- 420k
- 1k
- 870
Grah su vrlo popularan mahunarki zbog svoje velike okus, teksturu i okus. Oni su tamno crvene boje i da su u obliku bubrega. Grah su pune kalija, magnezija, željeza i proteina. Dakle, ovo je dobra zamjena mesa za vegetarijance. Grah također imaju nekoliko bolesti bore antioksidansi koji promovišu zdrav i jak imunitet.
Drugi nazivi za grah su 'Rajma' u Hindi, 'Nallachikkudu' u Telugu, 'Sigappu Karamani' u Tamil, 'Capparadavare' u kanada, 'Barbati Beej' u bengalski, 'Phanasi' u Gujarati i "Rajma 'u Punjabi. Zahvaljujući svom razne zdravstvene koristi, grah se smatra jednim od najboljih mahunarki za sve. Vrhu zdravstvenim prednostima pasulja su objašnjeni u nastavku:
Evo nekih od najčešćih grah koristi.
Grah se učitavaju sa mangan koji djeluju kao antioksidans odbrana (1). To pomaže da se smanji slobodnih radikala u mitohondrije na ćelijskom nivou. Ovo također sadrži vitamin K za koje se zna kako bi zaštitili svoje ćelije od oksidativnog stresa i dodatno smanjiti rizik od raka.
Vitamin K je prisutan u izobilju da je vrlo korisno za mozak i nervni sistem. Mijelin korice zahtijeva sphingo-lipida za pravilno formiranje. Vitamin K pomaže u sintezi sphingo-lipida koji pomoć u zdrav mozak i nervni funkcionisanje. Bubreg grah sadrže dobru količinu tiamina što je potrebno od strane moždane ćelije za kognitivne funkcije. To pomaže da se stvori acetilkolin za memoriju (2).
Bubreg grah sadrže rastvorljiva vlakna koja pomaže da se smanji stopa metabolizam ugljenih hidrata. To može spriječiti razine šećera u krvi od planinarske nakon obroka. Grah su također dobar izvor proteina koji snižava razinu šećera u krvi (3).
Sulfiti se dodaju kao konzervans za pripremu hrane kao što su salata i salata bara. Bubreg grah sadrže dobru količinu molibden da detoksikuje sulfiti. To je od vitalne važnosti za osobe s sulfit alergija jer pomaže smanjiti simptome kao što su glavobolja od detoksikacije sulfita (4).
Grah imaju nerastvorljivo vlakno koje je korisno da se reguliše rad creva i povećati stolici. Ovo pomaže u fermentacije dijetalnih vlakana u našem debelom crevu i održava dobre bakterije u probavnom traktu. Zdrava creva smanjiti rizik od raka debelog crijeva (5).
Visok sadržaj vlakana u grah može sniziti razinu kolesterola (6). Je folne kiseline u grah može smanjiti razine homocisteina koji dodatno smanjuje rizik od moždanog udara, srčanog udara i vaskularnih bolesti. Oni također sadrže magnezij koji pomaže u zdravom funkcioniranju kardiovaskularnog sistema.
Grah su bogat izvor željeza koje povećava nivo energije. Iron je također bitno za metabolizam i proizvodnju energije (7) vašeg tela. Sadržaj mangana u grah također doprinosi proizvodnju energije u vašem organizmu.
Grah se učitavaju sa proteina i mogu biti najbolji zamjena za meso ili mliječne proizvode. Troše grah s rižom dobiti potpunu ishranu (8).
Mangana i kalcija sadržaj u grah pomagala u razvoju jače kosti i na taj način sprečava osteoporozu. Bubreg grah sadrže folata koji održava razinu homocisteina i smanjuje rizik od kostiju i hip fraktura (9).
Fibernya prisutne u grah proizvodi kiseline kratkog lanca masnih kiselina koje mogu inhibiraju sintezu kolesterola u jetri. To pomaže da se smanji i spriječiti loš holesterol (10).
Bubreg grah sadrže ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Ovo je korisno za sprečavanje rizika za dijabetes (11).
Hranjive tvari u grah su korisni za sintezu DNK i RNK. To može smanjiti razinu homocisteina u arterijama i na taj način smanjiti rizik od srčanih bolesti (12).
Grah pomažu u održavanju metabolizma aminokiselina, glukoneogenezu, sintezu neurotransmitera, sinteza histamina, masnih kiselina, lipida i sintezu hemoglobina. Dakle, to može biti korisno u održavanju zdrave kože (13).
Bijele grah su bogat izvor antioksidansa koje sadrže antikancerogena svojstva (14). Naše telo proizvodi slobodne radikale kao nusproizvod metabolizma ćelije. Bubreg grah su korisni u detoksikaciji ovih slobodnih radikala i na taj način smanjuju rizik od raka i mnogih hroničnih bolesti.
Bijeli grah bubreg imaju i rastvorljiva i nerastvorljiva dijetalnim vlaknima (15). Ovo rastvorljiva vlakna može da se veže uz žučne kiseline u probavnom traktu da ga eliminiše iz organizma. Ovo je korisno za liječenje žučnih kiselina formiranje u jetri i time smanjuje loš holesterol. Nerastvorljivih vlakana može pomoći u prevenciji konstipacije, sindrom iritabilnog crijeva i divertikuloza.
Bubreg grah su bogate vitaminom B9, odnosno folne kiseline ili folne kiseline. Bijeli grah bubreg smatraju zdravo srce kao što su niske u masti sadržaj. Folna kiselina pomaže da se smanji nivo homocisteina u krvotoku (16).
Bijeli grah bubreg sadrže dobru količinu vitamina B1 ili tiamin. Ona pomaže u stvaranju moždanih ćelija i njihovo pravilno funkcioniranje. Tiamin je također koristan za sintezu acetilkolina koji pomaže u funkcioniranju memorije. Konzumirati bijeli grah bubreg održavanje zdrave kognitivne funkcije (17).
Crveni grah su bogat izvor antioksidansa. Oni imaju anti-aging svojstva koja promovira dugotrajnost i ograničenje oštećenja ćelija. To može zaštititi vašu kožu i tijelo od zdravstvenih problema izazvanih zbog nezdravih namirnica (18).
Crveni grah su bogat izvor flavonoida poput proantocianidinima (19). Ponašaju se kao anti-bora hrani i održava mladalački kože.
Crveni grah su veoma bogate vlaknima, proteina i složenih ugljikohidrata koji stabilizuje nivo šećera u krvi. Preporučljivo je konzumirati crveni grah bubreg u slučaju inzulinske rezistencije, hipoglikemije i dijabetesa. Stabilne razine šećera u krvi pomažu da se oslobodi manje insulina od strane pankreasa. Ovo promovira skladištenje masti u tijelu i održava nivo insulina od najniže do održavanju zdrave težine (20).
Folne kiseline u grah može biti korisno za poboljšanje memorije. Bubreg grah sadrže magnezij koji može spriječiti migrene i stabilizuje visok krvni pritisak (21).
Bubreg grah sadrže cink ili vitamin B6 (22). Ovaj mineral pomaže u rastu tkiva i popravak oštećene kože i kose. Cink se nalazi u retini oka koji pomaže u odbijajući makularne degeneracije. Vitamin B6 također može spriječiti povezanih sa starenjem gubitka pamćenja i pada kose.
Grah imaju mnoge zdravstvene prednosti, uključujući lijek za 'sindrom iritabilnog kolona' (IBS). Vlakana u grah može smanjiti nelagodu od IBS (23).
Bubreg grah ima vitamina C. On pomaže u proizvodnji kolagena hrskavice (24). Ovaj vitamin C može spriječiti i izliječiti artritis i dovesti do zdrave kože i kose. Vitamin C je također pokazao pozitivan rezultat u snižavanju rizika od makularne degeneracije.
Grah su bogat izvor niacina koji može izliječiti katarakte (25). Oni su dobar izvor magnezija koji pruža mnoge zdravstvene prednosti, posebno za migrene koji pate.
Grah su dobar ne-mliječne izvor kalcija koji pomaže u održavanju jake kosti i borba protiv PMS simptoma. Bubreg grah sadrže kvercetin, anti-upalni antioksidans, koji može izliječiti i spriječiti artritis i memorije gubitak (26).
Grah su visoke u rastvorljivih vlakana, kalija, bogata proteinima, folata, magnezija i cinka. Oni su također bogata gvožđem i folata koji pomažu u održavanju krvnog pritiska i prevenciji osteoporoze (27).
Grah su dobar izvor vitamina B koji je važan nutrijent za moždane ćelije. Takođe hrani vaš mozak živce i ćelije koje mogu spriječiti bolesti vezane dobi, kao što su Alzheimerove bolesti (28).
Grah su dobar izvor cinka koji igra vitalnu ulogu u održavanju zdrave kože. Cink također osigurava pravilno funkcioniranje lojnih žlijezda koje proizvode znoj. Lojne žlijezde koje su preosjetljivosti može uzrokovati akne.
Grah su bogate folnom kiselinom koja pomaže u formiranju novih ćelija kože. Redovnu proizvodnju novih ćelija može biti koristan za očistiti pore i smanjiti akne bubuljice (29).
Troše kup crvenog pasulja dnevno jer su dobar izvor cinka koji je važan za zdravlje očiju. Dovoljne količine cinka su korisni za omogućavanje dobar noćni vid i spriječiti katarakte.
Grah sadrže osam osnovnih aminokiselina koje sprečavaju mnoge bolesti i pomažu u održavanju zdravog imunološkog sistema (30).
Je dijetalnih vlakana u grah može smanjiti nivo holesterola u krvi u vašem tijelu. To je zbog obveznica vlakana sa žučnih kiselina u crijevu. U žučne kiseline su potrebne za sintezu holesterola koji smanjuje dostupnost kiselina. Stoga, rizik od visokog krvnog pritiska se smanjuje u velikoj meri (31).
Grah su bogat izvor mnogih hranjivih tvari koje su uključene u proces detoksikacije. To može smanjiti rizik od brojnih upalnih, degenerativnih i kardiovaskularnih bolesti za promociju zdravog života (32).
Bakra u grah pomaže u smanjenju upalnih stanja, kao što su reumatoidni artritis (RA) (33). Bakar je također važno da promoviše određene enzimsku aktivnost i održavaju elastičnost ligamenata, zglobova i krvnih sudova.
Sadržaja magnezijuma u grah mogu pružiti vam olakšanje od umora. Ovo takođe može opustiti mišiće, živaca i krvnih sudova. Grah su poznati za smanjenje efekata astme, bol u mišićima, glavobolja i migrena (34).
Konzumirati magnezij-ispunjen hranu kao grah za bronchio-dilating efekt u tijelu. Nizak nivo magnezijuma može dovesti do astme.
Grah su dobar izvor biotina koji može spriječiti noktiju lom i pomoći u zdravlju noktiju (35). Nedostatak biotina može dovesti do isušivanja noktiju i usporiti rast noktiju. Ovo takođe izaziva noktima da postanu mraku.
Grah su puni biotin, željeza i proteina koji su potrebni za jačanje kose i noktiju. Biotin je također koristan za brzi rast kose i noktiju (36).
Hraniti svoju djecu sa grah koji su dobar izvor proteina, vlakana i željeza. Oni su meke i lako se žvakati.
Sada, pogledajmo na grah hranjiva za bolje razumijevanje o svom zdravstvene prednosti.
Hranjivi sastojci | Procenat rda | |
---|---|---|
Kalorija 127 | ||
Ukupna mast (0.5 g) | 0% | |
Zasićena mast (0,1 g) | 0% | |
Polinenasićena mast (0.3g) | ||
Mononenasićena mast (0g) | ||
Holesterol (0 mg) | 0% | |
Natrijum (1 mg) | 0% | |
Kalijum (405 mg) | 11% | |
Ukupni ugljeni hidrati (23g) | 7% | |
Dijetetsko vlakno (6 g) | 24% | |
Šećer (0,3 g) | ||
Protein (9g) | 18% | |
Vitamin a | 0% | |
Vitamin c | 2% | |
Kalcijum | 3% | |
Gvožđe | 12% | |
Vitamin d | 0% | |
Vitamin b-6 | 5% | |
Vitamin b-12 | 0% | |
Magnezijum | 10% | |
Količina po 100 grama |
Nadamo se da vam se sviđa naš post o prednostima grah, i da će povećati potrošnju grah da dobije svoje različite zdravstvene prednosti. Da javite nam kako ti je to pomoglo ispuštanjem vaš feedback u komentarima ispod teksta.