hranu sa šećerom, kruh, žitarice, skrobaste povrća i tjestenine.

The Atkins Diet:

Tip Niski karbat
Sličnost Dječja plaža na plaži, eko-atkins, paleo dijeta
Cilj Gubitak težine
Tvrdi Možete izgubiti do 15 kilograma u roku od 2 nedelje i još uvijek jedete masnu hranu.

load...

Kako li Atkins Dijeta Work?

Teorija Atkins dijeta može objasniti na jednostavan način. Naše telo je sličan motor i ugljeni hidrati su gorivo potrebno da bi ga pokrenuli. Kada je ograničena dostupnost odnosno potrošnja ugljenih hidrata, motor (našem tijelu) je prisiljen koristiti alternativno gorivo, tj pohranjene masnoće.

Drastično smanjenje ugljikohidrata prisiljava tijelo da se spali tijelo masti za energiju. Ovaj proces je poznat kao 'ketoze', gdje se pretvaraju u masne kiseline pohranjene masnoće. Osoba u stanju ketoze dobija energiju iz 'ketoni.' To su mali fragmenti ugljen koji nastaju raspadom pohranjene masne naslage. U ovoj fazi, imate običaj da se osjećaju manje gladni i stoga, vjerovatno da jedu manje.

Još jedan razlog za Atkins Dijeta izazvati gubitak težine je da UH stimulirati proizvodnju inzulina. Inzulina pretvara višak ugljenih hidrata u masti, što je dovelo do povećanja gladi i debljanje. Ograničavajući unos ugljikohidrata, Atkins dijeta stimulira metabolizam organizma. Ovo uzrokuje da tijelo spali tijelo masti, a ne izgori glukoze. Osim toga, manje ugljikohidrata dovodi do manje stvaranja inzulina i stoga, manje masti stvaranja.

Faze Atkins Diet

Atkins Diet Plan uključuje četiri faze ili faze, od kojih je faza indukcije je najteže pratiti. Svaka faza je dobro definirana i manje restriktivne na unos ugljenih hidrata od prethodne. Ne postoji poseban trajanje svake faze kao što je u velikoj mjeri zavisi od dodatnu težinu osobe. Četiri faze Atkins Diet su objašnjeni u nastavku.

I faza - Indukcija:

Ovo je uvodni faza u Atkins dijeti u kojoj se unos ugljikohidrata je ograničen na samo 20 grama dnevno. U prva dva tjedna, fokusira na potrošnju niske carb namirnice kao što su zeleno povrće, salate, mesa, morskih plodova i jaja.

  • Možete pokušati kuvanje jaja, pileća prsa, riba, repice ili maslinovo ulje, sir, jogurt, povrće i orašasti plodovi.
  • Low carb Indian jela poput Moong Dal, dosa i Paneer su savršeni za Atkins Indukcija faze.
  • Svrha ove faze je da izazove promjene u vašem tijelu hemije. To dovodi do 'LIPOLIZA' (spaljivanje masti za energiju) i "ketoze" koja omogućava vašem tijelu da se prebacite preko koriste glukozu za energiju koriste masti.
  • Prema tome, ova faza se ne samo značilo da će izazvati smanjenje masti, ali i potiskuje apetit.

Faza II - U toku Mršavljenje (OWL):

U drugoj fazi, ugljenih hidrata polako ponovo uveo u svoju ishranu. To dovodi do usporavanja gubitka težine 1 do 2 kilograma tjedno. Dnevni unos ugljikohidrata je povećan za 5 grama dnevno. U ovoj fazi, možete dodati mliječni proizvodi, orasi, bobice, voće i žitarice u vašoj ishrani.

  • Možete imati suho roti ili parče crnog hleba sa maslacem od kikirikija za doručak.
  • Orasi poput badema, kikirikija, oraha i indijskim orahom popunjavaju grickalice će zadovoljiti vaše gladi.
  • A dosa napravljen od "besan" (leblebije brašno) je dobra ugljenih hidrata zamjena za roti.

Ova faza se nastavlja do Dieter je 5 do 10 kilograma od željenog gubitka težine i je u osnovi bavi povećanjem izbor hrane, a sigurno se nastavlja program ishrane.

Faza III - Pre-održavanje:

U ovoj fazi, gubitak težine usporava i dalje kao dijeti blizini njihov cilj težinu. To ima za cilj povećanje potrošnje ugljikohidrata za 10 grama dnevno. Prema dr Atkins dijeta, ovoj fazi bi trebalo da traje oko 2 do 3 mjeseca. To je u osnovi faza učenja za dijeti kako da održavaju svoje idealne težine pomoću Akins pristup. Kompleksa ugljenih hidrata kao što su grah, grašak i skrobaste povrće su uvedene u ovoj fazi.

  • Možete dodati neke visoke ugljenih hidrata povrće na svoj jela, kao što su grašak, Black Eyed Peas, rajma klice itd
  • Jedna porcija ugljenih hidrata voće se može ugraditi kao što su mango, jagode, jabuke, naranče, grožđe, grejp, dinje, sušene i svježe kajsije, šljive i breskve.

Faza IV - Lifetime Održavanje:

Kao što je vidljivo iz naziva, ova faza traje do kraja svog života. Cilj ove faze je da održava zdravu težinu dobija u toku dijete. Međutim, ako ponovo dobiti na težini, morate se vratiti i početi iz faze indukcije. U fazi održavanja, postajete svjesni potrebe vašeg tijela u pogledu unos ugljenih hidrata. Morate znati maksimalno ugljikohidrata koji može donijeti bez dobija na težini. Možete nastaviti uživati ​​u niske carb namirnice kao što su roti ili smeđa riža. Kao Dr. Atkins kaže, "to način života je temelj za cijeli život boljeg zdravlja."

Atkins Diet Food List: šta jesti, a šta izbjeći

Faze indukcije je najvažnija faza Atkins dijete. Sljedeće namirnice se mogu konzumirati u fazi indukcije ograničiti unos ugljenih hidrata do 20 grama dnevno.

1. Proteini:

Ova dijeta naglašava o potrošnji proteina, kao što su meso, plodovi mora i jaja. Ove namirnice imaju malo ili nimalo ugljikohidrata.

2. Povrće:

Većina ugljikohidrata u ovu dijetu dolazi iz povrća. Trebao bi biti svjesni o sadržaju ugljenih hidrata u povrća unosite. To će pomoći da se osigura da je ukupan broj ugljikohidrata je ne više od 12 do 15 grama dnevno.

3. Masti i ulja:

Ljudi pribjegavanja Atkins Diet nije zabranjeno jesti masne hrane. U stvari, adekvatna masti potrošnja je od vitalnog značaja za ovu dijetu da uspije. Dijeti se savjetuje da održavaju ravnotežu prirodnih masti i izbjeći trans-masti u potpunosti. Možete jesti dosta hladne ribe i drugih namirnica koje sadrže omega-3 masne kiseline. Kuhati hranu u djevičanskog i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kukuruza, soje, suncokreta i šafranike ulja treba izbjegavati. Maslac i drugi izvori zasićenih masti, kao što su kokos, treba jesti u ravnoteži s drugim mastima. Izbjegavajte jesti margarin, osim ako je trans-masnoće.

4. Sirevi:

Sirevi se mogu jesti jer imaju manje od jednog grama ugljikohidrata po unci. Atkins dijeta dozvoljava 3 do 4 grama dnevno tijekom indukcije. Možete imati krem ​​sir ali izbjegavajte sir, sir poljoprivrednika ili drugih svježih sireva. Pri odabiru majoneza, ići na redovne punomasni majonez.

5. Pića:

Atkins Dijeta savjetuje da pije najmanje 8 čaša vode dnevno. Možete piti soda vode ili gazirana voda sa arome bez šećera. Izbegavajte pića sa šećerom u njemu, uključujući sok i jabukovače. Biljnih čajeva ili bez kofeina pića mogu uvesti. Dijeta sokove zaslađene sukraloza su prihvatljivi. Jasno čorbe su pogodni jer su vrlo mali u ugljenih hidrata.

6. Hrana Zabranjene tokom Indukcija:

Određene stavke hrana treba izbjegavati u fazi indukcije. Na listi dat je u nastavku uključuje, ali nije ograničeno na ove namirnica.

  • Hranu koja sadrži šećer, koji se uglavnom prehrambenih. Na listi se nalaze bezalkoholnih pića, voćnih sokova, agave, bombona i sladoleda.
  • Gluten žitarice kao što su pšenica, pir, raž i ječam. To uključuje stavke od tih žitarica, kao što su kruh, kolači, peciva, tjestenine i sve napravljeno od brašna.
  • Trans masti kao što su hidrogenirana i djelomično hidrogenirana masti
  • Voće i voćni sokovi
  • Mliječni proizvodi osim pojedinih sireva i vrhnje u ograničenim količinama
  • Skrobaste povrće kao što su krumpir, repa, kukuruz i sl
  • Mahunarke kao što su grah i grašak
  • Visoke omega 6 i biljna ulja, kao što su pamuka, soje, suncokreta, sjeme grožđa, kukuruz, šafranike i uljane repice ulja.
  • Alkoholna pića
  • Veštačkih zaslađivača kao što su aspartam, saharin, sukraloza, cyclamates i acesulfam kalij

7. Hrana ljubimce nakon Indukcija:

Sljedeće namirnice mogu se ponovo uvede nakon indukcije:

  • Orasi
  • Svježi sirevi kao što su vikendice, ricotta itd
  • Sjemena, kao što su sjemenke suncokreta
  • Drugi prirodno niske carb namirnice poput nezaslađenog soje ili bademovo mlijeko, sojino brašno, kokosovo mlijeko i druge specijalne niske carb hranu.

Prednosti Atkins Diet:

Atkins dijeta je studirao u detalje da shvate njen uticaj na ljudski organizam. To se pokazalo kao umjereno uspješan, posebno u prvih nekoliko tjedana. Učesnici mogu dobiti sljedeće koristi od Atkins dijeta:

1. Mršavljenje:

Gubitak težine je glavna prednost ove dijete. Drastično smanjenje ugljikohidrata uzrokuje vaše tijelo da se spali masti za energiju. Krajnji rezultat je gubitak težine.

2. Jednostavne za praćenje:

Ovaj dijetetski plan je relativno jednostavno pratiti. Sve što trebate učiniti je naučiti ono što jesti i fokusirati se na osnovnim ugljikohidrata računa.

3. Prednosti odgovarajući nivo ugljenih hidrata:

Najveći snagu ove dijete je u tome što vam omogućuje da znate ispravan nivo ugljenih hidrata koja vam je potrebna za održavanje zdrave težine. Različiti ljudi imaju različite nivoe osjetljivosti na ugljenih hidrata i ovu dijetu je način da se zna svoj nivo.

4. Težina Održavanje:

Atkins dijeta ne samo da pomaže u mršavljenju, ali iu održavanju to. Dijeta vam omogućava da se utvrdi nivo unos ugljenih hidrata na kojem možete održavati zdravu težinu kroz eventualno povećanje u iznosu od ugljenih hidrata troši.

5. Potiče dobro zdravlje:

Atkins dijeta podstiče da jedu ishranu namirnice bogate zajedno s vitaminom i dodataka prehrani, kada je to potrebno. Dakle, promovira dobro zdravlje.

6. Prevenciju bolesti:

Kao što je ranije rečeno, ograničava unos ugljikohidrata smanjuje nivo insulina u organizmu, čime je efikasan u prevenciji bolesti poput dijabetesa. Istraživanja su pokazala da sljedbenici Atkins Diet imaju zdraviji krvni pritisak, bolje nivo holesterola i manje tjelesne težine u odnosu na druge dijete.

7. Promoviše uravnoteženu ishranu:

Atkins dijeta je promijenjen tokom godina da uključi raznovrsnu hranu, uključujući bogata proteinima, povrće, voće, orašasti plodovi, mahunarke i u nekim slučajevima integralnih žitarica i zdravih masti.

Nedostaci Atkins Diet:

Atkins dijeta je efikasna ako se držimo, ali je problem u skladu. Ljudi koji počnu sa ovom dijetom često nisu u stanju da nastavi s njim na dugoročnoj osnovi.

1. Indukcija:

Faze indukcije je najteža faza tog plana i ne uvijek imati pozitivan učinak. Većina ljudi pati od ugljikohidrata nesreće u roku od 3 do 5 dana, a nisu u stanju da nastavi sa ovu dijetu zbog toga negativna reakcija.

2. Teško ostati na niske Ugljikohid:

To je prilično teško dobiti sve hranjive tvari iz ekstremno niskih ugljenih hidrata. Problem pogoršava ako indukcije traje više od 2 tjedna. Prema Atkins, neki ljudi su metabolički otporni ostati na veoma niskom ugljenih hidrata trajno izgubiti težinu ili održavati mršavljenja. Ali ostaje činjenica da, iako vitamini i minerali se mogu zamijeniti s dodacima, fitonutrijenata ne mogu. To može dovesti do dugoročne zdravstvene probleme.

3. Boring:

Nizak ugljenih hidrata kao Atkins postaje dosadan vrlo brzo, posebno u fazi indukcije, prije nego što daje željene rezultate. To je jedan od razloga zašto ljudi odvratiti od dijete sa malo ugljenih hidrata.

4. Confusing nakon Indukcija:

Jedan od nedostataka Atkins Dijeta je u tome što je teško saznati koji nivo ugljenih hidrata će raditi za svaku pojedinačnu nakon faze indukcije. Ugljenih hidrata brojanja zahtijeva mnogo truda i to je sve teže držati. To uključuje neke eksperimente shvatiti što je najbolje za vas.

Dakle, ako mislite da vam je potrebno da izgubite na težini i da su spremni da hoda taj dodatni milju, pokušajte plan Izbornik Atkins Diet.

load...